Kuva Charles Waswa 

Vuonna julkaistussa tutkimussarjassa Journal of Public Policy & Marketing, löysimme mainoksia, joissa näytettiin roskaruokaa syöviä ihmisiä, jotka saivat ruokavaliota noudattavat ihmiset syömään vähemmän. Vaikka tämä saattaa tuntua ristiriitaiselta, nämä havainnot ovat linjassa aikaisempien tutkimusten kanssa henkistä mielikuvaa. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että pelkkä kuvitteleminen itsemme suorittamassa toimia tai kokemassa tunteita aktivoi samanlaisia ​​hermoverkkoja kuin ne, jotka liittyvät heidän todelliseen suorituskykyyn tai kokemukseen.

Mitä tapahtuu, kun kuvittelemme syövämme?

Kuvat, joille olemme alttiina läpi elämämme, sisältävät voimaa muokata kokemuksiamme huomattavassa määrin. Mukaan neurokuvatutkimukset, pelkkä näkemys siitä, että joku osuu vasaraan, käynnistää aivoissamme kipuun liittyvät hermoverkot. Tämän seurauksena nämä kuvat laukaisevat tunteita ja käyttäytymistä, joka on yhdenmukainen kivun tunteen kanssa.

Tällaiset vaikutukset ulottuvat myös ruoan kulutukseen. Kulutuskuvat viittaavat runsaisiin kuviin ruoan kulutuksesta - esimerkiksi an ad jossa näkyy lähikuva pizzasta ja joku syö sitä. Jotkut tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että kulutuskuvat voivat saada ihmiset muistamaan väärin syöneensä esillä olevaa ruokaa.

Miksi tämä on tärkeää? Tämä on tärkeää, koska pelkkä ajatus, että olemme syöneet jotain, voi saada meidät tuntemaan kylläisyyden. Vuonna 2010, Tutkijat pyysi ihmisiä kuvittelemaan itsensä syömässä joko 3 tai 30 M&M:n suklaata. Sitten he ojensivat heille kulhollisen makeisia syötäväksi. Ihmiset, jotka olivat kuvitelleet syövänsä 30 napinmuotoista suklaata, tunsivat itsensä kylläisiksi ja söivät vähemmän makeisia verrattuna niihin, jotka kuvittelivat syövänsä vain 3. Tutkimuksemme avulla päätimme viedä tämän kysymyksen uudelle tasolle ja testata, pitääkö vaikutus paikkansa. kun ihmiset näkevät jonkun muun syömässä mainoksessa.

Jos noudatat dieettiä, syöt vähemmän, kun näet jonkun syövän

Kutsuimme 132 laihdutusopiskelijaa Grenoble Ecole de Managementin laboratorioon katsomaan mainosta. Puolet heistä näki an M&M:n mainos täynnä kulutuskuvia: makeisia, värejä ja niitä syövä henkilö. Toinen puoli opiskelijoista näki mainoksen, jossa oli kaksi animaatiota M&M:t supermarketista kassalle, vailla kulutuskuvia. Annoimme sitten jokaiselle oppilaalle 70g kupin M&M's ja pyysimme heitä syömään sydämensä kyllyydestä. Opiskelijoista ne, jotka näkivät M&M:n kulutuskuvia sisältävän mainoksen, söivät vähemmän makeisia kuin ne, jotka näkivät mainoksen ilman.

Seurasimme tätä tutkimusta toisella, jossa 130 opiskelijaa näki hampurilaisen mainos. Vapaaehtoisjoukosta puolta pyydettiin visualisoimaan itsensä syömässä hampurilaista, ja toista puolta pyydettiin kuvittelemaan sen kuvaamista. Oppilaat saivat sitten syötäväksi hopeisen pussin suklaalla päällystettyjä keksitikkuja. Ne, jotka katsoivat mainoksen ja kuvittelivat syövänsä hampurilaista, söivät vähemmän suklaalla päällystettyjä keksejä kuin ne, jotka vain kuvittelivat kuvaavansa sitä.

Molemmat tutkimukset ovat todisteita siitä, että pelkkä näkeminen jonkun syövän roskaruokaa tai roskaruokaa riittää saattamaan laihduttajat luopumaan siitä ainakin hetkeksi.

Kuinka laihdutuskampanjat voivat auttaa sinua syömään vähemmän?

Seuraavassa tutkimuksessa testasimme, voisimmeko käyttää näitä tuloksia terveellisen ruokailun edistämiseen. Ennustimme, että terveellisen ruokavalion edistämiskampanjoilla, jotka sisältävät runsaasti epäterveellistä kulutuskuvaa, olisi vahvempi vaikutus laihduttaviin. Suunnittelimme neljä mainosta kannustaaksemme terveellistä syömistä:

Luotto: Mia Birau ja Carolina OC Werle. Tekijä toimitti

Luotto: Mia Birau ja Carolina OC Werle. Tekijä toimitti

Luotto: Mia Birau ja Carolina OC Werle. Tekijä toimitti

Luotto: Mia Birau ja Carolina OC Werle. Tekijä toimitti

Yhteensä 594 amerikkalaista aikuista värvättiin osallistumaan verkkotutkimukseemme. Jokainen osallistuja valittiin satunnaisesti katsomaan yksi neljästä mainoksesta. Pyysimme niitä sitten

"kuvittele, että olet syömässä välipalaa ja avaat sirupussin. Pussissa on 20 sirua. Kuinka monta perunalastua söisit NYT?"

Ihmiset, jotka katsoivat kampanjaa, jossa heitä vaadittiin kuvittelemaan itsensä ryöstelemässä ranskalaisia ​​perunoita, halusivat syödä vähemmän perunalastuja kuin ne, jotka olivat alttiina ranskanperunakampanjalle ilman kulutuskuvia. Ne, jotka olivat kuvitelleet syövänsä omenaa, olivat taipuvaisempia perunalastuille antautumaan kuin ne, jotka olivat kuvitelleet syövänsä ranskalaisia ​​perunoita.

Nämä tulokset ovat vastoin nykyisiä julkisia käytäntöjä, joiden tavoitteena on edistää terveellistä ruokailua tukemalla kuvia ravitsevista ruoista. Tutkimuksemme kuitenkin osoittaa, että terveellisen ruokailun kampanjoiden tulisi sisältää ja kuvata epäterveellisen ruoan kulutusta. Itse asiassa laihduttajat, jotka kuvittelevat syövänsä roskaruokaa, yhdistävät sen tietoisesti laihdutustavoitteiden saavuttamatta jättämiseen.

Mikä on takeaway sinulle?

Nykyään ihmiset priorisoivat omansa terveys ja hyvinvointi yhä enemmän. Jos olet yksi niistä monista, jotka asettavat laihduttamisen ja terveellisemmän syömisen heidän päätöslauselmansa numero 1 vuodelle 2023, meidän vinkkimme on, että vastustat tarvetta peittää silmäsi, kun houkuttelevalta näyttäviä mainoksia ilmestyy. Ole sen sijaan tekemisissä heidän kanssaan täysin ja kuvittele, että huulet ojentavat kiellettyjä ruokia kohti. Tieteen mukaan tämä saattaa vain vähentää epäterveellisiä ruokailutottumuksiasi.

Tietoja Tekijät

Birau Mia, markkinoinnin apulaisprofessori, EM Lyon Business School ja Carolina OC Werle, Markkinoinnin professori, Grenoble École de Management (GEM)

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat:

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Breath: kadonneen taiteen uusi tiede

Kirjailija: James Nestor

Tämä kirja tutkii hengityksen tieteitä ja käytäntöjä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita fyysisen ja henkisen terveyden parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Kasviparadoksi: "terveellisten" elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua

Kirjailija: Steven R. Gundry

Tämä kirja tutkii ruokavalion, terveyden ja sairauksien välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Immunity Code: Uusi paradigma todelliselle terveydelle ja radikaalille ikääntymisen estämiselle

Kirjailija: Joel Greene

Tämä kirja tarjoaa uuden näkökulman terveyteen ja immuniteettiin, hyödyntäen epigenetiikan periaatteita ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveyden ja ikääntymisen optimoimiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Täydellinen opas paastoon: paranna kehosi jaksoittaisella, vuorotellen ja pitkällä paastolla

Tohtori Jason Fung ja Jimmy Moore

Tämä kirja tutkii paastoamisen tiedettä ja käytäntöä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi