Paras ruoka niveltulehdusoireille

Valokuvaluotto: shutterstock.

Osteoartriitti on yleisin nivelrikon yli 200-muodoista yli 20% väestöstä. Valitettavasti tällä hetkellä ei ole olemassa tehokkaita hoitoja tai hyväksyttyjä lääkkeitä vammainen tila, joka saa nivelet tuskallisiksi ja jäykiksi. Jonkin verran uusia lääkkeitä olemme putkessa, mutta se on vuosia ennen kuin niitä testataan kliinisissä kokeissa ja sääntelyviranomaiset hyväksyvät ne.

Monet osteoartriittia sairastavat ottavat hämmentävän monenlaisia ​​ravintolisiä, suosikkeja ovat glukosamiini ja kondroitiinisulfaatti, mutta todiste ei todellakaan tue niiden käyttöä. Olemme kuitenkin iloisia voidessamme ilmoittaa siitä äskettäin julkaistut todisteet osoittaa, että oikean ruoan syöminen yhdistettynä kohtalaisen alhaisen vaikutuksen harjoitteluun voi hyödyttää ihmisiä, joilla on nivelrikko.

Ensinnäkin laihdutus ja liikunta ovat tärkeimpiä asioita, joita osteoartriitin potilaat voivat tehdä helpottaa niiden oireita. Painonpudotus vähentää nivelten kuormitusta ja alentaa kehon tulehdusta, vähentää niveltulehduksen kipua. Kuntoilu auttaa sinua laihtumaan samalla, kun lihakset pysyvät voimakkaina, mikä auttaa suojaamaan nivelet ja helpottaa liikkumista. Niinpä ylipainoisilla ja lihavilla ihmisillä, joilla on nivelrikko, tulisi löytää keinoja laihtua, joka sisältää liikuntaa, jolla pyritään lisäämään niiden lihasvoimaa ja parantamaan heidän liikkuvuuttaan.

Rasvainen kala

Tiettyjen elintarvikkeiden syöminen voi myös auttaa parantamaan potilaiden oireita ja vähentämään päivittäistä nivelkipua. Todisteet osoittavat, että enemmän öljyisiä kaloja, kuten lohta, makrillia ja sardiinia, voi parantaa kipua ja toimintaa niveltulehduksessa. Tämä johtuu siitä, että pitkäketjuiset omega-3-rasvahapot vähentävät kehon tuottamien tulehdusaineiden määrää. 1.5g: n kalaöljylisät päivässä voi myös auttaa.

Mutta kalaöljyjen syöminen yksin ei välttämättä riitä. On myös tärkeää vähentää rasvaisen punaisen lihan pitkäaikaista kulutusta ja korvata kyllästetyt eläinrasvat kasviöljyillä, kuten oliivi ja rypsi.


sisäinen tilausgrafiikka


alentamaan kolesterolia

Osteoartriittipotilailla on todennäköisemmin kohonnut veren kolesteroli, joten syöminen veren kolesterolia vähentävällä tavalla voi auttaa sekä parantaa yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä. Vähentää kyllästettyjen rasvojen määrää ja lisää kauran ja muiden liukoisten kuitujen määrää vähentää kolesterolia.

Muita erityisiä tapoja veren kolesterolin vähentämiseksi ovat syöminen 30g päivässä pähkinöitä, 25g päivässä soijaproteiinia tofuista, soijamaitoa tai soijapapuja ja syöminen 2g päivässä stanolien ja sterolien nimillä. Näitä esiintyy pieninä määrinä kasveissa, mutta helpoin tapa kuluttaa niitä on väkevöityjä juomia, levitteitä ja jogurtteja, joihin näitä aineita lisätään.

Antioksidantit

Osteoartriitti ilmenee nivelissä tulehtunut happipitoisia reaktiivisia kemikaaleja kehossa. Tämä tarkoittaa sitä, että enemmän antioksidantteja, jotka voivat neutraloida näitä kemikaaleja, tulisi suojata nivelissä. A-, C- ja E-vitamiinit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka sinun on varmistettava, että saat ohjeiden mukaiset määrät terveiden sidekudosten ylläpitämiseksi koko kehossa. Kuitenkin, todiste että ne parantavat nivelrikon oireita ovat kyseenalaisia.

A-vitamiinia on runsaasti porkkanoita, kihara-lehtiä ja bataattia. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti C-vitamiinia, erityisesti sitrushedelmiä, puna- ja vihreitä paprikoita ja mustaherukoita. Pähkinät ja siemenet ovat E-vitamiinin suuri ravinnonlähde ja auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti E-vitamiinia.

Todisteet viittaavat siihen, että K-vitamiinilähteiden, kuten kala-, pinaatti-, parsakaali- ja ruususienien, saannin lisääntyminen voi myös hyötyä nivelrikko. Tiedämme myös, että D-vitamiini, jota keho tekee auringonvalossa, on tärkeä luuston terveydelle ja monet ihmiset eivät tuota tarpeeksi. Mutta tarvitaan lisää todisteita ennen kuin D-vitamiinilisät voidaan suositella nivelrikon potilaille.

Vaikka useita suosittuja ruokavalion kirjoja niveltulehdus kannattaa välttää tiettyjä elintarvikkeita, ei ole kliinisiä todisteita siitä, että tämä hyöty osteoartriitti potilaille.

ConversationOlemme dietologi-kollegoiden avulla tiivistäneet havainnot a elintarvikelomake ruokavaliosta ja osteoartriitista, jonka British Dietetic Association on hyväksynyt

Tietoja kirjoittajista

Ali Mobasheri, eläinlääketieteen fysiologian professori, University of Surrey ja Margaret Rayman, ravitsemuslääketieteen professori, University of Surrey

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Tämän tekijän kirjat:

at