Miksi joskus aktiiviset ihmiset asettavat enemmän painoa kuin sohvaperunoita

Miksi joskus aktiiviset ihmiset asettavat enemmän painoa kuin sohvaperunoita Palkitseva työ. gmstockstudio

Hallitukset kertovat aina, että saamme syödä vähemmän ja käyttää enemmän terveempiä, mutta tämä on ilmeinen ongelma. Aktiivisuus on omiaan saattamaan sinut nälkäisemmäksi, joten on olemassa riski, että syöte ylimääräistä korvaamaan ja lisää painoa kuin jos et koskaan päässyt sohvalle.

Ravitsemusterapeutit unelmoivat päivästä, jolloin he voivat suunnitella ruokavaliota ihmisille, joissa he ovat aktiivisempia, mutta eivät saa nälkäisiä prosessissa. Valitettavasti se on hankalampaa kuin luulisi: etsimme edelleen mekanismia, joka ohjaa sitä, miten kuluttamamme energia muuttuu ruokahalun tasolle. Ja kuten näemme, se ei ole missään tapauksessa ainoa asia, joka tekee tästä alueesta monimutkaisen.

Ihanteellisessa maailmassa ihmiskeho johdotetaan havaitsemaan välittömästi käyttämämme energiamäärän muutokset ja annamme meille sitten ruokahalua syödä oikea määrä tasapainoon. Valitettavasti ei: me kaikki nälkään kaksi tai kolme kertaa päivässä, joskus enemmän, riippumatta siitä, mitä olemme nousemassa. Kehomme myös vapauttavat paljon vahvempia signaaleja ruokahalusta, kun emme ole syöneet tarpeeksi kuin silloin, kun olemme syöneet liikaa. Tämä huono päivittäinen palaute-suhde auttaa selittämään, miksi lihavilla ihmisillä on edelleen vahvoja nälän tunteita - ja kaikki halvat kaloripitoiset elintarvikkeet, jotka ovat tietenkin laajalti saatavilla.

Ruokahalun salaisuudet

Emme ymmärrä paljon lisääntyneen toiminnan vaikutuksesta. Useimmat meistä polttavat erilaisia ​​kaloreita eri päivinä - kuntosalilla kävijöillä on vapaapäiviä, kun taas jokaisella on päivät, joissa he kävelevät enemmän kauppoja, tekevät enemmän kotitöitä tai mitä tahansa.

Tutkimukset eivät näe mitään selvää suhdetta näiden vaihteluiden ja keskimääräisen ihmisen kuluttaman elintarvikkeen määrän välillä kyseisenä päivänä. Mutta ei myöskään ole helppo sanoa mitään lopullista. Useimmat tutkimukset ovat keskittyneet ihmisiin, jotka harjoittavat aerobista liikuntaa, ja on esimerkiksi havainnut, että vaikka jotkut korkeasti koulutetut ja vähärasvaiset ihmiset syövät oikeaa määrää korvaamaan ylimääräisiä kaloreita, joita he polttavat, ylipainoiset ihmiset ovat enemmän altis syödä.

Mikä voisi olla tämän eron takana? Yksi mahdollisuus on, että fysiologiset prosessit muuttuvat enemmän liikuntaan osallistuvilla ihmisillä - esimerkiksi niiden suolen hormonit saattavat vapautua eri pitoisuuksina syödessään, mikä saattaa vaikuttaa siihen, kuinka paljon ruokaa he tarvitsevat.

Yksi pitkä kysymys vuodelta jonkin verran 60 vuotta, missä aineenvaihdunta sopii kuvaan. Jonkin verran tärkeää työtä julkaistiin 2013issa Leedsin tiimin mukaan, että ylipainoiset ihmiset olivat nälkäisempiä ja kuluttivat enemmän kaloreita kuin ohuemmat ihmiset. Koska ylipainoisilla ihmisillä on suurempi lepäävän aineenvaihduntaa - nopeus, jolla keho polttaa energiaa lepotilassa - ryhmä ehdotti, että tämän nopeuden ja ihmisten syömän aterian koon välillä on korrelaatio. Se, että ihmisten lepoaineenvaihdunta on vakaa päivittäisen liikunnan vaihteluista riippumatta, saattaa auttaa selittämään, miksi liikunnan tasoilla ei ole usein vaikutusta siihen, kuinka paljon syömme samana päivänä.


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että levottomien aineenvaihduntien määrä todellakin määrää, kuinka paljon ruokaa syömme. Tiimi ehdotti, että henkilön kehon koostumus, erityisesti niiden lihasmassa, voi olla niiden aineenvaihduntaa säätelevä. Jos näin on, aineenvaihdunnan nopeus voi vain toimia välittäjänä - reitittää kehon koostumusta koskevat tiedot aivojen hypotalamusverkkojen kautta, joiden uskotaan hallitsevan ruokahalua. Joka tapauksessa tähän tarvitaan edelleen lisätutkimuksia.

Meidän tutkimus

Olen tutkinut, mitä tapahtuu todellisessa tilanteessa, eikä lab-asetuksessa uusi tutkimus joka tarkastelee, mitä tapahtuu ihmisten kalorien saannilla päivinä, jolloin he ovat aktiivisempia ilman tarkoituksellista liikuntaa - tämä voisi olla jotain matkalla hammaslääkäriin päivään asti rannalla lasten kanssa. Katsoimme 242-henkilöitä - 114-miehiä ja 128-naisia. Havaitsimme, että niiden aktiivisuus on vaikuttanut siihen, kuinka paljon he söivät, mutta että niiden levottomat aineenvaihduntatekijät vaikuttivat myös heidän ruokahaluihinsa - toisin sanoen ylipainoiset olivat yleensä syöneet enemmän.

Tämä on toinen askel eteenpäin toiminnan ja kaloreiden välisen suhteen ymmärtämisessä. Mutta älä odota tämän kääntyvän maagiseksi kaavaksi, joka optimoi kaikkien suhteet toimintaan ja ruokaan pian. On olemassa monia muuttujia, joita tutkijat ovat tuskin ottaneet huomioon. Useimmissa töissä on yleensä keskitytty valkoisiin miehiin, jotka ovat esimerkiksi 20-30ia, mutta on todisteita siitä, että naiset ovat alttiimpia kompensoimaan ylimääräistä liikuntaa syömällä.

Samoin erilaiset geneettiset ominaisuudet ovat todennäköisesti tärkeitä - esimerkiksi jotkut ihmiset ovat hämmentyneitä. Sitten on eroja ihmisten psykologiassa ja missä määrin he käyttävät ruokaa palkkiona. Ihmisillä, jotka ovat menettäneet tai saaneet painoa, on erilaiset ruokahalun signaalit ihmisille, joiden paino on vakaa. Myös aktiviteetin aika päivän aikana todennäköisesti vaikuttaa.

Epäilen, että elämässäni saamme aikaan, jossa voimme tarkastella minkä tahansa ihmisen koko geneettistä meikkiä ja kertoa heille, mitä heidän puolestaan ​​toimii. Tutkimuksestamme voidaan sanoa, että monet ihmiset voivat syödä enemmän, kun he ovat aktiivisempia. Liikkuminen enemmän ei johda spontaaniin laihduttamiseen - ihmisten tulisi olla tietoisia tästä ja katsella, kuinka paljon ylimääräistä he syövät.Conversation

Author

Alex Johnstone, Rowett-instituutin henkilökohtainen ravitsemustyö, Aberdeenin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat

{amazonWS: searchindex = Kirjat; avainsanat = terveellinen ruokavalio; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}