Liian monien jalostettujen elintarvikkeiden syöminen voi olla syy siihen, että kulutat niin paljon sokeria.

Ensinnäkin, katso tosiasiat: Useimmat suuret elintarvikevalmistajat alkoivat korvata sokeriruo'osta (sokeriruo'osta tai punajuurista) vähemmän kalliita korkean fruktoosin maissisiirappia (HFCS) 1970sissa ja 1980sissa. He alkoivat lisätä tuhansia jalostettuja elintarvikkeita ja juomia, kuten soodaa, leipää, keksejä, viljaa, jogurttia, ketsupia ja majoneesia sekä pakastettuja ja pikaruokia.

Samalla ajankohtana, kun HFCS: n kulutus koheni, Yhdysvalloissa lihavuuden kurssit nousivat. Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan 1970issa noin 30-prosenttiosuus Yhdysvaltain väestöstä oli ylipainoista ja 15-prosenttiosuus oli lihavia. Nykyään yli kaksi kolmasosaa amerikkalaisista pidetään ylipainoisia tai lihavia.

Joka vuosi keskimääräinen amerikkalainen voi kuluttaa niin paljon kuin 103 kiloa puhdistetusta fruktoosista, mukaan lukien korkean fruktoosin maissisiirappi, elintarvikealan tutkijan Russ Bianchin, Adept Solutions, Inc: n toimitusjohtajan ja toimitusjohtajan mukaan. yritys. Huomaa, että olen emme viitaten virallisiin USDA-lukuihin noin 79-kiloa per henkilö, jotka ovat Bianchin mukaan ”raskaasti aliarvostettuja”.

Korkea fruktoosi-maissisiirappi voi tehdä rasvasta nopeammin kuin muut makeutusaineet

Princetonin yliopiston tutkimus osoitti, että fruktoosi voi tehdä sinulle rasvaa nopeammin kuin muut makeutusaineet. ”Jotkut ihmiset ovat väittäneet, että korkean fruktoosin maissisiirappi ei ole erilainen kuin muut makeutusaineet, kun kyse on painonnoususta ja lihavuudesta, mutta tulokset osoittavat selvästi, että tämä ei ole totta. Kun rotat juovat korkean fruktoosin maissisiirappia tasoilla, jotka ovat selvästi alhaisempia kuin sooda, ne tulevat lihaviksi - jokainen yksittäinen, kaikkialla. Vaikka rotilla ruokitaan runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota, et näe tätä, ”selitti tunnettu Princetonin yliopiston riippuvuustutkija ja psykologian professori Bartley G. Hoebel, Ph.D.

Jotkut asiantuntijat uskovat nyt, että elimistö ei metaboloi fruktoosia samalla tavalla kuin se käsittelee muita sokereita. Teoria menee näin: kun fruktoosi tulee soluun, entsyymit hajottavat sen, mutta sitten näiden entsyymien toimet nostavat verenpainetta, lisäävät veren valtimoiden tukkeutumisen rasvaa ja lopulta aiheuttavat lihavuutta.

Tutkija Richard J. Johnson, MD, joka on tehnyt laaja-alaisia ​​tutkimuksia fruktoosin vaikutuksista terveyteen, päättelee, että ”fruktoosilla makeutettujen elintarvikkeiden krooninen käyttö näyttää edistävän biokemiallisia muutoksia, jotka estävät aivoja vastaanottamasta ruokahaluhormonien viestejä - vaikka olisit ei kuluta fruktoosia.

Fruktoosi-ilmiö johtaa ”huomattavaan painonnousuun

”Tämä fruktoosi-ilmiö johtaa” huomattavaan painonnousuun eläimissä ”, hän huomauttaa. ”Tutkimukset viittaavat siihen, että sama asia tapahtuu ihmisillä, jotka kuluttavat liikaa fruktoosia”, kertoo tohtori Johnson, Sugar Fix: Korkea-fruktoosi-Fallout, joka tekee sinusta rasvaa ja sairaita, ja Coloradon yliopiston lääketieteen ja munuaissairauksien ja verenpaineesta vastaavan professorin professori.

Jos olet suuri fani jalostetuista elintarvikkeista ja ylipainoisista tai liikalihavista, tämä tieto voi auttaa selittämään, miksi se on ollut sellainen taistelu, jolla voit päästä eroon ylimääräisistä kiloistasi - ja pitää ne pois.

Painettu julkaisijan luvalla
Hay House Inc. www.hayhouse.com.
© 2012, Connie Bennett. Kaikki oikeudet pidätetään.

Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:

Beyond Sugar Shock: 6 viikon suunnitelma irrottautua sokeririippuvuudesta ja saada ohuempi, seksikkäämpi ja suloisempi, kirjoittanut Connie Bennett.

Niille miljoonille ihmisille, jotka kärsivät sellaisista ongelmista kuin matala libido, ylipaino, rasittava väsymys ja monet muut selittämättömät sairaudet, Beyond Sugar Shock tarjoaa vaiheittaisen, kuuden viikon ohjelman, joka ohjaa lukijoita varovasti terveellisempään elämään. Bestselleri Connie Bennettiltä Sugar Shock!- kirja, jonka Mehmet Oz sanoi "vuotaa papuja" sokerin ja yksinkertaisten hiilihydraattien järkyttävään vaikutukseen - tulee Beyond Sugar Shock, ensimmäinen kirja, joka tarjoaa yksinkertaisen, käytännöllisen, mielen ja ruumiin henkeä koskevan suunnitelman, jonka avulla lukijat pääsevät irti sokerista tai hiilidioksidiriippuvuudesta.

Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.

kirjailijasta

Entinen sokeririippuvainen, Connie Bennett, CHHC, CPC, ACC, on haluttu kääntäjät, sertifioitu terveysvalmentaja, sertifioitu elämänvalmentaja, toimittaja, isäntä. Gab kanssa Gurus Radio Show, ja suosittujen luoja Sugar Freedom Now -kurssi. Connie on bestseller-kirjan kirjoittaja, Sugar Shock: Miten makeiset ja yksinkertaiset hiilihapot voivat hävitä elämäsi - ja miten saat takaisin raiteilleen. Käy hänen blogissaan osoitteessa SugarShockBlog.com ja oppia lisää hänen Sugar Freedom Now -kurssistaan ​​osoitteessa BreakFreeWithConnie.com