Miksi Snacking voisi vahingoittaa terveyttäsi

Miksi Snacking voisi vahingoittaa terveyttäsiNykyaikainen ruokavalio ja ruokailutyyli merkitsevät sitä, että kehomme viettävät jopa 16 tuntia päivässä "ruokitun" tilassa. Shutterstock

Vain suhteellisen äskettäin ihmisen evoluutiossa olemme syöneet kolme ateriaa ja välipaloja joka päivä.

Aamiainen ei yksinkertaisesti ollut olemassa suuressa osassa historiaa. Esimerkiksi roomalaiset eivät syöneet sitä - yleensä syömällä vain yhden aterian keskipäivän jälkeen - aamiaista katseltiin aktiivisesti. Säännölliset työajat teollisen vallankumouksen jälkeen rakentaa ateria-aikoja työvoiman ylläpitämiseksi. Ja myöhään 18th-luvulla syntyi malli kolmesta ateriasta päivittäin kaupungeissa.

Mutta näinä päivinä ihmiset syövät useammin kuin koskaan ennen - ja usein aterian ulkopuolella. Uusi älypuhelinsovellus tiedot osoittaa, että meillä on nyt epätavallinen syöminen. Monet meistä ovat pikemminkin snacking pikemminkin kuin syöminen määrättyinä aikoina - mikä tarkoittaa, että vietämme jopa 16 tuntia vuorokaudessa ”syötetyssä” tilassa.

Kysymys tulehduksesta

Kehossasi on kaksi metabolisesti erilaista tilaa: paasto (ilman ruokaa) ja jälkikasvatus. Imukykyinen jälkikasvatus on kehon metabolisesti aktiivinen aika. Mutta on myös aika immuunijärjestelmän toimintaa. Kun syömme, emme vain ota ravinteita, vaan käynnistämme myös immuunijärjestelmämme tuottamaan a ohimenevä tulehdusvaste.

Tulehdus on elimistön normaali vaste infektiolle ja loukkaantumiselle, joka suojaa stressiä vastaan. Tämä tarkoittaa, että vain aterian syöminen antaa immuunijärjestelmälle jonkin verran fysiologista stressiä. Niinpä niiden ihmisten, jotka snacking ympäri vuorokauden, heidän ruumiinsa voivat usein päätyä lähellä pysyvää tulehdus tilaa.

Noin neljä tuntia jokaisen aterian jälkeen suolen mikrobit ja niiden komponentit vuotavat verenkiertoon - immuunijärjestelmän tulehdus hiljaa. Tätä prosessia ohjaa suurelta osin ravintoaineiden kriittisen immuunianturin aktivointi, jota kutsutaan "tulehdukseksi". tulehdusmolekyyli, joka tunnetaan nimellä “interleukiini-1β”.

Tulehdus on tarkoitettu vain immuunijärjestelmän lyhytaikaiseksi suojaukseksi. Mutta nykyaikaiset elämäntavat voivat pahentaa syömisen jälkeistä tulehdusta, joka tunnetaan nimellä ”postprandial inflammation”. Tähän kuuluu kaloripitoiset ateriat, usein syöminen, liiallinen fruktoosi ja rasvaiset ruuat - erityisen tyydyttyneitä rasvoja.

Miksi Snacking voisi vahingoittaa terveyttäsi
Shutterstock


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Pysyvä postprandiaalinen tulehdus on ongelma, koska se aiheuttaa toistuvia vahinkoja kehollemme, joka on erittäin haitallista terveydellemme ajan myötä. Krooninen matala-asteinen tulehdus on tullut tärkeä linkki moniin epämiellyttäviin elämäntapoihin liittyviin sairauksiin, mukaan lukien sydänsairaudet ja Tyypin 2 diabetes.

Lopeta snacking

Emme edelleenkään tiedä terveiden aikuisten kumulatiivista vaikutusta sairausriskiin, jotka viettävät pidemmän ajanjakson jälkeisen tulehduksellisen tilan. Mutta on selvää, että matala-asteinen tulehdus on tärkein kuljettaja epäterveellistä ikääntymistä.

Vähennetään syömisen tiheyttä pätkäpaastokin or aikarajoitettu syöminen korostaa myös yleisesti ottaen myönteisiä vaikutuksia, joita vähemmän syömällä on ihmisten terveydelle. Tähän sisältyy apu painonpudotukseen ja metabolisten sairauksien, kuten diabeteksen, riskin vähentämiseen. Käytettävissä olevien tietojen perusteella on huomattava, että tällaista perusruokaa ruokailutottumuksistamme - aterioiden määrää, joita syömme joka päivä - ei ole vielä tutkittu tarkasti.

Mutta mitä me tiedämme, on se, että snacking ei ainoastaan ​​lisää todennäköisyyttä kohottaa tulehdukselliset markkerit, mutta liiallisten kalorien syöminen johtaa myös painonnousuun. Syöminen myöhään on myös liittynyt kohonneeseen kolesteroliin ja glukoosiin ja tölkkiin lisää insuliiniresistenssiä. Tämä antaa sinulle tunteen enemmän nälkäisenä seuraavana päivänä.

Joten saattaa olla syytä vahvistaa elintarvikkeitasi vähemmän, tyydyttävämpiä aterioita. Saatat myös haluta vähentää syömisikkunasi kymmeneen tuntiin tai vähemmän, ja pyrkiä syömään viimeistä ateriaa päivällä - kehosi kiittää sinua siitä.Conversation

Author

Jenna Macciochi, immunologian luennoitsija, Sussexin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat

{amazonWS: searchindex = Kirjat; avainsanat = terveellinen syöminen; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}

TOIMITTAJAT

Laskentapäivä on tullut GOP: lle
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Republikaanien puolue ei ole enää Amerikkaa edistävä poliittinen puolue. Se on laiton pseudopoliittinen puolue, joka on täynnä radikaaleja ja reaktoreita ja jonka ilmoitettuna tavoitteena on häiritä, horjuttaa ja ...
Miksi Donald Trump voisi olla historian suurin häviäjä
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Päivitetty 2. heinäkuuta 20020 - Tämä koko koronaviruspandemia maksaa omaisuuden, ehkä 2 tai 3 tai 4 omaisuutta, joiden koko on tuntematon. Ai niin, ja sadat tuhannet, ehkä miljoona ihmistä kuolee…
Sinisilmät vs ruskeat silmät: Kuinka rasismia opetetaan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Tässä 1992 Oprah Show -jaksossa palkittu rasisminvastainen aktivisti ja kouluttaja Jane Elliott opetti yleisölle kovan opetuksen rasismista osoittamalla kuinka helppoa on oppia ennakkoluuloista.
Muutos on tulossa...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. toukokuuta 2020) Kun seuraan Philadephian ja maan muiden kaupunkien tapahtumia koskevia uutisia, sydämeni särkee siitä, mikä on uutta. Tiedän, että tämä on osa suurempaa muutosta, joka tapahtuu…
Laulu voi nostaa sydäntä ja sielua
by Marie T. Russell, InnerSelf
Minulla on useita tapoja puhdistaa pimeys mielestäni, kun havaitsen sen olevan hiipinyt. Yksi on puutarhanhoito tai ajanvietto luonnossa. Toinen on hiljaisuus. Toinen tapa on lukeminen. Ja sellainen, joka…