Soijasta on perusteltuja kysymyksiä. Mielestäni kaikkein huolestuttavin seikka johtuu siitä, että 90-prosenttiosuus Yhdysvaltojen soijapapuista tällä hetkellä on geneettisesti muokattu. Nämä ovat pavut, jotka on muunnettu geneettisesti, jotta kasvavat kasvit pystyvät kestämään ruiskutusta Monsanton Roundup-rikkaruohomurilla. Koska näihin viljelykasveihin käytetään niin paljon Roundupia, kerätyissä viljelykasveissa jäämien pitoisuudet ylittävät huomattavasti sen, mikä oli aivan viime aikoihin asti sallittu laajuus.
Jotta tekniikka olisi kaupallisesti kannattavaa, FDA: n oli kolminkertaistettava Roundupin aktiivisten ainesosien sallittu jäännös, joka voi jäädä viljelyyn. Monet tiedemiehet ovat vastustaneet sitä, että lisääntyneiden jäämien salliminen yrityksen menestyksen mahdollistamiseksi heijastaa asennetta, jossa yritysten etuja pidetään tärkeämpänä kuin yleistä turvallisuutta, mutta lisääntyneet tasot ovat pysyneet voimassa.
Vaikka Roundup on osoitettu aiheuttavan lisääntymishäiriöitä ja synnynnäisiä epämuodostumia monissa eläinkokeissa, sen vaikutus ihmisiin on paljon vähemmän ymmärrettävää. Mutta 2005issa Ranskassa tehty laboratoriotutkimus havaitsi, että Roundup aiheutti ihmisen istukan solujen kuoleman. Ja 2009-tutkimuksessa todettiin, että Roundup aiheutti solujen kuoleman ihmisen napanuorassa, alkio- ja istukan soluissa 24 tunnin kuluessa.
Syöminen geneettisesti muunnettujen soijapapujen kanssa voi aiheuttaa vakavia terveysriskejä
On vaikea välttää epäilystä siitä, että geneettisesti muunnettujen soijapavun syöminen voi aiheuttaa vakavia terveysriskejä ihmisille. 2001: ssa Los Angeles Times julkaisi esityksen, jossa paljastettiin, että ennen FDA: n hyväksyntää Monsanton oma tutkimus oli herättänyt monia kysymyksiä Roundup Ready-soijapapujen turvallisuudesta. Huomattavaa, että FDA ei vaatinut enempää testausta ennen kuin sallivat näiden soijapavun tulvan markkinoille.
Koska 90-prosenttiosuus Yhdysvalloissa kasvatetuista soijapapuista on nyt Monsanton Roundup Ready -lajike, ja koska soija sisältyy niin monenlaisiin jalostettuihin elintarvikkeisiin, kymmeniä miljoonia ihmisiä syömättä tietoisesti näitä puutteellisesti tutkittuja elintarvikkeita päivittäin. Se on massakokeilu, paitsi että kontrolliryhmää ei ole. Tietoja ei kerätä järjestelmällisesti, ja lähes koko ihmisen populaatio on marsu.
Keskeiset ravintoaineet vähenivät, ongelmalliset ongelmat lisääntyivät
Monsanton omien testien mukaan Roundup Ready-soijapavut sisältävät 29-prosenttia vähemmän aivojen ravinnekoliinia ja 27-prosenttia enemmän trypsiini-inhibiittoria (potentiaalinen allergeeni, joka häiritsee proteiinien ruuansulatusta) kuin tavalliset soijapavut. Soijatuotteita määrätään ja kulutetaan usein fytoestrogeenipitoisuutensa vuoksi, mutta yhtiön testien mukaan geneettisesti muunnetuilla soijapapuilla on vähemmän fenyylialaniinia, joka on välttämätön aminohappo, joka vaikuttaa kasviestrogeenien tasoihin. Ja lektiinien tasot, jotka ovat todennäköisimmin syyllisiä soijaallergioissa, ovat lähes kaksinkertaisia siirtogeenisessä lajikkeessa.
Perinteisiin soijapapuihin verrattuna geneettisesti muokatut pavut sisältävät enemmän asioita, jotka ovat ongelmallisia, ja vähemmän niistä asioista, jotka ovat hyödyllisiä. Lisäksi on yhä enemmän näyttöä siitä, että Roundup Ready-soijapavut häiritsevät ihmisen ruoansulatuskanavan bakteeriympäristöä.
Uuden patogeenin suuremmat pitoisuudet Roundup Ready-soijapapuissa ja maissi
2011issa, yksi maan vanhimmista tutkijoista, Dr. Don Huber, Purdue-yliopiston emeritusprofessori, ilmoitti maatalousministeri Tom Vilsackille kauhistuttavasta uudesta kehityksestä. On löydetty uusi patogeeni, joka saattaa jo tehdä korjaamatonta haittaa sekä kasveille että eläimille. Tohtori Huber pyysi Vilsackia ymmärtämään:
Se on yleistä, erittäin vakavaa ja on paljon korkeampi konsentraatio Roundup Ready-soijapapuissa ja maississa. . . . Tämä voi johtaa Yhdysvaltojen soija- ja maissin vientimarkkinoiden romahtamiseen ja kotimaisten elintarvike- ja rehuvarastojen merkittävään häirintään. . . . Viimeisten 40-vuosien aikana olen ollut tutkijana ammatillisissa ja sotilaallisissa virastoissa, jotka arvioivat ja valmistelevat luonnon ja ihmisen aiheuttamia biologisia uhkia, kuten sukusodan ja taudinpurkaukset. Tämän kokemuksen perusteella uskon, että tämän patogeenin uhka on ainutlaatuinen ja korkea riskitaso. Se on maallikolla. . . on hätätilanne.
Tunnustamalla, että käytännössä kaikki Yhdysvaltojen naudanliha, lypsylehmät ja siat syötetään Roundup Ready-soijalle, Huber jatkoi kirjoittamista:
Taudinaiheuttaja voi selittää hedelmättömyyden lisääntymisen ja spontaanien aborttien esiintyvyyden viime vuosina Yhdysvaltojen karja-, meijeri-, sian- ja hevosoperaatioissa. Näitä ovat äskettäiset raportit hedelmättömyysasteista lypsykarhojen yli 20-prosentteina, ja spontaaneja abortteja nautaeläimissä jopa 45-prosentteina. . . .
On hyvin dokumentoitu, että [Roundupin pääasiallinen vaikuttava aine] glyfosaatti edistää maaperän patogeenejä ja on jo yhteydessä 40-kasvitautien lisääntymiseen; se purkaa kasvinsuojelun kelatoimalla elintärkeitä ravintoaineita; ja se vähentää ravintoaineiden biosaatavuutta rehussa, mikä puolestaan voi aiheuttaa eläinten häiriöitä. . . .
Olen tutkinut kasviperäisiä patogeenejä yli 50-vuotta. Näemme nyt ennennäkemättömän kasvun ja eläintautien ja häiriöiden kasvun. Tämä patogeeni voi olla avuksi tämän ongelman ymmärtämisessä ja ratkaisemisessa. Se ansaitsee välittömän huomion, ja sillä on huomattavia resursseja, jotta vältetään kriittisen maatalousinfrastruktuurimme yleinen romahtaminen.
Todellinen piilotettu vaara soijaruokissa
Soijan maailmassa on nykyään hyvin todellinen vaara, mutta se ei ole se, mitä soijavastainen prikaatti olisi uskonut. Vaikka he ovat sanoneet, että soijaruoat ovat vaarallisia ihmisten terveydelle, he ovat kadottaneet todellisen vaaran. Monsanton Roundup Ready-soijapavut edustavat nyt lähes koko USA: n soijakasvia.
Tässä on yksi vahvimmista argumenteista, joita koskaan on tehty luomutuotteille: Ainoa tapa varmistaa, että syödäsi ei ole Roundup Ready, on varmistaa, että ne ovat luonnonmukaisesti kasvatettuja.
© 2012 John Robbins. Kaikki oikeudet pidätetään.
Painettu julkaisijan, Conari Pressin luvalla,
jälki Red Wheel / Weiser, LLC. www.redwheelweiser.com.
[Toimittajan huomautus: Jos haluat nähdä elintarvikkeiden etiketissä olevien elintarvikkeiden GMO-sisällön, allekirjoita vetoomus osoitteessa www.JustLabelIt.org. Katso myös video (Ziggy Marleyn musiikilla) GMO: n vastaisesta liikkeestä: JUST LABEL IT. http://youtu.be/TghIpBG5o3s]
Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:
Ei onnellisia lehmiä: lähetykset ruoan vallankumouksen etulinjoista
John Robbins.
John Robbins jakaa hänen lähetyksensä ruoan vallankumouksen etulinjoista: Syöttötarjojen ja teurastamojen peitotutkimuksista, ruoan saastumisen lisääntymisestä, suklaan ja kahvin takana olevasta orjakaupasta, mitä hän kutsuu "Vitamiiniveden" häpeäksi ja hormonien vaikutukset eläimiin ja eläintuotteisiin. Hänen raivokkaat ja provosoivat havainnot eläinten ja niitä herättävien ihmisten välisiin suhteisiin muistuttavat meitä siitä, että on tärkeää työskennellä myötätuntoisemman ja ympäristöystävällisemmän maailman puolesta.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja tai tilata tämän kirjan.
kirjailijasta
John Robbins on kirjoittanut Uuden Amerikan ruokavalio, Food Revolution, ja laajalti tunnustettu Terveyden palauttaminen. Hänen elämänsä ja työnsä ovat olleet esillä PBS: ssä, Uuden Amerikan ruokavalio. Hänen isänsä, Baskin-Robbinsin imperiumin perustajan, jalanjälkiä seuratessaan hän valitsi itselleen toisen, todistusvoimaisemman polun. Johnia pidetään yhtenä kauneimmista ja voimakkaimmista edustajista maailmassa järkevää, eettistä ja kestävää tulevaisuutta varten. Käy hänen verkkosivuillaan http://www.foodrevolution.org/
