Kun pudotat ruoan lattialle, onko todella hyvä syödä, jos poimia viiden sekunnin kuluessa? Tämä kaupunkiruoka-myytti väittää, että jos ruoka viettää vain muutaman sekunnin lattialla, lialla ja bakteereilla ei ole suurta mahdollisuutta saastuttaa sitä.
Vaikka ylipaino ja liikalihavuus ovat kasvava maailmanlaajuinen huolenaihe, on ollut yhä enemmän mainos- ja myynninedistämistoimia, jotka edistävät epäterveellisten ruokien kulutusta.
- By Jim Dryden
Kalorien saannin voimakas leikkaaminen näyttää alentavan sydän- ja verisuonitautien riskiä ja lisäävät ihmisille herkempiä insuliinia sen mukaan, mitä suurin tutkimus on tähän mennessä osoittanut aikuisten kalorien vähentymisestä.
Tarjolla on mahdollisuuksia maksimoida kuluttamiemme elintarvikkeiden laatu huolellisen valinnan ja järkevän oston avulla. Joillakin perheillä on myös mahdollisuuksia osallistua terveellisten vihannesten tuotantoon kasvattamalla vihanneksia patioissa patio, nurmikkoalue tai osallistumalla yhteisön puutarhahankkeeseen.
Ruoka on yksinkertaista. Ainakin se oli aiemmin. Tietäen, mitä syödä ja onko se terveellistä ja parantavaa meille, oli selvä. Se oli vaistomainen. Meidän ei tarvinnut ajatella ruokaa. Söimme vain sen. Nykyään ruoka on tullut monimutkaiseksi. Kuten ihmiset yleensä tekevät useimpien asioiden kanssa, me kaatamme ne ...
Amerikassa tapahtuu taloudellinen ja poliittinen taistelu geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden merkinnöistä.
Oletteko koskaan tarttunut vihaisesti jonkun kanssa, kun olit nälkä? Tai onko joku roikkunut vihaisesti te kun ne olemme nälkäisiä? Jos näin on, olet kokenut "nälkään" (nälkäisen ja vihaisen amalgaamin) - ilmiö, jossa jotkut ihmiset saavat hirvittäviä ja lyhytkestoisia, kun he ovat myöhässä syötteestä.
Henkilökohtaisesti tarvitsen aamiaista. Lähes joka aamu herään aikaisin tunne nälkä, ja se on vain kerran, kun karkotan aamun nälän, että olen valmis tuleen. Aamulla keskellä tauko ja nautin välipalasta.
Korkeat C-vitamiinipitoisuudet hedelmistä ja vihanneksista syömisen veressä liittyvät sydän- ja verisuonitautien ja varhaisen kuoleman riskiin, raportoivat tutkijat.
Wimbledonin tennisturnauksen katsojat pääsevät vuosittain läpi kaksi viikkoa kestävän 30-tonnin mansikoita. Ei ole ihme, että Wimbledonin ja mansikoiden välinen yhdistys on tällainen voitto. Mutta miksi me putoamme sen?
Geneettisesti muunnettu ruoka on melkein aina uutisissa - ja usein negatiivisessa valossa - riippumatta siitä, vaatiiko rock-tähtien Neil Youngin huomiota tai ilmeisesti Greenpeacen entinen päällikkö.
Uudessa tutkimuksessa Valter Longo ja hänen kollegansa osoittavat, että neljän päivän vähäkalorisen ruokavalion syklit, jotka jäljittelevät paastoa (FMD), leikkaavat vatsakalvon vatsa rasvaa ja nostivat progenitori- ja kantasolujen määrää useiden vanhojen hiirten elimissä, mukaan lukien aivot, jossa se lisäsi hermoston uudistumista ja parempaa oppimista ja muistia.
Jotkut pitävät siitä kuumana, jotkut pitävät siitä jäätä, ja jotkut vain eivät pidä siitä lainkaan. Viime aikoihin asti kahvi oli tottumusten luettelossa, jos haluat todella olla terve.
Pullotetun veden kysyntä näyttää kukoistavan. Juomateollisuuteen erikoistunut markkinatutkimusyhtiö Canadean raportoi äskettäin pullotetun veden maailmanlaajuisen myynnin huomattavasta kasvusta. 6: n keskimääräinen vuotuinen kasvu 2008in jälkeen näyttää siltä, että vesi tulee ensimmäistä kertaa ohittamaan virvoitusjuomien myyntiä 1.3%: lla tänä vuonna.
Uusi tutkimus osoittaa, että kohonnut verensokeri voi nopeasti lisätä amyloidibetan tasoa, joka on keskeinen osa aivokappaleista Alzheimerin potilailla. Plakkien kerääntymisen uskotaan olevan Alzheimerin taudin aivoissa aiheuttamien monimutkaisten muutosten varhainen kuljettaja.
Oletko koskaan miettinyt, mitä nämä elintarvikelisäaineiden numerot ainesosaluettelossa merkitsivät elintarvikepakkauksiasi ja mitä he todella tekivät kehollesi? Tuoreessa tutkimuksessa ehdotetaan, että emulgointiaineet - pesuaineita muistuttavat elintarvikelisäaineet, jotka löytyvät useista jalostetuista elintarvikkeista, voivat vahingoittaa suolistoa, mikä johtaa tulehdukseen ja lisää kroonisten sairauksien riskiä.
Voiko luonnonmukaista viljelijää käyttää Roundupia? Saan kysymyksen paljon. Yhteiskuntaa on kerrottu, ja näyttää siltä, että viljelykemikaaleina ei mikään voisi olla turvallisempaa. Mutta se on vain se, mikään ei ole turvallisempaa.
Yhdysvalloissa elämme kansakunnassa, jossa nälkä ja lihavuus kulkevat käsi kädessä. Yli 17 miljoonaa Yhdysvaltain kotitaloutta taistelee ruokaa pöydälle, ja kun he tekevät, se on usein runsaasti rasvaa ja sokeria, koska terveillä vaihtoehdoilla on vähän tilaa pienituloisissa kaupunginosissa.
Viime viikolla julkaistussa tutkimuksessa Harvardin yliopiston tutkijat tutkivat 21-merkkejä ravintolisistä, jotka sisälsivät kasviperäistä stimulanttia. Acacia rigidula. Yli puolet analysoiduista merkeistä sisälsi testaamatonta amfetamiini-isomeeriä nimeltä a-metyylifenyylietyyliamiini (BMPEA).
Valkosipulin ravintoaine voi tarjota aivosoluille suojaa ikääntymistä ja sairauksia vastaan uuden tutkimuksen mukaan. "Useimmat ihmiset ajattelevat sen olevan" superruoka ", koska valkosipulin rikkiä sisältävät yhdisteet tunnetaan erinomaisena antioksidanttina ja tulehdusta estävänä aineena."
Paastoaminen on jotain, jota ihmiset ovat harjoittaneet koko historian ajan, usein poissa oloista, eikä valinnasta. Väliaikainen paasto (jota kutsutaan myös vuorokauden paastoksi) on tullut a suosittu ruokavalio. Useimmissa ajoittaisen paastoamisen versioissa ihmiset syövät tai syövät hyvin vähän muutaman päivän viikossa ja syövät sitten normaalia määrää jäljellä olevina päivinä.
TFPJulkiset keskustelut liikalihavuudesta voivat joutua väärien dikotomien uhreiksi, kun esitetään monimutkaisia suhteita painon, syömisen, toiminnan ja sairausriskin välillä. Väärän dikotomian logiikkaa sovellettaessa liikalihavuus johtuu joko liikaa syövistä henkilöistä tai kehosta, joka edistää painonnousua. Se on joko tauti tai huijauksen tulos.
Trendikäs Paleo Diet saa inspiraatiota siitä, miten ihmiset elivät paleoliitin tai kivikauden aikana, jotka juoksivat karkeasti 2.6 miljoonasta 10,000iin vuosia sitten. Se kannustaa harjoittajia luopumaan nykyaikaisen kulinaarisen edistyksen hedelmistä - kuten meijeristä, maataloustuotteista ja jalostetuista elintarvikkeista - ja elämään pseudo-metsästäjä-keräilijän elämäntapa, kuten Lon Chaney Jr. elokuvassa One Million BC.