Miksi jalostettu ruoka voi lisätä kroonisten infektiosairauksien riskiä

Miksi jalostettu ruoka voi lisätä kroonisten infektiosairauksien riskiä
Kuva Steve Buissinne 

Jalostetut ruokavaliot, joissa on vähän kuitua, voivat aluksi vähentää elintarvikkeilla tarttuvien tartuntatautien, kuten E. coli infektiot, mutta saattaa myös lisätä sellaisten sairauksien ilmaantuvuutta, joille on tyypillistä matala-asteinen krooninen infektio ja tulehdus, kuten diabetes, osoittaa tutkimus hiirillä.

Tutkijat tutkivat, kuinka siirtyminen viljapohjaisesta ruokavaliosta pitkälle jalostettuun, runsaasti rasvaa sisältävään länsimaiseen ruokavalioon vaikuttaa patogeenitartuntaan Citrobacter rodentium, joka muistuttaa Escherichia coli (E. coli) infektiot ihmisillä.

Suolen mikrobiota, suolistossa elävät mikro-organismit, tarjoavat useita etuja, kuten suojaavat isäntää bakteeri-patogeenien aiheuttamalta infektiolta. Erilaiset ympäristötekijät, erityisesti ruokavalio, vaikuttavat näihin mikro-organismeihin, ja ne luottavat voimakkaasti monimutkaisiin hiilihydraatteihin, kuten kuituun.

Länsimainen ruokavalio, joka sisältää suuria määriä jalostettuja elintarvikkeita, punaista lihaa, rasvaisia ​​maitotuotteita, runsaasti sokeria elintarvikkeetja valmiiksi pakatuista elintarvikkeista puuttuu kuitu, jota tarvitaan suoliston mikrobin tukemiseen. Ruokailutottumusten, erityisesti kuidun puutteen, uskotaan vaikuttaneen kroonisten tulehdussairauksien, kuten tulehduksellisen suolistosairauden, metabolisen oireyhtymän ja syövän, lisääntyneeseen esiintyvyyteen.

Tässä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat hiirien vaihtamisen tavallisesta viljapohjaisesta jyrsijörehusta rasvaiseen, vähärasvaiseen länsimaiseen ruokavalioon, mikä johti suolistobakteerien määrän nopeaan vähenemiseen.

Länsimaista ruokavaliota ruokkineet hiiret eivät usein kyenneet puhdistamaan taudinaiheuttajaa Citrobacter rodentium paksusuolesta. Heillä oli myös taipumus kehittyä krooninen infektio, kun tämä taudinaiheuttaja altisti ne uudelleen.

Tutkijat päättelivät, että länsimaistyylinen ruokavalio vähentää suolistobakteerien määrää ja edistää mikrobiotan tunkeutumista suolistoon, mikä saattaa vaikuttaa immuunijärjestelmän valmiuteen ja kehon puolustautumiseen patogeenisiä bakteereja vastaan.


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

"Huomasimme, että hiirien ruokinta länsimaisen ruokavalion sijaan jyrsijöiden viljapohjaisen chow'n sijaan muutti Citrobacter infektio, vähentäen alkuperäistä kolonisaatiota ja tulehdusta, mikä oli yllättävää. Länsimaista ruokavaliota käyttävillä hiirillä kehittyi kuitenkin usein jatkuva infektio, joka liittyi matalan asteen tulehdukseen ja insuliini vastarintaa ”, sanoo Georgian osavaltion yliopiston biolääketieteen instituutin professori Andrew Gewirtz.

"Nämä tutkimukset osoittavat mikrobiota ja niiden metaboliittien muuttamisen ruokavalion avulla potentiaalin vaikuttaa infektion kulkuun ja seurauksiin suolistopatogeenille altistumisen jälkeen."

"Spekuloimme, että suolen mikrobiotan muotoilu ravinteilla, jotka edistävät patogeenejä kilpailevia bakteereja, voivat olla keino edistää terveyttä laajasti", sanoo vanhempi apulaisjohtaja Jun Zou, Biolääketieteen instituutin apulaisprofessori.

Tietoja Tekijät

Tulokset näkyvät lehdessä PLOS-patogeenit.

Kansalliset terveysinstituutit ja American Diabetes Association rahoittivat työtä. Alkuperäinen tutkimus

Suositellut kirjat:

Harvardin lääketieteellisen oppaan opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelle keholle, vahva sydän ja Sharp Mind - Peter Wayne.

Harvardin lääketieteellisen koulun opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelliseen kehoon, vahva sydän ja terävä mieli - Peter Wayne.Harvard Medical Schoolin huippututkimus tukee pitkäaikaisia ​​väitteitä, joiden mukaan Tai Chi vaikuttaa myönteisesti sydämen, luut, hermot ja lihakset, immuunijärjestelmän ja mielen terveyteen. Tohtori Peter M. Wayne, pitkäaikainen Tai Chi -opettaja ja tutkija Harvard Medical Schoolissa, kehitti ja testasi protokollan, joka on samanlainen kuin yksinkertaistettu ohjelma, joka sisältyy tähän kirjaan, joka sopii kaikenikäisille ihmisille ja jota voidaan tehdä vain muutaman minuutin päivässä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Luonnon käytävien selailu: luonnonvaraisen ruokailun vuosi lähiöissä
Wendy ja Eric Brown.

Luonnon käytävien selaaminen: Wendyn ja Eric Brownin lähiöissä metsästyksen vuosi.Osana sitoutumistaan ​​itseluottamukseen ja joustavuuteen Wendy ja Eric Brown päättivät viettää vuoden, joka sisältää luonnonvaraisia ​​ruokia säännöllisesti osana ruokavaliotaan. Tällä ainutlaatuisella ja innostavalla oppaalla on tietoa useimpien esikaupunkien maisemista löytyvien, helposti tunnistettavien luonnonvaraisten syötävien ruokien keräämisestä, valmistelusta ja säilyttämisestä, ja se on välttämätön lukema kaikille, jotka haluavat parantaa perheensä elintarviketurvaa hyödyntämällä kynnyksellä kynnyksensä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Food Inc: Osallistujien opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitä - Toimittaja: Karl Weber.

Food Inc: Osallistujan opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitäMistä ruoka on peräisin ja kuka on käsitellyt sitä? Mitkä ovat suuret maatalousyritykset ja millaisia ​​osuuksia heillä on elintarviketuotannon ja -kulutuksen tilan säilyttämisessä? Miten voin ruokkia perheen terveellisiä elintarvikkeita edullisesti? Laajentaminen elokuvan teemoihin, kirja Food, Inc. vastaa näihin kysymyksiin johtavien asiantuntijoiden ja ajattelijoiden haastavilla esseillä. Tämä kirja rohkaisee niitä, jotka ovat innoittaneet elokuva oppia lisää asioista ja toimia maailman muuttamiseksi.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Saatat pitää myös

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Marie T. Russellin päivittäinen inspiraatio
 

INNERSELF-ÄÄNIT

Horoskooppiviikko: 7. - 13. kesäkuuta 2021
Horoskoopin nykyinen viikko: 7. - 13. kesäkuuta 2021
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
Ainoa helppo päivä oli eilinen
Ainoa helppo päivä oli eilinen
by Jason Redman
Ampuet eivät tapahdu vain taistelussa. Liiketoiminnassa ja elämässä väijytys on katastrofaalinen tapahtuma, joka…
Kausi kaikelle: tapa, jolla esi-isämme syövät
Kausi kaikelle: tapa, jolla esi-isämme syövät
by Vatsala Sperling
Kulttuureilla kaikilla mantereilla ympäri maailmaa on kollektiivinen muisto ajasta, jolloin heidän
Kuinka rakentaa uusi luu ... Luonnollisesti
Kuinka rakentaa uusi luu ... Luonnollisesti
by Maryon Stewart
Monet naiset olettavat, että vaihdevuosien oireiden loppuessa he ovat turvallisella pohjalla. Valitettavasti kohtaamme ...
Hautaamisen suunnittelu: Mahdollisten ongelmien ja siunausten ennakointi
Hautaamisen suunnittelu: Mahdollisten ongelmien ja siunausten ennakointi
by Elizabeth Fournier
Hautajaisten emotionaalisten ja hengellisten näkökohtien lisäksi on aina logistisia ja…
75-vuotias
Kääntyminen 75: Ihmeiden maaginen tila
by Barry Vissell
Tässä kuussa (toukokuussa 2021) molemmat Joyce ja minä täytimme 75. Kun olin nuorempi, 75-vuotias näytti muinaiselta.
Tyhjä pyörätuoli - paini surulla pojan menetyksen jälkeen
Tyhjä pyörätuoli - paini surulla pojan menetyksen jälkeen
by Steven Gardner
Suurin osa meistä on kokenut aavemaisen tunteen, joka liittyy henkilökohtaisen omaisuuden käsittelyyn…
Annetun muuntaminen: tanssi halkeaman läpi
Annetun muuntaminen: tanssi halkeaman läpi
by Joseph Chilton Pearce
Englanninkielisessä televisio-ohjelmassa Uri Geller kutsui kaikki siellä televisioalueella olevat ihmiset…

LUE LUE

7 modernia filosofia auttamaan meitä rakentamaan paremman maailman pandemian jälkeen
7 modernia filosofia auttamaan meitä rakentamaan paremman maailman pandemian jälkeen
by Vittorio Bufacchi, University College Cork
Milloin asiat palaavat normaaliksi? Sitä kaikki näyttävät kysyvän, mikä on…
Onko onnen yhtälö? Näin yritämme selvittää
Onko onnen yhtälö? Näin yritämme selvittää
by Robb Rutledge, UCL
Useimmat ihmiset haluavat olla onnellisempia. Mutta ei ole aina helppoa tietää, miten saavuttaa tämä tavoite. On…
Miksi komedia on tärkeää kriisin aikana
Miksi komedia on tärkeää kriisin aikana
by Lucy Rayfield, Bristolin yliopisto
Suurin osa meistä on tarvinnut naurua viimeisten 12 kuukauden aikana. Haut Netflixistä haavoittuneelle kauhulle ...
Narsistiset ihmiset eivät ole vain täynnä itseään ja todennäköisemmin aggressiiviset ja väkivaltaiset
Narsistiset ihmiset eivät ole vain täynnä itseään - he ovat todennäköisesti aggressiivisia ja väkivaltaisia
by Brad Bushman ja Sophie Kjaervik, Ohion osavaltion yliopisto
Tarkastimme äskettäin 437 narsismia ja aggressiota koskevaa tutkimusta, joihin osallistui yhteensä yli 123,000 XNUMX…
Mikä on ryhmäajattelu ja miten voit välttää sen
Mikä on ryhmäajattelu ja miten voit välttää sen
by Colin Fisher, UCL
Ryhmäajatus on suosittu selitys sille, kuinka osaavien ihmisten ryhmät voivat tehdä virheellisistä…
Kuinka ajatella viruksen tavoin ymmärtääksesi miksi pandemia ei ole vielä ohi
Kuinka ajatella viruksen tavoin ymmärtääksesi miksi pandemia ei ole vielä ohi
by Karen Levy, Washingtonin yliopisto
COVID-19: n avulla patogeeninä ajattelu johtaa väistämättömään johtopäätökseen: rokotteen saaminen…
Annetun muuntaminen: tanssi halkeaman läpi
Annetun muuntaminen: tanssi halkeaman läpi
by Joseph Chilton Pearce
Englanninkielisessä televisio-ohjelmassa Uri Geller kutsui kaikki siellä televisioalueella olevat ihmiset…
Kuinka rakentaa uusi luu ... Luonnollisesti
Kuinka rakentaa uusi luu ... Luonnollisesti
by Maryon Stewart
Monet naiset olettavat, että vaihdevuosien oireiden loppuessa he ovat turvallisella pohjalla. Valitettavasti kohtaamme ...
Tutkimuslinkit suosittuja glyfosaattipohjaisia ​​rikkakasvien torjunta-aineita ennenaikaisiin syntymiin
Tutkimus linkittää suosittuja glyfosaattipohjaisia ​​rikkakasvien torjunta-aineita ennenaikaisiin syntymiin
by Nardy Baeza Bickel, Michiganin yliopisto
Altistuminen rikkakasvien tappaja Roundupin ja muiden glyfosaattipohjaisten rikkakasvien torjunta-aineille on…
Nosta tunnelmaa ja tuo valo takaisin maailmaasi
Nosta tunnelmaa ja tuo valo takaisin maailmaasi
by Athena Bahri
Elämässä on tapahtumia, jotka muuttavat tapaa, jolla olemme vuorovaikutuksessa muiden kanssa, katsomme itseämme…
Tässä on, kuinka paljon henkilökohtaisia ​​tietojasi on arvoinen verkkorikollisille
Tässä on, kuinka paljon henkilökohtaisia ​​tietojasi on arvoinen verkkorikollisille
by Ravi Sen, Teksasin A&M -yliopisto
Varastettujen tietojen kohde riippuu siitä, kuka on tietoturvaloukkauksen takana ja miksi he ovat varastaneet…
Mikä aiheuttaa huulten kuivumista ja miten voit hoitaa niitä? Auttaako huulirasva todella?
Mikä aiheuttaa huulten kuivumista? Auttaako huulirasva todella?
by Christian Moro, tiede- ja lääketieteen apulaisprofessori, Bondin yliopisto
Ihmiset ovat yrittäneet selvittää kuivien huulten korjaamisen vuosisatojen ajan. Mehiläisvahaa, oliiviöljyä ...
Koiran koronavirus löytyy ihmisiltä ja miksi sinun ei pitäisi huolehtia
Koiran koronavirus löytyy ihmisiltä ja miksi sinun ei pitäisi huolehtia
by Sarah L Caddy, Cambridgen yliopisto
Tutkijat ovat löytäneet uuden koiran koronaviruksen muutamasta ihmisestä, jotka ovat sairaalassa keuhkokuumeella.

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.