Kiinassa on lukuisia ruoka-pelkoja, joten kiinalaiset ovat pettyneitä kommunistisen hallinnon kykyyn säännellä asianmukaisesti elintarviketeollisuutta. Ja saastunut ruoka ei vain jää Kiinaan. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) kieltäytyy säännöllisesti Kiinasta tulevista siirroista, jotka koskevat epäpuhtaita, vaarallisia lisäaineita, eläinlääkkeiden jäämiä ja virheellisiä merkintöjä. 2007issa Kiinasta peräisin olevat melamiinirakenteiset lemmikkieläinten herkut tapettiin tappaa tuhansia kissoja ja koiria Yhdysvalloissa.
Vastaus joihinkin uhriin joutuneisiin kiinalaisiin on nyt orgaaninen - takuu siitä, että heidän elintarviketuotteensa tuotetaan ympäristöystävällisellä tavalla eikä niitä kasvateta torjunta-aineilla, synteettisillä lannoitteilla, antibiooteilla, kasvuhormoneilla tai muilla vaarallisilla kemikaaleilla.
Pekingin tutkimusyhtiön tekemän tutkimuksen mukaan Kiinan 80-prosenttiosuus on järkyttynyt Kiinan elintarviketurvallisuustilanteesta. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) kertomuksessa 2010 todettiin, että kuluttajat ovat halukkaita maksamaan kymmenen kertaa enemmän luonnonmukaista naudanlihaa ja viisi - kymmenen kertaa enemmän luonnonmukaisten vihannesten osalta. Orgaaniset tuotteet, vaikkakin vain pieni osa Kiinan elintarvikemarkkinoista, ovat kasvussa Kiinassa, ja luonnonmukaisten elintarvikkeiden kulutus kolminkertaistuu 2007in ja 2012in välillä maailman suurimman orgaanisen messujen Biofachin mukaan.
Onko Kiinan ”orgaaninen” todella turvallinen?
Mutta onko Kiinan "orgaaninen" todella turvallinen? Ja kuka takaa?
Se ei ole liian selvä, kun otetaan huomioon Kiinan läpinäkymätön järjestelmä. Tietenkään kaikki Kiinasta peräisin oleva luomuruokaa ei ole ongelmallista, eikä Kiina ole ainoa elintarviketurvallisuusmääräysten rikkoja, vaan Kiina on kolmanneksi suurin maataloustuotteiden viejä Yhdysvaltoihin, tilanne ansaitsee huomiota.
Alla on muutamia tärkeimpiä kysymyksiä, jotka liittyvät Kiinan luonnonmukaisiin tuotteisiin.
1. Ympäristön saastuminen Kiinassa on vakavaa
Kiinan nopean, pitkälti sääntelemättömän teollisuuden kasvun seurauksena viime vuosikymmeninä Kiina kärsii hirvittävistä ympäristösaasteista. Kiinan maaperä ja vesilähteet sisältävät runsaasti raskasmetalleja, kuten lyijyä ja kadmiumia, jotka vapautuvat teollisuuden jätevesistä.
”Orgaanisella” merkinnällä ei kuitenkaan oteta huomioon ympäristön pilaantumista, koska järjestelmä todistaa vain prosessin, jossa ei ole haitallisia torjunta-aineita, lannoitteita jne. lisä- luonnonmukaisia tuotteita. Mutta entä ovat raskasmetallit, kuten kadmium, lyijy ja arseeni, jotka saastuttavat jo nyt vesilähteitä ja maaperää Kiinassa? Mukaan Mike Adams, luonnollinen terveysasiamies ja Natural Newsin toimittaja, USDA ei rajoita raskaan metallin saastumista.
Kiinan hallituksen tiedot 2011ista osoittivat yli puolet Kiinan suurista järvistä ja säiliöistä olivat liian saastuneita ihmisille. Kiinan maa- ja luonnonvaraministeriön huhtikuussa julkaisema 2015-raportti havaitsi 16-prosenttimäärän näytteenotetusta vedestä.erittäin huono ”.
Lisäksi Kiinan viidennen maan viljelysmaan saastuminen tapahtuu Kiinan ympäristöministeriön ja maavarojen ministeriön mukaan raskasmetalleilla, jotka imeytyvät maaperään saastuneen kasteluveden kautta.
2. Vilpillinen merkintä ilmestyy säännöllisesti
Koska luomutuotteet myyvät korkeammilla hinnoilla, elintarviketuottajat eivätkä pelkästään Kiinassa toimivat yritykset voivat hakea tuotteilleen petollisia ”luomumerkkejä” korkeamman tuloksen saamiseksi. Koska ongelmat ilmenevät toimitusketjun kaikilla tasoilla, Kiinan viranomaisilla ja USDA: lla on vaikea löytää kaikkia rikkomuksia. 2010 USDA -raportti sanoo, että jotkut tuottajat välttävät määrätietoisesti vuosittaisen sertifikaatin uudistamisprosessin ja jatkoivat käyttämättömien orgaanisten merkintöjen käyttöä kustannusten alentamiseksi, kun taas muut vähittäiskauppiaat yksinkertaisesti merkitsivät tavanomaisia tuotteita luonnonmukaisiksi.
USDA: n mukaan 23-tapauksista, joissa oli vilpillisiä orgaanisia todistuksia 2011: n helmikuun ja 2013: n kesäkuun välillä, yhdeksän mukana oli kiinalaisia yrityksiä. Syyskuussa 2011, USDA julkaisi varoitus orgaanisille jakelijoille ja jalostajille Xi'an-yhtiön väärien, jasmiinin ja juurikkaiden juuriuutepulverien vilpillisten orgaanisten todistusten laatiminen.
Toisessa tapauksessa koko elintarvikemarkkinan täytyi lopeta kiinalaisen inkiväärin myynti sen "365" -merkinnän jälkeen inkiväärin havaittiin sisältävän aldikarbisulfoksidin jäämiä, maatalouden torjunta-aineita, joita ei ole hyväksytty käytettäväksi luonnonmukaisissa elintarvikkeissa.
3. Orgaaniset tuotteet ovat usein kolmannen osapuolen toimittajien sertifioimia
Kiinan orgaanisen sertifiointikeskuksen (COFCC), jonka oletetaan vastaavan kaikkien orgaanisten aineiden sertifioinnista, tarkastetaan vain 30-prosenttiosuus luonnonmukaisista tuotteista, kun taas loput on sertifioitu yksityisten yritysten, kansalaisjärjestöjen ja yksittäisten tarkastajien toimesta. Sertifiointi- ja akkreditointihallinto (CNCA). Mutta sama USDA: n 2010-raportti sanoi, että Yhdysvaltojen ja Kiinan välillä ei ole vastaavuutta luonnonmukaisissa standardeissa ja sertifioinnissa, sillä Kiina ei tunnistanut ulkomaisia orgaanisia standardeja. Siksi voi esiintyä vakavia ristiriitoja sen välillä, mitä kemikaaleja ja maatalouskäytäntöjä Kiinassa sallitaan orgaanisissa tuotteissa Yhdysvaltojen orgaanisiin tuotteisiin verrattuna.
Yhdysvaltoihin tuotujen orgaanisten aineiden on varmennettava USDA: n hyväksymän sertifioijan toimesta, mutta koska sertifioijia ei ole riittävästi, USDA ulkoistaa ne kiinalaisille kolmansille osapuolille. Yhdessä tapauksessa USDA myönsi ehdollisen akkreditoinnin sertifioijalle, joka perustui vain paperityöhön, ja laiminlyönyt fyysisesti vahvistamasta, että ne noudattivat kaikkia sääntöjä.
4. Ei vahvoja määräyksiä
2010issa USDA ilmoitti, että Kiinan hallitus ei onnistunut noudattamaan luonnonmukaisia normeja, eikä yhdelle hallitukselle annettu selkeää toimivaltaa, mikä mahdollisti väärinkäytösten ja laittoman toiminnan. Se viittasi myös Guangzhou Daily -raporttiin kuluttajasta, joka ilmoitti väärennetyistä luonnonmukaisista vihanneksista ja suunnattiin neljään eri valtionhallintoon, ennen kuin heille kerrottiin, ettei yksikään heistä ollut riittävästi valtuuksia käsitellä ongelmaa.
5. Korruptio on valtava
Kommunistien hallitsevassa Kiinassa viranomaiset valvovat tiedotusvälineiden ja sensuurien internet-huhuja peittämään elintarvikkeiden skandaaleja, jolloin heiltä puuttuu tarpeellinen uudistus. Sen sijaan, että keskitettäisiin elintarvikkeiden saastumisongelmien poistamiseen, kiinalainen järjestelmä viettää enemmän aikaa salaamaan skandaaleja väärinkäytöksistään ja edistämällä vakauden ja hyvinvoinnin julkisivua. Lisäksi monimutkainen korruptioverkosto yhdistää oikeusjärjestelmän, elinkeino- ja teollisuusalat sekä valtion virkamiehet. Lisenssejä koskevat lahjukset ovat yleisiä, ja eettisiä käytäntöjä käsitellään säännöllisesti käteispalkinnolla.
Tämä artikkeli alun perin ilmestyi Epoch Times
kirjailijasta
Irene Luo harjoittelee China News -tiimiä Epoch Times. Hän opiskelee parhaillaan New Yorkin Columbian yliopistossa. Voit seurata häntä Twitterissä @irene_luo24
Liittyvät kirjat
at InnerSelf Market ja Amazon
