"Olen kasvissyöjä." "Olen vegaani." Nämä lausunnot tavallisesti täytetään useilla reaktioilla, jotka vaihtelevat hämmennyksestä ylistykseen. Mutta mikä saa ihmiset ottamaan kasvissyöjä tai vegaaniruokaa? Miten muut yhteiskunnat ovat kasvissyöjiä ja vegaaneja? Ja miksi ei enemmän ihmisiä tule kasvissyöjille?
Syömisen etiikka
Noin kolmella että 12% Yhdistyneen kuningaskunnan väestöstä on kasvissyöjä tai vegaani, riippuen siitä, mitä raporttia luette ja jota käytät. Tarkkaa lukua on vaikea osoittaa, koska ihmisten määritelmä kasvissyöjille vaihtelee. Monet ihmiset käyttävät kasvisruokaa terveydellisistä syistä, mutta ne, jotka näyttävät olevan vähemmän sitoutunut ruokavalioon kuin ne, jotka hylkäävät lihaa eettisistä syistä. Mitä siis on eettisesti motivoitunut, joka tukee vahvempia sitoumuksia?
Olet usein kuulla että ihmisillä, jotka vaeltavat lihaa eettisistä syistä, on suurempi kyky empatiaan kuin ne, jotka eivät. Itse asiassa on olemassa todisteita siitä, että eettisesti motivoituneet kasvissyöjät ja vegaanit ovat korkeammat kuin omnivoreita tavanomaisilla empaattitoimenpiteillä (esimerkiksi empatiaosuus).
Eettisesti ajattelevilla kasvissyöjille ja vegaaneille näyttää myös olevan laaja "Moraalisen huolenaiheen", mikä tarkoittaa, että he ajattelevat sitä monet eläimet, myös eläimet, ansaitsevat moraalisen harkinnan, eikä niitä pitäisi vahingoittaa ilman hyvää syytä. Lihansyöjien yhteinen ominaisuus on, että ne ovat yleensä Vältä ajattelemasta kärsimystä lihaa varten jalostettuja eläimiä. Koska vegaanit ja kasvissyöjät sijoittavat eläimiä moraalisen huolenaiheensa piiriin, tämä saa heidät huomioimaan henkisen elämänsä ja kärsimyksensä ja tarkastella perusteluja lihaa.
Holier kuin sinä?
Ei ole mikään salaisuus, että jotkut ihmiset pitävät kasvissyöjiä ärsyttävinä. Eettisesti motivoituneet kasvissyöjät ja vegaanit ovat usein tavoite pilkata ja katsotaan omahyväinen, itsekäs äärimmäiset. Samaan aikaan monet ihmiset tunnustavat kasvissyöjien ja vegaanien eettiset motiivit ja antaa heille luottoa sitä varten. Miksi näitä ryhmiä kiitetään, mutta myös vihataan?
Eettisesti motivoituneet ihmiset näyttävät toimivan eniten odotetun häpeän lähteenä. Ihmiset eivät pidä arvostamasta arvojaan tai perinteitään vastata puolustavasti kun he ajattelevat, että he ovat hyökkäyksen kohteena. Näin ei ole vain kasvissyöjille ja vegaaneille, jotka ovat tuskia. Kaikki eettisesti motivoituneet sitoumukset, kuten reilun kaupan tuotteiden syöminen, saattavat olla ennakoitujen syytteiden lähde. Ärsyttävä ainesosa näyttää olevan kuvitellut kritiikki, jonka mukaan käytäntö merkitsee niitä, jotka eivät harjoita sitä.
Miksi kaikki eivät mene kasvissyöjille?
Terveystietoiselle kasvissyöjille tai flexitaarisille eläintuotteille ei ole välttämätöntä hylätä kokonaan. He voivat harjoittaa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota ja syödä vielä ajoittain lihaa. Eettisesti motivoituneiden osalta on kuitenkin vaikea perustella mitään, mikä on täysin tyhjää. Jos eläinten kärsimys on lainkaansilloin, kun ei ole hyvä syy, niiden vahingoittamista olisi vältettävä (samoin kuin maksettava siitä rahaa).
Eettinen argumentti siitä, että eläimet eivät syö, seuraa vain, jos eläimet kärsivät, eläinten kärsimys ja niiden syöminen ei ole hyvä syy aiheuttaa heille kärsimystä. Psykologian tutkimus viittaa siihen, että lihansyöjät tuntevat ymmärtävän tämän logiikan, jos vain implisiittisesti. Kun heidät kyseenalaistetaan niiden lihan kulutuksesta, ihmiset yleensä väittävät tapauksensa kolmella tavalla.
Ensinnäkin on olemassa hyviä syitä eläinten syömiseen. Kun sitä pyydetään oikeuttaa miksi on moraalisesti hyväksyttävää käyttää eläimiä elintarvikkeisiin, monet ihmiset yleensä vetoavat välttämättömyys lihaa (Angelina Jolie kommentoi sitä Vegaani on tapettu melkein), kuinka luonnollinen, normaali ja mukava se on tai se on ei ole mahdollista olla kasvissyöjä.
Toiseksi he ajattelevat, että elintarvikkeina käytetyt eläimet eivät ole todella vahingollisia. Kun ajatellaan eläimiä ruoana, elävien olentojen sijaan, huolenaihe heikkeneetai usko, että he kärsivät tai kyky kärsiä on vähennetty.
Lopuksi on olemassa usko, että elintarvikkeina käytetyt eläimet eivät ole väliä. Siellä on taipumus olla epäjohdonmukainen, kun ajatellaan eläimiä. Länsi-ihmiset osoittavat huolta eläimistä, joita on syönyt muissa kulttuureissa, kuten koirat, mutta jätä huomiotta sellaiset asiat kuin eläinten älykkyyttä kun ajatellaan lihaa omassa ruokavaliossaan.
Siksi on melko helppoa välttää kasvissyöntiön ja vegaanisuuden johtopäätökset. Se vaatii paljon ("Minun täytyy lopettaa pekonin syöminen." "Ystäväni löytävät minut ärsyttäviksi.") Ja ilman asianmukaista kannustinta monet ovat vakuuttuneita siitä, että se on typerää tai ei sen arvoista.
Author
Jared Piazza, sosiaalisen psykologian luennoitsija, Lancaster University. Hänen tutkimushyödyksiään ovat moraalinen arvostelu, moraaliset tunteet, moraalinen luonne, uskonnon psykologia, sosiaalinen kognitio, prososiaalinen käyttäytyminen, evoluutio psykologia ja psykologia siitä, miten ajatellaan ja käsitellään eläimiä.
Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation.
Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat
at InnerSelf Market ja Amazon
