Ihmisillä on vähemmän pitkäikäisyyttä etuja kalorien rajoituksista

Kalorien saannin voimakas leikkaaminen näyttää alentavan sydän- ja verisuonitautien riskiä ja lisäävät ihmisille herkempiä insuliinia sen mukaan, mitä suurin tutkimus on tähän mennessä osoittanut aikuisten kalorien vähentymisestä.

Tulokset eivät kuitenkaan osoita aineenvaihduntaan liittyviä vaikutuksia, jotka liittyvät pitkäikäisyyteen, kuten aikaisemmat kalorien vähentämistutkimukset ovat löytyneet eläimistä.

Kahden vuoden aikana energiansaannin vähentämisen pitkäaikaisvaikutusten kokonaisarviointi (CALERIE) seurasi 218in nuoria ja keski-ikäisiä terveitä miehiä ja naisia, jotka olivat normaalipainoisia tai vain hieman ylipainoisia.

25-prosenttimäärä vähemmän kaloreita

Tutkimuksen tarkoituksena oli nähdä, mitä tapahtuisi lepotilan aineenvaihduntaa ja kehon lämpötilaa varten, jos 25: n prosenttiosuus vähenisi. Elimistön lämpötila laskee ja leviää aineenvaihdunnan nopeus laskeutuu laboratorioeläimissä kaloripitoisuuteen liittyviin ruokavalioihin - muutokset, joiden katsotaan olevan potentiaalisia elinajan pidentämisiä.

Mutta ihmisen aiheet eivät kokeneet näitä muutoksia Washingtonin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkimuksen johtavan tutkijan John O. Holloszyn mukaan.


sisäinen tilausgrafiikka


”Tutkimuksen ihmiset menettivät painonsa kalorirajoituksella”, Holloszy sanoo. ”Mutta emme nähneet samoja muutoksia kuin eläimissä. Tämä voi tarkoittaa sitä, että kalorien rajoitus ei toimi samalla tavalla kuin ihmisissä kuin eläimissä, tai se voi tarkoittaa sitä, että muut kaloripitoisuuteen liittyvät muutokset vaikuttavat pitkäikäisyyteen.

”Mitä tahansa hyödyllisiä muutoksia tahansa, haluaisimme tunnistaa ne ja nähdä, onko joku tapa auttaa ihmisiä saamaan nämä edut ilman, että kalorien saanti on vähennettävä niin dramaattisesti.”

25% Vähemmän kaloreita oli liian kova

Kalorien rajoitus auttoi ihmisiä tutkimuksessa menettämään painoaan, mutta ei odotettua 15.5-painonpudotusta. Ne, jotka harjoittivat kalorirajoitusta, menettivät keskimäärin 10-prosenttiosuuden kehon painostaan ​​tutkimuksen ensimmäisenä vuonna ja säilyttivät painon tutkimuksen toisen vuoden aikana. Vaikka tämä keskiarvo jäi tutkimuksen tavoitteen alle, se oli edelleen suurin pysyvä painonpudotus, joka ilmoitettiin tutkimuksessa ihmisistä, jotka eivät olleet lihavia.

Yksi syy odotettua pienempään laihtumiseen on saattanut olla se, että useimmat osallistujat eivät pystyneet alentamaan kalorien saantiaan niin paljon kuin odotettiin. Alun perin suunnitelmana oli, että tutkimusaiheet alentivat 25-prosentin kuluttamien kalorien määrää, mutta osallistujat leikkaavat kaloreita noin puolella tästä määrästä, keskimäärin noin 12-prosentin vähennyksestä.

”Kalorien saannin alentamista 25-prosentilla on erittäin vaikea ylläpitää”, Holloszy kertoo. ”Lisäksi emme ehkä ole nähneet samoja metabolisia vaikutuksia ihmisillä, joita näemme eläimissä, koska tutkimuksessa olleet ihmiset eivät olleet kaloreita rajoitettu ensimmäisten vuosikymmenien aikana. Eläinkokeissa aloitamme kaloripitoisuuden rajoitukset, kun eläimet ovat hyvin nuoria, joten se voi olla tekijä. ”

Verenpaine, kolesteroli ja paljon muuta

Vaikka tutkijat eivät nähneet odottamiaan vaikutuksia, kalorien rajoitus pienensi merkittävästi useita sydän- ja verisuonitautien ennustajia verrattuna sellaisiin ennustajiin, jotka eivät alentaneet kalorien saantia. Verenpaine laski 4-prosenttia. Kokonaiskolesteroli laski 6 prosenttia. HDL-kolesterolin tasot - "hyvä" kolesteroli - nousi ja C-reaktiivinen proteiini, tulehduksen merkki, putosi 47-prosentilla.

Kalorien rajoitusryhmällä oli myös heikentynyt insuliiniresistenssi, ja kilpirauhashormoniaktiivisuuden merkkiaine T3: ksi väheni yli 20-prosentilla. Joissakin tutkimuksissa on todettu, että matalampi kilpirauhasen aktiivisuus voi liittyä pidempään käyttöikään.

”Kun pyrimme edelleen avaamaan mekanismeja, jotka tekevät kaloreita rajoittavista eläimistä elää pidempään, olemme varmoja siitä, että pienempien osien syöminen terveellisemmästä ruoasta on meille hyvä idea”, Holloszy sanoo. ”Mutta 25-prosenttiosuuden leikkaaminen on useimmille ihmisille erittäin vaikeaa.”

Vähemmän ruoan negatiiviset vaikutukset

Kalorien rajoituksiin liittyvää mielialaa ei ollut haittavaikutuksia. Kuitenkin muutama osallistuja kehitti ohimenevää anemiaa, ja joillakin oli odotettua suurempi luun tiheyden väheneminen, mikä vahvisti kliinisen seurannan merkitystä kalorien rajoituksen aikana.

”Kalorien rajoitusten interventio ei aiheuttanut merkittäviä vaikutuksia ennalta määrättyihin ensisijaisiin metabolisiin loppupisteisiin, mutta se muutti useita ikään liittyvien sairauksien riskitekijöitä”, kertoo kansallisen ikääntymisen instituutin johtaja Richard J. Hodes, joka auttoi rahoittamaan tutkimus.

”Kuitenkin meidän on opittava paljon enemmän tämäntyyppisten interventioiden terveysvaikutuksista terveissä ihmisissä ennen ruokavalion suositusten ottamista huomioon. Tällä välin tiedämme, että terveellisen painon ja ruokavalion käyttö ja ylläpito voivat edistää terveellistä ikääntymistä.

Muut kliiniset kohdat olivat Louisianan osavaltion yliopiston Penningtonin biolääketieteen tutkimuslaitoksessa Baton Rougeissa ja Tuftsin yliopistossa Bostonissa. Tutkimuksen koordinointikeskus oli Duke Universityssä Durhamissa, Pohjois-Carolinassa.

Tämän tutkimuksen rahoittaminen tapahtuu kansallisen instituutin ikääntymisen, kansallisen diabeteksen ja ruoansulatus- ja munuaissairauksien instituutin sekä kansallisten terveyslaitosten (NIH) yhteistyösopimusten perusteella.

Tulokset näkyvät Journal of Gerontology: Medical Sciences.

Lähde: Washingtonin yliopisto St. Louisissa


Aiheeseen liittyvä kirja:

at InnerSelf Market ja Amazon