Onko syöminen yöllä?

Onko syöminen yöllä?Yuganov Konstantin / Shutterstock.com

Jotkut tiedotusvälineet kertovat, että syöminen yöllä voit saada painoatoiset sanovat sen ei vaikuta ruumiinpainoon. Joten kuka on oikeassa?

Ensinnäkin on tärkeää muistaa, että kehon painon lisääntyminen tapahtuu vain silloin, kun kulutettu kalori tai poltettu kalori muuttuu. Kalori on kalori, mutta on olemassa olosuhteita, joissa ruoka-kalorit voisivat vaikuttaa kehon painoon tai menettämiseen. Esimerkiksi tiedetään, että erilaisilla elintarvikkeilla on erilainen kyky saada sinut tuntemaan olonsa täyteen, mikä voi vaikuttaa ruoan valintoihin myöhemmin päivällä ja vaikuttaa lopulta kokonaiskalorimäärään.

Jos sinusta tuntuu olevan täynnä, olet todennäköisesti vähemmän välipalaa. Korkean proteiinin ateriat aamiaiseksi on osoitettu vähentää ruokahalua ja auttaa vähentämään välipalaa myöhemmin päivällä. Korkea proteiinijauho käynnistää dopamiinin, neurotransmitterin, vapautumisen stimuloi palkkion tunteita. Palkkio-vastaus on tärkeä osa syömistä, koska se auttaa sääntelemään, kuinka paljon ruokaa syöt.

Myös silloin, kun syöt, voi vaikuttaa ajaa fyysisesti aktiiviseksi. Jos sinulla on suuri illallinen, saatat tuntea punnittua ja vähemmän motivoitunutta olla aktiivinen, joten mahdollisuudet kaloreiden polttamiseen vähenevät.

Syöminen myöhään illalla on sidoksissa painonnousu ja lihavuus, kun taas tutkimukset osoittavat, että aamiaisen syöminen liittyy a lihavuuden riski. Tämä tukee teoriaa, että on parempi syödä pääateriasi aikaisemmin kuin myöhemmin. Mutta ei päde kaikkiin aamiaishuoneisiin. Sisään Yhdessä tutkimuksessaIhmiset, jotka söivät lihaa tai munia aamiaiseksi (tai molemmat), olivat huomattavasti todennäköisempiä korkeamman painoindeksin kuin ihmiset, jotka söivät viljaa tai leipää aamiaiseksi. Kaikki aamiaiset eivät ole yhtäläisiä.

Eri kulttuureilla on erilaiset lähestymistavat syömiskuvioihin, esimerkiksi Espanjassa, suurempi keskipäivän ateria on yleinen, jota seuraa iltapäivän siesta ja illan tapas (pieni ruokalautanen). tutkimus Murcian yliopiston Espanjassa osoittama, että ylipainoiset naiset, jotka nauttivat enemmän lounasaikaan, menettivät enemmän painoa kuin ne, jotka nauttivat suuremman illallisen, korostaen, että muutokset aterian ajoituksessa voivat vaikuttaa lihavuuden ja painonpudotushoidon onnistumiseen.

Onko aamiainen kahvia liikkeellä tai istua kokonaan englanniksi - vai jätätkö sen kokonaan pois? Jos et yleensä syö aamiaista, vain lisäämällä se ei välttämättä johda spontaaniin laihtumiseen. Tutkimus lihavilla aikuisilla, osoittaa, että jotkut ihmiset painavat jopa, kun he tekevät tämän. Tarvitsemme enemmän tutkimusta, jotta ymmärrettäisiin, voiko tietyn koostumuksen aamiainen (korkea kuitu tai korkea proteiini) parantaa painonhallintaa ja ymmärtää mekanismeja, jotka parhaiten sallivat tämän.

Tällä hetkellä ajatus siitä, että aamiaisen syöminen liittyy alhaisempaan liikalihavuuden riskiin ja että myöhään syöminen liittyy lihavuuteen, ei ole ratkaiseva, koska todisteet ovat havaintoesityksistä, jotka eivät voi aiheuttaa syy ja seurauksia. Niinpä aamupalaajien osalta on mahdollista, että elämäntapa-tekijät, joita ei ehkä ole otettu huomioon näissä tutkimuksissa, kuten liikunta tai tupakointitila, voivat selittää tuloksia. Tarvitsemme lisää todisteita, ennen kuin voimme tukea tai hylätä ajatuksen, että syömisen ajoitus on tärkeä painon ja terveyden kannalta.

Lark tai pöllö?

Joten miten voimme arvioida näitä väitteitä siitä, milloin syödä? Oikeastaan totuus on, että yksi ruokavalio-viesti ei sovi kaikille ihmisille. Jotkut ihmiset voivat hallita painoa paremmin isoilla aamiaisilla ja joillakin suurella illallisella. Voit arvioida omia biologisia harhojasi.

Oletko pöllö? Tietäen oman taipumuksenne tuntea olonsa valpas ja energinen â € “sinä” voit auttaa suunnittelemaan syömisen, työn ja unen kuvioita. On online-tietokilpailut selvittää, onko sinulla varhainen lintu tai yökyöpeli.

Kun ymmärrämme tämän vuorokauden ja aineenvaihdunnan vuorovaikutuksen paremmin, voimme antaa yksilölle tarkempia ruokavalio-ohjeita, jotka eivät liity vain ravitsemukselliseen koostumukseen, vaan myös syömisen aikaan. Ensinnäkin tarvitsemme enemmän krono-ravitsemustutkimusta (syömisen aika, joka liittyy vuorokausirytmiin) täyttääkseen tietyt puutteet.

Author

Alex Johnstone, Rowett-instituutin henkilökohtainen ravitsemustyö, Aberdeenin yliopisto ja Peter Morgan, puheenjohtajaprofessori, Aberdeenin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat

{amazonWS: searchindex = Kirjat; avainsanat = laihtuminen; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}