Oletteko koskaan tarttunut vihaisesti jonkun kanssa, kun olit nälkä? Tai onko joku roikkunut vihaisesti te kun ne olemme nälkäisiä? Jos näin on, olet kokenut "nälkään" (nälkäisen ja vihaisen amalgaamin) - ilmiö, jossa jotkut ihmiset saavat hirvittäviä ja lyhytkestoisia, kun he ovat myöhässä syötteestä.

Mutta mistä henkari tulee? Ja miksi se on, että vain jotkut ihmiset näyttävät saavansa roikkua? Vastaus perustuu joihinkin kehon sisällä tapahtuviin prosesseihin, kun se tarvitsee ruokaa.

Hangerin fysiologia

Hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat kaikessa syötössä sulatetaan yksinkertaisiksi sokereiksi (kuten glukoosiksi), aminohappoiksi ja vapaiksi rasvahappoiksi. Nämä ravintoaineet kulkeutuvat verenkiertoon, josta ne jaetaan elimistöön ja kudoksiin ja joita käytetään energiaan.

Kun aika kuluu viimeisen aterian jälkeen, verenkierrossa kiertävien näiden ravinteiden määrä alkaa laskea. Jos verensokeritasosi laskevat riittävän pitkälle, aivot näkevät sen hengenvaarallisena. Toisin kuin useimmat muut elimistön elimet ja kudokset, jotka voivat käyttää erilaisia ​​ravintoaineita toimiakseen, aivot ovat kriittisesti riippuvaisia ​​glukoosista, jotta se voi tehdä työtä.

Olet luultavasti jo huomannut tämän riippuvuuden aivosi glukoosista; yksinkertaiset asiat voivat tulla vaikeaksi, kun olet nälkäinen ja sinun veren glukoositasot laskevat. Saatat esimerkiksi olla vaikea keskittyä, tai voit tehdä typeriä virheitä. Tai olet ehkä huomannut, että sanasi tulevat sekaisin tai epäselviksi.

Toinen asia, joka voi tulla vaikeammaksi, kun olet nälkäinen, käyttäytyy sosiaalisesti hyväksyttävien normien sisällä, kuten ei tartu ihmisiin. Joten vaikka saatat pystyä herättämään tarpeeksi aivokapasiteettia, jotta vältytte röyhkeiltä tärkeiden työtovereiden kanssa, saatat jättää vartijasi alas ja vahingossa napsauta niitä ihmisiä, joita olet kaikkein rennompi tai jotka ovat eniten huolissaan, kuten kumppanit ja ystävät. Kuulostaa tutulta?

Toinen kehon vastaus

Veren glukoosipitoisuuksien laskun lisäksi toinen syy, miksi ihmiset voivat tulla ripustukseksi, on glukoosivastava sääntelyvaste. Anna minun selittää.

Kun veren glukoosipitoisuus laskee tiettyyn kynnysarvoon, aivosi lähettää ohjeita useille kehon elimille syntetisoida ja vapauttaa hormoneja, jotka lisäävät glukoosin määrää verenkierrossa.

Neljä tärkeintä glukoosivasta-ainetta säätelevää hormonia ovat: aivolisäkkeestä peräisin oleva kasvuhormoni, joka sijaitsee aivoissa; glukagoni haimasta; ja adrenaliinia, jota kutsutaan joskus epinefriiniksi, ja kortisolia, jotka molemmat ovat lisämunuaisista. Kaksi viimeksi mainittua glukoosivasta-säätelyhormonia ovat stressihormoneja, jotka vapautuvat verenkiertoosi kaikenlaisissa stressaavissa tilanteissa, ei vain silloin, kun koet alhaisen veren glukoosipitoisuuden fyysisen rasituksen.

Itse asiassa adrenaliini on yksi suurimmista hormoneista, jotka vapautuvat verenkiertoosi "taistelemalla tai lentämällä" vastauksena äkilliseen pelotteluun, kuten silloin, kun näet, kuulet tai ajattelet jotain, joka uhkaa turvallisuuttasi. Aivan kuten saatat helposti huutaa vihaa jonkun aikana "taistelun tai lennon" aikana, adrenaliinin tulva, joka saat glukoosivastaisen sääntelyvasteen aikana, voi edistää vastaavaa vastausta.

Luonto ja ravinto

Toinen syy nälkään liittyy vihaan on se, että molempia ohjataan tavallisilla geeneillä. Yhden tällaisen geenin tuote on neuropeptidi Y, luonnollinen aivokemikaali vapautuu aivoihin, kun olet nälkä. Se stimuloi rehevää ruokintakäyttäytymistä vaikuttamalla moniin aivojen reseptoreihin, joista yksi on Y1-reseptori.

Sen lisäksi, että hän toimii aivoissa valvoa nälkäämyös neuropeptidi Y ja Y1-reseptori säätelevät viha tai aggressio. Tämän mukaisesti ihmiset, joilla on korkea neuropeptidin Y tasot niiden aivo-selkäydinnesteessä myös taipumus osoittaa suuria impulssi-aggressiota.

Kuten näette, on olemassa useita polkuja, jotka voivat tehdä sinut altis vihaan, kun olet nälkä. Hanger on epäilemättä selviytymismekanismi joka on palvellut ihmisiä ja muita eläimiä hyvin. Ajattele sitä näin: jos nälkäiset organismit seisoivat takaisin ja antoivat toisia syödä ennen heitä, niiden lajit voivat kuolla.

Vaikka monet fyysiset tekijät vaikuttavat ripustimeen, myös psykososiaaliset tekijät vaikuttavat. Kulttuurin vaikutukset onko ilmaista sanallista aggressiota suoraan tai välillisesti.

Ja koska olemme kaikki erilaiset kaikissa näissä tekijöissä, ei ole ihme, että on eroja siinä, kuinka vihaiset ihmiset näyttävät saavansa, kun he ovat nälkäisiä.

Hangerin käsittely

Helpoin tapa käsitellä ripustinta on syödä jotain ennen kuin tulet liian nälkäiseksi. Vaikka saatat hankkia pikarikastettavia elintarvikkeita, kuten suklaata ja perunalastuja, kun olet ripustimen piikissä, roskaruoka aiheuttaa yleensä suuria veren glukoosipitoisuuksien nousuja, jotka tulevat romahtamaan nopeasti.

Loppujen lopuksi he voivat jättää sinut tuntemaan ripustimen. Joten ajattele ravinteita sisältäviä, luonnollisia elintarvikkeita, jotka auttavat täyttämään nälkää niin kauan kuin mahdollista, ilman ylimääräistä kilojoulea.

Syöminen heti, kun olet nälkä, ei välttämättä ole aina mahdollista. Näin voi olla esimerkiksi pitkissä työvaiheissa, esimerkiksi uskonnollisissa paastoissa, kuten Ramadanissa, tai painonpudotuksen ruokavalioissa, joihin liittyy vakavia energiarajoituksia (kuten ajoittaisia ​​paasto-ruokavalioita). Kaikki nämä on tehtävä vain, jos lääkäri on antanut sinulle täysin selvän.

Tällaisissa tapauksissa se voi auttaa muistamaan, että ajan myötä glukoosi-vastakkaisvastuunne käynnistyy ja verensokeritasosi vakiintuvat. Myös silloin, kun siirryt ilman ruokaa, kehosi hajottaa omia rasvavarastojaan energiaa varten, joista osa on muunnettu kehosi ketoneiksi, joka on rasvan aineenvaihdunnan tuote. Ketonien uskotaan auttavan pitämään nälänne hallinnassa koska aivosi voivat käyttää ketoneja polttoaineen glukoosin sijasta.

Lopullinen - ja hyvin sivistynyt - tapa käsitellä henkari on ehdottaa, että vaikeita tilanteita käsitellään jälkeen ruoka, ei ennen!

Author

Amanda Salis on NHMRC: n vanhempi tutkija Sydneyn yliopiston liikalihavuuden, ravitsemuksen, liikunnan ja syömishäiriöiden laitoksessa. Hän johtaa tutkimusryhmää Sydneyn yliopiston Bodenin liikalihavuuden, ravitsemuksen, liikunnan ja syömishäiriöiden instituutissa, jonka tarkoituksena on auttaa ihmisiä saavuttamaan ja ylläpitämään optimaalinen paino ja koostumus.

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Aiheeseen liittyvä kirja:

at

Kiitos käynnistä InnerSelf.com, missä niitä on 20,000+ elämää muuttavat artikkelit, joissa mainostetaan "Uusia asenteita ja uusia mahdollisuuksia". Kaikki artikkelit on käännetty kielelle Yli 30 kieltä. Tilaa viikoittain ilmestyvälle InnerSelf Magazinelle ja Marie T Russellin Daily Inspirationille. InnerSelf-lehti on julkaistu vuodesta 1985.