7 tapaa tehdä pääsiäisestä turvallinen ja osallistava ruoka-aineallergioille

7 tapaa tehdä pääsiäisestä turvallinen ja osallistava ruoka-aineallergioille
Shutterstock
 

Pääsiäinen voi olla haastava ja ahdistunut aika ruoka-aineallergisille lapsille ja heidän perheilleen.

Ensinnäkin on elintarvikkeita, jotka yleensä yhdistämme pääsiäiseen - suklaa ja kuumat ristipullat. Sitten pääsiäinen on aika, jolloin perheet ja ystävät kokoontuvat yhteen. Joten juhlat kotona, päivähoidossa tai koulussa voivat sisältää muiden yleisiä allergeeneja sisältävien elintarvikkeiden leviämisen, mukaan lukien maitotuotteet, munat, maapähkinät ja pähkinät.

Vanhemmat ja kouluttajat voivat kuitenkin tehdä monia asioita, jotta pääsiäinen olisi turvallista ja osallistavaa ruoka-aineallergisille lapsille ja heidän perheilleen.

Lasten ruoka-aineallergiat ovat yleisiä ja lisääntyvät

Ruoka-aineallergioiden esiintyvyys on kasvussa maailmanlaajuisesti, etenkin varakkaat, länsimaistetut kansat.

Ruoka-aineallergiat ja niihin liittyvät sairaalahoito australialaisten lasten keskuudessa on lisääntynyt merkittävästi 1990-luvulta lähtien. Noin 11% vuoden ikäisistä ja 4% esikouluikäisistä sinulla on diagnosoitu ruoka-allergia. Yksi ACT: n tutkimus osoitti yksi 30-lapsista koulun aloittamisella oli vaikea pähkinäallergia.

Yhdeksän ruokaa aiheuttaa laaja enemmistö allergisista reaktioista Australiassa: lehmänmaito, munat, maapähkinät, pähkinät (kuten cashewpähkinät ja saksanpähkinät), soija, seesami, vehnä, kala ja äyriäiset (kuten katkaravut ja taskuravut).

Allergiset reaktiot voivat vaihdella lievistä, kuten vetisistä silmistä tai kutinasta, anafylaksiaan, joka on vakavin allergisen reaktion muoto. Anafylaksiaan liittyy hengitysvaikeuksia ja se voi olla hengenvaarallinen.


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Kuinka allergiat vaikuttavat perheisiin?

Ruoka-aineallergia ei vaikuta vain lapseen; sillä voi olla psykososiaalinen vaikutus koko perheeseen.

Vakavan allergisen reaktion pelko voi ajaa vanhemmat ja hoitajat sulkemaan lapset pois erityistapahtumista ja juhlista, kuten koululeireiltä, ​​retkiltä tai syntymäpäiväjuhlilta. Jotkut vanhemmat lopettavat myös lapsensa lähettämisen kouluun.

He saattavat olla huolissaan hengenpelastuslääkkeistä (kuten adrenaliinin automaattinen injektori EpiPen), saattaa olla myöhässä tai ei ole saatavana, tai huolestuttavat pientä lastaan ei välttämättä pysty vastustamaan kiusausta, varsinkin kun heidän ystävänsä tarjoavat ruokaa. Tämä voi johtua siitä, että allergiat lapset pelkäävät, että heille merkitään "erilainen" tai he eivät ymmärrä riskiä.

Yhden tarkastelututkimuksen mukaan sairastuneille perheille sosiaaliset tapahtumat voi "olla eri merkitys […], mikä saa aikaan syrjäytymisen ja erojen tunteita".

On tärkeää, että lapset ovat mukana

Juhlat voivat auttaa edistämään ystävyyssuhteita, perhesuhteita ja ovat elintärkeitä lasten sosioemotionaalisen kehityksen ja hyvinvoinnin kannalta. Joten lapsia ei pidä jättää pois tai jättää juhlien ja tapahtumien ulkopuolelle heidän allergiansa vuoksi.

Muut lapset hyötyvät myös silloin, kun lapsilla on muita tarpeita sisältyvät. He voivat oppia arvostamaan ja kehittämään empatiaa ja suvaitsevaisuutta eroihin - piirteisiin, joita on hoidettava lapsilla alkuvuosina.

Joitakin vinkkejä vanhemmille ja kouluttajille

  1. Ota painopiste pois ruoasta, kun vietät pääsiäistä järjestämällä pääsiäismunia, joka ei ole ruokaa, kuten täytettyjä pupuja tai leluja, tai muita aktiviteetteja, kuten pääsiäisaiheista taidetta, käsitöitä ja pukeutumista. Käsityötarvikkeet, kuten munankuoret, munakotelot, maitopakkaukset, maapähkinävoi purkit ja kannet, voivat silti aiheuttaa allergiariskin

  2. harkitse muiden lasten ruokaherkkuja, kuten tarroja tai tarinakirjoja

  3. jos olet kutsunut lapsen, jolla on allergia, pyydä hänen vanhempiaan tarjoamaan lapselleen vaihtoehtoisia, allergioille turvallisia herkkuja, jos ruoka-annoksia jaetaan muille lapsille. Joskus ruoka-allergiasta kärsivän lapsen vanhemmat tarjoavat saman sämpylän kaikille, jotta heidän lapsensa ei saa jotain erilaista (tarkista ensin ensin muilta ruoka-aineallergisten lasten vanhemmilta)

  4. Jos olet kouluttaja, tarkista, että vanhemmat ovat iloisia voidessasi antaa ruokaherkkuja lapselle ruoka-aineallergioilla luettuasi ainesosien etiketit ja seuratessasi perheen kanssa kehitettyä tiukkaa prosessia. Etsi piilotettuja ainesosia pakatuissa elintarvikkeissa ja ymmärrä, mitä kukin etiketti tarkoittaa. Esimerkiksi hera on proteiini lehmänmaidossa ja lehmänmaitoallergiaa sairastavan lapsen on vältettävä sitä. Kannusta kaikkia lapsia syömään pääsiäisriisiä kotona, jotta vanhemmat voivat tarkistaa ainesosat

  5. rohkaise kaikkia lapsia pesemään kätensä ennen ja jälkeen syömisen. Esimerkiksi maapähkinäproteiini voi kestää käsillä kolmen tunnin ajan syömisen jälkeen. Käsinpesu saippualla, ei pelkästään vedellä, voi vähentää ristikontaminaation riskiä

  6. Varmista, että lapset tietävät, että he eivät saa jakaa ruoka- tai juomapulloja

  7. jos lapsella on merkkejä allergisesta reaktiosta, vanhempien ja kouluttajien tulisi noudattaa lapsen ohjeita allergian hoitosuunnitelma. Joten varmista, että lapsellasi on sellainen, se on ajan tasalla ja ihmiset tietävät, mitä tehdä hätätilanteessa.

Suunnittelun, empatian ja hoitosuunnitelman avulla pääsiäinen voi olla iloinen ja turvallinen juhla ruoka-aineallergioille lapsille ja heidän perheilleen.

Lisätietoja allergiasta ja anafylaksiasta saat ottamalla yhteyttä Allergia ja anafylaksia Australia, 1300 728 000; tai Australasian kliinisen immunologian ja allergian seura.

kirjailijastaConversation

Prathyusha Sanagavarapu, Vanhempi lehtori, varhaiskasvatus, Länsi-Sydneyn yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Saatat pitää myös

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Marie T. Russellin päivittäinen inspiraatio
 

INNERSELF-ÄÄNIT

Mihin auktoriteettimme lepää?
Siirtyminen autoritaarisesta "ulkoisesta" auktoriteetista henkiseen "sisäiseen" auktoriteettiin
by Pierre Pradervand
Tuhansien vuosien ajan, siitä lähtien kun ihmiskunta aloitti asutuksen kaupungeissa, me kehityimme jäykiksi,…
Uuden maailman syntymä, joka kamppailee syntymän kanssa
Uuden maailman syntymä, joka kamppailee syntymän kanssa
by Ervin Laszlo
Keskustelu ympäröivän maailman perustavanlaatuisesta muutoksesta on usein skeptistä. Muutos yhteiskunnassa,…
Voita taistelu päähäsi: näkökulma
Voita taistelu päähäsi: näkökulma
by Peter Ruppert
Me kaikki kokemme säännöllisesti positiivista ja negatiivista itsekeskustelua. Ymmärrätkö sen vai ...
Horoskoopin viikko: 19. – 25. Huhtikuuta 2021
Horoskoopin viikko: 19. – 25. Huhtikuuta 2021
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
Jos olet saanut COVID-sopimuksen: parantuminen ja eteneminen
Jos olet saanut COVID-sopimuksen: parantuminen ja eteneminen
by Stacee L.Reicherzer PhD
Jos olet saanut COVIDin, sinulla ei ole vain terveysongelmia, jotka ovat saattaneet olla hengenvaarallisia,…
Herääminen maan unelmaan ja maailman rakastaminen
Herääminen maan unelmaan ja maailman rakastaminen
by Bill Plotkin, Ph.D.
Tärkein kysymys ei ole se, miten selviytyä biologisen monimuotoisuuden häviämisestä, ilmastohäiriöistä, ekologisesta…
4 tapaa rakentaa epäselvyyden suvaitsevaisuutesi ja globaali urasi
4 tapaa rakentaa epäselvyyden suvaitsevaisuutesi ja globaali urasi
by Paula Caligiuri, FT
Vaikka epäselvyystoleranssisi onkin pienempi, on olemassa todistettuja tapoja rakentaa tämä tärkeä…
Kuinka käyttää sukutarinoita nuorten sietokyvyn rakentamiseen
Kuinka käyttää sukutarinoita nuorten sietokyvyn rakentamiseen
by Mary J.Cronin, Ph.D.
Yksi lähestymistapa, joka käsittelee perheiden nykypäivän haasteita, on tuttu, mutta usein…

LUE LUE

Onko Makuuhuoneesi pyhä?
Onko Makuuhuoneesi pyhä? Henkilökohtaisen suojelusi kunnioittaminen
by Jon Robertson
Makuuhuoneessa asuu rukouksemme ja unelmamme, yksinäisyytemme ja seksuaalisuutemme. Tässä sisäisessä pyhäkössä…
Perheväkivalta: Avunpyynnöt ovat lisääntyneet - mutta vastaukset eivät ole helpottuneet
Perheväkivalta: Avunpyynnöt ovat lisääntyneet - mutta vastaukset eivät ole helpottuneet
by Tara N.Richards ja Justin Nix, University of Nebraska Omaha
Asiantuntijat odottivat apua hakevien perheväkivallan uhrien lisääntyvän viime vuonna (2020). Uhrit…
COVID-19: Vähentääkö liikunta todella riskiä?
COVID-19: Vähentääkö liikunta todella riskiä?
by Jamie Hartmann-Boyce, Oxfordin yliopisto
Uusi Yhdysvaltain tutkimus osoittaa, että fyysisesti vähemmän aktiiviset ihmiset joutuvat todennäköisemmin sairaalahoitoon…
Mehiläiset rakastavat hiilihydraatteja - tämä on miksi sillä on merkitystä
Mehiläiset rakastavat hiilihydraatteja - tämä on miksi sillä on merkitystä
by James Gilbert, Hullin yliopisto ja Elizabeth Duncan, Leedsin yliopisto
Villimehiläiset ovat välttämättömiä rakastamiemme maisemien ylläpitämiseksi. Terve yhteisö villi ...
Kolme tapaa musiikinopettajat voivat auttaa autismia sairastavia opiskelijoita kehittämään tunteitaan
Kolme tapaa musiikinopettajat voivat auttaa autismia sairastavia opiskelijoita kehittämään tunteitaan
by Dawn R.Mitchell White, Etelä-Floridan yliopisto
Monet autismista kärsivät lapset kamppailevat löytääkseen sanat ilmaisemaan tunteitaan. Mutta kun on kyse…
Missä iässä ihmiset ovat yleensä onnellisimpia? Uusi tutkimus tarjoaa yllättäviä vihjeitä
Missä iässä ihmiset ovat yleensä onnellisimpia? Uusi tutkimus tarjoaa yllättäviä vihjeitä
by Clare Mehta, Emmanuel College
Jos voisit olla yksi ikä loppuelämäsi ajan, mikä se olisi? Haluatko olla yhdeksän…
Kalojen ikä vesimiehen ikään
Siirtyminen Kalojen aikakaudesta Vesimiehen aikakauteen
by Ray Grasse
Oinas-ikä herätti ulkoisesti suunnatun egon, mutta naisellisempi Piscean…
Mihin auktoriteettimme lepää?
Siirtyminen autoritaarisesta "ulkoisesta" auktoriteetista henkiseen "sisäiseen" auktoriteettiin
by Pierre Pradervand
Tuhansien vuosien ajan, siitä lähtien kun ihmiskunta aloitti asutuksen kaupungeissa, me kehityimme jäykiksi,…
Voita taistelu päähäsi: näkökulma
Voita taistelu päähäsi: näkökulma
by Peter Ruppert
Me kaikki kokemme säännöllisesti positiivista ja negatiivista itsekeskustelua. Ymmärrätkö sen vai ...
4 tapaa rakentaa epäselvyyden suvaitsevaisuutesi ja globaali urasi
4 tapaa rakentaa epäselvyyden suvaitsevaisuutesi ja globaali urasi
by Paula Caligiuri, FT
Vaikka epäselvyystoleranssisi onkin pienempi, on olemassa todistettuja tapoja rakentaa tämä tärkeä…
Mitä miesten roolit 1970-luvulla seksismin vastaiset kampanjat voivat opettaa meille suostumuksesta
Mitä miesten roolit 1970-luvulla seksismin vastaiset kampanjat voivat opettaa meille suostumuksesta
by Lucy Delap, Cambridgen yliopisto
1970-luvun anti-seksistisellä miestenliikkeellä oli aikakauslehtien, konferenssien, miesten keskusten infrastruktuuri…
Kuinka saavuttaa kunnianhimoinen tavoite säästää 30% maapallosta vuoteen 2030 mennessä
Kuinka saavuttaa kunnianhimoinen tavoite säästää 30% maapallosta vuoteen 2030 mennessä
by Matthew Mitchell, Brittiläisen Kolumbian yliopisto
XNUMX kansakuntaa, mukaan lukien Kanada, Euroopan unioni, Japani ja Meksiko, ovat sitoutuneet täyttämään…
Kuinka käyttää sukutarinoita nuorten sietokyvyn rakentamiseen
Kuinka käyttää sukutarinoita nuorten sietokyvyn rakentamiseen
by Mary J.Cronin, Ph.D.
Yksi lähestymistapa, joka käsittelee perheiden nykypäivän haasteita, on tuttu, mutta usein…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.