Ystävä luulee olevansa hyvä. Hänen kumppaninsa valmistaa bacon-hash-ruskea-paista-aamiaisen joka päivä. "Oletko varma?" Sanoin. "Sillä se olisi juuri se, mitä minä ruokkisin kumppanini, jos halusin tuhota hänet!"
Se on helppo kaatua ansaan antaa ihmisille rakastat paljon ultra-jalostettuja, korkea-kilojoule, ravinteiden köyhiä elintarvikkeita, koska he pitävät niitä. Mutta välitön ilo on kustannuksella.
Kun ruoka, jonka rakkaasi syödä, on huono ravitsemuksellinen laatu, heidän kertoimet hampaiden hajoaminen, tyypin 2 diabetes, sydänsairaus ja jotkut syövät kasvavat. Onko se mitä todella haluatte heille?
Miksi sinun pitäisi ruokkia heitä pekonia?
Käsitellyt lihat säilytetään kovettamalla, suolaamalla, tupakoimalla tai lisäämällä säilöntäaineita. Niihin kuuluvat pekoni, kinkku, salami, chorizo, lounasliha ja jotkut makkarat.
Jalostetut lihat voivat olla perheen suosikki, mutta niiden syöminen lisää suolen syövän riskiä. varten jokainen 50 gramma (alle 2 oz.) jalostettua lihaa, joka on syöty päivässä, on olemassa 18-prosentti lisäsi suolen syövän riskiä.
Vaihda aamiaispekoni luuttomaksi munaksi ja grillattua tomaattia täysjyvä leipää. Vaihda hienonnettua pekonia reseptissä valkosipulilla ruskean sipulin ja ruokalusikallinen auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä tai pähkinöitä, jotta voit lisätä makua, rikkiä ja ravinteet.
Älä anna rakkaasi juoda sokerisia juomia
Kaikkein eniten on hampaiden reikiä (hammaskaries) yhteinen ja kallis, mutta ehkäistävä, ravitsemukseen liittyvä sairaus maailmassa.
Maailman terveysjärjestö (WHO) haluaa meidän olevan vähentää "vapaiden sokereiden" saantia - ne, joita valmistajat tai kotikokit lisäävät tai jotka ovat luonnollisesti hunaja- ja hedelmämehuissa - alle 10%: iin koko kilojoule-saannistamme. Voimme saavuttaa tämän tavoitteen, jos kaikki lopettanut virvoitusjuomien juomisen.
Virvoitusjuomien sijasta tarjoa rakkaillesi enemmän vettä; sooda tai mineraali on hieno niin kauan kuin se on tavallista.
Kyllä, alkoholi on luettelossa
Alkoholi on vastuussa 6% kaikista kuolemista maailmanlaajuisesti. Se lisää riskiä suun, kurkun, rintojen, maksan, vatsan ja suolen syövän.
Nuoret ja nuoret aikuiset, joiden vanhemmat ja ystävät juovat paljon, ovat enemmän todennäköisesti myös enemmän alkoholia. Alkoholin määrä te juoma on mitä lapsesi näkevät ”normaalina” juomina.
Terveille aikuisille suositus on enintään kaksi tavallista juomaa joka päivä ja enintään neljä pienempi elinikäinen riski alkoholiin liittyvistä vahingoista, vammoista tai taudeista.
Käytä tätä alkoholin online-arviointi Tarkista nykyinen juomataso. Ota yhteyttä valtion palveluihin, jos olet huolissasi olet juo liikaa.
Tukea niitä, joita rakastat leikata alkoholin saantia.
Kova rakkaus sääntöjä
Se kestää jonkin verran kovaa rakkautta palvella perheenjäseniä varten ”hyvää”, varsinkin kun se ei ole heidän suosikki.
Lapseni tuli kotiin kouluilmoituksesta ”Et tiedä, millaista on olla ainoa ilman perunalastuja lounaslaatikossa.”Vastaukseni? ”Sen täytyy olla kova, mutta et tiedä, kuinka kovaa se on vanhempi, joka rakastaa sinua niin paljon, etten voi laittaa pelimerkkejä lounaslaatikkoon."
Nämä ravitsemusvinkit auttavat sinua aloittamaan kotisi:
-
Tee ruokaa koskevat säännöt. Vanhemmat ilman sääntöjä sellaisista asioista, kuten aamiaisen ohittaminen tai television edessä syöminen, on nuoria, joilla on huonompia ruokailutottumuksia kuin säännöt. Ravitsemuksellinen kotitalousympäristö tarkoittaa lapsia syödä paremmin.
-
Älä koskaan luovuta rohkaista rakkaasi syömään enemmän ja enemmän kasviksia ja hedelmiä. Ihmiset jotka lisätä niiden saantia myös vihannesten ja hedelmien käyttö lisää elämää tyydyttävällä tavalla, onnea ja hyvinvointia.
-
Näytä heille jotka kuuluvat elintarvikkeisiin peruselintarvikeryhmät ja jotka eivät. Pienet lapset pitävät helposti tunnistettavissa olevia ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, mutta niitä on vaikeampi tunnistaa energiatehokkaat, ravintoaineiden huono elintarvikkeet tai roskaruoka. Harkinnanvaraiset elintarvikkeet muodostavat yli kolmanneksen (35%) siitä, mitä australialaiset syövät, verrattuna suositeltuun enimmäismäärään 15%. Useimmat ihmiset tarvitsevat leikata "harkinnanvaraisia elintarvikkeita" yli puolella.
-
Suunnittele ateriat ja välipalat eteenpäin ajasta. Perusta ne ympäri viisi ravintoainetta sisältävää peruselintarviketta: vihannekset, hedelmät, täysjyvätuotteet, vähärasvaiset proteiinilähteet (kala, kana, liha, munat, tofu, pähkinät, siemenet, palkokasvit, kuivatut pavut ja linssit) ja maitotuotteet, kuten jogurtti, juusto ja maito. Valmista koulu ja tee lounaita edellisenä iltana ja jäähdytä niitä.
-
Kokeile terveellistä pikaruokaa keittää kotona. Sen sijaan, että tilaat, levitä pizzapohjaa tomaattipastalla ja laita se raastetulle porkkana- ja kesäkurpitsa- tai muille vihanneksille, keitettyyn kanan, lihan tai neljän pavun sekoitukseen ja raastettuun juustoon. Paista kunnes rapea ja tarjoile salaattia. Ihmiset, jotka kokevat enemmän, ovat terveellisempiä ruokailutottumuksia ravinteiden saanti ja viettää vähemmän rahaa take-awaysiin.
Aika, jonka vietät suunnittelussa, ruoanlaitossa ja ravinteiden runsaassa ruokassa rakkaasi, auttaa heitä tuntemaan olonsa paremmin paremmin koulussa ja työja parantaa hyvinvointia.
Usein perheen ateriat ovat lisänneet etuja parempi mielenterveys, itsetunto ja koulun menestys. Näytä kuinka paljon rakastat heitä opettamalla heitä keittämään, asettamaan ruokapöydän ja jakamaan perheen aterioita.
Author
Clare Collins, ravitsemus- ja ruokavalion professori, Newcastlen yliopisto
Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat:
at InnerSelf Market ja Amazon
