Elintarvikkeiden energia: Vitamiinin ja terveyden yin ja Yang

Elintarvikkeiden energia: Vitamiinin ja terveyden yin ja Yang

Jokainen meistä ilmentää omaa energistä meikkejä, ja tämä määrittää tasapainon elintarvikkeille, jotka edistävät elinvoimaa ja terveyttä elintarvikkeilla, jotka detoksifioivat ja poistavat syöpää aiheuttavia aineita. Myös erilaisten elintarvikkeiden yin- ja yang-näkökohtien dynamiikka ja se, miten ne liittyvät jokaiseen henkilöön ja viiteen energiaverkkoon perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä - munuaiset, perna, maksa, keuhko ja sydän - ovat myös merkittäviä.

Myös se, että olemme puutteellisia tai niissä on ylimääräistä tahansa näistä verkoista, on myös erittäin tärkeää. Esimerkiksi henkilö, joka on verenpuutteellinen, tarvitsee veren rakentamista munuaisten ja pernan elintarvikkeiden osalta, ja hänen pitäisi syödä munia, katkarapuja, mustahihna-melassia ja luonnonvaraista lihaa, kuten bisoniä, sekä veri- ja imusoluja puhdistavia elintarvikkeita, kuten juurikkaita, vesikrasseja, nokkonen vihreitä ja sikuri.

Ellei sinulla ole äärimmäistä verenpuutetta, lihalla ja erityisesti punaisella lihalla on monia haittoja geenikäyttäytymisen ja syövän sekä muiden kroonisten sairauksien suhteen. Villi- tai luonnonmukaista ruohoa ruokittu liha ei ole todellakaan ongelma, mutta kaupallisen lihan suuri saanti (yli kolme kertaa viikossa) voi olla ongelmallista.

Lisäksi korkealla lämpötilassa kypsennetyn hyvin valmistetun lihan kulutus, joka sisältää varmasti korkeat mutageenitasot, voi aiheuttaa ja edistää syöpää sekä edistää ikääntymisprosessia. Kaiken kaikkiaan lihantuotanto suhteessa syöpäriskiin on raportoitu yli sadassa epidemiologisessa tutkimuksessa, joka on tehty monista maista, joissa on erilaisia ​​ruokavalioita.

Toinen henkilö voi joutua korostamaan elintarvikkeita, jotka vahvistavat ja puhdistavat munuaisia, kuten selleri, voikukka ja vihannekset keväällä tai vesimeloni kesällä. Kun ihminen ikääntyy, osana luonnollista ikääntymisprosessia, munuaisten energiavarat kuluvat loppuun. Tämä energia voidaan palauttaa ottamalla rohdosvalmisteet (adapogeeniset * kaavat ja munuais-Qi * -kasvavat yrtit), jotka lieventävät munuaisia. Ruoka voi myös vaikuttaa positiivisesti munuaisten terveyteen.

[* Sana Adaptogeeni viittaa tiettyjen kasvien, jotka lisäävät henkilön kykyä ylläpitää optimaalista tasapainoa fyysisen tai emotionaalisen stressin edessä, epäspesifisiä, endokriinisääteisiä, immuunimoduloivia vaikutuksia. Nämä kasvitieteelliset aineet tarjoavat täydellisen vastalääkkeen elinvoimaisille elinvoimaisuuden puutteille, jotka ovat luoneet modernin elämän vaatimuksia.

[* Qi (aka Chi, Life Force): Direktiivi energiaa kaikissa elävissä olennoissa, jotka ovat välttämättömiä sopeutumiselle ja selviytymiselle. Elämänvoima on kaiken energian henkeä ja lähdettä sekä luontaista älyä, joka ohjaa energiaa aina aina tarkoituksena suojata, vastata ja selviytyä sekä parantaa ja toipua.]


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Elintarvikkeet, jotka tukevat munuaisten Qi-verkkoa

Munuaiset Qi -verkko käsittää kaikki munuais-virtsatietojärjestelmän fysiologiset vaikutukset sekä neuroendokriiniset ja endokriiniset järjestelmät. Kidney Qi -verkko ja Spleen Qi -verkko ovat keskeisiä elinvoimaisuuden parantamisessa, keskeisessä lähtö- ja loppupisteessä syövän sekä muiden kroonisten sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Munuaiset, kuten kaikki kehon elimet, säilyttävät energiaa tai olemusta.

Koska munuaiset ovat yin-elinjärjestelmä, ne ovat kaikki kosteutta, joten juo runsaasti vettä. Jokaisella TCM: n viidellä elementillä (perinteinen kiinalainen lääketiede) on sille omistettu maku, ja munuaisten Qi: tä säätelevä vesielementti on suolainen. Suositeltavia suolaisia ​​ruokia ovat miso, merisuola, tamari ja suolatut raaka hapankaali tai kimchi (korealaiset viljellyt kasvikset).

Vesielementin tukemiseksi suosittelen tervettä suolaa, sillä liian paljon on päinvastainen vaikutus. Tarkista, että et pääse liikaa, ja vaihdat kaupallista suolaa puhdistamattomalla merisuolalla. Merivihannekset (merilevät) ja korkealaatuinen puhdistamaton suola ovat myös hyviä munuaisten yangin puutteelle (matala verenpaine, usein virtsaaminen, kuiva iho jne.).

Koska pavut ovat munuaisen muotoisia ja siemeniä, joilla on potentiaalia uudelle elämälle, näitä elintarvikkeita pidetään pitkään erityisen ravitsevina munuaisille; ne sisältävät mustia papuja, munuaisten pavut ja useimmat pavut yleensä. Myös sininen ja musta ruoka ovat parhaita, kuten mustikoita, karhunvatukoita, mustikoita ja mustia papuja - värit sininen ja musta vastaavat munuaisten vesielementtejä.

Vihannesten keskuudessa syödä bataattia ja jamsia, selleriä, parsaa ja härkäpapuja - kaikki esimerkit hyvästä munuaisten Qi-ruokasta. Kala, katkarapu ja merilevät tukevat vesielementtiä, samoin kuin eri siemeniä, kuten pellavaa, kurpitsaa, auringonkukkaa ja mustaa seesamiä -, jotka kaikki liittyvät hedelmällisyyteen ja kasvuun, jota ohjaa munuaisten Qi. Pähkinät ovat siemeniä. Pähkinät ja kastanjat ovat erityisen suositeltavia munuaisten Qi: lle. Lopuksi, pienet määrät eläintuotteita, kuten lammas, munat ja juusto, ovat erityisen tärkeitä, jos veresi on myös puutteellinen.

Elintarvikkeet, jotka tukevat pernan Qi-verkkoa

Elintarvikkeiden energia: Vitamiinin ja terveyden yin ja YangTCM: ssä Spleen Qi on vastuussa ravinnon erottamisesta ruoasta ja myös Wei Qi: n tukemisesta tai immuunienergiasta. Perna on suurin imusolmuke ja se on ruuhkautunut tai pysähtynyt.

Elintarvikkeet, jotka ruokkivat ja vahvistavat Pernan Qi-verkkoa, ovat lämpeneviä, harmonisoivia, rentouttavia, makeita ja kostuttavia. Jotkut niistä sisältävät makeita perunoita ja jamsia, porkkanaa (inkivääriä keitetty), sellerijuurta, kauralla keitetyt punajuuret (valkoinen, violetti tai kiinalainen / napa-kaali), sokeripähkinät ja herneet. Merenelävien joukosta suositellaan luonnonvaraista lohta ja / tai punaista Alaskasta tai muista puhtaista vesistä. Hyviä mausteita pernalle Qi ovat köydensiemenet, anikset (tai fenkoli) ja korianteri. Viljaruokien, ohran (varsinkin haudutetun ohran), hirssin, kauran, riisin, mustavalkoisten papujen, kikherneiden ja fava-pavun joukossa ovat kaikki pernan ravitseva ruoka. Kuviot ovat myös erinomaisia.

Elintarvikkeet, jotka tukevat maksan Qi-verkkoa

Nykyaikaisen länsimaisen lääketieteen näkökulmasta maksa on elimen suurin sisäinen elin. Sen paino vaihtelee noin kaksi ja puoli - viisi kiloa terveessä aikuisessa, ja jopa 25-prosenttiosuus verestä voi olla maksassa milloin tahansa. Maksa on monimutkainen elin siinä mielessä, että sillä on keskeinen rooli prosessien säätämisessä, jotka pitävät sinut hengissä ja suorittaa monia monimutkaisia ​​tehtäviä, jotka ovat välttämättömiä koko kehon moitteettoman toiminnan kannalta.

Lähes kaikki, mitä nielette ja imeytyy verenkiertoon, kulkee lopulta maksan läpi. Se toimii kaksikymmentäneljä tuntia päivässä ja suorittaa laajan valikoiman toimintoja, joihin kuuluu säätely, aineenvaihdunta, synteesi ja vieroitus. Osa tästä tapahtuu päivän aikana, jolloin maksan toiminta katabolisissa prosesseissa (hajoaminen) tapahtuu, mutta suuri osa siitä, mitä maksa maksaisi detoksifikaation tapaan, tapahtuu, kun nukkuamme, kun se uudistaa, anabolisena prosessina. Siksi nukkuminen on välttämätöntä maksan optimaalisen toiminnan kannalta. TCM: ssä maksan Qi liittyy puun elementtiin, hapan kanssa ja vihan kanssa.

Elintarvikkeet, jotka jäähdyttävät ja tukevat maksan toimintaa, ovat yleensä tummanvihreitä vihanneksia, jotka ovat katkeria, kuten lehtikaali, keräilyt, pinaatti, naurispapuja, sokerijuurikkaita, voikukkien vihanneksia, rooma-salaattia, endiivisia, radicchio- ja arugula-lehtiä. Karkea ruoka sisältää monia tärkeitä kasviperäisiä aineita, ja jos voisimme syödä vähintään puoli kupillista päivässä, uskon, että tämä vähentäisi monien kroonisten sairauksien esiintyvyyttä. Muita elintarvikkeita, jotka auttavat maksan terveyteen, ovat omenat, artisokat, marjat, kurkut, sitruunat, päärynät (sappirakolle ominaiset) ja retiisit.

Lung Qi -verkkoa tukevat elintarvikkeet

Tietyt elintarvikkeet voivat auttaa parantamaan Lung Qi -verkkoa. Esimerkiksi hunajaa ja inkivääriä käyttäen keitetyt päärynät ovat erittäin hyödyllisiä, samoin kuin valkoiset sienet ja lotusjuuri (saatavilla aasialaisissa myymälöissä). Yleensä kaikki tuoreet vihannekset ovat hyviä keuhkoille, koska vihreä ruoka on runsaasti klorofylliä, mikä parantaa solujen happipitoisuutta. Ravitsevat vihreät (Urtica dioica) ovat suosikkini vihreää ruokaa maailmassa, ja ne ovat parasta kaikkea keuhkojen vahvistamiseen tarkoitettua ruokaa. Kuuluisa sveitsiläinen lääkäri ja luonnollisen terveyden edelläkävijä Alfred Vogel oli kaikki potilaat, joilla oli heikko keuhko, kuluttamaan nokkonen vihreitä keväällä, kun he ovat nuoria ja parhaita ruoanlaittoon ja syömiseen. Valkosipuli ja sipulit, juurekset ja vihreät vihannekset keitoissa ovat myös ihania keuhkoille.

Myös karotenoideja sisältävät elintarvikkeet parantavat Lung Qi -verkkoa. Persimmonit ovat yksi tällainen ruoka, eivätkä ne sisällä ainoastaan ​​karotenoidien runsautta, vaan myös kostuttavat keuhkot. Karotenoidit luteiini ja zeaksantiini tehostavat keuhkojen toimintaa. Korkean karotenoidin saanti näyttää vähentävän keuhkojen ikääntymisen merkkejä noin yhdestä kahteen vuoteen yhden väestöpohjaisen tutkimuksen mukaan. Toisessa tutkimuksessa kävi ilmi, että karotenoidien, alfa-karoteenin, beetakaroteenin ja lykopeenin korkeat seerumitasot liittyivät positiivisesti keuhkojen toimintaan iäkkäillä.

Karotenoideja esiintyy vihreissä lehtivihanneksissa, ja beetakaroteeni on vallitseva karotenoidi. Oranssi-hedelmiä ja vihanneksia, kuten porkkanoita, aprikooseja, mangoja, jamsia ja talven squashia, beeta-karoteenipitoisuus on korkea. Keltaisilla vihanneksilla on korkeammat keltaisten karotenoidien (ksantofyllien) pitoisuudet, joten A-vitamiiniaktiivisuus on pienempi kuin beetakaroteenilla. Joillakin näistä yhdisteistä, kuten luteiinista, on kuitenkin merkittäviä terveyshyötyjä, mahdollisesti niiden antioksidanttivaikutusten vuoksi. Punaiset ja violetit vihannekset ja hedelmät, kuten tomaatit, punaiset kaali, marjat ja luumut, sisältävät suuren osan ei-A-vitamiinia sisältävistä karotenoideista.

Myös palkokasvit, jyvät ja siemenet ovat merkittäviä karotenoidien lähteitä. Karotenoideja löytyy myös erilaisista eläinperäisistä elintarvikkeista, kuten munankeltuaisista, lohesta ja äyriäisistä, sellaisten mausteiden lisäksi kuin paprika ja safran.

Elintarvikkeet, jotka tukevat Heart Qi -verkkoa

TCM: n mukaan kesä on Heart Qi: hen liittyvä kausi, jota edustaa elementti tulipalo ja punainen väri. Karkea ja viileä ruoka ravitsee Heart Qi: tä. Kokeile voikukkien vihreitä, rucola-salaattia, jossa on retiinejä, ja joitakin sardiineja, joissa on sitruunaa ja oliiviöljyä. Muita Heart Qi -verkoston parantavia elintarvikkeita ovat omega-3-rikas kalat, punaiset linssit, raparperit ja tuoreet luumut ja päivämäärät.

Optimaalinen ruokavalio kroonisen sydänsairauden ehkäisemiseksi olisi myös otettava huomioon kaksi tärkeää ulkoista (stressi) tekijää:

1. Työn tyyppi. Fyysinen työ tai aktiivinen työskentely (verrattuna toimistoon tai istumapaikkaan työskentelyyn) muuttaa proteiinin määrää, jota sinun pitäisi syödä.

2. Toksiinit, joihin olet altistunut. Henkilö, joka työskentelee kauneussalongissa tai jolla on kopiokone, tai joka asettaa maton tai asentaa kipsilevyä tai asuu tai työskentelee tungosta, saastuneesta kaupungista, altistuu ympäristömyrkkyille. Tällainen henkilö tarvitsee ruokavalion, jossa on runsaasti antitoksiinia - suojaavia elintarvikkeita ja kasviyhdisteitä, kuten flavonoideja ja muita fenoleja, karotenoideja ja rikin yhdisteitä, jotka tunnetaan isotiosynanaateina ja joita löytyy Brysselin ituista, vesikrassi ja piparjuurista.

Piirretty ja painettu julkaisijan luvalla
Healing Arts Press, Inner Traditions Inc: n jälki
© 2013, Donald R. Yance. www.InnerTraditions.com


Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:

Adaptogeenit lääketieteellisessä herbalismissa: eliittiyrtit ja luonnolliset yhdisteet stressin, ikääntymisen ja kroonisten sairauksien hallitsemiseksi ... kirjoittanut Donald R. Yance, CN, MH, RH (AHG)

Adaptogeenit lääketieteellisessä herbalismissa: eliittiyrtit ja luonnolliset yhdisteet stressin, ikääntymisen ja kroonisten sairauksien hallitsemiseksi ... kirjoittanut Donald R. Yance, CN, MH, RH (AHG)Kudottamalla yhteen antiikin herbalismin viisaus ja uusin tieteellinen tutkimus syöpään, ikääntymiseen ja ravitsemukseen, tunnettu lääketieteellinen herbalisti ja kliininen ravitsemustieteilijä Donald Yance paljastavat, miten stressin hallitseminen, energian tasojen parantaminen, degeneratiivisten sairauksien estäminen ja ikääntyminen kanssa eliitti yrtit tunnetaan adaptogens. Korostamalla henkisyyttä, liikuntaa ja ruokavaliota kasviperäisten hoitojen ja ravintolisien lisäksi, tekijän täydellinen elämäntapa-ohjelma tutkii, miten parantaa energiantuotantoa kehossa ja vaimentaa tulehduksellista tilaa, joka luo perustan lähes kaikille degeneratiivisille taudeille, vie sinut pelkästään hengissä kukoistaa.

Info / Tilaa tämä kirja Amazonista.


kirjailijasta

Donald R. Yance, kirja: Adaptogens in Medical HerbalismDonald R. Yance Jr., CN, MH, RH (AHG), on kliininen päävalmistaja ja sertifioitu ravitsemusterapeutti. Hän on omistanut elämänsä ainutlaatuisen lähestymistavan kehittämiseen terveyteen ja parantumiseen, joka yhdistää tyylikkäästi hänen intohimonsa uusimpaan tieteelliseen tutkimukseen antiikin parantavien perinteiden viisauteen. Donnien pitkäaikaiset edut kasvitieteellisessä lääketieteessä, musiikissa ja itäisessä kristillisessä, fransiskaanisessa teologiassa antavat hänen työnsä, mikä johtaa lähestymistapaan paranemiseen, joka on myötätuntoinen, luova, älykäs ja innostava. Hän on Mederin luonnonhoitokeskuksen perustaja Ashlandissa, Oregonissa, Natura Health Productsin presidentti ja muotoilija sekä perustaja ja presidentti. Mederi-säätiö. Käy hänen verkkosivuilla osoitteessa http://www.donnieyance.com

Lue lisää tämän tekijän artikkeleita.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}