Puutarhan kasvattaminen voi kukoistaa myös ympäristöystävällisistä, kulttuurienvälisistä, ruoka-suvereenista yhteisöistä

Puutarhan kasvattaminen voi kukoistaa myös ympäristöystävällisiä, kulttuurienvälisiä, ruoka-suvereenia yhteisöjä
Kulttuurienväliset yhteisöpuutarhat, joihin sisältyy oppimistapahtumia, voivat lisätä ruokaturvaa ja auttaa myös sovintoon. Tekijä toimitti.

Noin kahdeksan vuotta sitten 10-perheet (mukaan lukien minun) ja muut perustivat pienen yhteisöpuutarhan Saskatooniin. Meillä oli 10-puutarhatontteja ja puutarhurit kolmesta eri maasta. Kutsuimme lähistöllä asuvat asukkaat osallistumaan. Monet heistä asuivat Saskatchewanin yliopiston kampuksen omistamissa huoneistoissa.

Koska ympäröivään köyhyyteen sisältyy kohtuuhintaisten ravitsemuksellisten elintarvikkeiden puute ja siihen liittyy yhteisöllisyys ja kulttuurisokki, halusimme rakentaa kulttuurienvälistä, ympäristöystävällistä puutarhayhteisöä. Halusimme harjoittaa ruoka-alan itsemääräämisoikeutta ja sovintoa, toivoimme saavansa alkuperäiskansojen, rotuun kuuluvien vähemmistöjen ja näkymättömien vähemmistöjen keskustelemaan sovinnosta ja dekolonisaatiosta.

Elintarvikkeet ja maatalous (FAO) Yhdistyneiden Kansakuntien järjestö kutsuu ruoka-alan itsemääräämisoikeutta "perusihmisoikeudeksi". Se on oikeus saada terveellisiä ruokia ja valvoa ruokapolitiikkaa.

Halusimme luoda yhteisen tilan, jossa lapset ja aikuiset voivat kasvattaa omaa ruokaansa ja oppia myös luomaan ruokaturvan yhteisömme. Suunnittelimme jakaa oppimamme suurempien yhteisöjen kanssa.

Puutarhan kasvattaminen voi kukoistaa myös ympäristöystävällisistä, kulttuurienvälisistä, ruoka-suvereenista yhteisöistä
Tämä kuva osoittaa taidetoiminnan Saskatoon-yhteisöpuutarhassa. Tekijä toimitti

Aloittamalla pieni ja työskentelemällä tasaisesti, pystyimme kasvattamaan puutarhaamme ja sen myötä tietämystämme ja kulttuurienvälistä yhteisöämme. Monet lapset olivat siellä päivittäin, etenkin viikonloppuisin ja kesällä, kun koulut suljettiin.

Käytimme a osallistava tutkimustyyli, johon yhteisö osallistuu, ja julkaisi tulokset Paikallinen ympäristö lehdessä. Tutkimuksemme perusteella uskon, että kulttuurienvälinen maalla tapahtuva toiminta voi tehdä positiivisia muutoksia kaupunkiympäristössä.


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Maankäyttö oli tärkeä osa puutarhatoimintaamme. Maalla tapahtuva oppiminen on prosessi, jolla opitaan luomaan suhteita maahan, alkuperäiskansoihin, hyönteisiin, kasveihin ja eläimiin. Puutarhakollektiivin näkemykset tarjoavat myös arvokasta tietoa kouluttajille, etenkin niille, jotka ovat kiinnostuneita maapallon oppimisesta, sekä niille, jotka haluavat luoda tunteen kuulumisesta kulttuurienvälisiin yhteisöihin. Viime kädessä kuuluminen ja maalla tapahtuva oppiminen johtaa yhteisön voimaantumiseen.

Itse asiassa tilan ja koulutusresurssien tarjoamisella yhteisöllemme ruuan kasvattamiseksi on todellakin ollut uskomattomia vaikutuksia. 2018: n mukaan puutarhatilamme oli kasvanut 120-puutarhatontteiksi, joissa oli edustettuina yli 25-maita ja kulttuureja.

Jäsenyys on kukoistanut 400-aikuisia ja 60-lapsia. Vielä kuusi jakamisaluetta luotiin. Kaksi tonttia oli tarkoitettu ruoan jakamiseen paikallisten ihmisten kanssa, kaksi opiskelijoille ja kaksi naapureille ilman puutarhatilaa.

Olemme oppineet, että ympäristön kestävyys kulttuurienvälisen toiminnan kautta voi kehittää tietämystä lajien välisestä viestinnästä, maalla tapahtuvasta oppimisesta, yhteisöön kuulumisesta sekä dekolonisoinnin ja sovinnon oppimisesta.

Elintarviketurva

Yhteisön puutarhallamme on merkittävä rooli elintarviketurvassa ja ruoan itsenäisyydessä.

Kanadan kestävän kehityksen kestävä narratio jättää alkuperäiskansojen tiedon huomiotta ja pitää itsestäänselvyytenä ideoita, jotka tulevat eri kulttuuriryhmistä ja syrjäytyneistä yhteisöistä. Yhteisön puutarhanhoito ja maalla tapahtuva oppiminen ovat yksi lähestymistapa, joka voi auttaa meitä ajattelemaan uudelleen kapeaa kertomusta kestävyyden käsitteestä.

Alkuperäiskansat, kansainväliset opiskelijat, maahanmuuttajat ja pakolaisperheet ovat erityisen haavoittuvia väestöryhmiä, joilla on kestävyyden puute monista syistä, mukaan lukien kuulumattomuuden ja verkostojen puute, alhaiset tulot, henkinen stressi ja syrjintä.

Puutarhan kasvattaminen voi kukoistaa myös ympäristöystävällisistä, kulttuurienvälisistä, ruoka-suvereenista yhteisöistä
Yksi puutarhuri sanoi: 'Meillä ei ole varaa ostaa tuoreita vihanneksia supermarketista. Olin surullinen lastemme puolesta, etteivät he saa tarpeeksi ravintoaineita köyhyyden vuoksi.

Pohjois-Amerikan maahanmuuttaja- ja pakolaisyhteisöjen elintarviketurva on merkittävä haaste. Uusien maahanmuuttajien ja pakolaisyhteisöjen kokemus korkeampi ruokaturvallisuus kuin missään muussa Pohjois-Amerikan yhteisössä.

Kesäpuutarhatoimintamme ja sitoutumisemme ruoantuotantojärjestelmään auttoivat varmistamaan ruuan itsemääräämisoikeuden.

Yksi puutarhuri sanoi: “Vietin 10 dollaria ostaakseen siemeniä supermarketista. Pitkällä aikavälillä pienessä tonttimme tuotti yli $ 200 tuoreita vihanneksia. ”

Toinen puutarhuri kommentoi:

”Meillä ei ole varaa ostaa tuoreita vihanneksia supermarketista. Olin surullinen lastemme puolesta, etteivät he saa tarpeeksi ravintoaineita köyhyyden vuoksi. Yhteisön puutarha antoi meille kuitenkin pääsyn orgaanisiin, tuoreisiin vihanneksiin. Voisimme säilyttää kotikasvatettuja vihanneitamme kuusi kuukautta. ”

Yhteisönä löysimme tavan ajatella ja työskennellä kohti ruokajärjestelmien paikallistamista, elintarvikkeiden tuottajien arvostamista, luontoon sitoutumista, ruoantuotantoa koskevan tiedon siirtämistä seuraavalle sukupolvelle ja päätöksentekoa paikallisesti.

Sovittelu ja kulttuurien välinen ymmärrys

Yhdyskuntapuutarhamme kulttuurienvälisen toiminnan kautta yritimme paljastaa pakolaisten, maahanmuuttajien ja muiden kuin maahanmuuttajien (alkuperäiskansojen ja muiden kuin alkuperäiskansojen) monimutkaiset takertuvuudet. Yhteisöpuutarhamme tarjoaa konkreettisia strategioita uusille tulokkaille (mukaan lukien maahanmuuttajat, pakolaiset ja muut haavoittuvassa asemassa olevat tai syrjäytyneet väestöt) rakentaa yhteisö- ja yhteisöyhteyksiä.

Tähän sisältyy suhteiden luominen alkuperäiskansojen maaperäiseen tietämykseen, kulttuuriin ja käytäntöihin; alkuperäiskansallisten sopimusten kunnioittaminen ja vastuun saaminen oppimisesta ja uudelleenopinnoista jatkuvana sovitteluprosessina. Se tarkoitti myös rajat ylittävän yhteisön rakentamista haastamalla luokan, kastin, sukupuolen ja etnisyyden kysymykset, jotka sääntelevät kotisi poissa kotoa.

Opimme, että kulttuurienväliset puutarha-aktiviteetit ovat hyvä tapa muodostaa suhteita uusien maahanmuuttajien, alkuperäiskansojen ja muualla kuin alkuperäiskansojen välillä. Työskentelemällä yhdessä yhteisöpuutarhassa, eri yhteisöjen jäsenet voivat siirtää tietonsa toisilleen, mikä antaa heille paremman ymmärryksen toisistaan.

Puutarhan kasvattaminen voi kukoistaa myös ympäristöystävällisistä, kulttuurienvälisistä, ruoka-suvereenista yhteisöistä
Yhteisön puutarha-aktiviteetit ovat hyvä tapa muodostaa suhteita uusien maahanmuuttajien, alkuperäiskansojen ja muualla kuin alkuperäiskansojen välillä.

Koordinaattoreina aloitimme muiden puutarhureiden avulla monia kulttuurien välisiä osallistavia aktiviteetteja (laulaminen, tanssiminen, juttelu, positiivisten kokemusten jakaminen puutarhanhoidosta jne.). Puutarhatoimintamme sisälsi epäviralliset koulutustyöpajat ja sosiaaliset tapahtumat houkutteli monia vapaaehtoisia, kouluttajia, alkuperäiskansojen vanhuksia ja tutkijoita Saskatchewanin yliopistosta. Puutarha-aktiviteetit yhdessä suunniteltujen tapahtumien kanssa voivat auttaa yhteisöjä opettelemaan, miten käsitellä, työskennellä ja olla vuorovaikutuksessa eri kulttuurien ihmisten kanssa.

Esimerkiksi kahdeksan viime vuoden ajan yhteisöpuutarhamme vuoden lopun kulttuurienvälinen sadonkorjuu on osoittanut meille, että perinteisten ruokien juhlitseminen on tärkeä tapa yhdistää kulttuuriin ja luoda kuuluvuuden tunne. Vuotuinen satojuhlamme on paljastanut yhteisön monille maailman eri kulttuureille, kun ihmiset jakavat monipuoliset ruokaperintönsä.

Arvokkaita opetuksia on, että yhteisöpuutarhanhoito ei vain kehitä puutarhanhoitotaidoja, vaan myös rohkaisee muiden yhteisöpohjaisten toimintojen kehittämistä. Se parantaa kulttuurienvälistä verkottumistaitoja.

Kulttuurienvälisen toiminnan kautta meillä on monia mahdollisuuksia: luoda elintarviketurva, oppia epävirallista lasten maalla tapahtuvaa koulutusta, rakentaa verkostoja, kehittää yhteisöä ja oppia alkuperäiskansojen ja kasvien alkuperäiskansojen merkitys.

Kanadan uusina maahanmuuttajina perheemme ja minä innostuimme rakkaudestamme ja arvostustamme puutarhanhoitoprosessissa ja yhteisöllisyyden viljelyssä, joka inspiroi meitä kaikkia. Kulttuurienvälisen toiminnan järjestäminen puutarhassa, jossa käymme kouluttamaan itseämme ja muita siitä, kuinka voimme elää yhdessä eri kulttuurien sisällä, auttaa meitä ymmärtämään ja kunnioittamaan toisiamme.

kirjailijasta

Ranjan Datta, Bantingin tutkijatohtori Reginan yliopistossa, Saskatchewanin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

ta

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}