Ilmastotarrat saattavat saada sinut ostamaan erilaista lihaa

Ilmastotarrat saattavat saada sinut ostamaan erilaista lihaa

"Ilmastomerkinnät vaikuttavat selvästi kuluttajiin - sekä ihmisiin, jotka haluavat olla tietoisia ilmastovaikutuksista, että ihmisiin, jotka pyrkivät aktiivisesti sivuuttamaan tällaisen tiedon", sanoo Jonas Nordström.

Lihatuotteen hiilijalanjälkeä koskevat ilmastotarrat saavat monet ihmiset valitsemaan ilmastolle ystävällisemmän vaihtoehdon, tutkimus ehdottaa.

Ruotsalaisten kuluttajien hypoteettisiin ostopäätöksiin perustuva havainto koski sekä ihmisiä, jotka olivat uteliaita tuotteen hiilijalanjäljestä, että ihmisiä, jotka välttivät aktiivisesti halua tietää enemmän.

Sellaisena elintarvikkeiden ilmastomerkinnät voivat olla hyvä tapa vähentää ilmaston jalanjälki. Mutta etikettien on oltava pakollisia, jotta ne ovat tehokkaita, sanoo Kööpenhaminan yliopiston elintarvike- ja luonnonvaratalouden osaston apulaisprofessori Jonas Nordström.

On olemassa tilanteita, joissa me ihmiset, strategisesti, välttämme enemmän tietoa ja enemmän tietoa - ilmiö tunnetaan nimellä "aktiivinen tiedon välttäminen". Voi olla, että emme halua tietää, kuinka monta kaloria on juuri avaamassamme sirupussissa. Tai, että vältämme lääkärin käyntiä, koska pelkäämme tiettyä diagnoosia.

"Kokeemme osoittavat, että joka kolmas ihminen ei halua tietää syömänsä ruoan ilmastovaikutuksia. Mutta samalla voimme nähdä, että psykologinen vaikutus on, kun ihmisille tiedotetaan sen ilmastovaikutuksista, sikäli kuin useammat ihmiset päätyvät ostamaan vähemmän CO2 raskas tuote”, Nordström sanoo.

Kokeessa 803 osallistujan oli valittava kuusi vaihtoehtoa, jotka koostuivat jauhetun lihan muunnelmista ja a kasvipohjainen seos, kukin ilman ilmastomerkkiä. Sitten osallistujilta kysyttiin, halusivatko he tietää tuotteiden ilmastotiedot. Osallistujista 33% sanoi ei. Kaikkia heitä pyydettiin sitten tekemään uusia valintoja, jossa tuotteilla oli nyt CO-merkintä2 tietoja.


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Niille, jotka vastasivat kyllä ​​tietoihin, ilmastovaikutus väheni 32% uusien tuotevalintojensa avulla, kun taas "tiedon välttäjät" pienensivät yhdessä jalanjälkeään 12% ilmastomerkinnöille altistumisen jälkeen.

Tutkijat uskovat, että osa tiedon välttäjistä päätti aktiivisesti valita enemmän tietoa keinona pysyä tuntemattomana - esimerkiksi välttääkseen sisäiset ristiriidat haluamansa ja tekemänsä välillä.

"Oletuksemme on, että tietoisuus tuotteen ilmastovaikutuksista aiheuttaa psykologisia kustannuksia kuluttajalle. Jos jollekin, joka nauttii punaisesta lihasta, ilmoitetaan sen ilmastovaikutuksista, se voi saada heidät tuntemaan hieman häpeää tai omantunnon. Aktiivisesti kieltäytymällä näistä tiedoista, tulee vähemmän epämukavaksi tehdä valinta, jota voidaan pitää ilmastosyntinä ”, Nordström selittää.

"Jos kuitenkin tietoa ilmastovaikutuksista pakotetaan kuluttajalle, jotkut päättävät ostaa kanaa naudanlihan sijasta ja lieventämällä näin lieventää joitain negatiivisia tunteita, jotka liittyvät päätöksen tekemiseen, jolla on suuremmat ilmastovaikutukset. Kokeessamme tämä johti 12% pienempään hiilijalanjälkeen. "

Jotkut tanskalaiset supermarketit ovat alkaneet tiedottaa kuluttajille ostopäätöksensä ilmastovaikutuksista, mutta vain vähän tuotteita on merkitty CO-merkinnällä2 jalanjälkitiedot. Tutkijat uskovat, että tutkimuksen tuloksia voidaan käyttää perusteena pakollisten ilmastotietojen toteuttamiselle elintarvikkeissa.

"Ilmastomerkinnät vaikuttavat selvästi kuluttajiin - sekä ihmisiin, jotka haluavat olla tietoisia ilmastovaikutuksista, että niihin, jotka pyrkivät aktiivisesti sivuuttamaan tällaisen tiedon. Tutkimus osoittaa, että jälkimmäiseen ryhmään voi vaikuttaa vain, jos heille toimitetaan tiedot. Ilmastomerkintöjen tehokkuuden on oltava pakollisia, koska tietyt ilmastoa uhkaavien tuotteiden tuottajat eivät vapaaehtoisesti tarjoa tuotteilleen tällaista tietoa ”, Nordström sanoo.

Hän lisää, että vaikutus voi olla vieläkin suurempi, jos samanaikaisesti pyritään ilmoittamaan yleisölle, että kaikkien panos on tärkeä ilmastotavoitteiden saavuttamisessa.

Tietoja Tekijät

Tutkimuksen tekijät, julkaistu lehdessä Elintarvikepolitiikka, ovat Ruotsin maataloustieteiden yliopistosta. Alkuperäinen tutkimus

Liittyvät kirjat

Laskutus: Kaikkein kattavin suunnitelma, jota koskaan ehdotettiin maailmanlaajuisen lämpenemisen kääntämiseksi

Paul Hawken ja Tom Steyer
9780143130444Laajasti levinneen pelon ja apatian edessä kansainvälinen tutkijoiden, ammattilaisten ja tutkijoiden koalitio on koonnut tarjoamaan joukon realistisia ja rohkeita ratkaisuja ilmastonmuutokseen. Tässä on kuvattu sata tekniikkaa ja käytäntöä - jotkut ovat hyvin tunnettuja; jotkut, joita et ole koskaan kuullut. Ne vaihtelevat puhtaasta energiasta tyttärien kouluttamiseen pienituloisissa maissa maankäytön käytäntöihin, jotka vetävät hiiltä pois ilmassa. Ratkaisut ovat olemassa, ovat taloudellisesti kannattavia ja yhteisöt kaikkialla maailmassa toteuttavat niitä taitavasti ja päättäväisesti. Saatavana Amazon

Ilmastoratkaisujen suunnittelu: Poliittinen opas vähähiiliseen energiaan

Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Koska ilmastonmuutoksen vaikutukset ovat jo kohdanneet, tarve vähentää maailmanlaajuisia kasvihuonekaasupäästöjä on kiireellistä. Se on pelottava haaste, mutta tekniikat ja strategiat sen täyttämiseksi ovat olemassa tänään. Pieni joukko energiapolitiikkoja, jotka on suunniteltu ja toteutettu hyvin, voivat viedä meidät polulle vähähiiliseen tulevaisuuteen. Energiajärjestelmät ovat suuria ja monimutkaisia, joten energiapolitiikan on oltava kohdennettua ja kustannustehokasta. Yksi koko sopiva lähestymistapa ei yksinkertaisesti saa aikaan työtä. Päättäjät tarvitsevat selkeän, kattavan resurssin, jossa hahmotellaan energiapolitiikat, joilla on suurin vaikutus ilmastotulevaisuuteen, ja kuvataan, miten nämä politiikat suunnitellaan hyvin. Saatavana Amazon

Tämä muuttaa kaikkea: kapitalismi vs. ilmasto

kirjoittanut Naomi Klein
1451697392In Tämä muuttaa kaiken Naomi Klein väittää, että ilmastonmuutos ei ole pelkästään toinen asia, joka on jätettävä verojen ja terveydenhuollon välillä. Se on hälytys, joka kutsuu meitä vahvistamaan taloudellisen järjestelmän, joka on jo meitä monin tavoin epäonnistumassa. Klein rakentaa huolellisesti tapaa, jolla kasvihuonekaasupäästömme vähentäminen on meidän tilaisuutemme vähentää samanaikaisesti eriarvoisuutta, kuvitella rikkoutuneita demokratiojamme uudelleen ja rakentaa taloutemme. Hän paljastaa ilmastonmuutoksen denierien ideologisen epätoivon, mahdollisten geoengineerien messiaaniset harhaluulot ja liian monien vihreiden aloitteiden traagisen defeatismin. Ja hän osoittaa täsmälleen, miksi markkinat eivät ole - eivätkä voi - korjata ilmastokriisiä, vaan pahentavat sen sijaan entistä äärimmäisempiä ja ekologisesti haitallisia uuttomenetelmiä, joihin liittyy riehuva katastrofi kapitalismi. Saatavana Amazon

Julkaisijasta:
Ostot Amazon-palvelussa kulkevat sinut tuodakseen InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, että ClimateImpactNews.com maksutta ja ilman mainostajia, jotka seuraavat seurantatapojasi. Vaikka napsautat linkkiä, mutta älä osta näitä valittuja tuotteita, kaikki muut, jotka ostat samassa Amazon-vierailussa, maksaa meille pienen palkkion. Sinulle ei aiheudu lisäkustannuksia, joten olkaa hyvä ja edistäkää työtä. Voit myös käytä tätä linkkiä käyttää Amazonia milloin tahansa, jotta voit auttaa tukemaan ponnisteluja.

 


 

Saatat pitää myös

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Marie T. Russellin päivittäinen inspiraatio

INNERSELF-ÄÄNIT

Chakrojemme ymmärtäminen ja kehittäminen matkalla henkilökohtaiseen ja henkiseen kehitykseen
Chakrojemme ymmärtäminen ja kehittäminen
by Glen Park
Aloitamme matkan chakrojen läpi alemmilla chakroilla, joiden kautta yksittäinen ego…
Hyväksyminen ja muutos: Luonto muuttuu usein
Hyväksyminen ja muutos: taisteletko virtaa vastaan? Luonto muuttuu usein
by Lawrence Doochin
Kun vastustamme muutosta, olemme pelokkaita. Kun tuomitsemme itsemme, olemme myös pelokkaita. Täten…
Horoskooppi astrologiselle viikolle: 10.-16
Horoskoopin nykyinen viikko: 10. – 16. Toukokuuta 2021
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
Joannan tarina: Rintasyövästä parantumiseen ja kohdentamiseen
Joannan tarina: Rintasyövästä parantumiseen ja kohdentamiseen
by Tjitze de Jong
Joanna oli klassinen esimerkki siitä, kuinka helposti ja nopeasti parantuminen voi tapahtua, kun fyysinen keho,…
Suuri mysteeri: Kuinka parantua Lymestä ja muista sairauksista
Suuri mysteeri: Kuinka parantua Lymestä ja muista sairauksista
by Vir McCoy ja Kara Zahl
Jos pysymme keskittyneenä taudin "aloittamisen" kautta tarjottuun kasvupotentiaaliin, se voi…
Onko nyt turvallista halata?
Onko nyt turvallista halata?
by Joyce Vissell
Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että halaukset ovat positiivisia fyysiselle ja henkiselle terveydellesi, ja ne jopa ...
Miltä omahoito näyttää: se ei ole tehtävälista
Miltä omahoito näyttää: se ei ole tehtävälista
by Kristi Hugstad
Se ei ole viimeisin trendi. Se ei ole hashtag sosiaalisessa mediassa. Ja se ei todellakaan ole itsekäs.
Mitä Michelangelo opetti minulle vapauden löytämisestä pelosta ja ahdistuksesta
Mitä Michelangelo opetti minulle: Vapaus pelosta ja ahdistuksesta
by kirjoittanut Wendy Tamis Robbins
Kaksi viikkoa eron jälkeen ensimmäisestä aviomiehestäni varasin bussikierroksen Italian läpi, ensimmäisen matkan…

LUE LUE

Huipputekniset piilolinssit ovat suorastaan ​​tieteiskirjallisuuden ulkopuolella - ja voivat korvata älypuhelimet
Huipputekniset piilolinssit ovat suorastaan ​​tieteiskirjallisuuden ulkopuolella - ja voivat korvata älypuhelimet
by Bishakh Rout, McGill University
Vuosien mittaan uudet tieteelliset löydöt ovat johtaneet pehmeämpiin ja mukavampiin piilolinsseihin.…
Miksi perheateriat ovat hyviä aikuisille ja lapsille
Miksi perheateriat ovat hyviä aikuisille ja lapsille
by Anne Fishel, Harvardin yliopisto
Useimmat vanhemmat tietävät jo, että perheen ateria-ajat ovat hyviä ruumiille, aivoille ja henkiselle ...
Miksi QAnon ei ole poistunut
Miksi QAnon ei ole poistunut
by Sophie Bjork-James, Vanderbiltin yliopisto
Tähän mennessä melkein kaikki ovat kuulleet QAnonista, nimettömän online-salaliiton salaliitosta ...
Miksi jalostettu ruoka voi lisätä kroonisten infektiosairauksien riskiä
Miksi jalostettu ruoka voi lisätä kroonisten infektiosairauksien riskiä
by LaTina Emerson, Georgian osavaltion yliopisto
Tutkijat tutkivat, kuinka siirtyminen viljapohjaisesta ruokavaliosta pitkälle jalostettuun, runsasrasvaiseen…
Liikuntapelin pelaaminen voi auttaa torjumaan dementiaa?
Voiko harjoituspelin pelaaminen auttaa torjumaan dementiaa?
by ETH Zurich
Kognitiivinen motorinen koulutus auttaa taistelemaan Alzheimerin tautia ja dementiaa vastaan ​​uusien…
Kolme kaupunkia, jotka siirtyvät elämää vahvistavaan talouteen
Kolme kaupunkia, jotka siirtyvät elämää vahvistavaan talouteen
by Chris Winters
Portlandin kaupunki Oregonissa on ylpeä siitä, että on käyrän edellä. Vuonna 1993 siitä tuli…
Muutokset säässä: El Niño ja La Niña selitetty
Muutokset säässä: El Niño ja La Niña selitetty
by Jaci Brown, CSIRO
Odotamme kuivuutta ja tulvia odottaessamme, kun El Niño ja La Niña ennustetaan, mutta mitä…
Tämän vuoksi sinun on tarkistettava kirjoittamasi tiedot huolellisesti
Tämän vuoksi sinun on tarkistettava kirjoittamasi tiedot huolellisesti
by Narmada Paul, Kentuckyn yliopisto
Kun lukiolaisilla on tapana tarkistaa kirjoitustaan, sillä on myönteinen vaikutus…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.