Sokeri voi olla vahingollista aivolle äärimmäisenä stressinä tai väärinkäytönä

Me kaikki tiedämme, että kola ja limonadi eivät ole hyviä vyötärölinjamme tai hampaiden terveydelle, mutta meidän uusi tutkimus rotilla on valaistu, kuinka paljon vahingollisia makeisia juomia voi tehdä myös aivoillemme.

Muutokset, joita havaitsimme aivojen alueelle, joka kontrolloi emotionaalista käyttäytymistä ja kognitiivista toimintaa, olivat laajempia kuin äärimmäisen varhaisen elämän stressin aiheuttamat.

On tiedossa, että elämän alkuvaiheessa esiintyvät haitalliset kokemukset, kuten äärimmäinen stressi tai \ t lisätä riskiä henkisen terveyden heikkeneminen ja psykiatriset häiriöt myöhemmin.

Traumaattisten tapahtumien määrä (onnettomuudet, vamman todistaminen, menetys, luonnonkatastrofit, fyysinen, seksuaalinen ja emotionaalinen hyväksikäyttö, perheväkivalta ja rikoksen uhri) lapsi altistuu liittyy korkean stressin hormonin, kortisolin, kohonneita pitoisuuksia.

On myös näyttöä siitä, että lapsuuden pahoinpitely liittyy aivojen pieneneminen ja että nämä muutokset voivat liittyä ahdistukseen.


sisäinen tilausgrafiikka


Mitä löysimme

Rotille tarkasteltaessa tutkittiin, onko aivojen alkuvaiheen stressin vaikutusta pahentanut juominen suuria määriä sokerisia juomia vieroituksen jälkeen. Koska naisilla on todennäköisempiä haittavaikutuksia elämässä, tutkimme naaraspuolisia Sprague-Dawley-rotia.

Varhaisen elämän trauman tai väärinkäytön mallinnus, kun rotat ovat syntyneet, puolet pentueista joutui alttiiksi rajoitetulle pesimateriaalille päivien 2-9 jälkeen syntymän jälkeen. Sitten ne palasivat normaaliin vuoteeseen, kunnes ne vieroitettiin. Rajoitettu pesiminen muuttaa äidin käyttäytymistä ja lisää ahdistusta jälkeläisissä myöhemmin elämässä.

Vieroituksessa, puolet rotista annettiin rajoittamaton pääsy vähärasvaiselle lehmälle ja vedelle juotavaksi, kun taas heidän sisarilleen annettiin lehmä, vesi ja 25% sokeriliuos, jonka he voisivat valita juoda. Varhaisen elämän stressiin altistuneet eläimet olivat pienempiä vieroituksessa, mutta tämä ero katosi ajan mittaan. Molemmissa ryhmissä sokeria kuluttavat rotat (kontrolli ja stressi) söivät enemmän kaloreita kokeen aikana.

Rotia seurattiin, kunnes ne olivat 15-viikkoa vanhoja, ja sitten niiden aivot tutkittiin. Kuten tiedämme, että varhainen elämän stressi voi vaikuttaa henkiseen terveyteen ja toimintaan, tutkimme osa aivoista, joita kutsutaan hippokampukseksi, mikä on tärkeää sekä muistin että stressin kannalta. Tutkimuksessa tutkittiin neljää rotan ryhmää - kontrollia (ei stressiä), kontrollirotoja, jotka juovat sokeria, rotille, jotka altistuivat stressille, ja rotille, jotka altistivat stressille, jotka joivat sokeria.

Huomasimme, että krooninen sokerin kulutus rotissa, jotka eivät olleet stressaantuneita, aiheuttivat samanlaisia ​​muutoksia hippokampuksessa kuin havaittiin rotilla, jotka olivat stressaantuneita, mutta eivät juo sokeria. Varhainen elämän stressi altistuminen tai sokerin juominen johti vähentyneeseen reseptorin ilmentymiseen, joka sitoo suurimman stressihormonin kortisolin, mikä voi vaikuttaa kykyyn toipua altistumisesta stressireaktiolle.

Toinen geeni, joka on tärkeä hermojen kasvulle, Neurod1, vähensi myös sekä sokeria että stressiä. Muita hermojen kasvun kannalta tärkeitä geenejä tutkittiin, ja vain sokerin juomisesta nuoresta iästä riitti niiden vähentäminen.

Rotat altistettiin korkealle sokerin saannille kehitystyön aikana, ja sokerin vaikutus on huolestuttava, koska se voi vaikuttaa aivojen kehitykseen, vaikkakin tätä on testattava edelleen.

Tässä tutkimuksessa sokerin saannin ja varhaisen elämän stressin yhdistäminen ei aiheuttanut lisää muutoksia hippokampuksessa, mutta onko tämä ajankohtainen tilanne epäselvä.

Mitä tämä tarkoittaa meille?

Sokerin aiheuttamat aivojen muutokset aiheuttavat suurta huolta korkea kulutus sokerilla makeutettuja juomia, joilla on erityisen suuri kulutus lapsilla yhdeksän - 16 vuotta. Jos ihmisillä on samanlaisia ​​prosesseja kuin mitä rotan tutkimuksessamme havaittiin, sokerin kulutuksen vähentäminen koko yhteisössä on tärkeää.

Se, että sokerin nauttiminen tai altistuminen varhaiselle elämän stressille heikensi aivojen kehittymisen ja kasvun kannalta kriittisten geenien ilmentymistä, on erittäin huolestuttava. Vaikka tällaisia ​​tutkimuksia ei ole mahdollista suorittaa ihmisillä, aivapiirit, jotka ohjaavat stressiä ja ruokintaa, ovat säilyneet eri lajeissa.

Ihmiset, jotka olivat altistuneet varhaisen elämän traumalle on muutoksia niiden hippokampuksen rakenteessa. Ihmisillä eniten "länsimaista" ruokavaliota käyttävillä oli pienempiä hippokampusmääriä tiedot eläinmalleista.

Yhdessä nämä havainnot viittaavat siihen, että tulevassa työssä olisi harkittava korkean sokerin saannin mahdollisia pitkäaikaisia ​​vaikutuksia aivojen ja käyttäytymisen varhaisessa elämässä.

Author

Margaret Morris, farmakologian professori, farmakologian johtaja, UNSW Australia

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin keskustelussa


Aiheeseen liittyvä kirja:

at