Jos ruokavalio, joka jäljittelee paaston vaikutuksia, ottaa säännöllisesti käyttöön, se voi lisätä terveyttä monin eri tavoin.

Uudessa tutkimuksessa Valter Longo ja hänen kollegansa osoittavat, että neljän päivän vähäkalorisen ruokavalion syklit, jotka jäljittelevät paastoa (FMD), leikkaavat vatsakalvon vatsa rasvaa ja nostivat progenitori- ja kantasolujen määrää useiden vanhojen hiirten elimissä, mukaan lukien aivot, jossa se lisäsi hermoston uudistumista ja parempaa oppimista ja muistia.

Hiiren testit olivat osa kolmivaiheista tutkimusta, joka koski säännöllistä paaston vaikutusta - hiivan, hiirien ja ihmisten testausta - julkaistu Cell Metabolism.

Hiiret, joilla on suhteellisen lyhyt elinikä, antoivat yksityiskohtaisia ​​tietoja paaston elinikäisestä vaikutuksesta. Hiivat, jotka ovat yksinkertaisempia organismeja, antoivat Longolle mahdollisuuden paljastaa biologiset mekanismit, jotka paastoavat laukaisijoita solutasolla. Ja kokeilututkimuksessa ihmisissä havaittiin, että hiiren ja hiivan tutkimukset olivat sovellettavissa ihmisiin.

Kahden kuukauden välein, jotka kestivät neljä päivää suu- ja sorkkataudista, joka alkoi keski-ikäisenä pidentyneenä elinaikana, vähensivät syövän esiintyvyyttä, tehostivat immuunijärjestelmää, heikensivät tulehduksellisia sairauksia, hidastivat luun mineraalitiheyshäviötä ja paranivat vanhempien hiirien kognitiivisia kykyjä, joita seurattiin tutkimus.

Kuukausittainen kalorien kokonaiskäyttö oli sama suu- ja sorkkataudin ja kontrollin ruokavalion ryhmissä, mikä viittaa siihen, että vaikutukset eivät johtuneet yleisestä ravitsemusrajoituksesta.

Kalorien lasku

Pilottihenkilökokeessa kolme samanlaista ruokavaliota, jotka annettiin 19-potilaille kerran kuukaudessa viiden päivän ajan, heikensivät ikääntymisen, diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja syövän riskitekijöitä ja biomarkkereita, joilla ei ollut merkittäviä haittavaikutuksia.

”Tiukkaa paastoa on vaikea pitää kiinni, ja se voi myös olla vaarallista, joten kehitimme monimutkaisen ruokavalion, joka laukaisee samat vaikutukset kehossa”, sanoo Longo, USC Davis Gerontologian koulun biogerontologian professori ja johtaja USC Longevity Institute.

”Olen itse kokeillut molempia, ja paaston jäljittelevä ruokavalio on paljon helpompaa ja myös paljon turvallisempaa.”

Ruokavalio heikensi yksilön kalorien saantia 34-arvoon 54-prosenttiin normaalista, jolloin proteiinien, hiilihydraattien, rasvojen ja mikrotuotteiden erityinen koostumus oli. Se pienensi IGF-I-hormonin määrää, jota kehitystyössä tarvitaan kasvamaan, mutta se on ikääntymisen edistäjä ja se on liittynyt syöpäherkkyyteen.

Se lisäsi myös IGFBP- hormonin määrää ja diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien aiheuttamia biomarkkereita / riskitekijöitä, mukaan lukien glukoosi, runkorasva ja C-reaktiivinen proteiini, vaikuttamatta lihas- ja luumassaan negatiivisesti.

Jokainen 3 6-kuukauteen

Longo on aiemmin osoittanut, miten paasto voi auttaa syömään syöpäsoluja samalla kun suojaa immuuni- ja muita soluja kemoterapiasta.

”Kyse on kehon ohjelmoinnista niin, että se siirtyy hitaammin ikääntymiseen, mutta myös uudistaa sitä kantasolujen pohjalta tapahtuvalla uudistumisella”, Longo sanoo. "Se ei ole tyypillinen ruokavalio, koska se ei ole jotain mitä sinun täytyy pysyä."

25-päivät kuukaudessa, tutkimusosapuolet menivät takaisin tavanomaisiin ruokailutottumuksiinsa - hyviin tai huonoihin - kun hoito oli päättynyt. Heitä ei pyydetty muuttamaan ruokavaliotaan ja he näkivät edelleen myönteisiä muutoksia.

Longo uskoo, että useimmille tavallisille ihmisille suu- ja sorkkatauti voidaan tehdä kolmen tai kuuden kuukauden välein vatsan kehän ja terveydentilan mukaan. Lihakseen sairastuneille tai potilaille, joilla on kohonnut sairauden riskitekijöitä, lääkäri voi suositella suu- ja sorkkatautia niin usein kuin kahden viikon välein. Hänen ryhmänsä testaa vaikutuksensa satunnaistetussa kliinisessä tutkimuksessa, joka valmistuu pian, yli 70-potilailla.

”Jos tulokset pysyvät yhtä positiivisina kuin nykyiset, luulen, että tämä suu- ja sorkkatauti edustaa ensimmäistä turvallista ja tehokasta interventiota edistääkseen positiivisia muutoksia, jotka liittyvät pitkäikäisyyteen ja terveellisyyteen, jota lääkäri voi suositella”, Longo sanoo. ”Pian tapaamme FDA: n virkailijoiden kanssa useiden FDA: n sairauksien ehkäisemistä ja hoitoa koskevien vaatimusten käsittelyyn.”

Paasto varoen

Myönteisistä vaikutuksistaan ​​huolimatta Longo varoittaa vedestä vain paastosta ja varoittaa jopa yrittämästä ruokavaliota paastoamatta ensin lääkärin kanssa ja etsimään valvontaa koko prosessin ajan.

”Kaikki eivät ole tarpeeksi terveitä, jotta he voivat paastoamaan viisi päivää, ja terveysvaikutukset voivat olla vakavia muutamille, jotka tekevät sen väärin”, hän sanoo. ”” Vain vedenkestävä paasto tulisi tehdä vain erikoisklinikassa. Lisäksi tietyntyyppiset hyvin vähäkaloriset ruokavalionsa, ja erityisesti ne, joilla on suuri proteiinipitoisuus, voivat lisätä sappikivien esiintyvyyttä vaarassa olevilla naisilla.

”Sitä vastoin”, hän lisää, että kokeessa testattua paastoista jäljitettävää ruokavaliota voidaan tehdä missä tahansa lääkärin valvonnassa ja noudattaa tarkasti kliinisten tutkimusten ohjeita.

Longo varoittaa myös, että diabeetikoille ei tule tehdä tyhjiä tai paastoavia ruokavalioita, kun he saavat insuliinia, metformiinia tai vastaavia lääkkeitä. Hän sanoo myös, että potilaille, joiden painoindeksi on pienempi kuin 18, ei tulisi suorittaa suu- ja sorkkatautia.

Tutkimusta varten Longo teki yhteistyötä USC: n tutkijoiden ja klinikoiden sekä Texasin, Italian ja Englannin kanssa. Kansallinen ikääntymiskeskus rahoitti tutkimusta.

Lähde: USC

Liittyvät kirjat:

at InnerSelf Market ja Amazon