Kaupunkien tulvat ovat yleisimpiä, mutta vakavia ympäristöriskejä kaupungeille kaikkialla maailmassa. Sateiden ääriarvojen muutokset tulevaisuudessa todennäköisesti lisäävät tätä uhkaa myös alueilla, jotka voisivat tulla kuivemmiksi.
Kuinka paljon enemmän ihmisiä kuin koskaan asuu kaupungeissa, miten sovitamme yhteen tuoreiden hedelmien ja vihannesten tarpeen ja elämän haasteet kaupunkialueella, jossa puutarhanhoitoaika ja -tilat ovat rajalliset?
Jotkut viljelijät ovat kääntyneet vähemmän kemiallisesti intensiivisiin tekniikoihin, joilla vähennetään maatalouden kielteisiä vaikutuksia, kuten luonnonmukaista maataloutta, joka on osoittautunut paremmaksi kuin perinteinen maatalous monilla ympäristön kestävyyden standardeilla. Kysymys kuuluu, pystymmekö vastaamaan elintarvikkeiden kysyntään, jonka ennustetaan nousevan merkittävästi seuraavien 50-vuosien aikana.
São Paulon kaupungin mäkisellä rinteellä ryhmä kuudennesta luokkalaisesta on töissä. He ovat aseistettu siemenillä, maaperällä ja erilaisilla puutarhatyökaluilla. Veden mukana täytetyt soodapullot hahmotellaan useita suorakulmaisia puutarhakohtia.
Elintarvikevalikoimamme ympäristö- ja ravinteiden vaikutukset olivat olleet mielessä useita viikkoja, kun Telegraphissa äskettäin tullut artikkeli tuli minun huomiottani ja kehotti minua koottamaan vähitellen yhteenkuuluvat ajatukset.
Yli puolet planeetan väestöstä asuu nyt kaupungeissa, joilla on rajallinen pääsy luonnon maailmaan. Euroopassa ja Latinalaisessa Amerikassa luku on yli 70%. Yhteys luontoon on kuitenkin paljon hyötyä sekä fyysiselle että henkiselle terveydelle.
Huoli kalliiden kemikaalien aiheuttamista ympäristövahingoista ja ilmastonmuutosta koskevista huolista muuttaa Nepalin vuoristoalueiden viljelymenetelmiä.
Elämä, foragers, voi olla turvallisempi sille, että he ymmärtävät, että sato epäonnistuu. Siksi opimme olemaan riippumattomia kokonaan yhdestä elintarviketyypistä. Ihanteellinen asia ruokinnassa on, että on aina vaihtoehtoja. Luonnossa on yleensä runsaasti vaihtoehtoja, ja ne kaikki ovat ilmaisia.
Useimmat ihmiset eivät ole koskaan kuulleet Norman Borlaugista. Hän on toistaiseksi ainoa maataloustieteilijä, joka on koskaan voittanut Nobelin rauhanpalkinnon. Hänen työnsä korkean tuottavuuden ja taudin kestävien viljakasvien viljelyssä säästivät yli miljardi euroa (kyllä, miljardi) ihmiset nälkää.
Avain puutarhanhoitoon on lika. Jos nyt voit kasvattaa hyvää likaa, voit kasvattaa hyviä kasviksia tänä keväänä. Ja sinun ei tarvitse juosta puutarhakauppaan, jotta voisit ladata laatikoita ja laukkuja, jos haluat tehdä sen, jos aloitat aikaisin ja ajattelet sitä ympäri vuoden.
Rakastavan maiseman keskeinen ominaisuus on terve, elävä maaperä, joka edistää kasvien ja eläinten terveyttä ilman keinotekoista panosta. Komposti, multaa ja matoja muodostavat orgaanisen maaperän terveyden pyhän kolminaisuuden.
Kuivuusalueet, kuten Kalifornia, yrittävät rajoittaa vettä asukkaiden käyttöön, ja se asettaa tavoitteen nurmikolle. Mutta amerikkalaiset kiinnittyvät vihreään, vaikka jotkut turvautuisivatkin keinotekoiset nurmikot ja muut vedensäästöt.
Kevään puolivälissä Carolyn Leadleyn Rising Pheasant Farmsin lähes paljaat istutuspaikat, Detroitin Poletownin kaupunginosassa, eivät tuskin odottaneet tulevan sarveiskalvon runsautta. Se tulee olemaan useita kuukausia ennen kuin Leadley myy tuotteita viidennen hehtaarin tontilta.
Sekä komposti että multaa edistävät maaperän elämää, ja molemmat ovat tärkeitä osia rakastavassa maisemassa. Joskus he ovat hämmentyneitä toisistaan, mutta ne ovat melko erilaisia eläimiä. Komposti, josta puhuimme viime viikolla, on ravinnepitoisempi kuin multaa. Se on täynnä elämää ja ympää maata tuon elämän kanssa.
Sanotaan siis, että haluamme pelata mukavasti muun luonnon kanssa. Oletetaan, että haluamme julkisia puistoja, telakoita ja puutarhoja, jotka ovat olemassa enemmän kuin näyttää, tiloja, jotka tukevat elämän monimuotoisuutta, hoitavat resurssejamme viisaasti ja ovat ilo silmälle. Meidän täytyy muuttaa olemassa olevaa nurmikon ja hedge- ja kertakäyttöisten kukkien paradigmaa.
Kasvava joukko tutkimuksia viittaa siihen, että jotkut eläimet voivat saada lääketieteellistä hyötyä kasvikemialta ja ehkä jopa etsiä näitä kemikaaleja sairaiden aikana. Voisiko kukkien luonnossa esiintyvät kasvikemikaalit olla osa ratkaisua luonnonvaraisten ja hallittujen mehiläisten huolestuttavaan laskuun?
- By Bryan Welch
Poseyn tontti ei luultavasti osu useimpiin amerikkalaisiin paratiisin visioon. Elimme dyynillä, jotka oli täynnä kreosootti- ja mesquite-pensaita, kaktus ja yucca. Enimmäkseen maa oli paljas hiekka. Meillä oli seitsemän tai kahdeksan tuumaa koko sademäärä vuodessa ...
Sinun ei tarvitse puutarhaa sienien kasvattamiseen - kaikki viileä, varjoisa tila tekee jopa kaappiin tai pimeään nurkkaan. On melko helppo kasvattaa ostereita sienissä tai 2-gallonan ämpäriin käyttäen sahanpurua tai käytettyä kahvipohjaa kasvualustana.
- By R Jennings
Vaikka kaupunkiviljely ei ole uusi käsite, se on tekemässä modernia paluun. Kaupunkiviljelyn hyödyt ylittävät selvästi ravitsemusnäkökohdan, vaikka se on tietysti suuri osa sitä.
Syömällä, kuten puutarhanhoidossa, on tärkeää tietää, mitä on saatavilla missä asuu. Paras tapa ruokkia on yksinkertaisesti päästä ulos, hidastaa ja kävellä, kuunnella ja etsiä. Tämä on todellakin ainoa tapa tutustua alueeseen, mutta ajamalla minne tahansa, me ...
- By Pam Dawling
Viljelijät, jotka haluavat tuottaa viljelykasveja niin kauan kuin mahdollista, käyttävät erilaisia menetelmiä, joilla laajennetaan pakkasenkestävien viljelykasvien eloonjäämistä ensimmäisten pudotusten jälkeen.
Oletko koskaan yrittänyt kasvattaa suosikkisi kesän vihannesten tai puutarhan yrttiä ja jotain meni pieleen? Ehkä se oli huono istutus, tauti tai ärsyttävä hyönteinen. Ehkä sinun täytyy ratkaista ongelmia tai haluta lopullisia vastauksia kysymyksiin, kuten silloin, kun istut alueelle tai milloin juuri lannoitetaan.
Monet meistä ovat jo vuosien ajan pitäneet silmällä orgaanisia ja torjunta-aineettomia myyjiä paikallisilla viljelijämarkkinoillamme. Uuden liikkeen ansiosta, joka lyö amerikkalaista ruokaa, voimme pian etsiä toisen tärkeän ympäristömerkin: avoimen lähdekoodin siemenet. Ainakin tämä on tavoite ...