Jotkut puutarhanhoito-ohjeet alkuperäiskansojen ruokaviljelijöiltä

Jotkut puutarhanhoito-ohjeet alkuperäiskansojen ruokaviljelijöiltä

Jättiläinen kesäkurpitsa on seurausta erinomaisesta maaperästä ja paljon hoidosta Cheyenne-joen nuorten projektin 2 hehtaarin puutarhassa vuonna 2017. Kuva Cheyenne-joen nuorisoprojektista.

Monet amerikkalaiset kokevat nyt ensimmäistä kertaa virheellisiä elintarvikkeita. COVID-19: n häiriöihin kuuluvat paljaat supermarkettihyllyt ja eilen saatavilla olevat tavarat, joita ei tänään löydy. Kun etsit tapoja korvata ne, voit etsiä Alkuperäiset puutarhat ideoita ja inspiraatiota varten.

"Puutarhassa työskenteleminen kehittää suhteitasi maahan", sanoo Aubrey Skye, Hunkpapa Lakota -puutarhuri. "Esivanhempamme ymmärsivät sen. Katso vanhoja kuvia. Se on syövytetty heidän kasvoilleen. Kun ymmärrät myös sen, niukkuuden ja epävarmuuden tunne muuttuu runsauden ja hallinnan tunneksi - jotain me kaikki tarvitsemme nykyään. ” Usean vuoden ajan Skye juoksi a CDC: n sponsoroima puutarhanhoito-ohjelma Standing Rockilla, varaus, joka ulottuu Pohjois- ja Etelä-Dakotaan. Hän loi satoja tuottavia tontteja, suuria ja pieniä, muille heimojäsenille.

Heimojen ruokavajeongelmat kehittyivät Yhdysvaltojen kanssa tehtyjen sopimusten allekirjoittamisen jälkeen 18–19-luvulla. Näiden sopimusten nojalla heimot siirtivät tyypillisesti maata liittovaltion hallitukselle vastineeksi koulutuksesta, terveydenhoidosta ja muista palveluista. Heikentyneet heimojen kotiseutualueet, jotka johtivat jatkuviin liittovaltion pyrkimyksiin vähentää alkuperämaatiloja, rajoittivat ankarasti metsästämistä, kalastusta ja muuta toimintaa, jolla heimot olivat muinaisista ajoista lähtien ruokkaneet kansaansa. Skye lisää, että Yhdysvallat pakotti heimot varauksiin, tuhoaa tarkoituksella kriittiset ruoan lähteet, kuten valtavat puhvelinlaumat, jotka kerran vaelsivat Plainilla.

Jotkut puutarhanhoito-ohjeet alkuperäiskansojen ruokaviljelijöiltäAubrey Skye, pysyvä Rock Sioux -heimojen jäsen, kaataa puutarhoja itselleen ja muille heimojen jäsenille. Hän tekee jotkut käsin, ja toiset tällä traktorilla. Kuva: Stephanie Woodard.

Runsaasti elämäntapoja hävitettiin. Nälkä ja kuolema seurasivat. Verilöylyt, kuten haavoittunut polvi ja Sand Creek, tappoivat ylimääräisiä amerikkalaisia ​​intialaisia, samoin kuin pakkosiirto kotimaista, tunnetuimpien joukossa Cherokee-kyynelreitti ja Navajo-pitkä kävely. Epäoikeudenmukaisuudet jatkuvat tänään. Öljy- ja kaasuputket, kaivokset, teollisuuseläintilat ja muut hankkeet voidaan sijoittaa imperil heimojen maissa pikemminkin kuin muiden kansojen. Köyhyys, rajoitettu terveydenhuolto ja joillain alueilla juoksevan veden puute usein suoritettaville viruksentorjuntakäsittelyille tarkoittaa, että COVID-19 -pandemia on vaikuttanut kovasti tiettyihin heimoihin, etenkin Navajo-kansakuntaan.

Kasvava vahvuus

Pysyvät katastrofit ovat luoneet taloudellisia ja sosiaalisia rasitteita, mukaan lukien nälkä, jotka rasittavat voimakkaasti lapsia. "Nämä tragediat ovat niin kovia lapsille", sanoo Cheyenne River Youth Projektin johtaja Julie Garreau. Hanke sijaitsee Cheyenne-joen Sioux -reserveillä, Etelä-Dakota, vain Standing Rockista etelään. "Älä koskaan anna ihmisten kertoa sinulle, että lapset eivät tiedä mitä tapahtuu", hän sanoo. "Pandemia aiheuttaa valtavaa lisästressiä sen lisäksi, mihin he jo kamppailivat."


Hanki viimeisin InnerSelfistä


Hänen ohjelma toimii selvittääkseen eron. Organisaatio, joka tarjoaa 2.5 hehtaarin puutarhan, kahvilan, kuntosalin ja kirjaston, on jo pitkään antanut lapsille hyvää ruokaa ja turvallisen paikan oppia ja pitää hauskaa. Nyt kun heimolapset ovat suojassa kotona, nuorisohankkeen puutarha ja hänen organisaationsa tarjoamat säkkiruokat varmistavat ainakin, että heillä on aina terveellistä ruokaa joka päivä, kertoo heimoa edustava Garreau.

"Olen niin kiitollinen", hän sanoo. ”Olemme voittoa tavoittelemattomia organisaatioita, ja rahoittajamme ottivat meihin yhteyttä - emme menneet heidän luokseen - ja tukivat meitä aterioille, joissa oli kuuma entrée, mehu ja terveellinen välipala, kuten hedelmiä tai pähkinöitä. Aloimme ajoa pikkukissassamme ruoalla 35 lapselle, sitten 50, sitten 75-vuotiaille. ” Nuorisohanke pyrkii saamaan sanan esiin. ”Toivomme tavoittavan 250 lasta”, Garreau sanoo.

Jotkut puutarhanhoito-ohjeet alkuperäiskansojen ruokaviljelijöiltäTeini-ikäiset osallistuvat Cheyenne River Youth -hankkeen natiiviruoka-alan itsenäisyysharjoitteluun vuonna 2017. Nuorisoprojektin johtaja Julie Garreau nähdään oikealta kolmantena. Kuva Cheyenne-joen nuorisohankkeesta.

Dream of Wild Health keskittyy myös nuoruuteen, koska se palauttaa Minneapolisin ja Pyhän Paavalin moniheimoisen kaupunki-intialaisen yhteisön fyysiseen hyvinvointiin ja henkiseen suhteeseen maahan. "Kasvatamme johtajia ja siemeniä", sanoo Senecan yhteisöyhteistyön ja kulttuurin opettaja Hope Flanagan. "Kaupunkikasvatus voi tarkoittaa sitä, että nuoruutemme menettävät tietä vanhasta tavastamme kävellä tällä maapallolla." Unelma luonnonvaraisesta terveydestä auttaa lapsia uudelleen oppimaan tämän tiedon, hän sanoo.

Prosessin aikana ryhmän toiminnot auttavat yhteisöä palauttamaan ruoka-alan itsemääräämisoikeuden - terveellisten, kohtuuhintaisten ja kulttuurisesti sopivien ruokien saatavuuden - toteaa St. Croix Chippewan heimoyhtiön pääjohtaja Neely Snyder. Dream of Wild Health vastaa tähän tarpeeseen jakamalla satoja, joita se kasvattaa läheisessä 30 hehtaarin maatilallaan: Se osallistuu viljelijämarkkinoille, toimittaa kotitalouksien osuudet maataloustuotteista sekä Minneapolisin että Pyhän Paavalin alkuperäiskuntien alueille ja tekee yhteistyökumppaneita muut yhteisöjärjestöt, kuten Minneapolis American Indian Center.

"Puutarhat edustavat niin paljon enemmän."

COVID-19-haasteiden alkamisen jälkeen innovaatio on ollut avainasemassa. Jotta jatkossakin tarjotaan kokkejohtoisia ruoanlaittokursseja nuorille ja ylläpidetään kuitenkin sosiaalista etäisyyttä, Dream of Wild Health toimittaa aineet lastenkoteihin ja vetää ohjelmaa videolinkin kautta. Virtuaaliharrastukset ovat osoittautuneet suosituiksi. Kun siemeniä säästäviä ja pyhiä lääkkeitä työpaja muutti verkossa, tyypillinen 40-50 hengen yleisö live-tapahtumalle, joka nousi noin 220, Snyder sanoo.

Oikeiden viljelykasvien viljely oikeassa puutarhassa edellyttää maasta poistumista - nykyään erolla. Skye ennakoi tänä kesänä varapuutarhurit työskentelevän joko yksin tai ryhmissä, jotka harjoittavat sosiaalista etääntymistä. Unelma luonnonvaraisista terveyksistä viljelijät selvittävät, kuinka opiskelijaharjoittelijat, joita he kutsuvat puutarha Warrioreiksi, voivat työskennellä ryhmän tilalla ja ylläpitää etäisyyttä.

Jotkut puutarhanhoito-ohjeet alkuperäiskansojen ruokaviljelijöiltäPuutarhasoturi Astrid Clem tarkastaa keltavihannekset Dream of Wild Health -tilalla. Kuva: Unelma luonnonvaraisesta terveydestä.

Puutarhanhoitoaikana Skye sanoo, että heimojen puutarhurit toteuttavat perinteisiä käytäntöjä, jotka johtuvat luonnon läheisistä havainnoista ja uskomuksesta, että ihmiset, kasvit, eläimet ja muut luonnolliset näkökohdat muodostavat keskinäisesti luotettava yhteisö. Olemme kaikki sukulaisia, Skye sanoo. "Puutarhanhoito ja ruokasi syöminen antavat sinulle suoran yhteyden Äiti Maahan."

Puutarhurit ovat välttämättä optimisteja. Aikana, jolloin maailmamme on niin vaarallinen, puutarha on turvapaikka. "Me tulemme ulos tästä kriisistä", Garreau sanoi sähköpostissa. "Tätä varten emme saa lopettaa suunnittelua ja istutusta." Alkuperäisten puutarhanhoitokäytäntöjen ottaminen voi auttaa jopa aloittelevia puutarhurit kasvamaan kasvaa näissä vaikeissa olosuhteissa.

Noudata alkuperäiskansojen puutarhureiden neuvoja kasvattaaksesi omaa tonttiasi, olipa se sitten pieni tai kokeellinen. Aikana, jolloin kotona tapahtuvat tilaukset jatkavat väestön terveyden pitämistä, Garreau tiivistää kätesi upottamisen maaperään: "Puutarhat edustavat paljon enemmän", Garreau jatkoi. ”Ruoka kyllä, mutta usko tulevaisuutemme. Puutarhat edustavat joustavuutta, voimaa, hyvinvointia ja kulttuuria. ”

1. Suunnittele menestys

Kokenut puutarhurit voivat olla mukavia istuttaa suuria peltoja suosikkisatoistaan. Skyellä on melkein 1 hehtaarin tontti vain alamäkeä hänen Standing Rock -kodistaan. Mutta jos tämä on puutarhanhoitodebüüdesi - kuten joillekin heimojen jäsenille, joita hän tarjosi puutarhoilla CDC-projektin kautta - varmista menestys aloittamalla pieni. Kokeile muutama ruukku tai nostettu sänky tai mahdollisesti pieni maa-alue, jolla on helposti kasvavia kasveja, hän sanoo. Hyviä vaihtoehtoja voivat olla tomaatit, paprikat, vihreät pavut, retiisit, kesä- ja talvipäivän squash, sipulit tai lehtivihannekset. "Älä purra enemmän kuin voit pureskella!" Skye nousee.

2. Viljellä kasvien ystävyyssuhteita

Monet amerikkalaiset puutarhurit tietävät kolmesta sisaresta - juhlimassa kolmikossa maissipinnat toimivat trelliseinä papuille, jotka puolestaan ​​kiinnittävät typpeä (lannoitetta), kun taas suuret, litteät squash-lehdet säästävät maaperän kosteutta ja pitävät rikkakasveja alhaalla. Tällaiset kasvien ryhmittymät, joita kutsutaan myös seurakasvit, ovat yhteistyön ja jakamisen ilmaisuja, sanoo perinteisen alkuperäiskansojen maanviljelijäyhdistyksen johtaja Clayton Brascoupé Mohawk. "Puutarhasi tulisi olla kuin terveellinen metsä, jossa on erikokoisia puita", hän sanoo. "Katso luontoa ja selvitä yhdistelmät, jotka jäljittelevät sitä."

Hänen puutarhassaan Tesuque Pueblossa, Santa Fe: n pohjoispuolella, näet herneitä, jotka kiertävät maissikasveja ja basilikaa nousevien vesimelonin leveiden, litteiden lehtien yläpuolella. "Koe!" hän sanoo. ”Kasvit voivat yllättää sinut. Yhden vuoden aikana huomasimme, että garbanzot ja maissi todella nauttivat toisistaan. ”

3. Tee tilaa ahkeralle kauneudelle

Koristele puutarhasi värikkäillä kukilla, erityisesti alueesi kotoisin olevat. "Ne houkuttelevat mehiläisiä, perhosia, kolibreja ja muita pölyttäjiä", Skye sanoo ja lisäämällä, että pölyttäjät ovat olennainen osa kasvien elinkaarta. ”Ilman niitä satoa ei tapahdu, ja tarkastellaan äärimmäistä ruokapulaa, ei vain satunnaisia ​​aukkoja. Antamalla pölyttäjille kukkoja, joista he haluavat, tuemme heitä, aivan kuten he tukevat meitä. ”

4. Pidä viljely viihtyisänä

Onko sinulla kasvi, joka kamppailee? Anna sille rock! Brascoupé selittää, että Lounais-alkuperäiskylän puutarhassa kiviä asetetaan tavallisesti apua tarvitsevien taimien tai kasvien viereen. Ne toimivat jäähdytyslevyinä ja tasoittavat päivän ja yön lämpötilan vaihtelut, kun ne imevät aurinkoa lämmön ja vapauttavat sen illan viileänä. Käytäntö on saattanut olla laajempaa, hän kertoo esiintyvän niin pohjoiseen kuin Iroquois-puutarhat Yhdysvaltojen koilliseen. Hänellä on järkeä, hän sanoo; kylmällä alueella kivet suojaavat taimia odottamattomalta alkukauden pakkasta.

5. Lähdemateriaalit paikallisesti ja ilmaiseksi

Brascoupé käyttää hienoa nestehuuhtelua hienolla neulalla reikään kaulassa oleviin puhtaisiin sooda-pop-pulloihin tai maitokannuihin. Sitten hän täyttää astiat vedellä, korvaa niiden korkit ja työntää lävistetyt kaulansa maaperään.

Säästä maaperän kosteutta ja pidä rikkakasvit alhaalla ympäröimällä kasveja multaavilla materiaaleilla, jotka muuten olisi poistettu. Ihmiset viettävät aikaa ja rahaa päästäkseen eroon pahvista, silputusta toimistopaperista, nurmikon leikkeistä ja lehdistä, Brascoupé sanoo. "Kerro naapureille," voin ottaa sen pois teiltä. " Rakenna ihmissuhteita. ”

6. Sijoita voikukka

Älä karkota voikukkia. Tervetuloa nämä oletetut rikkakasvit! Heidän lehtensä ovat herkullisia ja ravitsevia, ja heidän tappansa hajottavat kovettuneen maaperän, olen oppinut alkuperäisiltä puutarhurit. New York Cityn takapihani oli aiemmin niin tiivistetty, vähän kasvoi siellä. Yritin hajottaa voikukan siemeniä pihan ympärille. Ne kasvoivat ja kukkivat, ja pian matemadot muuttivat sisään. Maaperä muuttui pehmeäksi, murenaiseksi ja kasviystävälliseksi. Mato on siellä 24-7, työskentelee Skye-tiedon mukaan puolestasi. "Mitä muuta voisit kysyä?" hän sanoo.

7. Sisällytä parantavat yrtit

Skyellä on kodinsa vieressä pieni lääkepyöräpuutarha, jossa hän nauttii kasvamasta echinaceaa, kamomillaa, comfreya ja muita lääkkeitä siemenistä, jotka hän säästää vuodesta toiseen. Tällaiset pyöreät tontit ovat perinteisesti paikkoja kasvattaa yrttejä, ja siten kokea niiden herkulliset maut ja he edistävät luonnollista paranemista.

8. Tallenna siemenet

Kauden lopussa tallenna siemenet kasveja, jotka menestyivät - ja jotka nautit - puutarhassasi. Voit auttaa varmistamaan tulevaisuuden ruokatarjontasi ja antamaan omalta osaltasi biologisen monimuotoisuuden ylläpitämiseksi, jos mukana on epätavallisia tai perintölajikkeita.

Siemensäästö säilyttää myös historian, Skye sanoo. Hän kutsui siemeniä aikakapseliksi. ”Me alkuperäiskansat olemme aina pelastaneet heidät. Kun istutamme, säästämme ja uudelleenistutamme, siemenet käyvät läpi kaiken, mitä olemme käymässä läpi, niin hyvät ajat kuin pahatkin. ” Esimerkiksi Dream of Wild Health -siemenkokoelmaan sisältyy cherokee-perheen lahja maissista, joka selvisi heimon tappavasta kyyneleiden polusta - pakotettu marssi, joka syrjäytti heidän esi-isänsä alkuperäisiltä kotimaistaan.

Nykyään vaara kohtaa kaikki meitä tällä maapallolla. "Meillä oli jo edessään ilmastonmuutos, ja nyt on pandemia", Skye sanoo. Siemenet ovat aina siellä, jotta saadaan aikaan sekä ruokaa että henkistä yhteyttä maahan, hän sanoo. "Heidän selviytymisensä ovat he."

Garreau toistaa tämän tunteen: ”Kun tulemme ulos tästä kauhistuttavasta pandemiasta, olemme oppineet olemaan vahvempia. Olemme voittamattomia. ”

Author

Stephanie Woodard on palkittu toimittaja, joka kirjoittaa ihmisoikeuksista ja kulttuurista keskittyen alkuperäiskansojen kysymyksiin. Hän on kirjoittanut Amerikkalainen apartheidi: Amerikan intiaanien kamppailu itsemääräämiselle ja osallisuudelle.

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin YES! aikakauslehti

ta

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvakeTwitter-kuvakeRSS-kuvake

Hanki uusimmat sähköpostitse

{Emailcloak = off}

TOIMITTAJAT

Laskentapäivä on tullut GOP: lle
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Republikaanien puolue ei ole enää Amerikkaa edistävä poliittinen puolue. Se on laiton pseudopoliittinen puolue, joka on täynnä radikaaleja ja reaktoreita ja jonka ilmoitettuna tavoitteena on häiritä, horjuttaa ja ...
Miksi Donald Trump voisi olla historian suurin häviäjä
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Päivitetty 2. heinäkuuta 20020 - Tämä koko koronaviruspandemia maksaa omaisuuden, ehkä 2 tai 3 tai 4 omaisuutta, joiden koko on tuntematon. Ai niin, ja sadat tuhannet, ehkä miljoona ihmistä kuolee…
Sinisilmät vs ruskeat silmät: Kuinka rasismia opetetaan
by Marie T. Russell, InnerSelf
Tässä 1992 Oprah Show -jaksossa palkittu rasisminvastainen aktivisti ja kouluttaja Jane Elliott opetti yleisölle kovan opetuksen rasismista osoittamalla kuinka helppoa on oppia ennakkoluuloista.
Muutos on tulossa...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. toukokuuta 2020) Kun seuraan Philadephian ja maan muiden kaupunkien tapahtumia koskevia uutisia, sydämeni särkee siitä, mikä on uutta. Tiedän, että tämä on osa suurempaa muutosta, joka tapahtuu…
Laulu voi nostaa sydäntä ja sielua
by Marie T. Russell, InnerSelf
Minulla on useita tapoja puhdistaa pimeys mielestäni, kun havaitsen sen olevan hiipinyt. Yksi on puutarhanhoito tai ajanvietto luonnossa. Toinen on hiljaisuus. Toinen tapa on lukeminen. Ja sellainen, joka…