"Niiden joukossa, jotka käyttivät mausteisia elintarvikkeita harvemmin [yksi tai kaksi päivää viikossa], myönteiset vaikutukset voidaan havaita," sanoo Lu Qi.
Ihmiset, joilla on maku chili-paprikoille ja muille kuumille mausteisille elintarvikkeille, voivat elää pidempään, tutkimukset viittaavat.
Uudessa tutkimuksessa, jossa on yli 500,000-kiinalaisia aikuisia yli seitsemän vuoden ajan, todetaan, että osanottajat, jotka söivät päivittäin chili-paprikoilla maustettuja elintarvikkeita, pienensivät 14-prosentin ennenaikaisen kuoleman riskiä verrattuna ihmisiin, jotka söivät paprikaa vähemmän kuin kerran viikossa.
Mutta älä hikoile sitä: sinun ei tarvitse juoda joka päivä hyötyä.
”Niiden joukossa, jotka käyttivät mausteisia elintarvikkeita harvemmin [1–2 päivää viikossa], voitiin havaita hyödyllisiä vaikutuksia”, sanoo Tulane-yliopiston epidemiologian professori Lu Qi. ”Itse asiassa kohtalainen mausteisten elintarvikkeiden lisääntyminen hyödyttäisi.”
Kiinassa chilipippuri on suosittu mauste, ja osallistujat ilmoittivat syömänsä paprikaa tuoreina, kuivatuina ja kastikkeessa tai öljyssä. Yhdysvalloissa markkinatutkimuksen mukaan kuumapippurikastike on kasvanut suosiotaan viime vuosikymmenen aikana.
Vaikka hänen tutkimus, julkaistiin BMJ, ei käsitellä muita elintarvikkeita, aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että piparjuuri, mustapippuri, valkosipuli ja inkivääri voivat tarjota samanlaisia etuja. ”Myös muita tällaista potentiaalia osoittavia tutkimuksia on alustavia tietoja”, Qi sanoo.
Chili-paprikoissa oleva kapsaisiini voi suojella terveyttä, Qi sanoo. Se vähentää liikalihavuuden riskiä, tarjoaa antibakteerisia ominaisuuksia ja auttaa suojaamaan diabetesta, sydän- ja verisuonisairauksia, syöpää ja muita olosuhteita vastaan. Chili-paprikat parantavat myös tulehdusta ja vähentävät verenpainetta ja oksidatiivista stressiä.
Lähde: Tulanen yliopiston
Liittyvät kirjat:
at
Kiitos käynnistä InnerSelf.com, missä niitä on 20,000+ elämää muuttavat artikkelit, joissa mainostetaan "Uusia asenteita ja uusia mahdollisuuksia". Kaikki artikkelit on käännetty kielelle Yli 30 kieltä. Tilaa viikoittain ilmestyvälle InnerSelf Magazinelle ja Marie T Russellin Daily Inspirationille. InnerSelf-lehti on julkaistu vuodesta 1985.
Kiitos käynnistä InnerSelf.com, missä niitä on 20,000+ elämää muuttavat artikkelit, joissa mainostetaan "Uusia asenteita ja uusia mahdollisuuksia". Kaikki artikkelit on käännetty kielelle Yli 30 kieltä. Tilaa viikoittain ilmestyvälle InnerSelf Magazinelle ja Marie T Russellin Daily Inspirationille. InnerSelf-lehti on julkaistu vuodesta 1985.
