Voiko valkosipuli tarjota aivosolujen suojaa ikääntymiseltä ja taudilta?

Valkosipulin ravintoaine voi tarjota aivosoluille suojaa ikääntymistä ja sairauksia vastaan ​​uuden tutkimuksen mukaan.

”Valkosipuli on yksi yleisimmin kulutetuista ravintolisistä”, sanoo Missourin yliopiston lääketieteen korkeakoulun patologian ja anatomiset tieteen apulaisprofessori Zezong Gu.

”Useimmat ihmiset ajattelevat sitä" superruokana ", koska valkosipulin rikkipitoiset yhdisteet tunnetaan erinomaisena antioksidantti- ja anti-inflammatorisen suojan lähteenä.

”Tutkijat löytävät edelleen erilaisia ​​tapoja, joilla valkosipuli hyödyttää ihmiskehoa”, hän sanoo. ”Tutkimus keskittyi valkosipulin hiilihydraattijohdannaiseen, joka tunnetaan nimellä FruArg, ja roolista, jota tämä ravintoaine toimii suojaavissa vastauksissa.”

Ympäristöstressi

Guin tiimi tutki ravinteiden kykyä estää ja jopa mahdollisesti kääntää aivosolujen vaurioita, jotka aiheutuvat ympäristörasituksesta. Ympäristöstressi voi sisältää ikääntymisprosessin, tupakoinnin, saastumisen, aivovaurion tai liiallisen alkoholinkulutuksen.

sisäinen tilausgrafiikka

”Microglia ovat aivojen ja selkäytimen immuunisoluja, jotka ovat ensimmäinen ja päälinja keskushermostoon”, Gu sanoo.

”Toisin kuin muutkin kypsät aivosolut, jotka harvoin kehittyvät itseään, mikroglialisolut reagoivat tulehdukseen ja ympäristövaikutuksiin kertomalla. Massaamalla itsensä ja siirtymällä kohti loukkaantumispaikkaa he pystyvät reagoimaan tulehdukseen ja suojaamaan muita aivosoluja tuhoutumiselta.

Kuitenkin mikrogialaisten solujen lukumäärän lisääminen ei tarjoa ikääntyvää suojaa aivolle, Gu sanoo. Itse asiassa se voi tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä.

”Vaikka mikrogialaiset solut ovat tärkeitä aivosolujen terveydelle, ne tuottavat myös typpioksidia, kun ne reagoivat niiden funktioon suojelijoina”, Gu sanoo.

”Jos vain yksinkertaistettaisiin mikroglialisolujen määrää, lisäisimme myös typpioksidin määrää aivoissa. Typpioksidin liiallinen tuotanto johtaa aivosolujen vaurioitumiseen ja edistää neurodegeneratiivisia sairauksia, kuten aivojen iskemiaa, Parkinsonin tautia ja Alzheimerin tautia.

Lisää antioksidantteja

FruArg-ravintoaine voi kuitenkin antaa vastauksen tähän reaktiiviseen dilemmaan. Luoden neurologisen stressin solumallin ja seuraten mikroglialisolujen toimintaa Gu-tiimi pystyi tutkimaan FruArgin vaikutusta aivojen terveyteen.

”Kun mallia sovellettiin stressiin, mikrogialaisten solujen ja niiden sivutuotteen, typpioksidin, odotettiin kasvavan”, Gu sanoo. ”Kuitenkin, kun käytimme FruArgia, mikrogialaiset solut mukautuivat stressiin vähentämällä niiden tuottaman typpioksidin määrää.

”FruArg lisäsi myös antioksidanttien tuotantoa, joka tarjosi suojaavia ja parantavia hyötyjä muille aivosoluille. Tämä auttaa meitä ymmärtämään, miten valkosipuli hyötyy aivoista tekemällä sen joustavammaksi neurologisiin sairauksiin ja ikääntymiseen liittyvään stressiin ja tulehdukseen. "

Tulevaisuudessa Gu ja hänen kollegansa toivovat tutkivan FruArgin vaikutuksia muihin kehon soluihin, jotka liittyvät sydänsairauksiin, diabetekseen ja syöpään.

Tutkimus näkyy PLoS ONE. Tutkimuksen rahoittamiseen osallistui kansallisen täydentävän ja integroivan terveydenhuollon keskus, kansallisen ympäristöterveystieteiden laitos, patologian ja anatomian tieteiden laitos sekä yliopiston Etelä-Afrikan koulutusohjelma.

Lähde: Missourin yliopisto,
Alkuperäinen tutkimus

Tietoja tutkimuksen johtavasta tekijästä

Zezong Gu on patologian ja anatomisten tieteiden apulaisprofessori Missourin yliopiston lääketieteen korkeakoulussa ja tutkimuksen johtava tekijä.

Liittyvät kirjat:

at

rikkoa

Kiitos käynnistä InnerSelf.com, missä niitä on 20,000+ elämää muuttavat artikkelit, joissa mainostetaan "Uusia asenteita ja uusia mahdollisuuksia". Kaikki artikkelit on käännetty kielelle Yli 30 kieltä. Tilaa viikoittain ilmestyvälle InnerSelf Magazinelle ja Marie T Russellin Daily Inspirationille. InnerSelf-lehti on julkaistu vuodesta 1985.