Uudet tulokset haastavat viisauden budjetoida päiväkaloreita, mikä on mitä painonhallintaohjelmilla, kuten painonmittajilla, ja ruokavalio-sovelluksilla, kuten MyFitnessPal.
Tutkijat halusivat tietää, olisiko kalorien budjettien asettaminen aterian perusteella ja niiden lisääminen päivittäisen kalorien budjetin saamiseksi mitään eroa laihduttajille. He kysyivät ihmisiä asettamaan kaloribudjetit joko päivällä tai aterialla (aamiainen, lounas, päivällinen, välipaloja).
"Havaitsimme, että kuluttajat asettavat pienemmät päiväkaloribudjetit, jos he asettavat ne aterian mukaan päivältä", kertoo Michiganin yliopiston Ross-kauppakorkeakoulun markkinoinnin professori Aradhna Krishna.
Tutkijat havaitsivat, että päivittäinen kaloribudjetti oli pienempi ainakin 100-kaloreilla, kun tutkimuksen osallistujat asettivat päiväbudjetin aterian sijasta päiväkohtaisesti. Tämä ei ehkä kuulosta paljolta pinnalta, mutta se tarkoittaa puntaa lisäpainoa viiden viikon välein, Krishna sanoo.
Laihduttajia motivoidaan leikkaamaan kaloreita ja siksi kohtelemaan jokaista kalorien päätöksentekoa mahdollisuutena leikata niitä, sanoo Warwickin yliopiston yhteisautori Miaolei Jia. Kaloreiden asettaminen jokaiselle aterialle tarjoaa enemmän kalorien leikkausmahdollisuuksia verrattuna päiväannokseen.
”Pystyimme osoittamaan, että budjettikohtaisessa lähestymistavassa ihmiset ajattelivat kalorien leikkaamista aterioihin, kuten välipaloja ja päivällisiä, missä he todennäköisimmin overconsume, mutta ei ajatellut kalorien leikkaamista muihin aterioihin ”, sanoo yhteistyökumppani Xiuping Li Singaporen kansallisesta yliopistosta. "Budjettikohtaisessa lähestymistavassa he leikkasivat kaloreita kaikissa aterioissa ja tämä laski kalorien budjettia ateriaa koskevassa lähestymistavassa."
Tutkijat osoittavat myös, että ateriaa koskevassa lähestymistavassa asetetut pienemmät päivittäiset kaloribudjetit johtavat myös pienempiin kulutettuihin kaloreihin.
"Pyysimme ihmisiä asettamaan budjetit seuraavalle päivälle ja ottamaan sitten kuvat seuraavasta päivästä kuluttamaansa ruokaan ja juomaan", Krishna sanoo. "Huomasimme, että ihmiset, jotka olivat asettaneet päivittäisen kalorien budjetin aterian perusteella, syövät vähemmän kaloreita seuraavana päivänä verrattuna ihmisiin, jotka olivat asettaneet kalorien budjetin päivä päivältä."
Tulokset ovat merkityksellisiä kuinka paljon hallitaan yksi syö, ja myös kuinka paljon tupakoi tai juo - lähinnä missä tahansa tilanteessa, jossa ihmisillä on motiivi vähentää kulutustaan. Ne osoittavat, että tupakoitsijat pienentävät nikotiinin päiväbudjetteja, kun he asettavat ne tapauskohtaisesti eikä päiväkohtaisesti.
Paperi näkyy Journal of Consumer Research.
Lähde: University of Michigan
Ravintokirjat Amazonin bestseller-listalta
"The Blue Zones Kitchen: 100 reseptiä elää 100"
Kirjailija: Dan Buettner
Tässä kirjassa kirjailija Dan Buettner jakaa reseptejä maailman "sinisiltä vyöhykkeiltä", alueilta, joilla ihmiset elävät pisimpään ja terveellisimmin. Reseptit perustuvat kokonaisiin, jalostamattomiin elintarvikkeisiin ja painottavat vihanneksia, palkokasveja ja täysjyvätuotteita. Kirjassa on myös vinkkejä kasviperäisen ruokavalion noudattamiseen ja terveelliseen elämäntapaan.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Medium Medium Cleanse parantumiseen: parannussuunnitelmat ahdistuneisuudesta, masennuksesta, aknen, ihottuman, borrelioosista, suolisto-ongelmista, aivosumusta, paino-ongelmista, migreenistä, turvotuksesta, huimauksesta, psoriaasista, kyynärsyistä kärsiville"
Kirjailija: Anthony William
Tässä kirjassa kirjailija Anthony William tarjoaa kattavan oppaan kehon puhdistamiseen ja parantamiseen ravinnon avulla. Hän antaa näyttöön perustuvia suosituksia sisällytettävistä ja vältettävistä elintarvikkeista sekä ateriasuunnitelmia ja reseptejä puhdistuksen tukemiseksi. Kirja sisältää myös tietoa siitä, miten tiettyihin terveysongelmiin puututaan ravinnon avulla.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Forks Over Knives -suunnitelma: kuinka siirtyä hengenpelastavaan, täysruokavalioon perustuvaan kasvipohjaiseen ruokavalioon"
Alona Pulde ja Matthew Lederman
Tässä kirjassa kirjailijat Alona Pulde ja Matthew Lederman tarjoavat vaiheittaisen oppaan siirtymiseen täysruokavalioon kasvipohjaiseen ruokavalioon. Ne tarjoavat näyttöön perustuvia ravitsemussuosituksia sekä käytännön neuvoja ostoksia, aterioiden suunnittelua ja valmistamista varten. Kirja sisältää myös reseptejä ja ruokailusuunnitelmia siirtymisen tueksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Kasviparadoksi: "terveellisten" elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua
kirjoittanut tohtori Steven R. Gundry
Tässä kirjassa tohtori Steven R. Gundry tarjoaa kiistanalaisen näkökulman ravitsemukseen väittäen, että monet niin sanotut "terveelliset" ruoat voivat itse asiassa olla haitallisia keholle. Hän antaa näyttöön perustuvia suosituksia ravinnon optimoimiseksi ja näiden piilevien vaarojen välttämiseksi. Kirja sisältää myös reseptejä ja ateriasuunnitelmia, jotka auttavat lukijoita toteuttamaan Plant Paradox -ohjelman.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"The Whole30: 30 päivän opas täydelliseen terveyteen ja ruoanvapauteen"
Melissa Hartwig Urban ja Dallas Hartwig
Tässä kirjassa kirjoittajat Melissa Hartwig Urban ja Dallas Hartwig tarjoavat kattavan oppaan Whole30-ohjelmaan, 30 päivän ravitsemussuunnitelmaan, joka on suunniteltu edistämään terveyttä ja hyvinvointia. Kirja tarjoaa tietoa ohjelman taustalla olevasta tieteestä sekä käytännön neuvoja ostoksille, aterioiden suunnittelulle ja valmistamiseen. Kirja sisältää myös reseptejä ja ateriasuunnitelmia ohjelman tueksi.
