Tuore Strawberry Pie
Ainekset
Aiheeseen liittyvät sponsoroidut linkit |
|
Liittyvät kirjat |
- 4 c. tuoreita mansikoita, leikattu pituussuunnassa
- 1-1 / 3 c. omenamehun tiiviste
- 1 tsp. vanilja
- 3 / 4 c. hienonnetut tuoreet mansikat
- Pinch of salt (valinnainen)
- 6 Tbs. maissitärkkelys
Menetelmä
- Pese ja varsi 3 mansikoita.
- Leikkaa 4 c. marjojen pituussuunnassa neljään osaan ja syrjään.
- Leikkaa toinen 3 / 4 c. marjojen sekoittamiseen.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita korkealle 15-20 sekunnissa.
- Kaada kattilaan. Kypsennä keskipitkällä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on paksua.
- Poista lämmöstä ja taittele varovasti marjoja kumilastalla.
- Aseta paistettuun 9 "piirakan kuoreen ja muoto.
- Chill.
- Yläosassa on soijaa kermavaahtoa (valinnainen) tai muita tuoreita mansikoita, jotka on valmistettu seuraavalla tavalla: Leikkaa marjat pituussuunnassa 1/8 tuuman viipaleiksi. Aseta viipaleet vierekkäin peittäen piirakan päätä tiivistetyillä ympyröillä. Aseta koko mansikka keskelle
- Lasia Berry Shiny Glaze.
Tämä resepti uusintapainettiin kirjan luvalla "Country Life Kasvisruokakirja", julkaisija Family Health Publications, Sunfield, Ml. Lisätietoja: Craig Aston, Country Life Vegetarian Buffet, 200 High St., Boston MA 02110. 617-951-2534.
Info / Tilaa tämä keittokirja.
