US Organic Farmland Hits Record 4.1 Million Acres 2016Kaliforniassa vallitsee edelleen korkein luonnonmukaista viljelymaata, mutta useat muut valtiot ovat kiinni. mennessä on Marraskuussa 9, 2016

Uusi raportti on osoittanut, että Yhdysvaltain maa luonnonmukaiselle viljelylle saavutti 4.1: n 2016-miljoonan hehtaarin, uuden ennätyksen ja 11-prosentin kasvun verrattuna 2014iin.

Kesäkuun 2016: n jälkeen Yhdysvalloissa sertifioitujen luomutilojen määrä oli 14,979, 6.2-maatilojen 1,000-prosenttiosuuden kasvu 2014-kyselyyn verrattuna.

Tuore raportti orgaanisesta pinta-alasta Mercaris todettiin, että luonnonmukaisen viljelymaan viisi suurinta valtiota ovat Kalifornia, Montana, Wisconsin, New York ja Pohjois-Dakota. Kalifornia johtaa Yhdysvaltoja 688,000-hehtaareilla. Montana on kuitenkin nähnyt luomutilojen 30-prosentin kasvun 417,000-hehtaarin verran 2016: ssa, 100,000: n kasvun 2014in jälkeen ja 50in uusien luomutilojen lisäämisen.

Raportissa arvioidaan myös, että Pohjois-Dakota, Colorado ja New York kasvattivat luomutuotantoaan enemmän kuin 40,000 2014in jälkeen. Pohjois-Dakota on ylittänyt Oregonin viidenneksi johtavaksi valtioksi luonnonmukaisessa viljelyssä. Oregon on kuudes, jota seuraa Colorado ja Texas.

Mercariksen taloustieteilijä Scott Shander määrittelee orgaanisten hehtaarien kasvun maatilatalouteen ja luomutuotteiden kysyntään.


sisäinen tilausgrafiikka


”Orgaaninen teollisuus kasvaa ja raaka-aineiden viljahinnat laskevat, ja maanviljelijät haluavat lisätä arvoa ja vastata kuluttajien vaatimuksiin”, hän sanoo.

Mercariksen myyntiedustajan Alex Heilmanin mukaan orgaanisten hehtaarien määrä todennäköisesti kasvaa, erityisesti suurempien yritysten, kuten General Millsin ja Ardent Millsin, kanssa käynnistämällä ohjelmia orgaanisten hehtaarien lisäämiseksi.

”Luulen, että näillä ohjelmilla on enemmän vaikutusta lähivuosina, koska yhä useammat viljelijät aloittavat siirtymisprosessin (orgaanisiin tuotteisiin), hän sanoo.

Orgaaninen lutseri / heinä oli johtava orgaaninen viljely, jota kasvatettiin yli 800,000-hehtaareilla 2016issa. Tätä seurasi orgaaninen vehnä, maissi ja soijapavut 482,000, 292,000 ja 150,000 acres. Orgaaniset kaura saavutti 109,000-merkkien ennätystason 2016: ssa. Orgaaninen vehnä lisääntyi eniten 150,000in jälkeen lähes 2014in ja 44-prosentin kasvun jälkeen 2011ista. Orgaanisen maissin istutukset kasvoivat 58,000-hehtaareilla 2014in jälkeen.

Luonnonmukaisiin viljelykasveihin, kuten vehnän, maissin, soijapavun ja kauran, viljeltyjen hehtaarien prosenttiosuus Yhdysvalloissa on pieni verrattuna perinteisiin viljelykasveihin. orgaaninen vehnä oli 0.31 prosenttia vehnän kokonaispinta-alasta; orgaaniset soijapavut olivat 0.9 prosenttia soijapapujen kokonaismäärästä. Orgaaniset kaurat muodostavat orgaanisen sadon korkeimman prosenttiosuuden, jossa 0.2-prosenttiosuus on koko kauran aaria.

Raportin mukaan sekä luonnonmukaisen maissin että soijapavun viljelyala on ollut vähäistä kasvua prosentteina molempien viljelykasvien kokonaiskentistä viime vuosien aikana. Tämä voi johtua siitä, että Yhdysvallat tuo maahan suuria määriä luonnonmukaista maissia ja soijapapuja, mikä masentaa Yhdysvaltojen markkinoita ja molempien viljelykasvien hintoja. Shanderin mukaan tuodaan USA: ssa käytettyjen orgaanisten soijapapujen 25-prosenttiosuus orgaanisesta maissista ja 75-prosentista.

"Se on maailmanlaajuinen markkina, joka sanelee Yhdysvaltain hintoja", hän sanoo. ”Orgaanisen maissin ja soijapavun kysyntä kasvaa edelleen voimakkaasti, mutta tuotanto Yhdysvalloissa ei kasva niin nopeasti, että enemmän tuotantoa on kansainvälistä.”

Tämä artikkeli on alun perin ilmestynyt Civil Eats

kirjailijasta

Ken Roseboro on kirjailija ja julkaisija Orgaanisten ja ei-GMO-raportti, kuukausittain julkaistava aikakauslehti, jossa keskitytään muuntogeenisten elintarvikkeiden aiheuttamiin uhkiin ja kasvavaan muuntogeenisten elintarvikkeiden suuntaukseen. Hän on myös toimittaja ja julkaisija Ei-GMO-lähdekirja, luettelo muusta kuin GMO: sta peräisin olevien siementen, jyvien ja ainesosien toimittajista. Ken on kirjoittanut Muuntogeeniset elintarvikkeet ja Terveyttä ja luomuruokaa koskeva käsikirja. Hän on Iowa Organic Associationin hallituksen jäsen. Ken ilmestyy dokumenttielokuvaan, GMO OMG.

Liittyvät kirjat

at InnerSelf Market ja Amazon