A uusi tutkimus väittää, että se on ratkaissut keskustelun kalorien rajoituksista ja pitkäikäisyydestä, mutta se on monimutkainen lukema ja kaukana lopullisesta.
Olemme tunteneet monta vuotta, että lihavuus liittyy monia sairauksia, mukaan lukien 2-tyypin diabetes, sydänsairaus, maksasairaus ja niveltulehdus. Siksi ei tule yllätyksenä, että tiedemiehet ovat miettineet, onko päinvastoin myös totta - se, onko kalorien rajoitus luonut terveys- ja selviytymisetuuksia. On tietenkin mahdotonta suorittaa satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta ihmisillä tämän kalorien restriktio-eloonjäämisen hypoteesin testaamiseksi. Kuka suostuisi jatkamaan tällaista ruokavaliota jo vuosia?
Joten meidän on selvitettävä, onko kaloreiden rajoittaminen parempaa terveyttä ja pidempää elämää verrattuna normaaliin ruokavalioon. Täällä on runsaasti todisteita jyrsijöiden tutkimuksista, jotka osoittavat eloonjäämisetua kalorien rajoituksille. Valitettavasti jyrsijät eivät ole kaukana ihmisistä, ja monet jyrsijöiden havainnot eivät replikoidu, kun niitä testataan ihmisillä. Niinpä kalorien rajoitusten tutkimukset muilla eläimillä, erityisesti apinoilla, olisivat tehokkaampia. Tämäntyyppisten tutkimusten ongelma on se, että niitä ei ole helppo tehdä, koska tarvitaan hyvin pitkää interventio- ja seurantakautta.
Onneksi USA: n ryhmät ovat suorittaneet kaksi sellaista tutkimusta, joista on keskusteltu, koska osoitettiin vakuuttavia todisteita kaloripitoisuuden rajoituksista ja toinen ei. Näiden näennäisesti erilaisten havaintojen ratkaisemiseksi molempien tutkimusten tekijät palasivat alkuperäisiin tietoihinsa ja analysoivat tulokset uudelleen tutkimusten suunnittelun erot huomioon ottaen. Näin tehdessään he selvittivät, että tutkimuksessa, jossa ei havaittu kaloripitoisuuden rajoittamista alkuperäiseen kokonaishyötyyn, kuului osa paljon nuoremmista apinoista, ja ryhmä, jonka kalorirajoitus näytti osoittavan haittaa.
Kirjoittajat ovat todenneet, että niiden yhdistetty analyysi on ratkaissut keskustelun lopullisesti ja että on olemassa selkeitä todisteita kaloripitoisuuden rajoituksista, kun niitä sovelletaan aikuisille apinoille.
Mielenkiintoinen mutta ei lopullinen
Vaikka tämä uusi paperi on mielenkiintoinen, siinä on muutama mahdollinen virhe. Ensinnäkin apinoiden lukumäärä tutkimuksissa oli pieni, joten analyyseistä on vaikea tehdä tiettyjä päätelmiä. Toiseksi tietojen uudelleenanalyysi on usein puolueellinen, varsinkin kun tiedemiehillä on vankka ennalta pidetty vakaumus havaintojen todellisesta suunnasta, kuten ne näyttävät tehneen tässä tapauksessa.
Kaiken kaikkiaan se on mielenkiintoinen paperi, joka tarjoaa uuden hypoteesin siitä, miksi nämä kaksi tutkimusta erosivat - kaloripitoisuus on haitallista nuorille ja hyödyllinen aikuisille - mutta se ei ole kaukana lopullisesta. Valitettavasti tarvitaan lisäkokeita, mutta kuten edellä mainittiin, niitä on vaikea tehdä.
Mitä tämä tutkimus merkitsee ihmisten terveydelle? Onko monia ihmisiä, jotka yrittävät rajoittaa kaloreita elämään pidempään? Ei paljon ihmisiä, jotka ovat terveellisiä, olisi vakuuttunut todisteista rajoittaa niiden kaloreita saamaan lisää selviytymistä tai terveydellisiä etuja. Sitä vastoin useimmat ihmiset taistelevat päivittäistä taistelua houkuttelevia kaloreita vastaan, jotka ajavat heidän suuntaansa ja yrittävät leikata kaloreita ylipainon tai liikalihavuuden lähtötasosta.
Useimmissa varakkaissa maissa tämä on yli 50% väestöstä. Nämä ihmiset tietävät, että laihdutus auttaa vähentämään niiden riskiä saada tyypin 2 diabetes, alentaa verenpainettaan, parantaa heidän liikkuvuuttaan ja ehkä tärkeintä on, että he tuntevat olonsa onnellisemmiksi ja parantavat itsetuntoaan.
Laihtua, kalorien rajoitus on todellakin tarpeen lähes kaikille ihmisille, mutta tähän on monia tapoja, mukaan lukien 5: 2-ruokavalio jotka ovat pääasiassa kaloreita, kahden päivän viikossa. Niinpä monille, onko primaattitieto tukeutunut kaloripitoisuuden rajoituksiin, on kiistanalaista. Useimmat yksinkertaisesti haluavat löytää tapoja tehdä kestäviä muutoksia elintapoihinsa pysäyttääkseen tai hidastamaan painonnousua tai, jos mahdollista, menettävät muutaman kilon.
Author
Naveed Sattar, metabolisen lääketieteen professori, Glasgow'n yliopisto
Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat:
at InnerSelf Market ja Amazon
