Sairaus voi pyyhkiä banaanit ja kuinka säästää ne

Sairaus voi pyyhkiä banaanit ja kuinka säästää ne

Katastrofi uhkaa banaaniteollisuutta. Uusi kannasta on syntynyt maaperäisen sieni, joka tunnetaan nimellä "Panama-tauti", joka voi pyyhkiä pois koko istutuksen - ja se leviää nopeasti ympäri maailmaa. Viljelijät Australia, Latinalainen Amerikka ja koko Aasia ja Afrikka kaikki pelkäävät pahinta.

Sieni on lähes mahdotonta pysäyttää tai hävittää. Se liikkuu maaperän läpi, joten kontaminaatio voi olla yhtä yksinkertainen kuin saastunut lika, joka kulkee tilalta toiselle kengän pohjalla, tai niin monimutkainen kuin maaperän hiukkaset, jotka puhaltavat tuulen pitkiä matkoja - jopa valtamerien yli - teoriassa.

Maailmanlaajuiselle teollisuudelle aiheutuu valtavia tappioita, joista monet ovat kutsuttu uusi taudin vastustuskykyinen "superbanana". Tämä olisi kuitenkin vain yksi väliaikainen korjaus. Loppujen lopuksi maailman suosituin banaani, Cavendish, oli itse sen päivän ihmeellinen hedelmä, jota 1950sissa tuodaan Panaman taudin aikaisemman kannan jälkeen tuhoutuessaan edeltäjänsä.

Sienet kuitenkin sopeutuivat ja taistelivat takaisin, kunnes Cavendish tuli myös alttiiksi. Panama ja muut sairaudet jatkavat niin kauan kuin voimme vakavasti uudistaa banaanien kasvua ja markkinointia.

Banaaniteollisuus on sen pahin vihollinen. Valtavat maatilat, joissa kasvatetaan eniten banaaneja, ovat ihanteellisia tuholaisia ​​varten. Nämä istutukset ovat monokulttuureja, mikä tarkoittaa, että ne kasvavat vain banaaneja ja mitään muuta. Kun viljelykasveja on vuosien varrella hyvin vähän, ja paljon trooppista auringonpaistetta, on runsaasti ja ympärivuotista ruokaa tuholaisille ilman taukoja, ajoissa tai tiloissa, tarjonnan häiritsemiseksi ja taudinpaineen alentamiseksi.

Banaanintuottajat käyttävät kolmanneksen tuloistaan ​​näiden tuholaisten torjuntaan tutkimus, jonka julkaisin 2013issa. Kemikaaleja mikroskooppisten, mutta tappavien matojen torjuntaan sovelletaan useita kertoja vuodessa. Rikkakasvien torjunta-aineita, jotka kontrolloivat rikkaruohoja, käytetään jopa kahdeksan kertaa vuodessa, kun taas banaanit voidaan ruiskuttaa fungisidillä yli 50-kertaa vuodessa, jotta voidaan hallita mustaa Sigatokaa, joka on ilmassa oleva sientä.

Ja ne pussit, jotka on kääritty jokaisen yksittäisen banaaniryhmän ympärille? He ovat vuorattu hyönteismyrkkyillä toimimaan sekä fyysisenä että kemiallisena esteenä hyönteisten ruokinnassa ja vahingoittamisessa.

Kaikki tämä on noin yksi litra aktiivisia ainesosia jokaista 18.6 kg: n banaanikoteloa kohti, joka viedään kuluttajille maailmanlaajuisesti pohjoiseen. Se on valtava, pitkäaikainen ongelma teollisuudelle, ja uusi Panama-taudin kanta voi olla vain sen arkkuun kuuluva kynsi.

Tai ehkä tämä on herätyskutsu, jota viennin banaaniteollisuus tarvitsee niin paljon.

Superbananan etsiminen

Koska sieni leviää, suojaus ja karanteenit ovat tuskin pitkäaikaisia ​​ratkaisuja. Jotkut asiantuntijat, varsinkin ne, jotka ovat olleet mukana banaanien kasvavassa liiketoiminnassa, väittävät, että meidän täytyy rotu tai geneettisesti muunnettava uudenlaista banaania, joka on vastustuskykyinen Panaman taudin viimeisimmälle kannalle.


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Mutta tämä on vaikeampaa kuin se kuulostaa. Nykyaikaisia ​​banaaneja - maukkaita keltaisia ​​- ei ole luonteeltaan; ne kasvatettiin olemassaoloon 10,000in ympärille vuosia sitten. He toistavat aseksuaalisesti, mikä tarkoittaa, että niillä ei ole siemeniä, ja jokainen banaani on edellisen sukupolven geneettinen klooni.

Tämä geneettisen vaihtelun puute tekee uuden banaanin kasvattamisesta erityisen haastavaa. Jos yksi Cavendish on alttiita taudille, kaikki muutkin ovat. Kun kaikki banaanit ovat klooneja, miten luodaan geneettinen muunnelma, josta voidaan tunnistaa ja kasvattaa parempia taudin vastustuskykyä?

Uuden banaanin pitäisi myös olla maukas, riittävän kestävä kestämään pitkiä matkoja ilman mustelmia ja kirkkaan keltaista. Ulkonäkö näyttää todella tuholaisten vastustuskyvyltä. Uusi tyyppi banaani, joka otettiin käyttöön edellisen Panama-taudin paniikissa takaisin 1920: iin, oli kuluttajat hylkäsivät menossa mustaksi ulkona, vaikka se oli kypsä ja makea sisältä.

Banaanin säästäminen

Tänään banaaninviljelijät taistelevat selviytymisestä ja soveltavat jatkuvasti vastikään muotoiltuja sienitautien torjuntaan pyrkiessään pitämään edellä olevat sairaudet. Mutta he tietävät hyvin, että he menettävät asemansa. Kun uusi banaani kasvatetaan nykyisestä ongelmasta, historia on jo osoittanut, että tämä ei pääse ongelman juurelle, joka on tuotantojärjestelmän suunnittelu.

Meidän on ojitettava massiiviset maatilat. Maailmassa miljoonia pienviljelijöitä kasvattaa banaaneja jo orgaanisemmin ja kestävämmin. Banaanien rinnalla ovat kaakao, avokado, mango, maissi, oranssi, sitruuna ja enemmän. Sekoitus kasveja luo vakaampi tuotantojärjestelmä jotka käyttävät vähemmän torjunta-aineita ja tuottavat erilaisia ​​tulolähteitä ja antavat paikallisille ihmisille enemmän elintarviketurvallisuutta. Myös maatilat, joissa banaaneja sekoitetaan muiden viljelykasvien kanssa ilmastonmuutokseen joka todennäköisesti kärsii banaaneja tuottavista alueista - kehitysmaista - kovemmin kuin useimmat.

Kyllä, tämä tarkoittaisi vähemmän banaaneja. Kestävä maatalous ei yksinkertaisesti pysy mukana megafarmeissa. Mutta jos opimme sivuuttamaan pariton tai alikokoisen banaanin, todellinen määrä, joka on lähetetty markkinoille, ei tarvitse pudota lainkaan.

Viljelijöiden olisi oltava kunnossa, koska ne korvaavat tulonsa tuottamalla erilaisia ​​viljelykasveja. Banaanien monikansallisten yhtiöiden määräävän aseman rikkomisen pitäisi myös jakaa varallisuutta useampien viljelijöiden keskuudessa ja antaa niille alueille, joilla he ovat kasvaneet. Kysy itseltäsi kuluttajana tämä: eikö se ole paljon parempi tapa käyttää rahaa?

AuthorConversation

Angelina Sanderson Bellamy, tutkija, Kestävän paikan tutkimuslaitos, Cardiffin yliopisto. Hänen asiantuntemuksensa kattavat elintarviketuotantojärjestelmät ja maankäytön / maanpinnan muutokset yhteiskunnallis-ekologisesti. Hän tutkii yhteiskunnallisia tekijöitä, erityisesti hallinto- ja tukirakenteita, ympäristömuutoksista ja maankäytön vaikutuksista ekosysteemipalvelujen toimitukseen.

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.


Aiheeseen liittyvä kirja:

at

Saatat pitää myös

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

LUE LUE

ruoat terveellisempiä kypsennettynä 6 19
9 vihannesta, jotka ovat terveellisempiä kypsennettynä
by Laura Brown, Teessiden yliopisto
Kaikki ruoka ei ole ravitsevampaa, kun sitä syödään raakana. Todellakin, jotkut vihannekset ovat itse asiassa enemmän…
laturi ei toimi 9 19
Uusi USB-C-laturisääntö näyttää, kuinka EU:n sääntelyviranomaiset tekevät päätöksiä maailman puolesta
by Renaud Foucart, Lancasterin yliopisto
Oletko koskaan lainannut ystävältäsi laturia vain huomataksesi, että se ei ole yhteensopiva puhelimesi kanssa? Tai…
sosiaalinen stressi ja ikääntyminen 6 17
Kuinka sosiaalinen stressi voi nopeuttaa immuunijärjestelmän ikääntymistä
by Eric Klopack, Etelä-Kalifornian yliopisto
Iän myötä heidän immuunijärjestelmänsä alkaa luonnollisesti heiketä. Tämä immuunijärjestelmän ikääntyminen,…
välipaasto 6 17
Onko ajoittainen paasto todella hyvä painonpudotukseen?
by David Clayton, Nottingham Trentin yliopisto
Jos olet joku, joka on ajatellut laihduttamista tai on halunnut tulla terveemmäksi viime aikoina…
mies. nainen ja lapsi rannalla
Onko tämä päivä? Isänpäivän käänne
by Will Wilkinson
On isänpäivä. Mikä on symbolinen merkitys? Voisiko sinun elämässäsi tapahtua tänään jotain elämääsi mullistavaa…
bpa:n terveysvaikutukset 6 19
Mitkä vuosikymmenien tutkimukset dokumentoivat BPA:n terveysvaikutukset
by Tracey Woodruff, Kalifornian yliopisto, San Francisco
Olitpa kuullut kemikaalista bisfenoli A, joka tunnetaan paremmin nimellä BPA, tutkimukset osoittavat, että…
valtamerten kestävyys 4 27
Meren terveys riippuu taloudesta ja äärettömän kalojen ideasta
by Rashid Sumaila, Brittiläisen Kolumbian yliopisto
Alkuperäiskansojen vanhimmat jakoivat äskettäin tyrmistyksensä lohen ennennäkemättömästä vähenemisestä…
kuinka kipulääkkeet toimivat 4 27
Kuinka kipulääkkeet todella tappavat kipua?
by Rebecca Seal ja Benedict Alter, Pittsburghin yliopisto
Ilman kykyä tuntea kipua elämä on vaarallisempaa. Loukkaantumisten välttämiseksi kipu kehottaa käyttämään…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.