Parsakaalin ituja sisältävä yhdiste voi paitsi estää syöpää myös hoitaa sitä.
Sulforafaania löytyy vihanneksista, kuten lehtikaali, kukkakaali ja kaali - ja erityisen suurina pitoisuuksina nuorissa parsakaalin ituissa. Sulforaphane on saatavana myös BSE-nimisenä ravintolisänä.
Teksasin A&M Health Science Centerin biotieteiden ja teknologian instituutin tutkijat yhdessä Oregonin yhteistyökumppaneiden kanssa olivat aiemmin havainneet, että sulforafaani voi estää paksusuoli- ja eturauhassyöpäsoluja laboratoriossa. He ovat nyt osoittaneet, että se näyttää auttavan myös ihmisiä.
Lehdessä julkaistu paperi Kliininen epigeneettisyys vihjaa mukana oleviin biologisiin reitteihin ja viittaa siihen, että BSE on yleensä turvallinen.
"Terveillä vapaaehtoisilla, jotka käyttivät BSE-pillereitä seitsemän päivän ajan, emme ole nähneet vakavia haittatapahtumia", sanoo Texas A&M -yliopiston apulaisprofessori Praveen Rajendran, vaikka jotkut ihmiset kokivat lievää vatsavaivoa.
Hän varoittaa kuitenkin, että kaikki parsakaali-täydennykset eivät välttämättä ole yhtä tehokkaita kuin testattu.
”Olemme käyttäneet Johns Hopkinsin yliopiston tekemässä tutkimuksessa standardoitua parsakaaliuutetta. Tätä BSE-täydennystä arvioidaan useissa muissa kliinisissä tutkimuksissa ympäri maata, mutta en ole varma, että muilla yleisön saatavilla olevilla samankaltaisilla lisäaineilla on sama aktiivisten ainesosien taso, mukaan lukien sulforafaani. ”
Erillisessä kliinisessä tutkimuksessa 28-ihmisen vapaaehtoisia, jotka olivat yli 50-ikäisiä, jotka joutuivat rutiininomaisiin kolonoskopioihin, tutkittiin ristikkäisten vihannesten ruokailutottumustensa suhteen. Kun niiden paksusuolen biopsioita tutkittiin, niillä, jotka söivät enemmän annoksia, havaittiin olevan kasvainsuppressorigeenin p16: n korkeampi ilmentymistaso kuin niillä, jotka söivät vähän tai ei lainkaan ristikkovihanneksia.
Tämä vaikutus p16: iin säilyi myös niille, jotka eivät syö näitä vihanneksia joka päivä, mikä saattaa tuntua oudolta, koska yksi sulforaphane-annos poistuu yleensä elimistöstä alle 24-tuntien.
”Tämä viittaa siihen, että sulforafaani ja sen metaboliitit käynnistävät alun perin epigeneettiset mekanismit, ja loppupään mekanismeja voidaan ylläpitää ainakin lyhyellä aikavälillä, vaikka yhdisteiden eliminoidaan kehosta.”
Toisin sanoen sulforafaania sisältävien vihannesten syöminen voi muuttaa geenejäsi ja auttaa kehoasi torjumaan kasvaimen kasvua.
Kaikki ei kuitenkaan ole hyvä uutinen. Eläinmalleissa sulforafaanin osoitettiin yleensä inhiboivan paksusuolen syövän kehittymistä, mutta se on hieman kaksiteräinen miekka. Sulforafaani indusoi Nrf2-nimistä proteiinia, jolla on hyödyllisiä antioksidanttisia ja detoksifioivia vaikutuksia, ja se on ilmeisesti hyvä taistelemaan syöpää vastaan. Myöhemmin syöpäkehityksessä Nrf2: lla voi olla myös merkitystä kasvain kasvussa ja se voi jopa parantaa plakkien muodostumista valtimoissa.
"Kaiken tämän vuoksi uskomme, että Nrf2-asema on syytä jatkaa tutkimusta", Rajendran sanoo, "ei vain syöpähoitoon vaan sen rooliin sydän- ja verisuonitautien moduloinnissa."
Lähde: Texas A&M -yliopisto
Aiheeseen liittyvä kirja:
{amazonWS:searchindex=All;keywords=Broccoli Sprouts" target="_blank" rel="nofollow noopener">InnerSelf Market ja Amazon
