Parsakaalissa ja muissa ristikukkaisissa kasveissa olevasta yhdisteestä johdettu kemikaali voi tarjota potentiaalisesti uuden ja tehokkaan aseen COVID-19:ää ja flunssaa aiheuttavia viruksia vastaan, uusien todisteiden mukaan.
COVID-19 on jo tappanut yli 6 miljoonaa ihmistä maailmanlaajuisesti, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että tavallinen vilustuminen maksaa arviolta 25 miljardia dollaria taloudellisia menetyksiä pelkästään Yhdysvalloissa vuosittain.
Lehden tutkimuksessa Biologian viestintä, tutkijat osoittivat sen sulforaphane, kasviperäinen kemikaali, joka tunnetaan fytokemikaalina ja jolla on jo havaittu olevan syöpää estäviä vaikutuksia, ja se voi estää COVID-2:ää aiheuttavan koronaviruksen SARS-CoV-19:n ja toisen ihmisen koronaviruksen replikaatiota soluissa ja hiirissä.
Vaikka tulokset ovat lupaavia, tutkijat varoittavat yleisöä kiirehtimästä ostamaan verkosta ja kaupoista saatavia sulforafaanin lisäravinteita, ja huomauttavat, että sulforafaanin tutkimukset ihmisillä ovat välttämättömiä, ennen kuin kemikaali osoittautuu tehokkaaksi, ja korostavat tällaisia lisäravinteita koskevan sääntelyn puutetta.
Sulforafaanin luonnollista esiastetta on erityisen runsaasti parsakaalissa, kaalissa, lehtikaalissa ja ruusukaalissa. Luonnollinen sulforafaani, joka tunnistettiin ensimmäisen kerran "kemopreventiiviseksi" yhdisteeksi vuosikymmeniä sitten, on peräisin yleisistä ravintolähteistä, kuten parsakaalin siemenistä, ituista ja kypsistä kasveista sekä itujen tai siementen infuusioista juotavaksi.
Aiemmat tutkimukset, mukaan lukien Johns Hopkins Medicinen tutkimukset, ovat osoittaneet, että sulforafaanilla on syöpää ja infektioita ehkäiseviä ominaisuuksia, koska se häiritsee tiettyjä soluprosesseja.
"Kun COVID-19-pandemia alkoi, monitieteiset tutkimusryhmämme muuttivat muiden virusten ja bakteerien tutkimukset keskittyäkseen mahdolliseen hoitoon meille tuolloin haastavaan uuteen virukseen", sanoo vanhempi kirjailija Lori Jones-Brando, apulaisprofessori. pediatrian Johns Hopkinsin yliopiston lääketieteellisessä korkeakoulussa.
"Seuloin useita yhdisteitä anti-koronavirusantigeenin aktiivisuutta ja päätti kokeilla sulforafaania, koska se on osoittanut vaatimatonta aktiivisuutta muita tutkimiamme mikrobiaineita vastaan." Tutkijat käyttivät kokeissaan kaupallisilta kemikaalitoimittajilta ostettua puhdistettua synteettistä sulforafaania.
Yhdessä kokeessa tutkimusryhmä altisti solut ensin sulforafaanille yhdestä kahdeksi tunniksi ennen kuin infektoi solut SARS-CoV-2:lla ja flunssan koronaviruksella HCoV-OC43:lla. He havaitsivat, että sulforafaanin alhaiset mikromolaariset (µM) pitoisuudet (2.4–31 µM) vähensivät kuuden SARS-CoV-50-kannan replikaatiota 2 %, mukaan lukien Delta- ja Omicron-variantit sekä HCoV-OC43-koronaviruksen replikaatio. . Tutkijat havaitsivat myös samanlaisia tuloksia aiemmin viruksilla infektoituneilla soluilla, joissa sulforafaanin suojaavat vaikutukset näkyivät jo todetun virusinfektion yhteydessä.
Ryhmä tutki myös sulforafaanin vaikutuksia yhdistettynä remdesiviriin, viruslääkeeseen, jota käytetään lyhentämään COVID-19-tartunnan saaneiden sairaalahoidossa olevien aikuisten toipumista.
He huomasivat sen remive esti 50 % HCoV-OC43:n ja SARS-CoV-2:n replikaatiosta pitoisuuksilla 22 uM ja 4 uM, vastaavasti. Lisäksi tutkimusryhmä raportoi, että sulforafaani ja remdesivir vuorovaikuttivat synergistisesti useilla yhdistelmäsuhteilla vähentääkseen 50 %:lla virustaakkaa HCoV-OC43- tai SARS-CoV-2-tartunnan saaneissa soluissa.
Tässä yhteydessä synergismi tarkoittaa, että sekä sulforafaanin (esimerkiksi 1.6–3.2 µM) että remdesivirin (esimerkiksi 0.5–3.2 µM) pienemmät annokset yhdistettyinä ovat tehokkaampia viruksia vastaan kuin kumpikaan käytettynä yksinään.
"Historiallisesti olemme oppineet, että useiden yhdisteiden yhdistelmä hoito-ohjelmassa on ihanteellinen strategia virusinfektioiden hoitoon", sanoo Alvaro Ordonez, paperin ensimmäinen kirjoittaja ja pediatrian apulaisprofessori. "Se tosiasia, että sulforafaani ja remdesivir toimivat yhdessä paremmin kuin yksinään, on erittäin rohkaisevaa."
Tämän jälkeen tutkijat suorittivat tutkimuksia SARS-CoV-2-infektion hiirimallilla. He havaitsivat, että 30 milligramman sulforafaanin antaminen painokiloa kohden hiirille ennen niiden infektoimista viruksella vähensi merkittävästi kehon painon menetystä, joka liittyy tyypillisesti virusinfektioon (7.5 % lasku).
Lisäksi esikäsittely johti tilastollisesti merkitsevään laskuun sekä viruskuormassa eli viruksen määrässä keuhkoissa (17 % lasku) ja ylemmissä hengitysteissä (9 % lasku) sekä keuhkovaurioiden määrässä (29 % lasku). ) verrattuna tartunnan saaneisiin hiiriin, joille ei annettu sulforafaania. Yhdiste myös vähensi tulehdusta keuhkoissa ja suojeli soluja hyperaktiiviselta immuunivasteelta, joka näyttää olevan yksi liikkeellepanevista tekijöistä, joka on aiheuttanut monien ihmisten kuoleman COVID-19:ään.
"Löysimme, että sulforafaani on antiviraalinen HCoV-OC43- ja SARS-CoV-2-koronaviruksia vastaan ja auttaa samalla hallitsemaan immuunivastetta", Ordonez sanoo. "Tämä monitoiminen aktiivisuus tekee siitä mielenkiintoisen yhdisteen käytettäväksi näitä virusinfektioita sekä muiden ihmisen koronavirusten aiheuttamia infektioita vastaan."
Ryhmä aikoo tehdä tutkimuksia ihmisillä arvioidakseen, voiko sulforafaani olla tehokas näiden infektioiden ehkäisyssä tai hoidossa.
"Huolimatta rokotteiden ja muiden lääkkeiden käyttöönotosta, joilla voi olla sivuvaikutuksia, tehokkaita viruslääkkeitä tarvitaan edelleen COVID-19:n ehkäisyyn ja hoitoon, erityisesti kun otetaan huomioon väestössä syntyvien uusien koronavirusmuunnelmien mahdolliset vaikutukset", Jones-Brando sanoo. "Sulforafaani voisi olla lupaava hoito, joka on halvempi, turvallinen ja helposti saatavilla kaupallisesti."
Tietoja Tekijät
Jones-Brando, Ordonez ja mukana kirjoittajat Robert H. Yolken ja Sanjay K. Jain ovat yhteiskeksijöitä vireillä olevassa patenttihakemuksessa, jonka Johns Hopkins University jätti. Kaikilla muilla kirjoittajilla ei ole kilpailevia etuja.
Muut tekijät ovat Johns Hopkinsilta. National Institutes of Health, Mercatus Center, Johns Hopkinsin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun infektio- ja tulehduskuvaustutkimuskeskus ja Stanley Medical Research Institute rahoittivat työn.
Lähde: Johns Hopkins University
Liittyvät kirjat:
Suola, rasva, happo, lämpö: hyvän ruoanlaiton elementtien hallinta
kirjoittaneet Samin Nosrat ja Wendy MacNaughton
Tämä kirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaittoon keskittyen neljään osaan suolaa, rasvaa, happoa ja lämpöä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita herkullisten ja tasapainoisten aterioiden luomiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Skinnytaste Cookbook: Kevyt kaloreita, suuri maku
Kirjailija: Gina Homolka
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman terveellisiä ja herkullisia reseptejä, jotka keskittyvät tuoreisiin raaka-aineisiin ja rohkeisiin makuihin.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Ruokakorjaus: kuinka säästämme terveyttämme, talouttamme, yhteisöjämme ja planeettamme - yksi suupala kerrallaan
kirjoittanut tohtori Mark Hyman
Tämä kirja tutkii ruoan, terveyden ja ympäristön välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveellisemmän ja kestävämmän ruokajärjestelmän luomiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Barefoot Contessa -keittokirja: East Hamptonin erikoisruokakaupan salaisuudet yksinkertaiseen viihteeseen
Kirjailija: Ina Garten
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman klassisia ja tyylikkäitä reseptejä rakastetulta Barefoot Contessalta, keskittyen tuoreisiin raaka-aineisiin ja yksinkertaiseen valmistukseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Kuinka valmistaa kaikkea: perusasiat
Kirjailija: Mark Bittman
Tämä keittokirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaiton perusteisiin, joka kattaa kaiken veitsitaidoista perustekniikoihin ja tarjoaa kokoelman yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä.
