Yksi tapa pestä ruokia on vihreämpi kuin muut

1 tapa pestä ruokia on vihreämpi kuin muut

Uuden tutkimuksen mukaan astioiden pesemiseen kaksialtaan käsinpesumenetelmällä liittyy vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin konepesuun.

Kaksiallasmenetelmässä liotat ja peset astiat kuumassa vedessä ja huuhtelet sitten kylmällä vedellä.

Tutkijat toteavat myös, että:

  • Esihuuhtelun välttäminen ja ”lämmitetty kuiva” -asetuksen valinnan poistaminen voi vähentää merkittävästi konepesukoneiden kasvihuonekaasupäästöjä.
  • Manuaalinen astianpesuun käytetty yleinen juoksevan hanan menetelmä kuluttaa enemmän energiaa ja enemmän vesi kuin mikään muu testattu astianpesumenetelmä.
  • Jos käsikäyttöiset astianpesukoneet siirtyisivät juoksevasta hanasta kaksoisaltaan menetelmään, ne voisivat vähentää niihin liittyviä kasvihuonekaasupäästöjä noin kahdella kolmasosalla.

"Tämä on ensimmäinen käsinpesua ja konepesua koskeva kattava elinkaariarviointi, ja se tarjoaa hyödyllisiä ohjeita kotitalouksille, kuinka molempien menetelmien ympäristönsuojelun tasoa voidaan parantaa", sanoo vanhempi kirjailija Greg Keoleian, yliopiston kestävien järjestelmien keskuksen johtaja. Michiganin ympäristö- ja kestävän kehityksen koulusta.

Astianpesu päästä päähän

Tutkimus perustuu johtavan kirjailijan Gabriela Porrasin SEAS-tutkielmaan. Tutkijat keräsivät tietoja Whirlpoolin astianpesukonetehtaalla Findlayssa, Ohiossa. He tekivät myös pienimuotoisen laboratoriotutkimuksen yhtiön pääkonttorissa Benton Harborissa, Michiganissa.

Useissa aiemmissa tutkimuksissa on päätelty, että kuluttajat voivat säästää aikaa, energiaa ja energiaa vesi käyttämällä konepesukonetta käsin pesemisen sijasta. Mutta monet näistä tutkimuksista eivät ole ottaneet huomioon reaaliaikaista käyttäytymistä - kuten konehuuhtelua ja syklivalinnan muuttamista - niiden, jotka luottavat konekonetiskoneisiin.

Manuaalinen astianpesuun käytetty yleinen juoksevan hanan menetelmä käytti enemmän energiaa ja vettä kuin mikään muu testattu menetelmä.


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Ja vaikka aikaisemmissa tutkimuksissa verrattiin manuaalisen konekonesuunnan keittiössä tapahtuvia ympäristövaikutuksia, useimmissa niistä ei otettu huomioon elinkaaren aiheuttamia ympäristövaikutuksia, kuten astianpesukoneiden valmistusta ja hävittämistä.

Uudessa tutkimuksessa tarkasteltiin kattavasti käsin- ja konepesun, mukaan lukien kasvihuonekaasujen, ympäristökuormitusta päästöt, veden ja energian kulutus, kiinteiden jätteiden tuotanto ja kustannukset. Tutkimuksessa verrattiin myös suositeltavia parhaita käytäntöjä käsien ja koneiden pesuun tyypillisiin käyttäytymismalleihin, joita havaittiin Benton Harbor -laboratoriotutkimuksen aikana.

Kun ihmiset noudattivat tyypillisiä käsin- ja konekäytäntöjä, konepesukoneisiin liittyi vähemmän kuin puolet kasvihuonekaasupäästöistä ja ne käyttivät alle puolet vedestä. Suurin osa päästöistä on sidottu veden lämmittämiseen käytettyyn energiaan.

Manuaalinen astianpesu, yleinen ”juoksevan hana” -menetelmä, joka käsittää astioiden pesemisen ja huuhtelemisen tasaisen kuuman veden alla, käytti enemmän energiaa ja vettä kuin mikään muu testattu menetelmä.

Tulos muuttui dramaattisesti, kun käytettiin vähemmän yleistä kaksisäiliöistä käsinpesua. Tämän skenaarion mukaan käsinpesu tuotti vähemmän kasvihuonekaasuja päästöt kuin mikään muu tutkimuksessa tutkittu vaihtoehto - 18% alempi kuin konepesu suositeltuja parhaita käytäntöjä käyttämällä.

3 asiaa, joita ei pidä tehdä, kun käytät astianpesukonetta

Etkö ole valmis luopumaan astianpesukoneen aikaa säästävästä mukavuudesta? Uusi tutkimus tarjoaa useita vinkkejä laitteen ympäristövaikutusten vähentämiseksi, mukaan lukien kolme keskeistä älä-arvoa:

  • Älä huuhtele etukäteen ennen kuin lataat astioita astianpesukoneeseen;
  • älä valitse ”lämpökuiva” -asetusta;
  • ja älä valitse ”raskasta” jaksoa normaalin pesun sijaan, paitsi kovempia kuormia.

Havainnollisessa tutkimuksessa tutkijoilla oli 38 Whirlpoolin työntekijää lataamassa astianpesukone kuten tavallisesti kotona, pesemään astiat käsin kotona kuin kotonaan ja vastaamaan heidän astianpesukäyttäytymiseen liittyviin kyselyihin. Testaushuone oli suunniteltu toistamaan tavallisen kotitalouden yhteinen tiskialtaan alue.

Tutkimuksessa oletettiin, että maakaasu kuumensi vettä. Elinikäiset kasvihuonekaasupäästöt kasvavat merkittävästi sähköisellä vedenlämmittimellä.

Tutkimus näkyy lehdessä Ympäristötutkimuksen viestintä.

Muut tutkijat Whirpool Corp.: stä ja Michiganin yliopistosta osallistuivat tutkimukseen. Työtä tuettiin Whirlpoolista ja yliopiston Rackhamin tutkijakoululta, ympäristö- ja kestävän kehityksen koululta sekä kestävien järjestelmien keskukselta.

Alkuperäinen tutkimus

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}

TOIMITTAJAT

InnerSelf-uutiskirje: syyskuu 27, 2020
by InnerSelfin henkilökunta
Yksi ihmiskunnan suurista vahvuuksista on kykymme olla joustavia, luovia ja ajatella ruudun ulkopuolella. Olla joku muu kuin olimme eilen tai edellisenä päivänä. Voimme muuttua ...…
Mikä toimii minulle: "Korkeimmaksi hyväksi"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Syy, miksi jaan "mikä toimii minulle", on se, että se voi toimia myös sinulle. Jos en täsmälleen tapaan, jolla teen sen, koska olemme kaikki ainutlaatuisia, jonkinlainen asenteen tai menetelmän vaihtelu voi hyvinkin olla jotain…
Olitko osa ongelmaa viime kerralla? Tuletko tällä kertaa osaksi ratkaisua?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oletko rekisteröitynyt äänestämään? Oletko äänestänyt? Jos et aio äänestää, olet osa ongelmaa.
InnerSelf-uutiskirje: syyskuu 20, 2020
by InnerSelfin henkilökunta
Tämän viikon uutiskirjeen teema voidaan tiivistää "voit tehdä sen" tai tarkemmin "voimme tehdä sen!". Tämä on toinen tapa sanoa "sinulla / meillä on valta tehdä muutos". Kuva ...
Mikä toimii minulle: "Voin tehdä sen!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Syy, miksi jaan "mikä toimii minulle", on se, että se voi toimia myös sinulle. Jos en täsmälleen tapaan, jolla teen sen, koska olemme kaikki ainutlaatuisia, jonkinlainen asenteen tai menetelmän vaihtelu voi hyvinkin olla jotain…