Opas mineraaleihin, joissa on etuja, puutteita ja luonnollisia ruokalähteitä.

BOORI

Hyödyt:

Terveet luut ja kalsiumin, fosforin ja magnesiumin aineenvaihdunta lisäävät aivojen toimintaa ja edistävät valppautta, estävät postmenopausaalista osteoporoosia ja rakentavat lihaksia.

Lähteet:

Omenat, porkkanat, viinirypäleet, lehtivihannekset, pähkinät, päärynät ja jyvät.

CALCIUM

Hyödyt:

Vahvien luiden ja hampaiden muodostuminen, säännöllisen sykkeen ylläpito ja hermoimpulssien siirto, terveiden ikenien ylläpito, kolesterolin alentaminen, lihaskasvu, lihaskouristusten ehkäiseminen, veren hyytyminen ja syöpäsairauden estäminen, energian tuottaminen, rasvojen hajoaminen, ylläpitäminen asianmukainen solukalvon läpäisevyys, apuvälineet neuromuskulaarisessa toiminnassa, auttaa pitämään ihon terveenä.

Puutteen oireet:

Kipeät nivelet, hauraat kynnet, ekseema, kohonnut veren kolesteroli, sydämen sydämentykytys, verenpainetauti (korkea verenpaine), unettomuus, lihaskrampit, hermostuneisuus, käsivarsien ja / tai jalkojen tunnottomuus, pastamainen iho, nivelreuma, riisit, hampaiden hajoaminen, kognitiiviset häiriöt, kouristukset, masennus, harhaluulot, hyperaktiivisuus.


sisäinen tilausgrafiikka


Lähteet:

Maito ja maitotuotteet, lohi (luut), sardiinit, äyriäiset, vihreät lehtivihannekset, mantelit, parsa, mustahihna, panimohiiva, parsakaali, kirnupiimä, kaali, häränjuusto, juusto, keräilytuotteet, voikukka, vihannekset, viikunat, viikunat vuohenmaito, lehtikaali, kelpo, sinappi-vihreät, kaura, luumut, seesaminsiemenet, tofu, nauris-vihreät, vesikrassi, hera ja jogurtti, sinimailasjuuri, cayenne, kamomilla, chickweed, sikuri, voikukka, silmäluu, fenkolin siemenet, fenugreek , pellavansiemen, humala, horsetail, kelpo, sitruunaruoho, nilkkahousu, nokkonen, kauran olki, paprika, persilja, piparminttu, plantain, vadelma-lehdet, punainen apila, ruusunmarjat, paimenen kukkaro, violetti lehdet, keltainen, keltainen telakka.

KROMI

Hyödyt:

Tarvitaan energiaa varten, ylläpitää vakaa verensokeri.

Puutteen oireet:

Ahdistuneisuus, väsymys, glukoosi-intoleranssi (erityisesti diabeetikoilla), aminohappojen riittämätön aineenvaihdunta ja arterioskleroosin lisääntynyt riski.

Lähteet:

Olut, panimohiiva, ruskea riisi, juusto, liha ja täysjyvätuotteet, kuivatut pavut, mustahihna, vasikan maksa, juusto, kana, maissi ja maissiöljy, maitotuotteet, kuivatut maksat, dulse, munat, sienet, perunat, katkarapu, horsetail, lakritsi, nokkonen, kauran olki, punainen apila, sarsaparilla, villisokki, keltainen.

KUPARI

Hyödyt:

Tukee luun, hemoglobiinin ja punasolujen muodostumista, jotka osallistuvat paranemisprosessiin, energiantuotantoon, hiusten ja ihon väritykseen ja makuherkkyyteen, kollageenin muodostumiseen.

Puutoksen oireet

Osteoporoosi, anemia, kaljuuntuminen, ripuli, yleinen heikkous, heikentynyt hengitystoiminto ja ihon haavaumat.

Lähteet

Amantelit, avokadot, ohra, pavut, punajuuret, mustahihna, parsakaali, valkosipuli, linssit, maksa, sienet, pähkinät, kaura. appelsiinit, pekaanipähkinät, retiisit, rusinat, lohi, äyriäiset, soijapavut, vihreät lehtivihannekset.

GERMANIUM

Hyödyt:

Parantaa solujen hapettumista, pitää immuunijärjestelmän kunnossa ja vapauttaa myrkkyjen ja myrkkyjen kehon, paransi monia sairauksia, mukaan lukien nivelreuma, ruoka-aineallergiat, kohonnut kolesteroli, kandidiaasi, krooniset virusinfektiot, syöpä ja AIDS.

Lähteet:

Valkosipuli, shiitake-sienet, sipulit ja yrtit, aloe vera, herkku, ginseng ja suma.

JODI

Hyödyt:

Auttaa liiallisen rasvan metaboloitumista, jota tarvitaan terveelle kilpirauhaselle.

Puutteen oireet:

Väsymys, vastasyntyneen hypothyroidismi (cretinismi), painonnousu.

Lähteet: 

Sisällytä jodisuolaa, äyriäisiä, suolaisen kalan ja kelpoilua, parsaa, dulseä, valkosipulia, lima-papuja, sieniä, merisuolaa, seesaminsiemeniä, soijapapuja, pinaattia (mutta katso kommentteja, alla), kesän squashia, sveitsiläistä kuoria, nauris-vihreitä.

IRON

Hyödyt:

Hemoglobiinin ja myoglobiinin (lihaskudoksessa havaittu hemoglobiinin muoto) tuotanto ja punasolujen hapettuminen, terve immuunijärjestelmä ja energiantuotanto.

Puutteen oireet:

Suoliston verenvuoto, liiallinen kuukautiskierto, anemia, hauraat hiukset, nielemisvaikeudet, ruoansulatushäiriöt, huimaus, väsymys, hauraat luut, hiustenlähtö, suun kudosten tulehdus, kynnet, jotka ovat lusikka-muotoisia tai joissa on harjanteet pituussuunnassa, hermostuneisuus , lihavuus, hämärä ja hidastuneet henkiset reaktiot.

Lähteet:

Munat, kala, maksa, liha, siipikarja, vihreät lehtivihannekset, täysjyvätuotteet ja rikastetut leivät ja viljat, mantelit, avokadot, punajuuret, mustalihamelassi, panimohiiva, datlit, dulse, rakkolevä, munuaiset ja lima-pavut, linssit, hirssi, persikat, päärynät, kuivatut luumut, kurpitsat, rusinat, riisi ja vehnäleseet, seesaminsiemenet, soijapavut ja vesikrassi, sinimailasen, takiaisen juuret, kissanminttu, cayenne, kamomilla, kikherne, juurisikuri, voikukka, dong quad, kulmakarvat, fenkolin siemenet, sarviapilan , korte, rakkolevä, sitruunaruoho, lakritsi, maitohakkaran siemenet, mulliini, nokkonen, kauran olki, paprika, persilja, piparminttu, piharatamo, vadelmalehti, ruusunmarja, sarsaparilla, paimenen kukkaro, keltainen telakka.

MAGNESIUM

Hyödyt:

Auttaa hermo- ja lihasimpulssien kalsium- ja kaliumin imeytymistä, aiheuttaa ärtyneisyyttä ja hermostuneisuutta, auttaa estämään masennusta, huimausta, lihasheikkoutta ja nykimistä sekä premenstruaalista oireyhtymää (PMS) ja auttaa ylläpitämään kehon oikeaa pH-tasapainoa. pehmytkudoksen kalkkiutuminen voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia, osteoporoosia ja tiettyjä syöpämuotoja, ja se voi vähentää kolesterolitasoa.

Puutteen oireet:

Sekaannus, unettomuus, ärtyneisyys, huono ruoansulatus, nopea sydämen syke, kouristukset ja tantrumit voivat olla keskeinen syy sydämen rytmihäiriöön, verenpaineeseen ja äkilliseen sydämen pysähtymiseen sekä astmaan, krooniseen väsymykseen, kroonisiin kivun oireyhtymiin, masennukseen, unettomuuteen, ärtyneeseen suolen oireyhtymä ja keuhkojen häiriöt.

Lähteet:

Meijerituotteet, kala, liha ja äyriäiset, omenat, aprikoosit, avokadot, banaanit, mustahihna, panimohiiva, ruskea riisi, cantaloupe, dulse, viikunat, valkosipuli, greippi, vihreät lehtivihannekset, kelpo, sitruunat, lima-pavut, hirssi, pähkinät, persikat, mustasilmäiset herneet, lohi, seesaminsiemenet, soijapavut, tofu, torulahiiva, vesikrassi, vehnä ja täysjyvätuotteet, sinimailat, virtsarakko, kissa, cayenne, kamomilla, chickweed, voikukka, silmät, fenkolin siemenet, fenugreek, humala, horsetail, sitruunaruoho, lakritsi, nilkkahousu, nokkonen, kauran olki, paprika, persilja, piparminttu, vadelmanlehti, punainen apila, salvia, paimenen kukkaro, keltainen ja keltainen telakka

MANGAANI

Hyödyt:

Proteiini- ja rasva-aineenvaihdunta, terveet hermot, terve immuunijärjestelmä ja verensokerin säätely, energiantuotanto, normaali luun kasvu ja lisääntyminen.

Puutteen oireet:

Ateroskleroosi, sekavuus, kouristukset, silmäsairaudet, kuulo-ongelmat, sydänsairaudet, korkea kolesterolitaso, hypertensio, ärtyneisyys, muistin menetys, lihassupistukset, haiman vauriot, runsas hikoilu, nopea pulssi, hammashiominen, vapina, taipumus rintojen vaivoihin.

Lähteet: 

Avokadot, pähkinät ja siemenet, merilevät ja kokonaiset jyvät. Tämä mineraali löytyy myös mustikoista, munankeltuaisista, palkokasveista, kuivatuista herneistä, ananasta ja vihreistä lehtivihanneksista. Mangaania sisältävät yrtit sisältävät sinimailanen, takiajuuren, catnipin, kamomillan, chickweedin, voikukan, silmämunan, fenkolin siemenen, sarvikuonan, ginsengin, humalan, horsetailin, sitruunaruohon, mulleinin, persilja, piparminttu, vadelma, punainen apila, ruusunmarjat, villihammi, keltainen, keltainen telakka.

MOLYBDEENI

Hyödyt:

Normaali solutoiminto, typen metabolia.

Puutteen oireet:

Suu- ja ikenihäiriöt ja syöpäpototenssi iäkkäillä miehillä.

Lähteet:

Pavut, viljajyvät, palkokasvit, herneet, tummanvihreät lehtivihannekset.

FOSFORI

Hyödyt:

Luu- ja hampaanmuodostus, solujen kasvu, sydänlihaksen supistuminen ja munuaisten toiminnan hyödyntäminen vitamiineissa ja elintarvikkeiden tiivistyminen energiaan.

Puutteen oireet:

Ahdistuneisuus, luukipu, väsymys, epäsäännöllinen hengitys, ärtyneisyys, tunnottomuus, ihon herkkyys, vapina, heikkous, painonmuutokset.

Lähteet:

Hiilihapotetut virvoitusjuomat, parsa; leseet; panimoiden hiiva; maissi; maitotuotteet; munat; kalastaa; kuivattu hedelmä; valkosipuli; palkokasvit; pähkinät; seesami, auringonkukka ja kurpitsansiemenet; liha; siipikarja; lohi; ja täysjyvätuotteet.

KALIUM

Hyödyt:

Estä aivohalvaus, helpottaa lihasten supistumista ja toimii natriumin avulla, jotta voidaan valvoa bodys-vesitasapainoa ylläpitämällä vakaa verenpaine ja siirtämällä sähkökemiallisia impulsseja.

Puutteen oireet:

Epänormaalisti kuiva iho, akne, vilunväristykset, kognitiiviset häiriöt, ummetus, masennus, ripuli, heikkenevä refleksitoiminto, turvotus, hermostuneisuus, tyytymätön jano, sydämen sykkeen vaihtelut, glukoosi-intoleranssi, kasvun heikkeneminen, korkea kolesterolitaso, unettomuus, alhainen verenpaine, lihasten väsymys ja heikkous, pahoinvointi ja oksentelu, jaksoittaiset päänsärky, proteinuuria (virtsan proteiini), hengitysvaikeus ja suolan säilyminen.

Lähteet:

Meijerituotteet, kalat, hedelmät, palkokasvit, liha, siipikarja, vihannekset ja täysjyvätuotteet, aprikoosit, avokadot, banaanit, mustahihna, panimohiiva, ruskea riisi, päivämäärät, dulse, viikunat, kuivatut hedelmät, valkosipuli, pähkinät, perunat, rusinat , talvi squash, torula hiiva, vehnäleseet ja jamsit, catnip, humalat, horsetail, nokkos, plantain, punainen apila, salvia ja skullcap.

SELEENI

Hyödyt:

Estää lipidien hapettumisen estäen vapaiden radikaalien muodostumista, ehkäisemällä tiettyjen tuumorityyppien haiman toimintaa ja kudoksen elastisuutta.

Puutteen oireet:

Poisto, kasvuhäiriöt, korkea kolesterolitaso, infektiot, maksan vajaatoiminta, haiman vajaatoiminta ja steriiliys.

Lähteet:

Liha ja jyvät, Brasilian pähkinät, panimohiiva, parsakaali, ruskea riisi, kana, maitotuotteet, dulse, valkosipuli, kelpu, maksa, melassi, sipulit, lohi, äyriäiset, torula hiiva, tonnikala, vihannekset, vehnänalkio ja täysjyvätuotteet. Seleeniä sisältävät yrtit sisältävät sinimailanen, takiajuuren, catnipin, cayennen, kamomillan, chickweedin, fenkolin siemenen, siipikarjan, valkosipulin, ginsengin, orapihlajanmarjan, humalan, horsetailin, sitruunaruohon, maidon ohdake, nokkosen, kauran oljet, persilja, piparminttu, vadelma, , ruusunmarjat, sarsaparilla, uva ursi, keltainen ja keltainen telakka.

SILICON

Hyödyt:

Luun ja sidekudoksen kollageenin muodostuminen; terveille kynnet, iho ja hiukset; ja kalsiumin imeytymiselle luunmuodostuksen varhaisissa vaiheissa vastoin alumiinin vaikutuksia on merkittävä rooli sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä.

Lähteet:

Alfalfa, punajuuret, ruskea riisi, yrttihorset, paprika, soijapapu, vehreät vihannekset, täysjyvätuotteet.

SODIUM

Hyödyt:

Oikean vesitasapainon ja veren pH: n ylläpitäminen mahalaukun, hermoston ja lihaksen toiminnassa.

Puutteen oireet:

Vatsakrampit, anoreksia, sekavuus, dehydraatio, masennus, huimaus, väsymys, ilmavaivat, hallusinaatiot, päänsärky, sydämen sydämentykytys, maun tunteen heikkeneminen, letargia, matala verenpaine, muistin heikkeneminen, lihasheikkous, pahoinvointi ja oksentelu, heikko koordinointi, toistuva koordinointi infektiot, kohtaukset, laihtuminen.

Lähteet:

Kaikki elintarvikkeet

RIKKI

Hyödyt:

Rikki desinfioi veren auttaa kehoa vastustamaan bakteereja stimuloi sapen eritystä ja suojaa myrkyllisiä aineita vastaan. suojella säteilyn haitallisilta vaikutuksilta ja saastuminen hidastaa ikääntymisprosessia.

Lähteet:

Brysselit, kuivatut pavut, kaali, munat, kala, valkosipuli, lehtikaali, liha, sipuli, soijapapu, nauris ja vehnänalkio sisältävät rikkiä, samoin kuin yrttihorset ja kysteiinin, kystiinin, lysiinin, metioniinin aminohapot

VANADIUM

Hyödyt:

Solujen aineenvaihdunta ja luiden ja hampaiden kasvun ja lisääntymisen muodostuminen ja kolesterolin synteesin estäminen.

Puutteen oireet:

Sydän- ja verisuoni- ja munuaissairaus, heikentynyt lisääntymiskyky ja lisääntynyt lapsikuolleisuus.

Lähteet:

Tilli, kala, oliivit, liha, retiisit, snap-pavut, kasviöljyt ja kokonaiset jyvät.

SINKKI

Hyödyt:

Tärkeää eturauhasen toiminnassa ja lisääntymiselinten kasvussa. estä akne ja säätelemään öljyn rauhasen toimintaa suojaa maksaa kemiallisilta vaurioilta ja on elintärkeä luun muodostumiselle, sillä E-vitamiinin oikea pitoisuus edistää tervettä immuunijärjestelmää ja haavojen paranemista.

Puutteen oireet:

Maun ja hajujen aistien menetys. Se voi myös aiheuttaa kynnet ohuiksi, kuorittavat ja kehittävät valkoisia täpliä, akneja, viivästettyä seksuaalista kypsymistä, väsymystä, kasvun heikkenemistä, hiustenlähtöä, korkeaa kolesterolia, heikentynyttä yövaloa, impotenssia, lisääntynyttä alttiutta infektiolle, hedelmättömyyttä, muistin heikkenemistä, taipumus diabeteksen, eturauhasen ongelmiin, toistuvaan vilustumiseen ja flunssaan, ihovauriot ja hidas haavan paraneminen.

Lähteet:

Panimohiiva, dulse, munankeltuainen, kala, kelpo, lammas, palkokasvit, lima-pavut, maksa, liha, sienet, pekaanipähkinät, osterit, siipikarja, kurpitsansiemenet, sardiinit, äyriäiset, soijalesitiini, soijapavut, auringonkukansiemenet, torula-hiiva ja täysjyvätuotteet, sinimailanen, kurkkujuuri, cayenne, kamomilla, chickweed, voikukka, eyebright, fenkoli siemenet, humalat, maidon ohdake, mullein, nilkka, persilja, ruusunmarjat, salvia, sarsaparilla, kallo, luonnonvara.

VESI

Ihmiskeho koostuu noin 70-prosentista vedestä. Itse asiassa kehon vesihuolto vastaa ja osallistuu lähes jokaiseen kehon prosessiin, kuten ruoansulatukseen, imeytymiseen, verenkiertoon ja erittymiseen. Vesi on myös ravinteiden ensisijainen kuljettaja koko kehossa, joten se on välttämätöntä kehon kaikkien rakennustoimintojen kannalta. Vesi auttaa ylläpitämään normaalia kehon lämpötilaa ja on välttämätöntä jätemateriaalin kuljettamiseksi pois kehosta.

Suurin osa ihmisistä olettaa, että kun he kääntävät keittiön hanan päälle, he saavat puhdasta, turvallista ja terveellistä juomavettä. Valitettavasti näin ei ole usein. Huolimatta alkuperäisestä vesijohtovedestä se on alttiina useille erilaisille epäpuhtauksille. Luonnonresurssien puolustusneuvoston tekemässä tutkimuksessa todettiin, että 18,500, jonka kansakuntien vesijärjestelmät (jotka palvelevat joitakin 45 miljoonaa amerikkalaista) rikkoi juomaveden turvallisuutta koskevia lakeja jossain vaiheessa 1994in aikana. Neuvoston raportti syytti saastunutta vettä joissakin 900,000-sairauksissa vuodessa, mukaan lukien 100-kuolemat. Vaikka yksittäisten aineiden pitoisuus vedessä on hyvin sallittujen rajojen sisällä, kaikkien läsnä olevien epäpuhtauksien kokonaismäärä: voi silti olla haitallista terveydelle.

Pitkään katsotaan ongelmaksi, joka koskee vain köyhiä, kehitysmaita, juomavedessä esiintyvien bakteerien ja loisten esiintyminen, erityisesti cryptosporidium-niminen loinen, on nykyään vakava ongelma Yhdysvalloissa. 1993issa yhden Wisconsinsin suurimman kaupungin asukkaat joutuivat keittämään vesijohtovettä sen jälkeen, kun sen havaittiin sisältävän hyväksyttäviä määriä cryptosporidiumia, todennäköisesti maatalouden valumisen seurauksena. Tämä taudinpurkaus epäiltiin aiheuttavan kuusi kuolemaa alueella. Sama organismi on luonut ristiriitoja veden turvallisuudesta New Yorkissa; monet ihmiset, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, ovat syyllistyneet siihen, että kaupungin veden cryptosporidium on tehnyt niistä sairaita, vaikka paikalliset virkamiehet vaativat, että vesi on turvallista juoda. Ihmisillä, joilla on HIV tai AIDS, cryptosporidium voi olla tappava. Veteen lisätty kloori bakteerien tappamiseksi ei ole tehokas tappamaan näitä loisia.

InnerSelf Healthissa annetut tiedot on tarkoitettu vain opetustarkoituksiin. Nämä artikkelit toimitetaan InnerSelfille eri tekijöille ja lähteille. InnerSelf-julkaisut eivät vastaa sisällön tai ehdotusten oikeellisuudesta. Lukijoiden on kuultava valitsemiaan asiantuntijoita ennen kuin ryhdy mihinkään tiettyyn pyrkimykseen tai seuraamaan mitään tarjottavista ehdotuksista.