Miten bakteerit suolistossamme vaikuttavat syömisen tapaan ja painoon?

Kun emme voi laihtua, me haluamme syyttää jotakin valvontamme ulkopuolella. Voisiko se liittyä mikrobiotaan - bakteereihin ja muihin organismeihin, jotka kolonisoivat suolistasi?

Olet mitä syöt

Meidän suolistomme sisältää noin biljoonaa mikro-organismia. Nämä ovat avaintekijöitä energiantuotannossa ruoastamme, säätelemällä immuunitoimintamme ja pitämällä suoliston vuori terveenä.

Meidän suoliston mikrobiota koostumuksemme määräytyy osittain geeneillämme, mutta niihin voi vaikuttaa myös elämäntapa-tekijät, kuten ruokavalio, alkoholin saanti ja liikunta sekä lääkkeet.

Mikä on ihmisen mikrobiome?

{youtube}YB-8JEo_0bI{/youtube}

Suolistossa olevat bakteerit saavat energiaa kasvuun, kun metaboloituvat ravintoaineet elintarvikkeista. Niinpä meidän ruokavalio on ratkaiseva tekijä, joka säätelee suolistomme kolonisoivia bakteereja.


sisäinen tilausgrafiikka


Eräs keskeinen rooli suoliston mikrobiota hajottaa hiilihydraatteja, joita emme voi sulattaa lyhytketjuisiksi rasvahappoiksi. Nämä auttavat säätelemään aineenvaihduntaa ja ovat myös tärkeitä paksusuolen solujen pitämiseksi terveinä.

Ruokavalion muutokset voi nopeasti muuttua suoliston mikrobiota. Yleensä korkeakuituinen ruokavalio, joka on vähäistä tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria, liittyy terveempään suoliston mikrobiomiin, jolle on tunnusomaista suurempi organismin monimuotoisuus.

Toisaalta, runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio ja puhdistetut sokerit, joilla on alhainen kuitupitoisuus, vähentävät mikrobien monimuotoisuutta, joka on huonoa terveydelle.

Meidän eläinkokeet ovat osoittaneet että epäterveellisen ruokavalion kuluttaminen vain kolme päivää viikossa vaikuttaa haitallisesti suoliston mikrobiotaan, vaikka terveellistä ruokavaliota syötettäisiin neljän päivän ajan.

Tämä voi johtua siitä, että suoliston mikrobiota on valikoivassa paineessa manipuloida isäntien syömiskäyttäytymistä omaan kuntoonsa lisäämiseksi. Tämä voi johtaa himoihin, joka muistuttaa järjestelmääsi, kun mikrobiota "kaappaa".

Voiko suoliston mikrobiota muuttaa lihavuutta?

Ihmisillä esiintyvät bakteerit luokitellaan kahteen pääluokitukseen: bakteerit ja kiinteät. Liikalihavuus liittyy bakteroidien suhdelukujen vähenemiseen firmicutesiin, mutta painonpudotukseen voi kääntää tämän muutoksen.

Monissa tutkimuksissa on todettu, että lihavan suolen suolistossa on todennäköisemmin bakteereja, jotka tulevat ruoansulatuskanavaan ja vahingoittavat sen vuoria. Tämä sallii suoliston bakteerien poistumisen.

Emme edelleenkään tiedä varmasti, jos muutokset suolen mikrobiotassa epäterveellisestä ruokavaliosta voivat vaikuttaa lihavuuteen. Useimmat tätä hypoteesia tukevat todisteet ovat peräisin Eläinkokeissa; esimerkiksi ulosteen materiaalin siirtäminen lihavasta ihmisestä voi johtaa painonnousuun vastaanottajan hiiressä.

Yksi mahdollisuus on, että liikalihava mikrobiota voi olla tehokkaampi energian korjuussa osittain vaikuttamalla isäntään syömään elintarvikkeita, jotka suosivat sen kasvua. Tämä voisi lopulta lisätä painonnousua.

Suolen muutokset painonpudotuksen jälkeen

Bariatriset leikkaukset kuten mahalaukun ohitus, ovat yksi tehokkaimmista lihavuuden hoidoista, koska ne vähentävät vatsan kokoa. Tämä rajoittaa, kuinka paljon ruokaa voi syödä, ja on myös osoitettu edistävän hormonit jotka saavat meidät tuntemaan olonsa täyteen.

Muut tekijät voivat kuitenkin olla mukana. Kiinnostavasti jotkut potilaat raportoivat muutoksesta elintarvikevalikoima poissa energiatehokkaista elintarvikkeista leikkauksen jälkeen. Tämä voi edistää menettelyn onnistumista.

Mahalaukun ohituksen aiheuttama laihtuminen on myös liittynyt suoliston mikrobiotan lisääntyneeseen monimuotoisuuteen. Mutta kuinka paljon tämä vaikuttaa menettelyn onnistumiseen, on vielä määritettävä.

Yksi mahdollisuus on, että muutokset bariatrisilla potilailla raportoiduissa elintarvikeasetuksissa voivat liittyä muutoksiin niiden suoliston mikrobiotan koostumuksessa.

Miten suoliston mikrobiota vaikuttaa käyttäytymmeimme

Suolenterveyden säätelyn lisäksi on pakottavia kokeellisia todisteita siitä, että suoliston mikrobiotalla on merkitystä mielialan säätämisessä.

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että masennus liittyy ihmisen suoliston mikrobiomiin.

Masentuneet potilaat osoitti muutoksia niiden runsauden firmicutes, actinobacteria ja bakteerien. Kun nämä potilaiden suoliston mikrobiota siirrettiin hiirille, hiirillä oli enemmän masennuskäyttäytymistä kuin hiirillä, jotka saivat biota terveiltä ihmisiltä.

Lisää työtä on vielä tehtävä, koska on epäselvää, voiko tämä osoittaa syy-yhteyttä, tai olla yhteydessä muihin tekijöihin, jotka liittyvät masennukseen, kuten huono ruokavalio, muuttuneet unen mallit ja lääkehoito.

Kehittyvät todisteet viittaavat siihen, että suoliston mikrobiota voi vaikuttaa muihin mikrobiota-gut-aivot-akselin käyttäytymiseen. Yksinkertaisesti sanottuna, suolisto ja aivot kommunikoivat osittain mikrobiotien kautta, joka yhdistää aivojen emotionaaliset ja kognitiiviset keskukset suolistotoimintoihimme.

Viimeaikaisia ​​töitä laboratoriostamme osoitti, että rotilla, jotka nauttivat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja tai sokeria, oli vain kahden viikon ajan heikentynyt avaruusmuisti. Nämä rotat nauttivat saman määrän energiaa kuin kontrollirotilla (ne, joilla oli säännöllinen ruokavalio) ja olivat myös samanlaiset ruumiinpainot.

Havaitsimme, että muistin puutteet liittyivät suoliston mikrobiota koostumuksen ja tulehdukseen liittyvien geenien muutoksiin hippokampus, joka on muistin ja oppimisen avainalue.

Samanlaisia ​​muistin puutteita on myös raportoitu kun terveitä hiiriä siirrettiin mikrobiotalla ylipainoisilta hiiriltä, ​​joille oli syötetty runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota.

Näiden kaltaiset tutkimukset viittaavat siihen, että suoliston mikrobiota voisi olla syy-osa käyttäytymisen säätelyssä. Tämä voi osittain johtua erilaisista mikrobiotiprofiileista, jotka vaikuttavat avainlähettimien kuten serotoniinin tuotantoon.

Mitä voit tehdä nyt?

Tarvitaan lisää tutkimusta huonon ruokavalion, suoliston mikrobiotan ja käyttäytymismuutosten välisestä suhteesta. Pitkällä aikavälillä tällaisia ​​tietoja voidaan käyttää kehittämään kohdennettuja terapeuttisia interventioita, joilla korvataan epäterveellisen elämäntavan heikentämä asiaankuuluva mikrobiota.

Samaan aikaan hyvä uutinen on, että suoliston mikrobiota voi muuttua suhteellisen nopeasti, ja meillä on kyky edistää hyödyllisten bakteerien kasvua, mikä voi lopulta parantaa terveydentilan tuloksia. Terveellisen ruokavalion syöminen käsittelemättömistä elintarvikkeista, mukaan lukien riittävä kuitu, ylimääräisen alkoholin välttäminen ja riittävän liikunnan saaminen ovat avainasemassa.

Conversation

Author

Margaret Morris, farmakologian professori, farmakologian johtaja, UNSW Australia ja Jessica Beilharz, PhD-kandidaatti, UNSW Australia

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat:

at InnerSelf Market ja Amazon