Sää ja sairaus ovat tuottaneet kalliita iskuja oliiviöljyn saannolle

Sää ja sairaus ovat tehneet kalliiksi puhalluksen maailmanlaajuiselle oliiviöljyn saannolle

Maailmanlaajuinen oliiviöljyn kulutus on kasvanut nopeasti viime vuosina, mutta ilmaston äärimmäisyydet ja taudit ovat vahingoittaneet vakavasti tämän vuoden satoa monilla alueilla ja nostaneet hintoja.

Huomioi kaikki ne kokit, jotka eivät pysty tuottamaan ateriaa lisäämättä siihen oliiviöljyä. Suosikkisi kulinaarisen ainesosan hinta nousee nopeasti, mikä johtuu suurelta osin ilmastonmuutoksista.

Espanjan osuus oliiviöljyn kokonaistuotannosta on lähes 50%, mutta poikkeuksellisen lämmin kevät tänä vuonna aiheutti oliivipuille vaurioita niiden kukinnan aikana. Silloin pitkäaikainen kuivuus osui moniin alueisiin, kuten Andalucian eteläosaan, joka tuottaa 70% Espanjan sadosta. Tuloksena, tänä vuonna ennustetaan olevan puolet kuin 2013.

Italiassa, jossa on 15% maailman tuotannosta, keväällä talvella ja lämpimällä keväällä seurasivat kesällä sademäärä sateita useilla alueilla. Viljelijät ja jalostajat kuvaavat 2014ia elävässä muistissa olevan oliiviöljyn tuotannon pahimpana vuotena, ja kokonaistuotot laskevat lähes 40%.

Puut särkivät

Lämpimän kevään ja yleensä kostean tilan Italiassa uskotaan myös rohkaisevan leviäminen Xylella fastidiosa taudinaiheuttaja - joka puhaltaa puita, aiheuttaa heidät ja heittää lehdet - ja aiheutti. \ T oliivinviljely, Bactrocera oleae

oliivipuita

Molemmat ovat tuhonneet viljelykasveja monilla alueilla, ja syksyn raekuurot ovat lisänneet Italian oliiviöljyn tuottajien vaivoja. Samanlaisia ​​ongelmia ovat olleet Etelä-Ranskan, Pohjois-Afrikan ja muiden oliiviöljyä tuottavien alueiden Välimeren alueen ympärillä olevat viljelijät.

Tuottajat ennustavat nyt a oliiviöljyn hinnannousu maailmanlaajuisesti - Joillakin markkinoilla hinnat ovat nousseet 30%: lla.

Viimeisimmässä arvioinnissaan maailmanlaajuisesta ilmastosta YK: n hallitustenvälinen ilmastonmuutospaneeli varoitti lämpötilojen nousun vaikutuksista Välimeren alueella, jolloin on mahdollista saada lisää kuivuutta ja lisääntyä aavikoitumista. sellainen lämpenemisellä on vakavia seurauksia alueelle, joka on maailman johtava paitsi oliivien tuotannossa myös monissa muissa viljelykasveissa.

maailmanlaajuinen oliiviöljyn kulutus on noussut jyrkästi viimeisten 20-vuosien aikana, jolloin kuluttajat ryntäsivät ostamaan tuotteen, joka ei ole vain maukas lisä eri ruokiin, vaan uskotaan myös olevan hyvä terveydelle.

Suuret istutukset

Kysynnän tyydyttämiseksi viljelijät ja suuret maatalousyritykset Välimeren alueen ympärillä ovat ryntäsneet poimia vanhoja, usein rivitaloja, sateista syötäviä oliivitarhoja, korvaamalla ne suurilla oliivipuiden monokulttuurilla.

Näitä hiljattain istutettuja alueita, erityisesti Etelä-Espanjassa, ruokitaan vedellä, joka on usein johdettu satojen kilometrien päässä. Kun kuivuus - tai kun tauti tai tuholaiset iskevät - suuret istutukset ovat haavoittuvia.

Oliiviöljyntuotanto on paljon liiketoimintaa. 2013in Välimeren alueen puskurikasvin uskotaan vaikuttaneen tämän vuoden taantumaan: puut ovat väsyneitä viime vuoden tuotannon jälkeen.

Mutta näkymät eivät ole hyviä. Lämpötilan noustessa Etelä-Euroopassa ja Välimeren alueella oliiviöljyn tuotanto painostuu entisestään - ja hinnat jatkavat nousevaa kehitystä, joka osuu kaikkien innokkaiden kokkien taskuun.

- Ilmasto-verkosto

kirjailijasta

cooke kieran

Kieran Cooke on Climate News Networkin toimittaja. Hän on entinen BBC ja Financial Times kirjeenvaihtaja Irlannissa ja Kaakkois-Aasiassa. http://www.climatenewsnetwork.net/

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

UUSIMMAT VIDEOT

Suuri ilmastomuutto on alkanut
Suuri ilmastomuutto on alkanut
by Super User
Ilmastokriisi pakottaa tuhannet ympäri maailmaa pakenemaan, kun heidän kodeistaan ​​tulee yhä asumattomampia.
Viimeinen jääkausi kertoo meille, miksi meidän on pidettävä huolta 2 ℃ lämpötilan muutoksesta
Viimeinen jääkausi kertoo meille, miksi meidän on pidettävä huolta 2 ℃ lämpötilan muutoksesta
by Alan N Williams, et ai
Hallitustenvälisen ilmastomuutospaneelin (IPCC) viimeisimmässä raportissa todetaan, että ilman merkittävää vähennystä…
Maa on pysynyt asuttavana miljardeja vuosia - kuinka paljon onnekkaita saimme?
Maa on pysynyt asuttavana miljardeja vuosia - kuinka paljon onnekkaita saimme?
by Toby Tyrrell
Evoluutio kesti 3 tai 4 miljardia vuotta Homo sapiensin tuottamiseksi. Jos ilmasto olisi täysin epäonnistunut vain kerran siinä…
Kuinka 12,000 XNUMX vuoden takaisen sään kartoittaminen voi auttaa ennustamaan tulevaa ilmastonmuutosta
Kuinka 12,000 XNUMX vuoden takaisen sään kartoittaminen voi auttaa ennustamaan tulevaa ilmastonmuutosta
by Brice Rea
Viimeisen jääkauden loppua, noin 12,000 XNUMX vuotta sitten, leimasi viimeinen kylmävaihe nimeltä Nuoremmat Dryat.
Kaspianmeren on tarkoitus pudota vähintään 9 metriä tällä vuosisadalla
Kaspianmeren on tarkoitus pudota vähintään 9 metriä tällä vuosisadalla
by Frank Wesselingh ja Matteo Lattuada
Kuvittele, että olet rannikolla ja katsot merelle. Edessäsi on 100 metriä karuista hiekkaa, joka näyttää…
Venus oli jälleen kerran maankaltainen, mutta ilmastonmuutos teki siitä asumaton
Venus oli jälleen kerran maankaltainen, mutta ilmastonmuutos teki siitä asumaton
by Richard Ernst
Voimme oppia paljon ilmastonmuutoksesta sisarplaneettamme Venukselta. Venuksen pintalämpötila on tällä hetkellä…
Viisi epäuskoa ilmastoon: Kaatumiskurssi ilmaston väärinkäytöksissä
Viisi ilmastonmuutosta: Kaatumiskurssi ilmaston väärinkäytöksissä
by John Cook
Tämä video on kaatumiskurssi väärässä ilmastotiedossa, jossa esitetään yhteenveto tärkeimmistä argumenteista, joita on käytetty epäilemään todellisuutta…
Arktinen alue ei ole ollut näin lämmin 3 miljoonan vuoden ajan, mikä merkitsee suuria muutoksia planeetalle
Arktinen alue ei ole ollut näin lämmin 3 miljoonan vuoden ajan, mikä merkitsee suuria muutoksia planeetalle
by Julie Brigham-Grette ja Steve Petsch
Pohjoisen Jäämeren merijää peittyy joka vuosi matalaan pisteeseen syyskuun puolivälissä. Tänä vuonna se on vain 1.44…

UUSIMMAT ARTIKKELIT

vihreä energia2 3
Neljä vihreää vetymahdollisuutta Keskilännelle
by Christian Tae
Ilmastokriisin estämiseksi Keskilännen, kuten muun maan, on vähennettävä taloutensa täysin hiilidioksidipäästöistä…
ug83qrfw
Suuri este kysyntään on poistettava
by John Moore, Maan päällä
Jos liittovaltion sääntelyviranomaiset tekevät oikein, sähköasiakkaat Keskilännen alueella voivat pian ansaita rahaa…
ilmastoon istutettavat puut2
Istuta nämä puut parantaaksesi kaupunkielämää
by Mike Williams-Rice
Uusi tutkimus vahvistaa elävät tammet ja amerikkalaiset sycamorit mestareiksi 17 "superpuun" joukossa, jotka auttavat tekemään kaupungeista…
pohjoisen meren pohja
Miksi meidän on ymmärrettävä merenpohjan geologiaa valjastaaksemme tuulet
by Natasha Barlow, kvaternaarisen ympäristönmuutoksen apulaisprofessori, Leedsin yliopisto
Kaikille maille, joilla on helppo pääsy matalalle ja tuuliselle Pohjanmerelle, merituuli on avainasemassa tapaamisessa…
3 metsäpalooppituntia metsäkaupungeille, kun Dixie Fire tuhoaa historiallisen Greenvillen, Kaliforniassa
3 metsäpalooppituntia metsäkaupungeille, kun Dixie Fire tuhoaa historiallisen Greenvillen, Kaliforniassa
by Bart Johnson, maisema -arkkitehtuurin professori, Oregonin yliopisto
Kuumassa, kuivassa vuoristometsässä palava metsäpalo pyyhkäisi kultakuumeen kaupungin Greenvillessa Kaliforniassa 4. elokuuta…
Kiina voi saavuttaa energia- ja ilmastotavoitteet, jotka rajoittavat hiilivoimaa
Kiina voi saavuttaa energia- ja ilmastotavoitteet, jotka rajoittavat hiilivoimaa
by Alvin Lin
Johtajan ilmastohuippukokouksessa huhtikuussa Xi Jinping lupasi, että Kiina "valvoo tiukasti hiilivoimaloita ...
Sinistä vettä kuolleen valkoisen ruohon ympäröimänä
Kartta seuraa 30 vuoden äärimmäistä lumen sulamista Yhdysvalloissa
by Mikayla Mace-Arizona
Uusi kartta äärimmäisistä lumen sulamistapahtumista viimeisten 30 vuoden aikana selventää nopeaa sulamista edistäviä prosesseja.
Lentokone pudottaa punaisen palonestoaineen metsäpaloon, kun tien varrella pysäköidyt palomiehet katsovat oranssiin taivaaseen
Malli ennustaa 10 vuoden metsäpalojen puhkeamista ja sitten asteittaista laskua
by Hannah Hickey-U. Washington
Katse maastopalojen pitkän aikavälin tulevaisuuteen ennustaa aluksi noin vuosikymmenen pituisen metsäpalojen toiminnan,…

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.