Photo Credit: Mereneläviä säästetään (CC 3.0)

Jokainen maapallon rannikkovaltio voisi täyttää omia kotimaisia ​​mereneläviä tarpeidensa avulla vesiviljelyä käyttäen vain vähän murto-osaa valtameren alueesta.

”On vain pari maata, jotka tuottavat valtaosan siitä, mitä on nyt tuotettu valtamerissä…”

Uusi tutkimus Luonnon ekologia ja kehitys, osoittaa valtamerien mahdollisuuden tukea vesiviljelyä. Tunnetaan myös nimellä kalanviljely, joka on nopeimmin kasvava elintarvikeala, ja se on valmis käsittelemään kasvavia elintarviketurvan ongelmia ympäri maailmaa.

"Vesiviljelyyn on paljon tilaa, eikä se rajoita sen kehitystä", kertoo johtava kirjailija Rebecca Gentry, joka on äskettäin valmistunut tohtoriksi Kalifornian yliopiston ympäristötieteiden ja johtamisen korkeakoulussa, Santa Barbara. "Se tulee olemaan muita asioita, kuten hallinto ja taloustiede."

Ensimmäiset globaalit arviot meren vesiviljelyn mahdollisuudesta osoittavat, että maailman valtameret ovat vesiviljelyalan "kuumia kohtia", jotka tarjoavat riittävästi tilaa 15: n miljardien tonnin tonnikalojen tuottamiseen vuosittain. Tämä on enemmän kuin 100 kertaa nykyinen mereneläviä maailmassa.

Realistisemmin, jos vesiviljelyä kehitettäisiin vain tuottavimmilla alueilla, valtameret voisivat teoriassa tuottaa saman määrän mereneläviä, joita maailman villieläimet kalastavat tällä hetkellä maailmanlaajuisesti, mutta vähemmän kuin 1 prosentteina koko merenpinnasta - yhdistetyllä alueella Michigan-järven koko.

”On vain pari maata, jotka tuottavat valtaosan siitä, mitä valtamerissä tuotetaan”, Gentry sanoo. "Osoitamme, että vesiviljely voi todella levitä paljon enemmän kaikkialla maailmassa, ja jokaisella rannikkovaltiolla on tämä mahdollisuus."

Esimerkiksi Yhdysvalloilla on valtavasti käyttämätöntä potentiaalia ja se voi tuottaa tarpeeksi viljellyt merenelävät, jotta ne vastaisivat kansallista kysyntää käyttämällä vain 0.01-prosenttia sen yksinomaisesta talousvyöhykkeestä. Ottaen huomioon, että Yhdysvaltojen tuonti on yli 90 prosenttia meren antimista, vesiviljely tarjoaa tehokkaan mahdollisuuden lisätä kotimaisen tarjonnan määrää ja vähentää maan mereneläkkeiden kauppataseen alijäämää, joka on nyt yhteensä yli $ 13 miljardia euroa.

”Kuten mikä tahansa elintarvikejärjestelmä, vesiviljely voidaan tehdä huonosti. olemme nähneet sen… ”

”Meriviljely tarjoaa keinon ja mahdollisuuden tukea sekä inhimillistä toimeentuloa että talouskasvua elintarviketurvan lisäksi”, sanoo kansallinen ekologisen analyysin ja synteesikeskuksen (NCEAS) toimitusjohtaja Ben Halpern. ”Ei ole kysymys siitä, onko vesiviljely osa tulevaa elintarviketuotantoa, vaan sen sijaan, missä ja milloin. Tuloksemme auttavat ohjaamaan sitä. ”

Vesiviljelyn globaalin potentiaalin määrittämiseksi tutkijat määrittivät alueet, joilla valtameren olosuhteet ovat riittävät tukemaan tiloja. He käyttivät syntetisoituja tietoja merentutkimusparametreista, kuten meren syvyydestä ja lämpötilasta sekä 180-lajien kalojen ja simpukoiden biologisista tarpeista, kuten ostereista ja simpukoista.

Tutkimusryhmä sulki pois paikat, jotka olisivat ristiriidassa muiden ihmisen käyttötapojen kanssa, kuten korkeat merenkulun alueet ja merialueiden suojelualueet, ja jättivät pois meren syvyydet, jotka ylittävät 200-metrin, nykyisen teollisuuskäytännön mukaisesti pitämään arviointinsa taloudellisesti realistisena. Niiden analyysissä ei otettu huomioon kaikkia mahdollisia poliittisia tai sosiaalisia rajoituksia, jotka voivat rajoittaa tuotantoa.

”Käytettävissä on niin paljon alueita, että on paljon joustavuutta ajatella, miten tämä tehdään parhaalla mahdollisella tavalla säilyttämiseen, taloudelliseen kehitykseen ja muihin käyttötarkoituksiin”, Gentry sanoo.

Vesiviljely voisi myös auttaa korvaamaan luonnonvaraisen kalastuksen rajoitukset, sanoo NCEASin tutkijatohtori tutkija Coalhor Halley Froehlich. Kahden viime vuosikymmenen aikana villieläimet ovat saavuttaneet tuotantoseinän, joka on pysähtynyt noin 90 miljoonaan tonniin, ja todisteita siitä, että asiat nousevat.

”Vesiviljelyn odotetaan kasvavan 39-prosentilla seuraavan vuosikymmenen aikana. Tämä kasvuvauhti on paitsi nopea, mutta biomassan vesiviljelyn määrä on jo ylittänyt luonnonvaraisten merenelävien saaliiden ja naudanlihan tuotannon. "

Froehlich korostaa, että tieteen, säilyttämisen, politiikan ja teollisuuden kannalta on ratkaisevan tärkeää, että kalanviljelylaitokset eivät ole pelkästään hyvin sijoitettuja, vaan myös hyvin hoidettuja, kuten ravinteiden panosten ja tuotosten tasapainottaminen saasteiden ja tautien seurannan välttämiseksi. Tämä tutkimus on askel tähän suuntaan.

”Kuten mikä tahansa elintarvikejärjestelmä, vesiviljely voidaan tehdä huonosti. olemme nähneet sen ”, hän sanoo, viitaten katkarapujen viljelyyn ja rintakuvaukseen 1990sissa, huono hoito. ”Tämä on todella mahdollisuus muokata ruuan tulevaisuutta ihmisten ja ympäristön parantamiseksi.”

Muita tutkijoita ovat UC Santa Barbaralta; luonnonsuojelualue; Kalifornian yliopisto, Los Angeles; ja Kansallinen valtameren ja ilmakehän hallinto.

Tämä tutkimus on osa Science for Nature ja People -kumppanuutta, NCEAS: n, Nature Conservancy -yhtiön ja Wildlife Conservation Society -yhteistyön yhteistyötä.

Lähde: UC Santa Barbara

Liittyvät kirjat:

at InnerSelf Market ja Amazon