Rasva ja kunto? Useimmille ihmisille ei ole sellaista
Pieni osa ylipainoisista ja liikalihavista ihmisistä on aineenvaihdunnassa terveitä, mutta se ei tarkoita, että meidän pitäisi tulla tyytymättömiksi terveellisen painon tavoittelemiseen.
Isaac Brown / Tukevat elimet, CC BY Amanda Salis, Sydneyn yliopisto

Ajatus siitä, että ihmiset voivat olla terveitä missä tahansa painossa, on saanut uskottavuutta viime vuosina huolimatta laajasta todisteesta siitä, että liikalihavuus aiheuttaa terveysriskejä. Vaikka idea on houkutteleva, se on myös vaarallinen, koska se voi tuudittaa ihmiset, joiden on laihduttava nyt vääriä turvallisuuden tunteita.

Kirjassaan Lihavuusparadoksi: Kun ohuempi tarkoittaa sairastavaa ja raskaampaa terveellisempääEsimerkiksi yhdysvaltalainen kardiologi Carl Lavie väittää, että tietyillä kroonisilla sairauksilla kärsivät ihmiset, jotka ovat ylipainoisia tai jopa kohtalaisen liikalihavia, elävät usein pidempään ja pärjäävät paremmin kuin normaalipainoiset henkilöt, joilla on samat sairaudet.

Tämä voi todellakin päteä pienelle osalle ihmisiä, mutta tämänkaltaiset viestit ovat huolestuttavia, koska ne voivat johtaa hallitusten, terveydenhuollon ammattilaisten ja yksityishenkilöiden tyytymättömyyteen ja viivästyksiin ylipainoa vastaan.

Olla lihava ja kunnossa?

Lavien idea ei ole uusi. Yhä useammat raportit osoittavat, että ruumiinpainoindeksi (BMI) on mahdollista ylipainon (25 tai enemmän kiloa korkeutta kohti neliömetreinä) tai liikalihavia (vähintään 30 kiloa korkeutta kohti neliömetreinä) ja edelleen aineenvaihdunnan terveitä. Jälkimmäinen määritellään tiettyjen ylipainoon tai liikalihavuuteen liittyvien metabolisten sairauksien, kuten diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien, riskitekijöiden puuttumisena.


sisäinen tilausgrafiikka


Vaikka metabolisesti terveiden liikalihavien ihmisten osuus vaihtelee liikalihavuuden ja terveyden määritelmän mukaan, se on paljon pienempi kuin ei metabolisesti terve. Ja ei ole mahdollista ennustaa, kuka pysyy aineenvaihdunnan terveinä huolimatta ylipainonnoususta.

Mikä pahempaa, viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen vain ajan kysymys ennen kuin liikalihavat ihmiset, jotka ovat aineenvaihdunnan terveitä, alkavat kohdata terveysongelmia. Ja onko ylipainoisella henkilöllä sairaus vai ei, ylipainon mekaaniset vaikutukset ja niistä johtuvat kävelyhäiriöt yhdessä systeemisen tulehduksen kanssa maksavat ennemmin tai myöhemmin todennäköisesti veronsa.

Ylipainoiset aikuiset kehittyvät yli kaksi kertaa todennäköisemmin polven nivelrikko, ja riski kasvaa painon mukaan. Ylipainon kantaminen lisää myös esiintymisvaikeuksia jokapäiväistä toimintaa, kuten kävely, tuolilta nouseminen ja portaiden kiipeäminen.

Toiminnan viivästyminen on vielä huolestuttavampi takia nouseva tutkimus eläimillä, kuten hiirillä, rotilla ja apinoilla, mikä viittaa siihen, että mahdollisuudet tehdä jotain ylipainon suhteen voivat olla rajalliset.

Jonkin ajan kuluttua liiallisella ruokavaliolla (jyrsijöillä useita kuukausia; ihmisillä tuntematon) ylipainon kantaminen voi tulla ”kiinteästi” ruokahalua sääteleviin aivojen osiin. Sitten voi olla melkein mahdotonta laihtua.

Jalostettujen elintarvikkeiden vaikutukset

Altistuminen jalostetulle, energiapitoiselle ruokavaliolle, joka sisältää runsaasti rasvaa tai runsaasti rasvaa ja sokeria (nykyaikaisen yhteiskunnan oletusruokavalio), johtaa aluksi fysiologisiin muutoksiin eläimissä ja ihmisissä, joilla on taipumus vastustaa painonnousua.

Näihin kuuluu ruokahaluttomuus, mutta laihdutko todella tässä vaiheessa, riippuu siitä, kiinnitätkö huomiota tunteeseesi tai syömiseen, kun et ole nälkäinen. Ongelmia syntyy, kun ruoan saannin vähentämistä koskevia signaaleja ei oteta huomioon ja ihmiset syövät edelleen enemmän kuin tarvitsevat.

Krooninen altistuminen jyrsijöiden ylimääräiselle ruoalle johtaa näiden korvaavien vastausten erittely. Aivoissa samanlaiset muutokset kuin aivoissa huumeriippuvuus myös esiintyä. Molempien muutosten uskotaan vaikuttavan pakonhaltijaan syödä liikaa.

Joten sen sijaan, että keho taistelee jatkuvaa rasvan kertymistä vastaan, kuten kilojoulen ylimäärän ja painonnousun alkuvaiheessa, pitkäaikainen ylimäärä ja rasvan kertyminen johtavat fysiologisiin muutoksiin, jotka mahdollistavat kehon laihduttamisen helpommin.

Vaikka tiedämme, että näin tapahtuu, emme tiedä miksi tai kuinka liikaa syöminen hajottaa kehon luonnollisen puolustuksen painonnousua vastaan. Ja emme tiedä, esiintyykö ihmisillä myös pitkäaikaisen liikakulutuksen vaikutusta jyrsijöiden näennäisesti pysyvään liikalihavuuteen.

Vielä tärkeämpää - ja huolestuttavampaa - emme vielä tiedä, voidaanko pitkäaikaisen ylimäärän haitalliset vaikutukset kumota siirtymällä terveellisempään, alhaisemman kilojoulen ruokavalioon.

Varhaisen toiminnan edut

Vaikka tämän idean todisteissa on aukkoja, eläimistä saatujen uusien todisteiden valossa, jotka osoittavat yhtäläisyyksiä ruumiinpainoa säätelevien ihmisen aivoreittien kanssa, on todennäköisesti turvallisempaa toimia nyt kuin odottaa.

Siksi ajatus olla terveellinen missä tahansa painossa, joka on potentiaalinen resepti itsetyytyväisyyteen, on levinnyt yhä laajemmin, mikä on huono asia.

Hallitusten olisi ryhdyttävä kiireellisiin toimiin varmistaakseen, että terveelliset ruokavaliot ovat helposti kaikkien saatavilla ja että korkealla jalostetuilla rasva- ja sokeriruokavalioilla on vaikea päästä. Tarvitsemme myös lisää tutkimusta löytääksemme parempia tapoja auttaa ihmisiä menettämään ylipainonsa.

Kaikkien, joilla on ylipaino, tulisi tehdä kaikki mitä tarvitsee päästä eroon siitä vähitellen. Heidän tulisi aloittaa mahdollisimman pian - vaikka heidän ruumiinsa todennäköisesti edelleen painonpudotukseen.

Jos siirrät ylimääräisten kilojen menettämisen myöhempään, voi olla mahdotonta tehdä se ilman bariatrista leikkausta tai muita äärimmäisiä toimenpiteitä, jotka jättävät sinut pysyvästi nälkäiseksi.

Yhteiskuntana meidän on työskenneltävä yhdessä nippaamaan ylipaino silmuun - mitä aikaisemmin, sitä parempi, vaikka se on edelleen mahdollista. Conversation

kirjailijasta

Amanda Salis, NHMRC: n vanhempi tutkija Bodenin lihavuus-, ravitsemus-, liikunta- ja syömishäiriöissä, Sydneyn yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat:

Keho pitää pisteet: Aivomieli ja keho trauman paranemisessa

esittäjä (t): Bessel van der Kolk

Tämä kirja tutkii trauman ja fyysisen ja henkisen terveyden välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita paranemiseen ja palautumiseen.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Breath: kadonneen taiteen uusi tiede

Kirjailija: James Nestor

Tämä kirja tutkii hengityksen tieteitä ja käytäntöjä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita fyysisen ja henkisen terveyden parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Kasviparadoksi: "terveellisten" elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua

Kirjailija: Steven R. Gundry

Tämä kirja tutkii ruokavalion, terveyden ja sairauksien välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Immunity Code: Uusi paradigma todelliselle terveydelle ja radikaalille ikääntymisen estämiselle

Kirjailija: Joel Greene

Tämä kirja tarjoaa uuden näkökulman terveyteen ja immuniteettiin, hyödyntäen epigenetiikan periaatteita ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveyden ja ikääntymisen optimoimiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

Täydellinen opas paastoon: paranna kehosi jaksoittaisella, vuorotellen ja pitkällä paastolla

Tohtori Jason Fung ja Jimmy Moore

Tämä kirja tutkii paastoamisen tiedettä ja käytäntöä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi