Onko kuohuvesi sinulle hyvää vai huonoa?

Onko kuohuviini huono sinulle? Hayati Kayhan / Shutterstock

Monille ihmisille vuoden alku on aika uusille terveysratkaisuille - syö sitten enemmän vihanneksia, kuluta vähemmän sokeria tai juo enemmän vettä.

Pitää hydratoitunut on välttämätön kehon toiminnoille, kuten lämpötilan säätely, ravinteiden kuljettaminen ja jätteiden poisto. Vesi toimii jopa voiteluaine ja iskunvaimentimet nivelille.

Mutta vaikka suurin osa ihmisistä tietää, että heidän pitäisi juoda enemmän vettä, se voi olla vähän tylsää. Entä kuohuvesi vaihtoehtona elävien asioiden hiventamiseksi? Loppujen lopuksi kuohuvesi on yhtä hyvä kuin normaali vesi, eikö niin? Ei aivan.

Fizzy nesteitä

Kuohuvettä valmistetaan infusoimalla vettä hiilidioksidilla. Tämä tuottaa hiilihappoa, jonka heikko happama pH on välillä kolme ja neljä. Että ”Tuntuu hyvältä” suun tunne saat sen jälkeen kun siemailet hiilihappoa juoman on itse asiassa kipureseptoreiden kemiallinen aktivointi kielelläsi reagoidessaan tähän happoon, jolloin saadaan enemmän makua. Ja tässä on osa ongelmaa, koska juomien happo voi vahingoittaa hampaitamme.

Onko kuohuvesi sinulle hyvää vai huonoa? Maukas juo, mutta ei niin hampaillesi. Bignai / Shutterstock

Hammastemme ulkokerros, hammaskiille, on kehon vaikein kudos. Se on valmistettu mineraalista nimeltään hydroksiapatiitti, joka sisältää kalsiumia ja fosfaattia. Sylki on pääasiassa vettä, mutta sisältää myös kalsiumia ja fosfaattia.

Hammasmineraalien ja syljen mineraalien välillä on yleensä tasapaino. Suussa ja syljessä on yleensä (pH on kuudesta seitsemään), mutta kun tämä laskee alle viiden ja puolen, kalsium- ja fosfaattimolekyylit liikkuvat hampaista ja sylkeen. Tämä voi tapahtua hiilihapon takia haihtuvissa juomissa.


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Haittaa hampaille?

Tämä demineralisoitumiseen luo pieniä huokosia hampaan mineraaliin ja emali alkaa liueta. Aluksi huokoset ovat mikroskooppisia ja ne voidaan edelleen tukkia asettamalla kalsium tai fosfaatti takaisin sisään tai korvaamalla kalsium fluoridilla - näin hammastahnassa oleva fluori toimii hammasten suojaamiseksi. Mutta kun menetetyn hampaan mineraalimäärä saavuttaa tietyn tason, huokosia ei voida enää tukkia ja hammaskudos häviää hyväksi.

Jos hampaita kylpee hapanta hiilihapollisista juomista usein, enemmän mineraaleja voidaan liuottaa kuin palauttaa takaisin, ja riski on suurempi hampaiden kuluminen tai eroosio

Joten vaikka tavallinen kuohuvesi on parempi hampaillesi kuin maustetut virvoitusjuomat (ruokavalio tai tavalliset), joiden pH on alhaisempi, tyypillinen vesi on parasta - sen pH on noin seitsemän. Muuten, klubisooda ei ole vain hiilihapotettu, vaan siihen on lisätty joitain ”mineraaleja” maun lisäämiseksi. Näihin voi kuulua natrium, joten jos tarkkailet suolakulutustasi, sinun on myös kiinnitettävä huomiota tähän.

Puhdas vesi

On myös syytä huomauttaa, että kuohuvesi ei ole ruokahalua hillitsevä. Huolimatta siitä mitä sinä saattaa lukea verkossa , ei ole vahvaa tieteellistä näyttöä siitä, että kuohuveden juominen saa sinut tuntemaan olosi täytemmäksi tai hillitsemään ruokahaluasi. Kyllä, hiilihapotetun veden juominen täyttää vatsasi (todennäköisesti saa sinut myös tukkimaan), mutta se ei pysy vatsassa pidempään kuin juomavesi.

Jopa kun kuohuvettä juodaan ruoan tai aterian yhteydessä, nopeudella ei ole eroa vatsa tyhjenee verrattuna paikallaan olevaan veteen. Nälän ja täyteyden mittaaminen on tieteellisesti vaikeaa, mikä tarkoittaa, että näitä tutkittavat tutkimukset perustuvat ihmisten henkilökohtaisiin tunteisiin tai niihin vaikuttavat - ja luonnollisesti me ihmiset, ihmiset, olemme kaikki hyvin erilaisia. Itse asiassa Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, joka tarjoaa riippumattomia tieteellisiä neuvoja elintarviketurvallisuudesta, ei tue elintarvikkeisiin tai juomiin liittyviä terveysväitteitä, joiden väitetään lisäävän kylläisyyttä.

Onko kuohuvesi sinulle hyvää vai huonoa? Pullotettu vesi on iso yritys. Toshio Chan / ikkunaluukut

- NHS neuvoo juominen XNUMX-XNUMX lasillista nestettä päivässä. Veden lisäksi tämä voi sisältää myös matalamman rasvaisen maidon ja sokeriton juomia sekä teen ja kahvin. Vesi on terveellinen ja halpa valinta janon sammuttamiseksi milloin tahansa. Siinä ei ole kaloreita, se on ilmainen eikä sisällä sokereita, jotka voivat vahingoittaa hampaita - toisin kuin lukemattomat urheilu-, energia- ja hiilihappopitoiset juomat, jotka tulvat supermarketin hyllyiltä.

Tietenkin, jos vaihdat sokeria virvoitusjuomia kuohuvedellä, tämä on askel oikeaan suuntaan. Virvoitusjuomien arvioidaan todella edistävän noin 25% sokerin saannista aikuisilla ja lisäävät suun suun happamuutta. Useimmissa kuohuvesissä ei ole lisätty sokereita, vaikka jotkutkin tekevät, joten lue aina etiketti.

Joten kun tulee yrittää lisätä nesteen saantiasi, vesi edelleen on suositeltavampi vaihtoehto. Mutta jos lasillinen vettä ei ole oikeasti sinun juttusi, kuohuvesi voi auttaa pysymään hydratoituneena ja voi olla maukas vaihtoehto tavalliselle vedelle - muista kuitenkin, kuinka usein juot sitä hammasterveydesi kannalta.Conversation

Tietoja Tekijät

Nicola Innes, lasten hammaslääketieteen professori, Dundeen yliopisto ja ravitsemustieteen lehtori Suzanne Zaremba, kansanterveyden ravitsemustutkimuksen keskus, Dundeen yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.


Suositellut kirjat: terveys

Tuore hedelmä puhdistaaTuore hedelmäpuhdistus: Detox, laihtuminen ja terveydentilasi palauttaminen luontoon kaikkein herkullisimmilla elintarvikkeilla [Paperback], Leanne Hall.
Laihduttaa ja tuntuu eloisasti terveeltä, kun puhdistat kehon myrkkyjä. Tuore hedelmä puhdistaa tarjoaa kaiken, mitä tarvitset helppoon ja tehokkaaseen detoxiin, mukaan lukien päivittäiset ohjelmat, suussa sulavat reseptit ja neuvoja puhdistuksen poistamisesta.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.

Elää elintarvikkeitaJännittävät ruoka-aineet: 200-kasvipohjaiset reseptit Peak Healthille [Paperback], Brendan Brazier.
Rakenteeseen perustuvassa vegaani-ravitsemusoppaassa esitetyn stressiä vähentävän, terveyttä edistävän ravitsemusfilosofian pohjalta Kukoistaa, ammattimainen Ironman triathlete Brendan Brazier kiinnittää nyt huomiota ruokalautaan (myös aamiais- ja lounasalustaan).
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.

Gary Nullin lääketieteen kuolemaGary Nullin, Martin Feldmanin, Debora Rasion ja Carolyn Deanin kuolema
Lääketieteellisessä ympäristössä on tullut huumeyritysten soluttautuneiden yritysten, sairaaloiden ja hallitusten hallitusten labyrintti. Myrkyllisimmät aineet hyväksytään usein ensin, kun taas lievempiä ja luonnollisempia vaihtoehtoja ei oteta huomioon taloudellisista syistä. Se on kuolema lääkkeellä.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}

TOIMITTAJAT

InnerSelf-uutiskirje: syyskuu 27, 2020
by InnerSelfin henkilökunta
Yksi ihmiskunnan suurista vahvuuksista on kykymme olla joustavia, luovia ja ajatella ruudun ulkopuolella. Olla joku muu kuin olimme eilen tai edellisenä päivänä. Voimme muuttua ...…
Mikä toimii minulle: "Korkeimmaksi hyväksi"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Syy, miksi jaan "mikä toimii minulle", on se, että se voi toimia myös sinulle. Jos en täsmälleen tapaan, jolla teen sen, koska olemme kaikki ainutlaatuisia, jonkinlainen asenteen tai menetelmän vaihtelu voi hyvinkin olla jotain…
Olitko osa ongelmaa viime kerralla? Tuletko tällä kertaa osaksi ratkaisua?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oletko rekisteröitynyt äänestämään? Oletko äänestänyt? Jos et aio äänestää, olet osa ongelmaa.
InnerSelf-uutiskirje: syyskuu 20, 2020
by InnerSelfin henkilökunta
Tämän viikon uutiskirjeen teema voidaan tiivistää "voit tehdä sen" tai tarkemmin "voimme tehdä sen!". Tämä on toinen tapa sanoa "sinulla / meillä on valta tehdä muutos". Kuva ...
Mikä toimii minulle: "Voin tehdä sen!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Syy, miksi jaan "mikä toimii minulle", on se, että se voi toimia myös sinulle. Jos en täsmälleen tapaan, jolla teen sen, koska olemme kaikki ainutlaatuisia, jonkinlainen asenteen tai menetelmän vaihtelu voi hyvinkin olla jotain…