Miljoonat tonnit ruokaa menee kaatopaikalle vuosittain. Ruokajätteen kuva osoitteesta www.shutterstock.com

Noin 4 miljoonaa tonnia elintarvikkeita saapuu Australian kaatopaikoille vuosittain. Tämä on osa Australian orgaanista jätettä, maan suurin kaatopaikoille menevä jätevirta, joka menee kaatopaikalle.

Täällä on menetetty mahdollisuus hyödyntää tämä jäte ja tehdä siitä jotain hyödyllistä. Erityisesti voimme käyttää sitä muun muassa energiaan biopolttoaine. Tämä on osa laajempaa konseptia, joka tunnetaan nimellä “pyöreä talous".

Liittovaltion aloitteiden puuttuessa osavaltioiden ja paikallishallinnot ja yhteisöt kehittävät hankkeita kiertotalouden edistämiseksi, joka voi ottaa vastaan ​​tämän ja muun jätteen. Tämä tarjoaisi sitten käyttökelpoisia tuotteita yritysten ja kotitalouksien avuksi ja kestävyyden parantamiseksi.

Jätteiden yksinkertainen hävittäminen kaatopaikoille vaikuttaa kotitalouksiin, yrityksiin ja hallituksiin. Se vaatii aikaa, energiaa ja tilaa, ja aiheuttaa ympäristöriskejä. Kun jätettä kierrätetään uudelleen energiaa ja lannoitetta varten, se voi antaa yrityksille a kilpailuedut, kestävän kasvun edistäminen ja työpaikkojen luominen.

Kiertotalous

Kiertotalouden tavoitteena on yhdistää politiikka ja liiketoimintastrategiat järjestelmään, joka toimii kaikille.

Laajemmassa laajuudessa kiertotalous tukee elintarviketurvaa vähentämällä ja käyttämällä uudelleen ruokajätteen määrää hyödyntämällä sivutuotteita ja ruokajätettä ja kierrättämällä ravinteita lannoitteena.

Yksi tapa ruokajätteiden uudelleen sijoittamiseksi on muuttaa niistä biopolttoaineita, kiertotalous ei vaadi kaiken jätteen uudelleenkäyttöä. Tarpeettomia ruokia voidaan antaa puutteellisille tai jatkaa jatkokäsittelyä. Ajatuksena on poistaa kaikki orgaaniset aineet, joita mahdollinen joule voi vaatia monikäyttöä.

Joidenkin merentakaisten hallitusten politiikat pakottavat yritykset pitämään jätteensä kaatopaikoilta. Nämä maat ovat hyvät matkalla kiertotalouden kehittämiseen. tähti esiintyjät niihin kuuluvat Tanska, Japani, Alankomaat, Skotlanti ja Ruotsi.

Australiassa liittohallitus ei ole tarjonnut tällaisia ​​kannustimia. Sen sijaan yhteisöt ryhtyvät itse huolehtimaan jätteiden uudelleenkäytöstä. Valtion- ja paikallishallinnot ovat laatineet politiikkoja, jotka tarjoavat kannustimia kierrätykseen tai rangaistuksia kaatopaikkojen tuotannolle.

Kiinnostus kohtaan kasvaa co-ruuansulatusta lisätä biokaasun tuotantoa, etenkin pienissä jätevesilaitoksissa.

Yhdessä pilkkominen on muiden jätevirtojen lisäämistä, kuten:

• yhdyskuntajätevedet / lietteet

• ruoka- ja juomavalmistajan prosessijätteet (mukaan lukien juoma-, lihanjalostus-, meijeri-, panimo- ja viiniteollisuuden jätteet)

• paperi- / massajätteet

• rasvaiset jätteet / rasvat, öljyt ja rasvat (rasvanloukkujen pumppauksista)

• kotiruoka ja vihreä jäte (kuljetuskuljetusten kautta)

• asuin- / kaupallinen ruokajäte (orgaaniset roskat)

• ruokajätteet (supermarketit tai supermarketiketjut).

Katsotaanpa viimeaikaisia ​​edistysaskeleita ympäri maata.

South Australia

Käyttöönotto 2013, South Australia Water's Glenelg jätevedenkäsittely on Australian ensimmäinen yhteistuotantolaitos. Elintarvikkeiden sivutuotteiden, kuten maidon, juuston, oluen, viinin ja virvoitusjuoman lisääminen on lisännyt sähköntuotantoa laitoksen tehontarpeesta 55%: sta 75%: iin.

Etelä-Australian hallitus kehittää a bioenergian etenemissuunnitelma. Tavoitteena on yhdistää alueiden biomassan toimittajat energian käyttäjiin ja auttaa paikallisia yrityksiä tukemaan lisäarvoa.

Victoria

Yarra Valley -vedet jäteenergialaitos on uusi yhteishajotuskehitys Aurora-jätevedenpuhdistamolla Melbournen pohjoispuolella. Se käsittelee 100 kuutiometriä jätettä päivittäin. Jätteet toimitetaan kuorma-autoilla paikallisilta kaupallisilta jätteiden tuottajilta, kuten markkinoilta ja elintarvikevalmistajilta.

Kautta Kestävä kehitys Victoria, osavaltion hallitus tarjoaa rahoitusta Advanced Organics Processing Technology Grants -ohjelman kautta, joka tukee pienimuotoisen paikan päällä tapahtuvan anaerobisen mädätystekniikan asentamista orgaanisen jätteen käsittelyyn.

New South Wales

Australian paras esimerkki yhteisöpohjaisesta kiertotaloudesta on kehitteillä vuonna Cowra Lachlan-joella, osa Murray-Darling valuma-aluetta. Tämä ehdotus osoittaa valtion ja paikallishallinnon, teollisuuden ja maatilojen kyvyn yhdistää maakaupungissa ja sen ympäristössä syntyviä jätteitä energian ja lannoitteiden tuottamiseksi, joita voidaan käyttää samassa maantieteellisessä ympyrässä.

Hankkeessa käytetään kahta prosessia: anaerobinen hajotus ja terminen talteenotto joko pyrolyysin tai torrefikaation avulla (orgaanisen materiaalin hajoaminen korkeassa lämpötilassa).

Cowra-biomassahanke tuottaa täydellä kapasiteetilla 60% kaupungin energian tarpeista.

CLEAN Cowra: Kiertotalouden luominen yhdistämällä orgaanisten jätteiden virtaukset. MP = lihanjalostus; FP = elintarvikkeiden jalostus; MRF = materiaalien talteenottolaitos; WWTP = jätevedenpuhdistamo; TR = terminen talteenotto; AD = anaerobinen hajotus; CHP = lämmön ja sähkön yhteistuotanto. Puhdista Cowra

NSW: n neuvoston yhdistämisprosessi luo myös mahdollisuuksia yhdistää enemmän jätteiden tuottajia ja energian käyttäjiä uusiutuvien energialähteiden avulla, jotka muuttavat ruoka-, kotitalous- ja maatalousjätteet valtaan.

NSW: n hallitus Kasvava yhteisön energia apurahat ovat jo auttaneet Cowra-hanketta.

Tulevaisuus?

Yhteisöjen ja yritysten pyrkimys saada hyötyä arvon saamisesta ruokajätteestä on seurausta nousevasta suuntauksesta infrastruktuurisuunnittelussa, jossa vedenkäsittelyn, jätehuollon ja energian aikoinaan rinnakkaiset alat yhdistyvät.

Näyttää siltä, ​​että CLEAN Cowra ja sen alueelliset ja osavaltion ekvivalentit vaikuttavat liittohallituksen politiikan suuntaan merkityksellinen ARENAn ensisijaiset alueet määritetään.

Kuljettajasta riippumatta kaiken, joka voi pitää orgaanisen jätteen kaatopaikalta, on oltava hyvä asia.

Author

Apulaisprofessori ja päätutkija Bernadette McCabe, Etelä-Queenslandin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.