Ruoan riippuvuuksien ja nauttimisen lisäksi: Mindfulness-pohjainen ruokailutietoisuuden koulutus

Huolellisuutta käytetään auttamaan joidenkin syömishäiriöiden hoitamisessa. Indiana State Universityn psykologian professori Jean Kristeller on kehittänyt Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT) -ohjelman. Aivan kuten ihmiset, jotka ovat riippuvaisia ​​juomasta tai huumeista, saavat halutessaan mieluummin mieluisia aineitaan, joten ihmisillä, joiden ”huumeiden valinta” on ruokaa, on taipumus selviytyä stressistä ylisyömisen myötä, usein sokerin tai hiilihydraattien sisältämistä elintarvikkeista.

Syömishäiriöt ovat erityisen vaikeita riippuvuuksia käsitellä, koska toisin kuin huumeet tai alkoholi, ei ole mahdollista ohjata kiusausta - me kaikki tarvitsemme syödä, useita kertoja päivässä. Ihmiset, jotka ovat vangittuja, joutuvat löytämään keinon kohdata laukaisijansa ilman, että he joutuvat periksi tavanomaisiin malleihin.

MB-EAT sisältää useita meditaatiokäytäntöjä, joiden tarkoituksena on kasvattaa mielekkäämpiä suhteita ruokaan. Kulttuurissa, jossa me usein söimme aterioita automaattisella pilotilla, mielekäs syöminen havainnollistaa voimakkaasti, kuinka rikas ja monikerroksinen kokemuksemme voi olla, kun kiinnitämme siihen huomiota.

Harjoitus: Raisinharjoitus

Ehkä haluat kokeilla rusinan harjoitusta. Ohjeet ovat yksinkertaisia ​​- ota yksi rusina ja aseta se kämmenelle. Tarjoa täysi huomionne edessänne olevaan esineeseen ja tutki sitä kuin ikinä olisi nähnyt sellaista asiaa. Huomaa sen paino ja muoto, taitokset ja ontot, todellakin tutkimalla, miten se näyttää jokaisesta kulmasta. Haluat ehkä rullata sen kädessäsi tai sormien ja peukaloiden väliin, tai ehkä pitää sen valossa - onko värejä enemmän tai vähemmän eloisia riippuen näkökulmastasi? Viritä, miten rusina tuntuu, kun pidät sitä - huomaatko kovuutta, squidginessä, tahmeutta tai kuivuutta?

Aina kun huomiosi kulkee pois rusinasta - ehkä ajatuksiksi siitä, mitä teet, muistoja aikaisemmista ajoista, joissa olet syönyt rusinoita, tai jotain näennäisesti etuyhteydettömää, huomaa, että mielesi on vaeltanut ja palauttanut sen rusinaan. Nosta se sitten huulillesi, mutta älä laita sitä suuhun. Mitä tapahtuu? Onko olemassa ahdistusta siitä, että se ahdistaa sitä? Aloitatko automaattisesti syljen tuottamisen ennakoinnissa? Ehkä sijoita se nenän alle jonkin aikaa. Mikä haju on?


sisäinen tilausgrafiikka


Laita rusina kielellesi, mutta katso, voitko vastustaa mihinkään kehon purkaa siihen - ensin tutkia tunne kielellä ja suussa eri osissa, ehkä pyörimällä sitä ympäri, ollessasi utelias tästä kokemuksesta. Hetken kuluttua ota yksi purema, kiinnittäen huomiota uusiin tunteisiin, jotka syntyvät - ehkä maku tai mehu.

Huomaa myös kaikki päätökset, jotka löydätte itsellesi: onko maku miellyttävä tai pettymys? Ehkä olet tietoinen kiireestä nielemään tai jonkin verran ärsytystä tekemällä koko asia niin hitaasti? Tai ehkä olet todella kiitollinen siitä, että maistelet rusinaa tässä mielessä? Mikä tahansa reaktio, pidä vain että tietoisuudessa, kun katsot edelleen, mitä tapahtuu, pureskella rusinaa, mutta ehkä hitaammin kuin yleensä.

Huomaa, miten se tuntuu suussa, kun teet sitä pienempiin ja pienempiin osiin. Lopuksi, nielaise rusina, jäljittämällä sen etenemistä kurkussa ja vatsaan, ehkä havaitsemalla se kohta, jossa lopetat rusinan tuntemisen erilliseksi kehosta.

Harjoittelu huolehtiva syöminen

Voit harjoittaa mieleen syömistä minkä tahansa ruoan kanssa - satsuman, suklaanpalan, voileivän tai täyden gourmet-aterian kanssa. Piste ei ole kaikessa etanan vauhdissa - se on pysyä yhteydessä kehon, mielen ja tunteiden tapahtumiin, kun maistat ruokaa. Ehkä voisit pyrkiä syömään yhden aterian viikossa tällä tavalla tai vain muutaman ensimmäisen aterian suupalaa. Voitteko kiinnittää erityistä huomiota nälän ja täyteyden tunteisiin mahassa? Niin monet meistä syövät kauan sen jälkeen, kun kehomme ovat saaneet tarpeeksi. Mielessäni voimme todella tuntea, kuinka paljon ruokaa haluamme ja tarvitsemme.

MB-EAT: ssa elintarvikekäytäntöjen huomioiminen on keskeisessä asemassa. Oppimalla miettimään ajatuksia ja tunteita, kun he syövät, osallistujat tietävät paremmin henkiset ja emotionaaliset laukaisimet, jotka voivat kipinää henkeä, ja huomata, miten nämä laukaisimet luonnollisesti nousevat, muuttuvat ja haihtuvat ilman tarvetta toimia niihin. Tämä on perusta elintarvikkeiden arvostamiselle terveellisenä kokemuksena eikä riippuvuutta aiheuttavana aktiivisuutena.

Jean Kristellerin ja hänen kollegojensa suorittamassa kokeessa 18-naisille tarjottiin MB-EAT-kurssi, jossa diagnosoitiin syömishäiriö - keskimäärin he painoivat 238-kiloa ja jatkoivat ruokaa binges yli neljä kertaa viikossa . Kurssin päätyttyä keskimääräinen viikoittaisten suuttimien lukumäärä oli pudonnut yhdestä kahteen, kun taas vain neljä osallistujista jatkoi oireita, jotka olivat riittävän vakavia, jotta ne voitaisiin luokitella syömishäiriöiksi. Naiset ilmoittivat myös, että heillä oli vähemmän masentuneita ja ahdistuneita. Toisessa tutkimuksessa, jossa oli enemmän kuin 100-annoksia, havaittiin, että ne, jotka harjoittivat huomaavaisuutta, pystyivät vähentämään bingesejaan neljästä kertaa kerran viikossa.

© 2012: Jonty Heaversedge ja Ed Halliwell.
Kaikki oikeudet pidätetään. Piirretty luvalla
julkaisijan
  Hay House Inc. www.hayhouse.com


Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:

Mindful Manifesto: Miten vähemmän tehdä ja huomata enemmän voi auttaa meitä menestymään stressaantuneessa maailmassa
Jonty Heaversedge ja Ed Halliwell.

Mielekäs manifesti: kuinka vähemmän ja huomatkaa enemmän voi auttaa meitä Jonty Heaversedgen ja Ed Halliwellin stressaantuneessa maailmassa.Mindful Manifesto integroi tietoisuuden uusimmat tieteelliset ja lääketieteelliset tutkimukset meditaation historialliseen kontekstiin. Näemme kuinka tietoisuus voi: * hoitaa mielenterveysongelmia, kuten masennusta ja ahdistusta * auttaa meitä selviytymään jokapäiväisen elämän kiireisyydestä * parantamaan fyysistä terveyttämme ja hallitsemaan kroonisia sairauksia suhteemme ja työpaikkamme. Ja miksi pysähtyä siihen? Kannustamalla hallituksia ja muita voimakkaita instituutioita omaksumaan tietoinen lähestymistapa voi olla valtava vaikutus koko maailman terveyteen ja onnellisuuteen.

Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Tietoja Tekijät

Tohtori Jonty Heaversedge, The Mindful Manifeston yhteis kirjoittajaTohtori Jonty Heaversedge on yleislääkäri suuressa käytännössä Kaakkois-Lontoossa. Hän on suorittanut psykologian tutkinnon ja sitten mielenterveystieteen maisterin tutkinnon ja jatkaa erityistä kiinnostustaan ​​potilaidensa psykologiseen terveyteen ja hyvinvointiin. Jonty on säännöllinen avustaja televisiossa ja radiossa, ja hänestä on tullut yhä tutumpi kasvo BBC: ssä ja BBC1: ssä. Käy hänen verkkosivustollaan: www.drjonty.com

Ed Halliwell, The Mindful Manifeston yhteis kirjoittajaEd Halliwell on kirjailija ja mielenterveyden opettaja. Hän on mielenterveyssäätiön kirjoittaja Mindfulness-raportti (2010), ja kirjoittaa säännöllisesti The Guardianille ja Mindful.orgille meditaatiosta, buddhalaisuudesta, psykologiasta ja hyvinvoinnista. Hän on valtuutettu meditaatioopettaja ja kumppani Mindfulness Sussexissä. Hän on myös tiedekunnan jäsen Elämänkoulussa, joka tarjoaa erilaisia ​​ohjelmia ja palveluita, jotka koskevat viisasta ja hyvää elämää. Käy hänellä osoitteessa: http://edhalliwell.com/ ja http://themindfulmanifesto.com