Koska viljan kysyntä kasvaa kasvavan väestön ruokkimiseksi, tiedemiehet varoittavat, että ilmaston lämpeneminen voi vähentää vakavasti vehnän tuottavuutta.
Viljelijöille ja kuluttajille on juuri annettu toinen varoitus: maailmanlaajuinen lämpeneminen vähentää lähes varmasti vehnän tuottoa.
Jokaista 1 ° C: n nousua globaalissa keskilämpötilassa satoa hehtaaria kohti, joka kuluttaa yli puolet planeetasta, laskee keskimäärin 5.7%.
Tämä keskiarvo peittää valtavat vaihtelut paikallisella tasolla. Aswanissa Egyptissä 1 ° C-nousu voi vähentää satoja 11%: n ja 20%: n välillä. Krasnodarissa Venäjällä tuottavuus voi laskea 4% tai 7%.
Elintarvikkeiden maailmanlaajuinen kysyntä kasvaa todennäköisesti 60-prosentilla vuosisadan puoliväliin mennessä, sillä maailman väestö nousee arviolta 9-miljardiin. Ja vehnä on yksi niitteistä, jotka ravitsevat koko planeettaa.
Vaikka 195-maat äänestivät Pariisin ilmastokonferenssi viime joulukuussa ryhtyi toimiin, jotta ilmaston lämpeneminen olisi mahdollista 1.5 ° C: een, jos mahdollista, ja 2 ° C: n enimmäismäärää on vielä vähän.
Vehnävaroitus
Vehnävaroitus ei ole uusi: itse asiassa yli 60-tutkijoita yli 50-laitoksista maailmanlaajuisesti ilmastonmuutoksen raportti että he ovat tarkastelleet ennusteita. He ovat testanneet niitä käyttämällä kolmea täysin itsenäistä lähestymistapaa ja tietoja vain yhdestä viljakasvista - ja he saavat saman synkän vastauksen alennetuista saannoista.
Kansainvälinen huoli elintarviketurvallisuudesta on käynyt yhdessä ahdistuksen kanssa fossiilisten polttoaineiden palamisen ja ilmakehän kasvaneiden kasvihuonekaasupäästöjen seurauksena.
Yksi tutkimusryhmä on varoittanut, että äärimmäiset sääolosuhteet - joiden ennustetaan kasvavan ilmaston lämpenemisen myötä - esittävät maataloudelle kuivuus, tulvat tai yksinkertaisesti lämpöaalto väärällä hetkellä kasvukaudella voi tuhota sadon.
Toisessa tutkimuksessa on tarkasteltu suoraan todisteita tähän mennessä ja korjattu sadon tiedot alueellisissa lämpötiloissa sen löytämiseksi Euroopassa on jo vaikuttanut tuotto kenttää kohti.
”Jatkuva kielteinen vaikutus edellyttää kriittisiä investointeja ilmastonmuutokseen sopeutumisstrategioihin, jotta voidaan torjua nousevan lämpötilan haitallisia vaikutuksia maailman vehnäntuotannossa”
Ja kolmas ryhmä ei ole tarkastellut ruokakasveja sinänsä, vaan ruohoperheen reagointia ilmastonmuutokseen. Koska vehnä, ohra, kaura, maissi ja riisi ovat kaikki ruohokasveja, jotka on kehitetty tuhansia vuosia kestäneen valikoivan jalostuksen tuloksena maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi perinteisillä viljelymailla, ne kärsivät todennäköisesti ? ja jälleen kerran köyhimmät ihmiset ja toimeentulon viljelijät kärsivät eniten.
Mutta palapelit ovat edelleen. Vaikka sadon näkymät ovat olleet synkät, kasvimaailman havaittu vaste lämpötilan ja ilmastonmuutoksiin on ollut epäselvä.
Yksi havaittu tulos on ollut, että kun ilmakehän hiilidioksiditasot hiipivät ylöspäin, monet kasvilajit ovat saavuttaneet enemmän kasvua vähemmällä vedellä. Tätä kutsutaan lannoitusvaikutus, ja se tarkoittaa, että yleisesti ottaen jopa 2-miljardin ihmisen kotiin jäävät kuivat alueet ovat tulleet tuntuvasti vihreämmiksi.
Muut tutkimukset ovat vahvistaneet havainnon, mutta varoittaneet, että kokonaishaihdunta ? haihtumisen ja kasvien haihtumisen summa maan ja valtameren pinnalta ilmakehään? pensaista, puista ja ruohoista voisi itse asiassa tehostaa tulevia lämpöaaltoja.
So Nanjingin maatalousyliopiston tutkijat Kiinassa Intian, Thaimaan, Australian, Kanadan, Yhdysvaltojen, Euroopan ja Yhdistyneen kuningaskunnan kumppanit tarkastelivat lähemmin.
He käyttivät kolmea erilaista tilastotekniikkaa, joista yksi perustuu historialliseen tietueeseen, tulevaisuuden mallintamiseksi muuttuvassa ilmastojärjestelmässä.
Mitään olettamuksia ei tehty siitä, että kasvinjalostajat pystyisivät mukauttamaan kasvejaan ajoissa, eikä tutkijoita ole lisännyt CO: ta2 lannoitusvaikutus. He vain tarkastelivat, mitä sato sattuisi maailmanlaajuisesti, kun lämpötilat kohoavat ylöspäin.
Maantieteellinen verkko
He perustivat yhden lähestymistavan maailman jakamiseen maantieteelliseen verkkoon, kunkin alueen ilmasto- ja sadotiedot. Toisessa tarkasteltiin todisteita 30in yksittäisistä kenttäpaikoista, jotka voivat olla noin kaksi kolmasosaa maailman vehnänviljelystä.
Sitten he tutkivat, mitä mallintajat kutsuvat "tilastollisiksi regressioiksi"? perustuu maailmanlaajuisiin ja maakohtaisiin tietoihin riisin, durran, ohran, soijapavun, maissin ja vehnän osalta? katsomaan mitä se antoi.
He saivat enemmän tai vähemmän saman vastauksen kaikista kolmesta lähestymistavasta: että 1 ° C: n lämpötilan nousu merkitsisi sitä, että maailmanlaajuinen vehnäsato vähenisi välillä 4.1% ja 6.4%, keskimäärin 5.7%.
Lämpimämmät alueet kokivat todennäköisimmin suurimman tuoton laskun. Kiina, Intia, Yhdysvallat ja Ranska kokisivat kaikki samanlaisen vaikutuksen. Venäjällä - joka kasvaa vehnän kylmemmissä olosuhteissa - olisi vähemmän vaikutusta.
Tutkijat toteavat seuraavaa: ”Kolmen riippumattoman menetelmän vahvistamien lämpötilojen jatkuvan negatiivisen vaikutuksen takia tarvitaan kriittisiä investointeja ilmastonmuutokseen sopeutumisstrategioihin, jotta voidaan torjua nousevan lämpötilan haitallisia vaikutuksia maailmanlaajuiseen vehnäntuotantoon, mukaan lukien geneettiset parannukset ja hoitomuutokset.
”Kuitenkin jotkut tai kaikki vehnäntuotantoon kohdistuvat negatiiviset ilmaston lämpenemisen vaikutukset voidaan kompensoida lisäämällä ilmakehän CO2 pitoisuudet täydessä kastelussa ja lannoituksessa. "
- Ilmasto-verkosto
kirjailijasta
Tim Radford on freelance-toimittaja. Hän työskenteli Guardian 32-vuosia varten, tulossa (muun muassa) kirjeiden editori, taidetoimittaja, kirjallisuuseditori ja tieteen toimittaja. Hän voitti British Science Writersin yhdistys vuoden tieteellisen kirjailijan palkinto neljä kertaa. Hän palveli Yhdistyneen kuningaskunnan komiteassa Kansainvälinen luonnonkatastrofin vuosikymmen. Hän on luennoinut tieteen ja median kymmenistä brittiläisistä ja ulkomaisista kaupungeista.
Kirjoittanut tämä kirjoittaja:
Tiede, joka muutti maailmaa: Toisen 1960in vallankumouksen lukematon tarina
Tim Radford.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista. (Kindle-kirja)
