New Yorkit ovat taistelleet 15-dollarin minimipalkan puolesta useita vuosia. a katz / Shutterstock.com
Kriitikot haluaisivat sinun uskovan, että vähimmäispalkan ylittäminen ravintoloissa tekee johtaa massiivisiin lomautuksiin ja sulkemisiin. Mutta siitä lähtien vähimmäispalkan nostaminen USD 15 tunnissa melkein vuosi sitten ravintola-ala New Yorkissa on menestynyt.
Olen a professori keskittyen työhön ja työllisyyteen laki. Tutkimukseni minimipalkasta ehdottaa muutamia syitä, miksi tämä saattaa olla totta.
Mitä ei ole tapahtunut
Kun työntekijöiden palkat nousevat, työnantajat voivat vastata monin eri tavoin. He voivat leikata tunteja, lomauttaa työntekijöitä, hyväksyä pienempiä voittoja tai nostaa hintoja.
Koska ravintola-alan voitot ovat niin alhaiset, keskiarvo vain 3% -5%, työnantajilla ei ehkä ole mahdollisuutta hyväksyä vähemmän voittoja menemättä punaiselle tasolle.
Monilla toimialoilla kohonneet työvoimakustannukset voivat saada yrityksiä lomauttamaan amerikkalaisia työntekijöitä ja siirtää operaatiot ulkomaille joissa työvoimakustannukset ovat alhaisemmat. Tämä ei kuitenkaan ole käyttökelpoinen ratkaisu ravintola-alalla, koska suurin osa työstä tehdään paikan päällä.
Se antaa ravintolaomistajille kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen on vähentää tuntimäärää, jonka jokainen työntekijä työskentelee, mikä saattaa selittää miksi tulojen nousu minimipalkasta eivät ole niin suuria kuin voisi ennustaa.
Silti massiiviset lomautukset ravintola-alalla ovat epätodennäköisiä, koska omistajat tarvitsevat tietty määrä henkilöstöä hoitamaan täyden palvelun keittiö.
Toinen vaihtoehto on korottaa hintoja, mitä monet ravintolat New Yorkissa ovat tehneet.
Hinnat nousevat
Jotkut ravintola-alalla ovat väitti, että ruokalistan hintojen nousu johtaa siihen, että vähemmän ihmisiä syö illallista ja seurauksena useampia ravintoloita.
Mutta niin ei ole tapahtunut.
Itse asiassa molemmat ravintola tulot ja työllisyys ovat nousseet. Syynä tähän on, että ravintoloiden ei tarvitse nostaa hintoja kovinkaan voidakseen maksaa minimipalkankorotuksesta.
In Yhdessä tutkimuksessaesimerkiksi 0.80 dollarin vähimmäispalkan nousu vastasi 3.2%: n hinnankorotusta New Jerseyn ravintoloissa. Tämä on määrä, jonka New Jerseyn minimipalkka nousi 1992: ssä.
Jopa kertaluonteinen 10%: n nousu 15%: iin ei todennäköisesti estä suuria asiakkaita syömästä. Se merkitsisi ylimääräistä 1.20 dollaria $ 12 hampurilaisessa.
Keskittyminen yksittäisiin ravintoloihin jättää huomioimatta myös minimipalkan nostamisen suuremmat taloudelliset vaikutukset. Chicagon liittovaltion keskuspankin analyysin mukaan jos matalapalkkaisilla työntekijöillä on enemmän rahaa taskussa, heillä on enemmän rahaa viettää, joka mahdollisesti kasvattaa kuluttajien määrää, joilla on varaa syödä.
Itse asiassa jotkut ihmiset - mukaan lukien talouspoliittisen instituutin henkilöt - ovat ilmaisseet tämän vähimmäispalkan korotus todella johtaa työllisyyden kasvuun johtuen vaikutuksista, jotka johtuvat matalapalkkaisten työntekijöiden korottamisesta. Muita ravintoloihin liittyviä etuja voi olla alhaisempi vaihtuvuus ja parempi työsuoritus.
Palkkakorotukset auttavat kaikkia
Ehkä pääasiallinen syy siihen, että vähimmäispalkan korotuksella ei vaikuttanut olevan kielteisiä vaikutuksia New Yorkin ravintola-alaan, on se, että osavaltion talous on vahva kokonaisuutena, joten yritykset ovat kyenneet absorboimaan lisäykset joutumatta tekemään vaikeita päätöksiä leikkauspisteistä.
Jos talous joutuisi taantumaan, liike-elämä kärsisi epäilemättä, vaikka kärsimys tuskin johtui yksinomaan tai pääosin minimipalkan korotuksesta. Toisin sanoen, hyvä talous tarkoittaa, että kaikki hyötyvät siitä, mukaan lukien matalapalkkaiset työntekijät.
Apokalyptiset ennusteet teollisuuden loppumisesta todennäköisesti palaavat New Yorkin virkamiehet keskustelevat onko päästävä eroon tip-luotosta, jonka avulla työnantajat voivat korvata osan minimipalkkavelvoitteistaan tippeinä. Tällä hetkellä ravintoloiden on tosiasiassa maksettava työntekijöille vain 10 dollaria tunnissa jos he antavat vähintään 5 dollaria tunnissa vinkkeinä.
On monia hyviä poliittisista syistä poistamaan tip-luottotodistus, mukaan lukien varmistamalla, että työntekijöillä on maksaa vakautta ja seksuaalisen häirinnän torjuntaa palvelualalla. Naisia, jotka työskentelivät ravintoloissa ja joiden alapalkka oli alempi kuin muissa osavaltioissa kaksi kertaa todennäköisemmin ilmoittaa seksuaalisen häirinnän asiakkaan toimesta kuin naisille, joille maksettiin valtion minimipalkka.
Seitsemän osavaltiota, mukaan lukien Alaska, Montana ja Washington, ovat jo poistaneet tip-luoton. New York saattaa olla seuraava.
Kun keskustelu etenee, muista vain katsoa tietoja. Matalapalkkaisten työntekijöiden palkankorotuksen ei tarvitse olla nollasummapeli. Itse asiassa todisteet viittaavat siihen, että kaikki voivat voittaa.
Author
Nicole Hallett, apulaisprofessori, Buffalon yliopisto, New Yorkin osavaltion yliopisto
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
Kirjat epätasa-arvosta Amazonin bestseller-luettelosta
"Kasti: tyytymättömyytemme alkuperä"
Kirjailija Isabel Wilkerson
Tässä kirjassa Isabel Wilkerson tutkii kastijärjestelmien historiaa yhteiskunnissa ympäri maailmaa, myös Yhdysvalloissa. Kirja tutkii kastien vaikutusta yksilöihin ja yhteiskuntaan ja tarjoaa puitteet eriarvoisuuden ymmärtämiselle ja käsittelemiselle.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Lain väri: unohdettu historia siitä, kuinka hallituksemme erotti Amerikan"
kirjoittanut Richard Rothstein
Tässä kirjassa Richard Rothstein tutkii hallituksen politiikan historiaa, joka loi ja vahvisti rotuerottelua Yhdysvalloissa. Kirja tarkastelee näiden politiikkojen vaikutuksia yksilöihin ja yhteisöihin ja tarjoaa toimintakehotuksen jatkuvan eriarvoisuuden poistamiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Meidän summa: mitä rasismi maksaa kaikille ja kuinka voimme menestyä yhdessä"
Kirjailija: Heather McGhee
Tässä kirjassa Heather McGhee tutkii rasismin taloudellisia ja sosiaalisia kustannuksia ja tarjoaa näkemyksen oikeudenmukaisemmalta ja vauraammalta yhteiskunnalta. Kirja sisältää tarinoita eriarvoisuutta haastavista yksilöistä ja yhteisöistä sekä käytännön ratkaisuja osallistavamman yhteiskunnan luomiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Alijäämämyytti: moderni rahateoria ja kansantalouden synty"
Kirjailija: Stephanie Kelton
Tässä kirjassa Stephanie Kelton haastaa perinteiset ajatukset julkisista menoista ja kansantalouden alijäämästä ja tarjoaa uudet puitteet talouspolitiikan ymmärtämiselle. Kirja sisältää käytännöllisiä ratkaisuja eriarvoisuuden torjumiseen ja tasa-arvoisemman talouden luomiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Uusi Jim Crow: Joukkovankeus värisokeuden aikakaudella"
kirjoittanut Michelle Alexander
Tässä kirjassa Michelle Alexander tutkii tapoja, joilla rikosoikeusjärjestelmä ylläpitää rodullista eriarvoisuutta ja syrjintää erityisesti mustia amerikkalaisia kohtaan. Kirja sisältää historiallisen analyysin järjestelmästä ja sen vaikutuksista sekä kehotuksen uudistukseen.
