Pullotetun veden kysyntä näyttää kukoistavan. Juomateollisuuteen erikoistunut markkinatutkimusyhtiö Canadean raportoi äskettäin merkittävästä pullotetun veden maailmanlaajuisen myynnin kasvu. 6: n keskimääräinen vuotuinen kasvu 2008in jälkeen näyttää siltä, ​​että vesi tulee ensimmäistä kertaa ohittamaan virvoitusjuomien myyntiä 1.3%: lla tänä vuonna.

Kommentaattorit ja ympäristönsuojelijat ovat kuvailleet maailmanlaajuista halua juoda pullotettua vettä yhtenä menestyksekkäimpiä markkinointikampanjoita, joita maailma on koskaan nielnyt. Niinpä on niin, että epäuskoiset kuluttajat ovat pudonneet Del Boyin "Peckham Spring Water" -trikille? Ehkä he eivät ole niin kiihkeitä. Mutta ei ole epäilystäkään siitä, että suuri yritys on havainnut yhden kannattavimmista tulonlähteistä, jotka todennäköisesti tukevat tulevaa vuotta. Ja meidän pitäisi kyseenalaistaa, hyötyvätkö globaalit kuluttajat niin paljon.

Joitakin faktoja pullotetusta vedestä

Aloitetaan joidenkin pullotettua vettä koskevien seikkojen kanssa. Ei ole epäilystäkään siitä, että joissakin maissa, joissa on veden saastumisvaara, yleensä korkeammissa lämpötiloissa tai riittämättömässä infrastruktuurissa, pullotettua vettä kulutetaan tarvittava vaihtoehto vesijohtovedelle. Mutta entä hyvin kehittyneet paikat, kuten Pohjois-Amerikka, Länsi-Eurooppa, Australia ja Uusi-Seelanti, joissa vesijohtovesi on turvallista?

Monet kuluttajat näissä maissa ovat ajautuneet ajattelemaan, että pullotettu vesi on heille parempi. Mainonnassa käytetyt väitteet ja kuvat ovat varmasti tukeneet tätä. Jos uskomme heitä, pullotettu vesi voi tehdä mitä tahansa myrkkyjen hävittämisestä, jotta sinusta tuntuu nuoremmalta, jotta voit varmistaa sosiaalisen menestyksen illallisjuhlissa. Vuosien mittaan on kuitenkin tehty monia tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että pullotettu vesi ei ole parempi kuin vesijohtoveden juominen, ja joissakin tapauksissa se voi sisältää lisäaineita, jotka voi olla huonompi kuin juomavesi ilmaiseksi.

Isossa-Britanniassa pullotetun veden kiistanalainen tapaus oli Coca Colan Dasanin käyttöönotto. Sen ongelmat alkoivat, kun ehdotettiin, että monikansallinen olisi tehnyt Del Boyn ja pullotetun vesijohtovettä Sidcupista Etelä-Lontoossa. Sitten 2004issa havaittiin, että siellä oli korkeampi kuin lainmukainen bromaattitaso, syöpää aiheuttava kemikaali vedessä. Mutta Coca Cola ja sen kilpailijat ovat voittaneet tämän pienen kiskon, ja nykyään markkinat ovat ylivoimaisia ​​eri merkkien kanssa. Terveellinen harjoitus on jatkaa Nestlen verkkosivusto nähdä, kuinka monta tuotemerkkiä se myy maailmanlaajuisesti - 56, jos et voi vaivautua laskemaan niitä kaikkia.

Virvoitusjuoma Painonnousu YoYo

Itse asiassa yksi pullotetun veden historian suurimmista ironioista on virvoitusjuomateollisuuden rooli kasvussa. Yritykset, jotka auttoivat meitä kasaamaan sokereissa, joissa on sokeria voimakkaita juomia, auttavat meitä nyt vähentämään pullotettua vettä. Vuosien kampanjat ovat arvostelleet Coca-Colan ja Nestlen kaltaisia ​​yrityksiä pullottamoiden perustamisesta virvoitusjuomiinsa maissa, joissa ei ole riittävästi juomavettä.

Bartow J Elmorein monikansallisen historian kattava historia ”Citizen Coke”Hän muistuttaa Intian Comabatore -kaupunkiin suuntautuvaa matkaa Coca-Cola-pullotuslaitoksen sulkemisen tutkimiseksi väitetysti kuivaavien kaivojen ja veden saastuttamiseksi. Saapuminen paikalliselle ravintolalle hänen kumppaninsa ehdotti, että koksi olisi turvallisempaa juoda kuin vesijohtovettä.

Samalla tavalla ihmisiä ympäri maailmaa paikoissa, joissa vesijohtovesi on turvallista juoda, on kannustettu juoda erittäin kalorisia virvoitusjuomia, joilla puolestaan ​​on suuri osa lihavuuden kasvussa. Esimerkiksi Meksikossa 70% väestöstä on ylipainoisia - ja on todennäköistä, että virvoitusjuomilla on oli merkittävä rooli tässä tilanteessa.

Nyt nämä samat yritykset markkinoivat pullotettua vettä onnettomille ylipainoisille kuluttajille kaikkialla maailmassa. Meidän on tietenkin parempi olla juomavesi kuin kaloripitoiset virvoitusjuomat - mutta sanon palauttavan juomaveden suihkulähteet julkisissa tiloissa. Useimmille meistä länsimaissa parasta, mitä voimme tehdä sekä kuvioillemme että ympäristölle, on pullojen täyttäminen hyvällä vanhalla vesijohtovedellä.

Author

Isabelle Szmigin on Birminghamin yliopiston markkinoinnin professori. Hän on erityisen kiinnostunut alkoholin ja elintarvikkeiden kulutus- ja sosiaalipoliittisista kysymyksistä. Hän on kiinnostunut myös markkinoinnin, vähittäiskaupan ja sosiaalisten yhteyksien tulevaisuudesta. Hänet julkaistaan ​​laajalti akateemisissa lehdissä ja esiintyy säännöllisesti TV: n ja radion kommentoijana.

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.