Miksi Overeating voi olla aivojen glitch

Miksi Overeating voi olla aivojen glitch
Ylivoimakäyttö voi juurtua selviytymisen aivojen piireihin.
Phovoir / Shutterstock.com

Kevään myötä haluaa heittää muutaman ylimääräisen kilon, valmistelemalla uimapuvut ja menemään altaaseen. Tänä vuonna uusi lihavuuden tutkimus helpottaa meille sopivan reitin löytämistä.

Ei ole epäilystäkään siitä, että laihtuminen on korkeampi prioriteetti kuin koskaan ennen. Amerikkalaiset eivät ole koskaan olleet lihavampia lähellä 40-prosentin lihavuutta ja 70: n ylipaino. On selvää, että toiveajattelu, että ongelma menee pois, ei toimi. Samaan aikaan näiden ylimääräisten kilojen riski on yhä selvempi. Jopa yksi ehto, ennen diabetesta - 84 miljoonat amerikkalaiset vaikuttavat tällä hetkellä - voi olla pelottavaa ja kallista. Lisäksi, diabeteksen vuotuiset kustannukset Yhdysvalloissa 600: n ennustetaan nousevan 2030 miljardiin dollariin.

Haluamme laihtua ja pitää sen pois, mutta nopea painonpudotus ei välttämättä ole vastaus aineenvaihduntaa hidastavat huomattavasti, jolloin paino nousee todennäköisemmin. Ratkaisun "oikea ruokavalio" ei myöskään ole löydetty, koska uusi tutkimus on osoittanut, että erilaiset terveellisiä ruokailusuunnitelmia kaikki toimivat samalla tavalla ja ruokavalio harvoin tuottaa kestävää laihtumista, enemmän ihmisiä on luopuminen painonpudotuksesta yhteensä.

Olen terveyspsykologi, jonka neurotieteellinen tutkimus on johtanut siihen, että olen tutkinut ylikuumenemisen ja painon palautumisen taustalla olevia syitä, erityisesti miten fysiologinen stressi tai ”aivojen stressi” luo lukemattomia kemiallisia muutoksia, jotka tekevät ylikuumenemisen ja painon takaisin lähes väistämättömäksi. Olen vakuuttunut siitä, että paljon, ellei eniten, ihmisten taisteluista ruoan kanssa perustuu aivojen emotionaaliseen osaan, erityisesti piiriin, joka prosessoi stressiä, tai piirejä, joita voimme uudistaa.

Miksi ihmiset yövyisivät?

Yksi tärkeimmistä syistä, joiden vuoksi ihmiset yövyivät ja menettävät painonsa, on se, että he eivät ole muuttaneet taustalla olevaa käyttäytymistä miellyttävät ruokaa. Nämä mekanismit toimivat pääasiassa aivoissa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ne liittyvät tavanomaisia ​​tapoja vastata stressiin jotka jättävät meidät laukaisemaan ylikuormituksen ja ahdistuksen kroonisessa stressissä, joka edistää painon palautumista. Fysiologiaa on vaikea voittaa käyttäytymisen muutoksilla, lääkkeillä tai kirurgialla uusi tutkimus osoitti, että stressi muuttuu muuttamalla elintarvikekäyttäytymistä ilman jäykkää ruokavaliota.

Aivojen mallit, jotka ohjaavat sitä, miten voimme reagoida stressiin, ovat "johtoja". Pääsymmekö evästeeseen tai haudataksemme itseäsi ylitöihin, päivittäinen vastaus stressiin on ohjeiden uudelleenaktivointi siitä, miten vastaus on koodattu vuosia tai vuosikymmeniä ennen . Käsi, joka virtaa evästepurkkiin, johtuu siitä, että jännitys aktivoituu jo kauan ennen stressiä ja vapauttaa kemiallisia ja sähköisiä impulsseja, jotka tekevät meistä ylikypsiksi nykyisessä elämässämme.

Perinteiset painonpudotusohjelmat eivät ole keskittyneet näiden stressireaktioiden muuttamiseen, jotka aiheuttavat ylikuumenemista, ja uskon, että tämä on yksi syy niiden pitkän aikavälin tehokkuuteen on ollut niin masentavaa: vaikka ihmiset menettävät painonsa, kaksi kolmasosaa niistä palauttaa enemmän painoa kuin ne ovat menettäneet.

Keskity aivojen tottumuksiin

Hyvä uutinen on se, että aivojen uudelleenkoulutukseen ja auttamaan ihmisiä muuttamaan tapaa, jolla he ajattelevat ruokaa. Kehitettäessä neurotieteen perustuvaa lähestymistapaa painonpudotukseen, jota kutsumme Emotionaalinen aivokoulutus, kollegani Kalifornian yliopistossa, San Franciscossa ja minä päätimme keskittyä muuttamaan aivojen johdotuksia, jotka laukaisevat stressiruokaa. Tavoitteenamme oli pyytää ihmisiä keskittymään jotain positiivisempaan kuin kalorien laskemiseen tai annoskokojen mittaamiseen: tunnista hetkiä, kun heillä on himoa, mikä osoittaa, että loukkaava piiri on aktivoitu ja avoin uudelleenkirjoittamiselle ja käytölle yksinkertaiset emotionaaliset työkalut käsittelemään stressiä ja muuttamaan kyseisessä johdossa koodattuja ohjeita vähentääkseen heidän haluaan syödä.


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Tämä lähestymistapa antaa käytännön sovelluksen pitkään olleille jännityspainolinkki. Tiedämme, että stressiolosuhteissa kolme aivorakennetta: amygdala (”pelko-keskus”), hypotalamus (”ruokahalukeskus”) ja ydin accumbens (”palkkio”) aktivoivat biokemiallisten muutosten kaskadia, jotka lisäävät nälkää, hidasta aineenvaihduntaa ja suosivat rasvapitoisuutta.

Puuttuva linkki on ollut löytää käytännöllisiä tapoja hallita "aivojen stressiä" ja niitä ylireagointeja, jotka aiheuttavat mieletöntä syömistä, sokerin ruokahalua ja ruokaa. Neurotieteeseen perustuva lähestymistapa on keskittyä stressin johtojen muuttamiseen itsesääntelypiirit jotka laukaisevat nanosekuntia, jotka ohjaavat vastettamme stressiin (ja syömmekö eväste tai mene kävelemään sen sijaan). Nämä jännitysjohdot tallennetaan emotionaalisen aivojen osiin, jotka aktivoivat automaattisia, tajuttomia vastauksia. Jos voisimme muuttaa näitä johtoja, käyttäytymisen muutos voisi olla helpompaa ja koska näiden johtojen aktivointi edistää kroonista stressiä, kestävä painonpudotus voi olla mahdollista.

Eloonjäämispiirit ajavat ylikuumenemisen

Erityisiä johtoja, jotka laukaisevat stressin syömisen, ja muita stressin aiheuttamia emotionaalisia ja käyttäytymismuotoja kutsutaan selviytymispiirit. Ne koodaavat ohjeita siitä, miten tuntea, mitä miettiä ja mitä tehdä, kun ne stressaantuvat, ja kun se on koodattu, aktivoi tämä vastaus automaattisesti. Meillä kaikilla on joitakin näistä johtimista, kun metsästäjä-keräilijän esivanhempamme selviytyivät näiden primaalisten ohjeiden takia: Jos he juoksivat luolaan ja pakenivat nälkäisen leijonan leuat nopeasti, selviytymispiiri koodattiin, jotta varmistetaan niiden automaattinen toistaminen vastaavassa tilanteessa.

Kuitenkin on olemassa häiriö siinä, miten aivot reagoivat korostamaan, että selviytymisohjeet, jotka mahdollistivat esivanhempiemme kykenevän kilpailemaan luolaan selviytymään fyysisestä uhkasta, yleistettiin emotionaaliseen stressiin. Kaikki satunnaiset kokemukset emotionaalisesta stressistä, erityisesti alkuvaiheessa tai aikuisuudessa näiden väistämättömien aikojen aikana jännityksen ylikuormitus, koodaa tämän selviytymisajon. Jos me selviydymme syömällä sokerisia, käsiteltyjä herkkuja, aivot muistavat voimakkaasti tämän vastauksen pitkäaikaisen potentiaation assosiatiivinen oppiminen, prosessi, jossa koodataan viimeisintä kokemusta piireihin, jotka ohjaavat voimakkaasti integroituja, kestäviä vastauksia. Aivot aktivoivat sitten tämän piirin vastauksena pieniin päivittäisiin jännityksiin (jotta voisimme olla varmoja siitä, että "selviydymme") ja löydämme voimakkaita kehotuksia syödä, ikään kuin elämämme olisi riippuvainen siitä, että saisimme tämän ruoan.

Kutsun näitä selviytymisjoukkoja "elintarvikepiireihin" ja kun joku on koodattu, ruokavalio muuttuu erittäin stressaavaksi, koska piiri kertoo meille, että meidän täytyy syödä selviytymisvaatimuksemme (turvallisuus, rakkaus, suoja, turvallisuus) täyttämiseksi. Voimme syödä terveitä jonkin aikaa, mutta kun stressi tulee, ruoka-alueemme aktivoituu täysin, emmekä voi tehdä sitä, mitä meidän pitäisi ”tehdä” ja pysyä ruokavalioissamme. Sen sijaan luovutamme ruokapiirissämme koodattuihin ohjeisiin syödä sokerisia, rasvaisia ​​elintarvikkeita, jotka aiheuttavat verensokerin nousua, jota seuraa veren sokeripitoisuus, joka aiheuttaa nälkää, stressiä, letargiaa ja painorakeita. Olemme kiinni a noidankehä ruokavaliota, laihtumista, ylikuumenemista ja painon palautumista.

Näiden piirien sulkeminen

Mitä voimme tehdä näiden johtojen suhteen? New Yorkin yliopiston tutkijat ovat avanneet ovet käyttämällä neuroplastisuutta stressin piirien poistamiseksi. He havaitsivat, että nämä piirit voitiin uudistaa, mutta vain, jos aktivoimme tarkoituksellisesti hetkellisen stressin tason, joka vastasi jännitystasoa, jota olimme, kun piiri oli koodattu. Emme voi rentoutua tiensä uudelleen kiertämällä näitä piirejä tai ajattelemalla tiensä ympärillämme. Meidän oli opittava stressin aktivoimiseksi niiden muuttamiseksi.

Emotionaalisen aivokoulutuksen lähestymistapa perustuu tähän tutkimukseen, mutta siihen liittyy kaksi vaihetta. Aluksi osallistujat kohdistaa ja heikentää piirejä. Kalorien, grammien tai pisteiden laskemisen sijasta ne profiloivat piirejä, jotka käynnistävät niiden ylensyönnin. Sitten he käyttävät tekniikkaa, joka korostaa aktivoivan loukkaavaa asemaa ja käsittelee piiriin tallennettuja tunteita uudelleen. Tämä muuttaa langan virheellisiä ohjeita, jotka edistävät liiallista syömistä terveellisiin ruokailuun. Toiseksi, kun niiden ajaa mukavuusruokaa haihtuu, he kääntävät huomionsa terveelliseen syömiseen ja laihduttamiseen.

Kenttä tarvitsee lisää tutkimusta, mutta lähestymistapa on lupaava. Tuore tutkimus osoitti fysiologisen stressin jatkuva parantuminen seitsemän viikon kontrolloidussa kliinisessä tutkimuksessa EBT mutta ei käyttäytymisen vertailuryhmä säilytti parannuksia painon palautumisen taustalla olevana stressinä 20-viikkoina. UCSF: ssä suoritetussa havainnointitutkimuksessa tutkijat seurasivat osallistujia 18-viikoittaisten koulutustilaisuuksien jälkeen menetelmien työkaluista ja osoittivat jatkuva laihtuminen jopa kaksi vuotta myöhemmin, ensimmäinen toimenpide välttää "V": n muotoinen painonpudotuskäyrä lihavuuden väheneminen: laihdutus hoidon aikana, ja sen jälkeen se saadaan nopeasti takaisin.

Siirtyminen ruokavaliosta uudelleenohjaukseen

Koska lihavuus aiheuttaa sekä henkilökohtaista kärsimystä että talousarviota koskevaa kriisiä, on ehkä aika ratkaista pyörä uudelleen. Meidän armoton harjoittaminen muuttamalla sitä, mitä syömme muuttamatta aivojen tapoja, jotka aiheuttavat rasitusta, joka edistää ylensyöntiä ja palauttaa tarpeita, on päivitettävä.

ConversationAivopohjaisten menetelmien käyttäminen helpottamaan irrotusta pöydästä ja syömisen terveydestä voisi auttaa kääntämään kansan liikalihavuuden epidemian ja helpottamaan yksilöllisesti näiden ylimääräisten kilojen irrottamista ja nauttimaan kesäviikonloppuistamme rannalla .

Author

Laurel Mellin, perheen ja yhteisön lääketieteen ja lastenlääketieteen kliininen professori, Kalifornian yliopisto, San Francisco

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Tämän tekijän kirjat

{amazonWS: searchindex = Kirjat; avainsanat = Laurel Mellin; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}