Puutarhanhoitoa tulisi ajatella kansanterveyteen liittyvänä tarpeena, joka voisi palvella yhteisöjä tulevissa pandemioissa tai katastrofeissa. "Meidän on muutettava tarinaa siitä, miten kaupunkipuutarha on kehystetty, ja nostettava se keskeiseksi strategiaksi sekä ympäristön että kansanterveyden kannalta", Alessandro Ossola sanoo. (Luotto: UC Davis)

Ihmiset, jotka kääntyivät puutarhanhoitoon COVID-19-pandemian aikana, tekivät niin lievittääkseen stressiä, ollakseen yhteydessä muihin ja kasvattaakseen omaa ruokaansa välttääkseen viruksen, uusi tutkimus osoittaa.

Kysely raportti korostaa puutarhanhoidon myönteistä roolia henkisessä ja fyysisessä terveydessä, sanoo kasvitieteiden apulaisprofessori Alessandro Ossola.

"Yhteys luontoon, rentoutuminen ja stressin lievitys olivat puutarhureiden suurimmat syyt", hän sanoo.

Tutkijat lähettivät linkkejä verkkokyselyihin kohdistettujen sähköpostien välityksellä puutarhanhoitoryhmille, uutiskirjeissä ja sosiaalisessa mediassa kesä-elokuun 2020 välisenä aikana. He toivoivat voivansa mitata puutarhanhoidon merkitystä keinona selviytyä riskeistä, miten pandemia muutti puutarhanhoitoa ja mitä esteitä oli olemassa.

Yli 3,700 XNUMX puutarhuria Australiasta, Saksasta ja Yhdysvalloista palautti kyselyihin.

COVID-yhteydet puutarhassa

Yli puolet vastanneista sanoi tuntevansa olevansa eristettynä, innokas, ja masentunut pandemian alkuaikoina, ja 81 % oli huolissaan ruoan saatavuudesta. Tänä aikana ihmisillä oli myös enemmän aikaa puutarhanhoitoon, ja he näkivät toiminnan turvasatamana ja tapana olla yhteydessä muihin.

"Eivät vain puutarhurit kuvailleet ruoantuotannon hallinnan ja turvallisuuden tunnetta, vaan he ilmaisivat myös kohonneita kokemuksia ilosta, kauneudesta ja vapaudesta puutarhatiloissa", raportin mukaan, joka jakoi vastaukset alueittain tai osavaltioittain.

Esimerkiksi Kaliforniassa 33 prosenttia puutarhureista sanoi, että heidän tonttiensa tuotti noin 25 prosenttia heidän tuotantotarpeestaan. Jotkut puutarhurit, joilla oli pääsy suurille puutarhapaikoille, kasvattivat myös ruokaa itselleen yhteisö.

Puutarhanhoito pandemian aikana tarjosi tavan seurustella turvallisesti.

"Ihmiset löysivät uusia yhteyksiä puutarhasta", sanoo Lucy Diekmann, UCANR:n kaupunkiviljelyn ja elintarvikejärjestelmien neuvonantaja, joka auttoi laatimaan raportin. "Siitä tuli yhteinen harrastus yksilön sijaan."

"Vihreät" reseptit

Vastaukset olivat melko samanlaisia ​​kaikilla paikkakunnilla, vaikka kyselyt osuivat kesällä ja talvella paikasta riippuen. "Näemme merkittäviä yhtäläisyyksiä siinä, mitä ihmiset sanovat ja miten he ovat vuorovaikutuksessa puutarhojensa kanssa", hän sanoo.

Monien vastaajien oli myös vaikea löytää ja ostaa siemeniä tai kasveja sekä paikantaa kasvupaikka. Raportin tulokset viittaavat hallitukselle, yhteisöryhmille, yrityksille ja muille mahdollisuuden edistää yhteisön terveyttä tarjoamalla viheralueita.

Puutarhanhoitoa tulisi ajatella kansanterveyteen liittyvänä tarpeena, joka voisi palvella yhteisöjä hyvin tulevissa pandemioissa tai katastrofeissa. Uusi-Seelanti, Kanada ja jotkin Euroopan maat kirjoittavat vihreitä reseptejä ihmisille puutarhanhoitoon terveyden parantamiseksi.

"Meidän on muutettava tarinaa siitä, miten kaupunkien puutarhanhoito on kehystetty ja nostaa sen keskeiseksi strategiaksi sekä ympäristön että kansanterveyden kannalta”, Ossola sanoo.

Tutkijat Münchenin teknisestä yliopistosta Saksasta, Commonwealth Science and Industrial Research Organisaatiosta Australiasta, Swinburnen teknillisestä yliopistosta, Tasmanian yliopistosta ja UC Davisista osallistuivat työhön.

Lähde: UC Davis

ta