Arvioitu 12-prosenttiosuus rehusta saaduista energian lehmistä häviää metaanikaasuissa. Kuva: Yhdysvaltain maatalousministeriö Flickrin kautta

Tiedemiehet ovat löytäneet keinon lisätä energian lehmiä rehusta, samalla kun vähennetään suuria määriä kasvihuonekaasujen metaania, jonka ne pumppaavat toisesta päästä.

Se on pieni molekyyli, jossa on nimi, 3-nitrooksipropanoli, mutta eurooppalaiset tutkijat sanovat voivansa tehdä kaiken eron. Se voisi muuntaa lehmän tai lampaat hirveästä metaania tuottavien kone hieman ympäristöystävällisemmäksi.

Näin se voisi lisätä energiaa, jota märehtijä voisi käyttää maidon tai lihan valmistukseen.

Ja uuden tutkimuksen mukaan raportti National Academy of Sciences -lehdessä, molekyyli, joka tunnetaan epävirallisesti nimellä 3-NOP, voi vaikuttaa pieneen muutokseen eläinten ruokavaliossa, mikä voi tarkoittaa uutta tapaa vähentää kasvihuonekaasupäästöjä.

Nauta, lampaat, vuohet ja muut märehtijät ? eläimet, joilla on useita vatsoja, jotka tuovat nieltyä ruokaa pureskellakseen sitä? Ihmisten viljelmät tuottavat arviolta 100 miljoonaa tonnia vuodessa kasvihuonekaasua, metaania.

Tehokkaampi

Metaani on 30-aikojen ympärillä maailmanlaajuisempi lämpö, ​​joka on voimakkaampi kuin hiilidioksidi 100-vuoden aikana, joten vaikka se vapautuu paljon pienempinä määrinä, se on tärkeä osa ilmastointilaitetta.

Bakteerit tuottavat sen märehtijöiden vatsaan, koska ne prosessoivat hiljaa päivittäistä ruokavaliota korkean selluloosan ja kuitujen kasviperäisistä elintarvikkeista, ja litteät eläimet sitten eructate (tai belch) valtavia määriä ylhäällä, mikä lisää maapallon lämpenemistä. Kasvihuoneen metaani on toiseksi suurin kasvihuonekaasun lähde riisin viljelyn jälkeen.

Tutkijat ovat jo vuosia yrittäneet ajatella keinoja lisätä maataloustuotantoa ja samanaikaisesti vähentää päästöjä. He ovat ehdottaneet ihmisten ruokavalion muuttaminen ja ottaa kasvisvaihtoehto; he ovat ehdottaneet eläinten ruokavalion muuttaminen; ja he ovat jopa ehdottaneet vähärasvaisen karjan kehittäminen.

”Me havaitsemme märehtijöiden tuotantojärjestelmien tehokkuuden lisääntymisen, koska eläinten rehuna käytettyä energiaa hyödynnetään paremmin”

Mutta kun muut tutkijat ovat ehdottaneet a geneettinen muunnos, joka voisi vähentää metaanin määrää riisipelloilta tutkijat Saksasta, Espanjasta, Ranskasta, Sveitsistä ja Yhdysvalloista ovat tarkastelleet tarkemmin mekanismia, joka valmistaa metaanin maatilan eläimessä (sen ensimmäinen vatsa), ja että he ovat laskeneet, että 12%: sta eläinten rehun bruttoenergia häviää suurissa kasvihuonekaasuputkissa.

Ne keskittyivät ruoansulatuksen biokemiaan ja erityisesti 3-NOP: n rooliin. Ja he havaitsivat, että se voisi inaktivoida entsyymin, joka aktivoi metaanin muodostumisvaiheen märehtijöiden ruoansulatusjärjestelmän mikrobiaktiivisuudessa.

Monimutkainen prosessi

Vielä tärkeämpää on, se ei tehnyt mitään muuta. Se ei haittaa eläimen ruoansulatusjärjestelmän tärkeitä mikrobeja, jotka eivät normaalisti tuota metaania.

Eläinten ruoansulatuksen monimutkaisen prosessin kaikkien vaiheiden jäljittäminen vie paljon enemmän tutkimusta vain sen varmistamiseksi, että prosessi on turvallinen ja tehokas, mutta kirjoittajat ehdottavat, että juuri nyt näyttää siltä, ​​että se voisi tarjota erittäin hyödyllisen ravintolisän .

"Tähän asti kukaan ei ole kuvannut sellaisen yhdisteen toimintatapaa, joka voi vähentää toistuvasti, 30%, metaanin tuotantoa eläimissä ilman riskejä eläimen terveydelle tai tuottavuudelle", sanoo David Yáñez-Ruiz projektikoordinaattori Espanjan kansallisen tutkimusneuvoston Zaidin-tutkimuskeskus Granadassa.

”Havaitsemme märehtijöiden tuotantojärjestelmien tehokkuuden lisääntymisen, koska eläinten rehuna käytettyä energiaa hyödynnetään paremmin, kun otetaan huomioon, että metaanituotanto kattaa 12%: n energian, jonka eläin syö.” - Ilmasto-verkosto

kirjailijasta

Tim Radford on freelance-toimittaja. Hän työskenteli Guardian 32-vuosia varten, tulossa (muun muassa) kirjeiden editori, taidetoimittaja, kirjallisuuseditori ja tieteen toimittaja. Hän voitti British Science Writersin yhdistys vuoden tieteellisen kirjailijan palkinto neljä kertaa. Hän palveli Yhdistyneen kuningaskunnan komiteassa Kansainvälinen luonnonkatastrofin vuosikymmen. Hän on luennoinut tieteen ja median kymmenistä brittiläisistä ja ulkomaisista kaupungeista. 

Kirjoittanut tämä kirjoittaja:

Tiede, joka muutti maailmaa: Toisen 1960in vallankumouksen lukematon tarina
Tim Radford.

Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista. (Kindle-kirja)