D3-vitamiinia löytyy kalasta, juustosta ja kananmunista. Cegli/Shutterstock

D-vitamiini on tärkeä terveyden ylläpitämisen kannalta, sillä sillä on monia tehtäviä ihmiskehossa. Mutta D-vitamiinia on enemmän kuin yksi muoto, ja viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että näillä muodoilla voi olla eri vaikutuksia. Mitkä ovat D-vitamiinin eri tyypit, ja onko toinen todella hyödyllisempi kuin toinen?

Vaikka myöhemmin D-vitamiinin puutteeseen liittyvät sairaudet, kuten luusairaudet, on tiedetty 17-luvulta lähtien, itse D-vitamiini tunnistettiin vasta 20-luvun alussa. Tämä löytö johti Adolf Windaus voitti Nobelin kemian palkinnon vuonna 1928.

D-vitamiiniperheeseen kuuluu itse asiassa viisi molekyyliä, joista kaksi tärkeintä ovat D2- ja D3-vitamiini. Nämä molekyylit tunnetaan myös ergokalsiferolina ja kolekalsiferolina, vastaavasti. Vaikka nämä molemmat D-vitamiinityypit edistävät terveyttämme, ne eroavat siitä, miten saamme niitä.

Ruokavalion D2-vitamiini tulee yleensä kasveista, erityisesti sieniä ja hiivaa, kun taas D3-vitamiinia saamme eläinlähteistä, kuten rasvainen kala, maksa ja munat. Molemmat D-vitamiinin muodot ovat saatavilla myös ravintolisissä.

Useimmat ihmiset eivät todennäköisesti tiedä, että suurin osa D-vitamiinistamme on peräisin altistamalla ihomme auringonvalolle. Kun ihomme altistuu auringolle, ultraviolettisäteet muuttavat esiastemolekyylin, nimeltään 7-dehydrokolesteroli, D3-vitamiiniksi. Tämä auringolle altistumisen tärkeä vaikutus selittää, miksi äärimmäisillä leveysasteilla asuvat ihmiset tai ihmiset, joilla on tummempi iho, ovat alttiimpia D-vitamiinin puutos. Melaniini, ihon pigmentti, estää ultraviolettisäteitä aktivoimasta 7-dehydrokolesterolia, mikä rajoittaa D3:n tuotantoa. Vaatteiden tai aurinkovoiteen käyttämisellä on samanlainen vaikutus.

Sekä D2- että D3-vitamiinit ovat olennaisesti inaktiivisia, kunnes ne käyvät läpi kaksi prosessia kehossa. Ensinnäkin, maksa muuttaa kemiallista rakennettaan kalsidiolina tunnetun molekyylin muodostamiseksi. Tämä on muoto, jossa D-vitamiini varastoituu elimistöön. Kalsidioli muuttuu sitten edelleen munuaisissa muodostamaan kalsitriolia, hormonin aktiivinen muoto. Kalsitrioli on vastuussa D-vitamiinin biologisista vaikutuksista, mukaan lukien luiden muodostumisen edistäminen, kalsiumin aineenvaihdunta ja immuunijärjestelmä toimii.

Teknisesti D-vitamiini ei ole ollenkaan vitamiini, vaan pro-hormoni. Tämä tarkoittaa, että keho muuttaa sen aktiiviseksi hormoniksi. Kaikilla hormoneilla on reseptoreita (luusoluissa, lihassoluissa, valkosoluissa). sitoa ja aktivoida, kuin avain, joka avaa lukon. D2-vitamiinilla on sama affiniteetti D-vitamiinireseptoriin D3-vitamiinina, mikä tarkoittaa, että kumpikaan muoto ei sitoudu paremmin reseptoriinsa.

Erilaisia ​​vaikutuksia immuunijärjestelmään

A Tuoreen tutkimuksen havaitsi, että D2- ja D3-vitamiinilisällä oli erilaisia ​​vaikutuksia immuunitoiminnan kannalta tärkeisiin geeneihin. Nämä havainnot ovat merkittäviä, koska useimmat aiemmat tutkimukset eivät ole löytäneet suuria eroja D2- tai D3-vitamiinilisän vaikutuksissa.

Suurin osa tähän mennessä julkaistuista tutkimuksista on ehdottanut, että tärkein ero D2- ja D3-vitamiinilisän välillä on vaikutus verenkierrossa kiertäviin D-vitamiinitasoihin. Tutkimukset ovat toistuvasti osoittaneet, että D3-vitamiini on esimies nostaa D-vitamiinitasoa elimistössä. Näitä havaintoja tuki äskettäinen katsaus todisteista, joiden mukaan D3-vitamiinilisä lisäsi D-vitamiinitasoja kehossa parempi kuin D2-vitamiini. Mutta eivät kaikki opinnot samaa mieltä.

Hyvin harvat tutkimukset osoittavat, että D2-vitamiinilisä on parempi kuin D3-vitamiini. Yksi tutkimus osoitti, että D2-vitamiini oli parempi immuuniongelmien hoidossa potilailla, jotka käyttivät sitä steroidihoito. Kuitenkaan ei ole paljon todisteita siitä, että D3-vitamiinilisät olisivat parempia kuin D2-vitamiinilisät, lukuun ottamatta kehon D-vitamiinipitoisuuden lisäämistä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että D3-vitamiini parantuneet kalsiumtasot enemmän kuin D2-vitamiinia. Mutta tarvitsemme lisää tutkimusta antaaksemme lopullisia vastauksia.

Joten kumpi minun pitäisi ottaa?

D-vitamiinin puutos on nyt yleisempää kuin koskaan, ympärillä miljardi ihmistä maailmanlaajuisesti D-vitamiinin puutteesta. On tärkeää, että ihmiset, joilla on riski saada D-vitamiinin puutos – vanhemmat aikuiset, vähemmän aurinkoisessa ilmastossa asuvat ja tummempiihoiset – ottavat D-vitamiinilisää.

Terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat, että useimmat ihmiset ottavat 10 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä, Erityisesti talvella. Vaikuttaa siltä, ​​​​että D3-vitamiinilisät ovat paras vaihtoehto D-vitamiinitason ylläpitämiseen, mutta ihon lyhyt altistuminen auringolle, jopa pilvisenä päivänä, auttaa myös pitämään D-vitamiinitasot terveinä.

Author

James Brown, biologian ja biolääketieteen apulaisprofessori, Astonin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

books_supplements