Keho reagoi kertaluonteiseen ylensyöntiin seuraavasti:

Suurimmat masennusjaksot ovat paljon yleisempiä kuin me tienisimme Osallistujat pystyivät syömään keskimäärin lähes 3000 kaloria pizzaa yhdessä istunnossa. Dean Drobot / Shutterstock

Olipa kyseessä kesäinen grilli ystävien kanssa, suosikki pikaruokaravintolasi tai joulupäivällinen, voimme todennäköisesti kaikki muistaa ajat, jolloin olemme syöneet enemmän ruokaa yhdessä istunnossa kuin tarvitsimme. Paljon tutkimusta on tarkasteltu pitkällä aikavälillä kaloreiden ylensyönnin terveysvaikutukset - joihin sisältyy lisääntynyt rasvan varastointi, heikentynyt endokriinisen (hormonin) hallinta ja muutokset luustolihaksessa ja rasvakudoksessa. Vielä vähän tiedetään siitä, kuinka kehomme selviytyy näistä kertaluontoisista yliherkkyystapauksista ja onko niillä mitään vaikutusta yleiseen terveyteemme - mikä on mitä uusin tutkimus tavoitteena selvittää.

Ihmisillä on valtava kyky ylensyöttää pitkään aikaan. Esimerkiksi Massa-heimon jäsenet osallistuvat perinteiseen lihotusjuhliin Guru Walla, jossa he yrittävät saada mahdollisimman paljon painoa syömällä niin paljon kuin mahdollista. Monet jäsenet saavat 11 kiloa rasvaa vain kahdessa kuukaudessa syömällä noin 8700 kaloria päivässä - yli kolme kertaa enemmän kuin useimmille aikuisille suositellaan syömään päivässä.

Vaikka tämä on äärimmäinen esimerkki, se osoittaa meille, että kehomme kykenevät helposti ylensyömiseen - mikä ei välttämättä ole hyvä asia. Jopa vähän 24 tuntia ylinsyöttöä voi olla kielteisiä vaikutuksia terveyteemme, mukaan lukien kohonneet verensokeripitoisuudet.

In uusin tutkimus, halusimme ymmärtää kuinka paljon ihmiset voivat syödä, kun he ajautuvat täytepisteen ohi. Halusimme myös tietää, miten sillä on vaikutusta vartaloon mittaamalla kuinka ylensyöminen vaikuttaa aineenvaihduntaan aterian jälkeisinä tunteina.

Tarkastelimme 14 terveen miehen ryhmää, joiden ikä oli 22–37 vuotta. Yhdessä kokeessa pyysimme heitä syömään niin paljon pizzaa kuin pystyivät, kunnes he tunsivat olevansa täynnä. He söivät keskimäärin noin 1500 kaloria - vain yhden ison pizzan alapuolella.

Erillisenä päivänä pyysimme heitä sitten syömään, kunnes he eivät enää voineet, ylittäen normaalin täyteyden tunteen. Merkittävää, että he onnistuivat syömään melkein kaksinkertaisesti - keskimäärin noin 3,000 kaloria, vaikka jotkut pystyivätkin syömään lähes kaksi ja puoli suurta pizzaa (4,800 kaloria). Tämä ehdotti, että kun tunnet olosi täynnä, olet todennäköisesti vain puoliksi täynnä.

Verinäytteet otettiin säännöllisin väliajoin neljän tunnin ajan aterian alkamisen jälkeen, jotta voitiin nähdä, kuinka ruumis selviytyi. Yllättäen, vaikka syödään kahdesti enemmän ruokaa, verensokeri- ja rasva-arvot nousivat vain vähän. Pysyminen verensokeri- ja rasva-arvoissa osoittaa, kuinka terveellinen ihmisen aineenvaihdunta on. Se voi myös näyttää sairauksien kehittymisriski, mukaan lukien tyypin 2 diabetes tai sydän- ja verisuonisairaus.


 Hanki viimeisin InnerSelfistä


Näillä fyysisesti aktiivisilla ja terveillä ihmisillä keho pystyy hallitsemaan veressä olevan sokerin ja rasvan suuren aterian jälkeen työskentelemällä tavallista kovemmin työskentelemällä aineenvaihdunnan hallitsemiseksi. Näimme, että hormonit vapautuivat suolistossa ja haima (mukaan lukien insuliini) auttoivat kehoa säätämään verensokeritasoja. Syke oli myös kohonnut aterian jälkeen, mikä vahvisti, että vartalo työskenteli kovemmin pitääkseen asiat hallinnassa.

Mitattiin myös sitä, miten ihmiset tuntuivat aterianjälkeisenä aikana tarkastelemalla kylläisyyttä, uneliaisuutta ja halunutta tietyntyyppisiä ruokia. Vaikka tunnemmekin usein olevan tilaa jälkiruokalle, tutkimuksen osallistujilla ei ollut juurikaan halua syödä mitään (jopa makeita ruokia), kun he söivät sen hetken, kun olo oli mukavasti täynnä - jopa neljä tuntia aterian jälkeen. Huomasimme myös, että ihmiset tunsivat olonsa unenomaisempia ja vähemmän energisiä syödessään liikaa.

Me mittasimme vain neljä tuntia aterian jälkeen saadaksesi kuvan siitä, kuinka osallistujat selviytyivät ylensyöstä. Jos mittasimme pidemmän ajanjakson - esimerkiksi kuusi tai kahdeksan tuntia -, olemme ehkä nähneet joitain enemmän eroja, etenkin koska veren rasvapitoisuudet pysy koholla pidempään. Tuloksemme kuitenkin kertovat meille, että yksi ylensyönti ateria ei aiheuta suurta haittaa terveydelle - tosin 24 tuntia ylensyönnillä näyttää olevan vaikutusta. Joten lisätutkimuksen painopiste voi olla ymmärtää, kuinka kehomme selviytyvät seuraavasta ateriasta liiallisen jälkeen.

Pizza, juustohampurilainen, sipulirenkaat ja muut epäterveelliset ruokia. Ylensyönnin usein esiintyminen voi johtaa vakaviin sairauksiin. Syda Productions / Shutterstock

Ymmärtäminen, kuinka vartalo selviytyy niin helposti äärimmäisen kaloriannosta, auttaa meitä ymmärtämään, mikä menee pieleen pitkällä tähtäimellä. Terveet ihmiset luottavat kehon kykyyn työskennellä kovemmin tarpeellisina aikoina (lisäämällä insuliinia, suoliston hormoneja ja sykettä) ylläpitääkseen aineenvaihduntaa. Kun syömme toistuvasti liikaa kaloreita jokaisessa ateriassa, metabolinen oireyhtymä (yhdistelmä korkeaa verenpainetta, diabetesta ja liikalihavuutta) aiheutuu ja kehosta tulee kykenemätön reagoimaan näihin tilanteisiin.

Ennen tutkimuksen aloittamista odotimme kehon kamppailevan ylensyön valtavan kaloriylijäämän kanssa. Tuloksemme osoittavat kehon merkittävän kyvyn selviytyä liiallisen ruuan syömisen aiheuttamasta stressistä säätelemällä tarkasti verensokeripitoisuuksia ja verenpainetta. Koko historian ajan ihmiskehon on joutunut selviytymään nälänhädän ja runsauden jaksoista - tämä tutkimus on jälleen osoitus tuolle evoluutiosopeutumiselle.

Vaikka keskityimme nuoriin, terveisiin osallistujiin, on tärkeää tarkastella nyt sitä, kuinka elimistö selviytyy ylensyöstä ihmisillä, jotka ovat ylipainoisia tai joilla on riski sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetes. Mutta vaikka ylensyöminen voi joskus olla normaalia - ja se ei aiheuta liikaa vaaraa terveydelle -, on tärkeää korostaa, että syöminen enemmän kuin tarvitsemme säännöllisesti, ei ole terveellistä. Tämä johtuu osittain siitä, että syömällä enemmän kaloreita kuin tarvitaan pitkällä ajanjaksolla, johtaa painonnousuun, ja se voi johtaa aineenvaihduntatautiin.Conversation

Author

Aaron Hengist, tohtorikoulutettava, terveysosasto, Bathin yliopisto; James Betts, ravitsemuksen, aineenvaihdunnan ja tilastojen lehtori Bathin yliopistoja Rob Edinburgh, tohtorikoulutettava, terveys, Bathin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Suositellut kirjat:

Harvardin lääketieteellisen oppaan opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelle keholle, vahva sydän ja Sharp Mind - Peter Wayne.

Harvardin lääketieteellisen koulun opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelliseen kehoon, vahva sydän ja terävä mieli - Peter Wayne.Harvard Medical Schoolin huippututkimus tukee pitkäaikaisia ​​väitteitä, joiden mukaan Tai Chi vaikuttaa myönteisesti sydämen, luut, hermot ja lihakset, immuunijärjestelmän ja mielen terveyteen. Tohtori Peter M. Wayne, pitkäaikainen Tai Chi -opettaja ja tutkija Harvard Medical Schoolissa, kehitti ja testasi protokollan, joka on samanlainen kuin yksinkertaistettu ohjelma, joka sisältyy tähän kirjaan, joka sopii kaikenikäisille ihmisille ja jota voidaan tehdä vain muutaman minuutin päivässä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Luonnon käytävien selailu: luonnonvaraisen ruokailun vuosi lähiöissä
Wendy ja Eric Brown.

Luonnon käytävien selaaminen: Wendyn ja Eric Brownin lähiöissä metsästyksen vuosi.Osana sitoutumistaan ​​itseluottamukseen ja joustavuuteen Wendy ja Eric Brown päättivät viettää vuoden, joka sisältää luonnonvaraisia ​​ruokia säännöllisesti osana ruokavaliotaan. Tällä ainutlaatuisella ja innostavalla oppaalla on tietoa useimpien esikaupunkien maisemista löytyvien, helposti tunnistettavien luonnonvaraisten syötävien ruokien keräämisestä, valmistelusta ja säilyttämisestä, ja se on välttämätön lukema kaikille, jotka haluavat parantaa perheensä elintarviketurvaa hyödyntämällä kynnyksellä kynnyksensä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Food Inc: Osallistujien opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitä - Toimittaja: Karl Weber.

Food Inc: Osallistujan opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitäMistä ruoka on peräisin ja kuka on käsitellyt sitä? Mitkä ovat suuret maatalousyritykset ja millaisia ​​osuuksia heillä on elintarviketuotannon ja -kulutuksen tilan säilyttämisessä? Miten voin ruokkia perheen terveellisiä elintarvikkeita edullisesti? Laajentaminen elokuvan teemoihin, kirja Food, Inc. vastaa näihin kysymyksiin johtavien asiantuntijoiden ja ajattelijoiden haastavilla esseillä. Tämä kirja rohkaisee niitä, jotka ovat innoittaneet elokuva oppia lisää asioista ja toimia maailman muuttamiseksi.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Saatat pitää myös

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Etunimi:Sähköposti:
 

{Emailcloak = off}

PÄIVITTÄINEN INSPIRATION

Päivittäinen inspiraatio: 7. maaliskuuta 2021
Päivittäinen inspiraatio: 7. maaliskuuta 2021
Kulttuurimme on asettanut ikääntymisen kaappiin. Siitä ei ole keskusteltavaa tai edes tehty…
maailmankansalainen pukeutua
Päivittäinen inspiraatio: 6. maaliskuuta 2021
Sanotaan, että kun joku kysyi Sokrateselta, mistä maasta hän oli, hänen vastauksensa oli "…
Päivittäinen inspiraatio: 5. maaliskuuta 2021
Päivittäinen inspiraatio: 5. maaliskuuta 2021
Sinun ei tarvitse karata tai juosta muiden luo vastausten saamiseksi. Sulje silmäsi ja puhu itsellesi ...

INNERSELF-ÄÄNIT

Luomme oman todellisuutemme näkemällä ja tulkitsemalla asioita
Luomme oman todellisuutemme näkemällä ja tulkitsemalla asioita
by Pierre Pradervand
Se, miten näen elämäni polun, on valinta, jonka teen minuutti minuutilta, tunti tunnilta, päivältä päivälle ... Ja tämä…
Miten kävellä terveyttä, kuntoa ja mielenrauhaa varten
Miten kävellä terveyttä, kuntoa ja mielenrauhaa varten
by James Endredy
Useimmille ihmisille kävely on toimintaa, joka ei vaadi ajattelua tai aikomusta - se on harvoin edes…
Nuori tyttö istuu ympäröimänä paljon kirjoja eri värejä
Kuinka tunnistaa tarkkaavaisuushäiriön hyperaktiivisuushäiriö (ADHD)
by Thom Hartmann
ADHD ei ole kaikki tai ei mitään -diagnoosi. Käyttäytymiskäyrä ja persoonallisuus näyttävät olevan…
Kuinka tunnistaa ydin negatiiviset uskomuksesi ja sisäinen kriitikkosi
Kuinka tunnistaa ydin negatiiviset uskomuksesi ja sisäinen kriitikkosi
by Bridgit Dengel Gaspard
Et ehkä usko, että sinulla on ydin negatiivinen vakaumus, mutta jos olet salaperäisesti jumissa, yksi tai kaksi ...
Scrabble-kirjeet, jotka sanovat: EI VIHAA
Rokotus vai ei rokotusta? Tässä ei ole kysymys ...
by Joyce Vissell
Tämä ei ole artikkeli rokotuksen saamisen eduista. Eikä se ole artikkeli siitä, ettei…
sydämen muoto täynnä eri värejä
Tietokilpailu: Mikä on sydänsairauksien riski? ja mitä tehdä asialle
by Maryon Stewart
Jos vastasit kyllä ​​yli kolmeen kysymykseen, suosittelen, että noudatat…
kaksi palloa tasapainossa päällekkäin kaaren alla
Tasapainon saavuttaminen vasemman ja oikean aivon välillä ravitsemalla aurinkopontrakakraa
by Glen Park
Pyrkimys ja saavutus, voima ja menestys sekä maine ja omaisuus esitetään erittäin korkealla…
Kuva aurorasta ja kuusta, kirjoittanut Markus Varik 22. helmikuuta 2021, Tromssa Norja
Horoskoopin nykyinen viikko: 1.-7. Maaliskuuta 2021
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…

LUE LUE

naisen pään siluetti ja se hajoaa
Kaiken havaitun tuskan, tietämättömyyden ja pelon päästäminen irti
by Alexis I.Jordan
Kiitos, ääretön hyvyys, runsaista lahjoistasi, mukaan lukien rauha, rakkaus, vapaus ja ilo…
kuva värikkäistä ilotulitteista taivaalla
Syöpämeditaatio ja syöpälääkitys: tehokas yhdistelmä
by Joyce Whiteley Hawkes
Jokaisella solulla on oma biologinen kellonsa, joka ohjaa sen yksilöllistä korjausnopeutta, replikaatiota…
Tunteet ja kuun merkki
Kuinka käsitellä tunteitasi kuun kyltin mukaan
by Donna Cunningham
Astrologisen kartan Kuu voi auttaa meitä ymmärtämään, miten käsittelemme tunteitamme. Se näyttää…
sydämen muoto täynnä eri värejä
Tietokilpailu: Mikä on sydänsairauksien riski? ja mitä tehdä asialle
by Maryon Stewart
Jos vastasit kyllä ​​yli kolmeen kysymykseen, suosittelen, että noudatat…
Miksi taiteen luominen lastesi kanssa on tärkeää
Miksi taiteen luominen lastesi kanssa on tärkeää
by Vicky Armstrong
Monet meistä saattavat etsiä taidetoimintaa pitääkseen lapset kiireisinä kotona. Jos olet, haluan…
Ensiavun painikkeet: Säätele kehon energiavirtausta ja paranna terveyttäsi
Ensiavun painikkeet: Säätele kehon energiavirtausta ja paranna terveyttäsi
by Barry Sultanoff, MD.
Tulimme tähän maailmaan erityisillä "painikkeilla" valmiiksi asennettuna. Nämä "painikkeet" ovat tiettyjä kohtia…
kaksi palloa tasapainossa päällekkäin kaaren alla
Tasapainon saavuttaminen vasemman ja oikean aivon välillä ravitsemalla aurinkopontrakakraa
by Glen Park
Pyrkimys ja saavutus, voima ja menestys sekä maine ja omaisuus esitetään erittäin korkealla…
kuva tytöstä, joka etsii synkää metsää, mutta valonsäde loistaa läpi
Painajaisten tai pelottavien unien muuttaminen miellyttäviksi kokemuksiksi
by Serge Kahili King
Seuraava lause on tärkein asia, mitä minun on sanottava unista ja unelmoinnista: JÄLKEEN…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.