Stressihormonit liittyvät läheisesti nälkään ja motivaatioon. Karl Tapales / Moment kautta Getty Images
Jos olet kokenut ei-toivottua painonnousua tai laihtumista pandemian aikana, et ole yksin. American Psychological Associationin kyselyn mukaan 61% yhdysvaltalaisista aikuisista ilmoitti ei-toivotusta painonmuutoksesta pandemian alkamisen jälkeen.
Maaliskuussa 2021 julkaistut tulokset osoittivat, että pandemian aikana 42% vastaajista painoi ei-toivottua painoa - keskimäärin 29 kiloa - ja lähes 10% näistä ihmisistä painoi yli 50 kiloa. Kääntöpuolella lähes 18% amerikkalaisista kertoi kokeneensa ei-toivottua laihtumista - keskimäärin 26 kilon menetys.
Eräässä toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin 22. maaliskuuta 2021, arvioitiin 269 ihmisen painonmuutos helmikuusta kesäkuuhun 2020. Tutkijat havaitsivat keskimäärin, että ihmiset saivat tasainen 1.5 kiloa kuukaudessa.
Olen ravitsemuksellinen neurotieteilijäTutkimuksessani tutkitaan ruokavalion, elämäntavan, stressin ja henkisen ahdistuksen, kuten ahdistuksen ja masennuksen, suhdetta.
Kehon painomuutosten yhteinen nimittäjä erityisesti pandemian aikana on stressi. Toinen kysely, jonka teki American Psychological Association tammikuussa 2021 havaittiin, että noin 84% yhdysvaltalaisista aikuisista koki vähintään yhden pitkittyneeseen stressiin liittyvän tunteen kahden edellisen viikon aikana.
Tulokset ei-toivotuista painon muutoksista ovat järkeviä stressaavassa maailmassa, erityisesti kehon stressivasteen yhteydessä, joka tunnetaan paremmin nimellä taistelu tai pako -vastaus.
Taistelu, lento ja ruoka
Taistelu tai pako -vastaus on synnynnäinen reaktio, joka kehittyi selviytymismekanismina. Se antaa ihmisille mahdollisuuden reagoida nopeasti akuuttiin stressiin - kuten saalistaja - tai sopeutua krooniseen stressiin - kuten ruokapula. Stressiin joutuessaan keho haluaa pitää aivot valppaina. Se vähentää joidenkin hormonien ja aivokemikaalien määrää, jotta voidaan hylätä käyttäytyminen, joka ei auta kiireellisessä tilanteessa, ja se lisää muita hormoneja.
Stressiolosuhteissa keho alentaa hermovälittäjäaineiden, kuten serotoniini, dopamiini ja melatoniini. Serotoniini säätelee tunteita, ruokahalua ja ruoansulatusta. Joten, alhainen serotoniinin määrä lisätä ahdistusta ja voi muuttaa ihmisen ruokailutottumuksia. Dopamiini - toinen hyvän olon välittäjäaine - säätelee tavoitteellinen motivaatio. Dopamiinipitoisuuden väheneminen voi johtaa motivaation heikkenemiseen, terveellisen elämäntavan ylläpitämiseen tai päivittäisten tehtävien suorittamiseen. Kun ihmiset ovat stressissä, he myös tuottavat vähemmän unihormonia melatoniinia, mikä johtaa nukkumisvaikeuksiin.
Epinefriini ja noradrenaliini välittävät stressiin liittyviä fysiologisia muutoksia ja ovat kohonnut stressaavissa tilanteissa. Nämä biokemialliset muutokset voivat aiheuttaa mielialan vaihteluja, vaikuttaa ihmisten ruokailutottumuksiin, vähentää tavoitteellista motivaatiota ja häiritä henkilön vuorokausirytmiä.
Kaiken kaikkiaan stressi voi heittää ruokailutottumuksesi ja motivaation liikkua tai syödä terveellistä tapaa tasapainosta, ja tämä viime vuosi on varmasti ollut stressaava kaikille.
Sokerit antavat välittömän mutta lyhytaikaisen mielialan. MarianVejcik / iStock Getty Images Plus -palvelun kautta
Helppo kaloreita, vähän motivaatiota
Molemmissa tutkimuksissa ihmiset ilmoittivat itse painostaan, eivätkä tutkijat keränneet mitään tietoa fyysisestä aktiivisuudesta. Mutta voidaan varovasti olettaa, että suurin osa painon muutoksista johtui siitä, että ihmiset saivat tai menettivät rasvaa.
Joten miksi ihmiset painoivat tai laihtuivat viime vuonna? Ja mikä selittää dramaattiset erot?
Monet ihmiset viihtyvät kaloreissa. Tämä johtuu siitä, että suklaa ja muut makeiset voivat saada sinut onnelliseksi serotoniinitasojen nostaminen lyhyellä aikavälillä. Veri puhdistaa ylimääräisen sokerin kuitenkin hyvin nopeasti, joten henkinen vauhti on erittäin lyhytaikainen, mikä saa ihmiset syömään enemmän. Syöminen mukavuuden vuoksi voi olla luonnollinen vastaus stressiin, mutta yhdistettynä matalampaan motivaatioon liikuntaan ja vähäravinteisten, kaloripitoisten ruokien kulutukseen stressi voi johtaa ei-toivottuun painonnousuun.
Entä laihtuminen? Pähkinänkuoressa aivot ovat yhteydessä suolistoon a: n kautta kaksisuuntainen viestintäjärjestelmä, jota kutsutaan vagus-hermoksi. Kun olet stressaantunut, kehosi estää vagushermon läpi kulkevia signaaleja ja hidastaa ruoansulatusta. Kun näin tapahtuu, ihmiset kokevat täyteyden.
Pandemia jätti monet ihmiset koteihinsa, kyllästyneinä, runsaasti ruokaa ja vähän häiritsemään heitä. Kun lisäät stressitekijän tähän skenaarioon, sinulla on täydellinen tilanne ei-toivottuihin painon muutoksiin. Stressi on aina osa elämää, mutta voit tehdä - kuten positiivisen itsekeskustelun harjoittaminen - joka voi auttaa torjumaan stressireaktion ja joitain sen ei-toivottuja seurauksia.
kirjailijasta
Lina Begdache, Apulaisprofessori ravitsemuksesta, Binghamtonin yliopisto, New Yorkin osavaltion yliopisto
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat:
Keho pitää pisteet: Aivomieli ja keho trauman paranemisessa
esittäjä (t): Bessel van der Kolk
Tämä kirja tutkii trauman ja fyysisen ja henkisen terveyden välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita paranemiseen ja palautumiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Breath: kadonneen taiteen uusi tiede
Kirjailija: James Nestor
Tämä kirja tutkii hengityksen tieteitä ja käytäntöjä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita fyysisen ja henkisen terveyden parantamiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Kasviparadoksi: "terveellisten" elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua
Kirjailija: Steven R. Gundry
Tämä kirja tutkii ruokavalion, terveyden ja sairauksien välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Immunity Code: Uusi paradigma todelliselle terveydelle ja radikaalille ikääntymisen estämiselle
Kirjailija: Joel Greene
Tämä kirja tarjoaa uuden näkökulman terveyteen ja immuniteettiin, hyödyntäen epigenetiikan periaatteita ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveyden ja ikääntymisen optimoimiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Täydellinen opas paastoon: paranna kehosi jaksoittaisella, vuorotellen ja pitkällä paastolla
Tohtori Jason Fung ja Jimmy Moore
Tämä kirja tutkii paastoamisen tiedettä ja käytäntöä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.
