Palmuöljyistutus Malesiassa. (Shutterstock)
Koska maailman väkiluku on kaksinkertaistunut 7.8 miljardiin noin 50 vuodessa, teollisuusmaatalous on lisännyt pellot ja tilat tuottaa ihmiskuntaa. Yksi tämän muutoksen kielteisistä tuloksista on ollut äärimmäinen ekologisten järjestelmien yksinkertaistaminen, jonka monimutkaiset monimuotoiset maisemat on muutettu laajoiksi monokulttuurien kerroiksi.
Nautakarjaviljelystä öljypalmuistutuksiin teollisuusviljely on edelleen suurin metsien hävittämisen ohjaaja, etenkin tropiikissa. Ja kun maatalouden toiminta laajenee ja tehostaa, ekosysteemit häviävät kasvit, villieläimet ja muu biologinen monimuotoisuus.
Pysyvä muutos Hyödyllisten viljelykasvien metsämaisemat aiheuttavat tällä hetkellä yli neljänneksen kaikesta maailman metsäkadosta. Tähän sisältyy soija, palmuöljy, lihakarja, kahvi, kaakao, sokeri ja muut yksinkertaistetun ja pitkälle jalostettuja ruokavaliot.
Metsärajan eroosio on myös lisännyt altistumistamme tarttuvat taudit, Kuten Ebola, malaria ja muut zoonoottiset sairaudet. heijastusvaikutuksia välikohtaukset olisivat paljon vähemmän yleisiä ilman ihmisten tunkeutumista metsään.
Meidän on tutkittava maailmanlaajuinen ruokajärjestelmä: Onko se tekemässä työtä vai myötävaikuttaako se metsien tuhoamiseen ja monimuotoisuuden köyhtymisen - ja asettaako ihmishengen vaaraan?
Mitä me syömme?
Elintarvikkeisiin, joihin liittyy eniten biologisen monimuotoisuuden väheneminen, on taipumus myös olla yhteydessä epäterveellistä ruokavaliota maapallon ympäri. Viisikymmentä vuotta Vihreä vallankumous - siirtyminen intensiiviseen, korkeasti tuottavaan elintarvikkeiden tuotantoon, joka riippuu rajoitetusta määrästä sato- ja karjalajeja - lähes 800 miljoonaa ihmistä menee edelleen nukkumaan nälkäisinä; yksi kolmesta on aliravittua; ja jopa kahdelle miljardille ihmiselle on jonkinlainen mikrotravinteiden puute ja siihen liittyvät terveysvaikutukset, kuten tainnutus tai tuhlaus.
Brasilian metsään leikkaa suuri soijakenttä. (Shutterstock)
- ympäristövaikutukset myös maatalousjärjestelmämme ovat vakavia. Maatalouden vastuulla on enintään 30 prosenttia kasvihuonekaasupäästöistä, maaperän eroosio, liiallinen vedenkäyttö, tärkeiden pölyttäjien menetys ja kemiallinen pilaantuminen muun muassa. Se ajaa planeettarajat vielä kauemmas.
Lyhyesti sanottuna, nykyaikainen maatalous ei pysty ylläpitämään ihmisiä ja ekologisia resursseja, joihin he luottavat. Tartuntatautien esiintyvyys korreloi biologisen monimuotoisuuden nykyisen menettämisen kanssa.
Metsien häviäminen ja taudit
Harvat virukset ovat tuottaneet globaalamman vasteen kuin nykyiseen pandemiasta vastaava SARS-CoV-2-virus. Silti viimeiset 20-vuotta, ihmiskunta on kohdannut myös SARS: n, MERS: n, H1N1: n, Chikungunyan, Zikan ja lukuisat paikalliset Ebolan puhkeamiset. Kaikki ne ovat zoonoositauteja ja ainakin yksi, Ebola, on liitetty metsien hävittämiseen.
Viljely suurella määrällä geneettisesti samankaltaisia karjaa metsän rajalla voi tarjota reitti taudinaiheuttajille muuntaa ja tulla siirrettäviksi ihmisille. Metsän häviäminen ja maiseman muutos tuovat ihmiset ja villieläimet yhä kasvavaan läheisyyteen, mikä lisää tartunnan riskiä tarttuvien tautien leviäminen.
Arviolta 70 prosenttia maailman metsätilasta on nyt vain yhden kilometrin päässä metsän reunasta - Tilasto, joka havainnollistaa selvästi ongelmaa. Tuhoamme sen kriittisen puskurin, jonka metsät tarjoavat.
Zoonoosit voivat olla yleisempää yksinkertaistetuissa järjestelmissä, joissa biologinen monimuotoisuus on alhaisempi. Sitä vastoin monimuotoisemmat yhteisöt vähentävät leviämisen riskiä ihmispopulaatioihin. Tätä luonnollisen valvonnan muotoa kutsutaan ”laimennusvaikutukseksi” ja se kuvaa, miksi biologinen monimuotoisuus on tärkeä sääntelymekanismi.
Pandemia on edelleen kasvavat metsien paineet. Lisääntynyt työttömyys, köyhyys ja ruokaturva kaupunkialueilla on pakottaa sisäinen muuttoliike, kun ihmiset palaavat koteihinsa, etenkin tropiikissa. Tämä suuntaus lisää epäilemättä vaatimuksia jäljellä olevista metsävaroista polttopuun, puun tuottamiseksi ja jatkojalostamiseksi pienimuotoisessa maataloudessa.
Märät markkinat tarkastellaan
Linkit zoonoosien ja villieläinten välillä ovat johtaneet monet puhelut nykyisen pandemian aikana kieltää luonnonvaraisen lihan ja muiden eläinperäisten ruokien sato ja myynti. Se saattaa olla liian kiireinen reaktio: villi liha on välttämätön resurssi miljoonille maaseudun ihmisille, etenkin kun vaihtoehtoisia eläinruoan lähteitä ei ole.
Kaupunkiväestön asukkaille, joilla on vaihtoehtoisia eläinproteiinilähteitä, ei kuitenkaan ole välttämättä välttämätöntä ostaa luonnonvaraista lihaa ylellisyystuotteena. Villilihaa myyvät kaupunkimarkkinat voisivat lisätä zoonoosien leviämisen riskiä, mutta kaikki märät markkinat eivät ole samat. Koko maailmassa on lukemattomia märkiä markkinoita, jotka eivät myy villieläintuotteita, ja sellaisia ovat Olennaista elintarviketurvallisuudelle, ravitsemukselle ja toimeentulolle satoja miljoonia ihmisiä.
Myyjät myyvät vihanneksia märillä markkinoilla Bangkokissa, Thaimaassa. (AP Photo / Gemunu Amarasinghe)
Jo ennen COVID-19-pandemian hallintaa kansainvälisillä virastoilla, mukaan lukien maailman elintarviketurvakomitea, on ollut huolissaan nykyisen ruokajärjestelmämme pitkän aikavälin elinkelpoisuudesta: voisiko se tarjota monipuolisia ja ravitsevia ruokavalioita säilyttäen samalla ympäristön kestävyyden ja maiseman monimuotoisuuden? Nykyinen pandemia on korostunut merkittäviä puutteita ympäristöasioiden hoidossa.
Meidän on käytettävä tehokkaammin metsien ja elintarvikejärjestelmiemme toisiinsa kytkettyä luonnetta tulevaisuuden kriisien välttämiseksi. Metsien ja agrometsien parempi integrointi (puiden sisällyttäminen maatalousjärjestelmiin) laajemmalla maisema-asteikollaMetsätalouden ja maatalouden institutionaalisen, taloudellisen, poliittisen ja alueellisen erottelun hajottaminen voi tarjota avaimen kestävämpään, elintarviketurvallisempaan ja terveellisempään tulevaisuuteen.
kirjailijasta
Terry Sunderland, metsätieteellisen tiedekunnan professori, University of British Columbia
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
Ympäristöä käsitteleviä kirjoja Amazonin bestseller-luettelosta
"Hiljainen kevät"
Kirjailija: Rachel Carson
Tämä klassikkokirja on maamerkki ympäristönsuojelun historiassa, ja se kiinnittää huomion torjunta-aineiden haitallisiin vaikutuksiin ja niiden vaikutuksiin luontoon. Carsonin työ auttoi inspiroimaan modernia ympäristöliikettä ja on edelleen ajankohtainen, kun jatkamme kamppailua ympäristöterveyden haasteiden kanssa.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Asuinkelvoton maa: Elämä lämpenemisen jälkeen
kirjoittanut David Wallace-Wells
Tässä kirjassa David Wallace-Wells antaa jyrkän varoituksen ilmastonmuutoksen tuhoisista vaikutuksista ja kiireellisestä tarpeesta puuttua tähän maailmanlaajuiseen kriisiin. Kirja pohjautuu tieteelliseen tutkimukseen ja tosielämän esimerkkeihin antaakseen raittiin näkemyksen tulevaisuuteen, jonka kohtaamme, jos emme ryhdy toimiin.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Puiden piilotettu elämä: mitä he tuntevat, miten he kommunikoivat? Löytöjä salaisesta maailmasta"
Kirjailija: Peter Wohlleben
Tässä kirjassa Peter Wohlleben tutkii puiden kiehtovaa maailmaa ja niiden roolia ekosysteemissä. Kirja pohjautuu tieteelliseen tutkimukseen ja Wohllebenin omiin kokemuksiin metsänhoitajana ja tarjoaa oivalluksia monimutkaisiin tavoihin, joilla puut ovat vuorovaikutuksessa keskenään ja luonnon kanssa.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Talomme on tulessa: kohtauksia perheestä ja planeetalta kriisissä"
Greta Thunberg, Svante Thunberg ja Malena Ernman
Tässä kirjassa ilmastoaktivisti Greta Thunberg ja hänen perheensä tarjoavat henkilökohtaisen selostuksen matkastaan lisätäkseen tietoisuutta ilmastonmuutoksen kiireellisestä tarpeesta. Kirja tarjoaa voimakkaan ja liikuttavan selostuksen kohtaamistamme haasteista ja toiminnan tarpeesta.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Kuudes sukupuutto: luonnoton historia"
esittäjä (t): Elizabeth Kolbert
Tässä kirjassa Elizabeth Kolbert tutkii meneillään olevaa ihmisen toiminnan aiheuttamaa lajien massasukupuuttoa hyödyntäen tieteellistä tutkimusta ja todellisia esimerkkejä tarjotakseen raikastavan kuvan ihmisen toiminnan vaikutuksista luontoon. Kirja tarjoaa pakottavan toimintakehotuksen maapallon elämän monimuotoisuuden suojelemiseksi.
